можно ли выращивать фисташки дома
Как и где растут фисташки, выращивание и уход за деревом в домашних условиях
Фисташковое дерево — растение-долгожитель, украшение приусадебного участка. Как на территории России растут фисташки, как их культивировать и где можно встретить? Южные деревья прекрасно прижились на Черноморском побережье, в районах гор Кавказа и Крыма. Листопадное дерево с высокими декоративными данными приносит в качестве плодов вкусные орехи, которые можно как употреблять в свежем виде, так и делать из них масло, используемое в кулинарии и косметологии.
Общее описание и характеристики
Историческая родина южных деревьев — Афганистан и территория современного Ирана. Фисташковые деревья распространены на территории южной Европы, где их очень ценят за полезные свойства плодов. Фисташковые деревья считаются символами богатства и долгожительства. Растение может жить до тысячи лет. В высоту фисташка может достигать 6-8 метров. При благоприятных условиях с одного растения можно собрать 26 килограмм орехов в год. Относится к семейству Сумаховых.
Фисташки растут в тропическом и субтропическом климате. Отлично адаптированы к произрастанию в зонах пустынь, имеют двухуровневую корневую систему: основной корень уходит глубоко под землю и питает растение влагой, поверхностная часть корневой системы охватывает радиус в 25 метров вокруг ствола. Таким образом деревья произрастают на значительном расстоянии друг от друга, соприкосновение кронами крайне нежелательно.
Внешне фисташковые заросли напоминают кустарниковый лес, в условиях жизни в пустыне растения состоят из нескольких стволов.
Цветение фисташек начинается весной, соцветия состоят из двух типов цветов: мужских и женских. Крона дерева густая, раскидистая, низко посаженная. Плоды вызревают в форме орехов, покрытых твердой скорлупой.
Где и как растут фисташки в России
На территории нашей страны фисташковые деревья выращиваются успешно с 18-го века. Растения были завезены в Крым, где отлично прижились. Сейчас южные гости распространены по всему Черноморскому побережью и на территории Кавказских гор.
Фисташковый лес представляет собой редколесье. Из-за особенностей корневой системы и строения кроны растения произрастают на значительном расстоянии друг от друга. Фисташки обладают высокими декоративными характеристиками, за что так полюбились садоводам. Диковинку пытаются выращивать в регионах с умеренным климатом.
Можно ли самому вырастить фисташковое дерево
Обладая данными о технологии выращивания южных деревьев на территории России, можно вырастить фисташки в домашних условиях или у себя на приусадебном участке. Предпочтительны южные регионы страны. Деревья предъявляют высокие требования к продолжительности светового дня, освещенности и температуре окружающей среды. Не выносят суровые холодные зимы, заморозки и резкие перепады температур.
Декоративный вариант можно вырастить дома, на подоконнике. Как правило, такие растения получают из семян, хотя фисташки легко размножаются черенками.
Как вырастить фисташковое дерево в домашних условиях
Чтобы получить росточек южного дерева в домашних условиях, необходимо:
Молодые росточки очень нежные, хрупкие. Пересаживать на постоянное место их нужно очень аккуратно и защищать дополнительными укрытиями от солнца и ветра в первое время. Определить половую принадлежность такой рассады сложно.
Здоровые сильные саженцы можно приобрести в ботанических садах и специализированных магазинах или попытаться укоренить веточку от взрослого растения.
Подготовка тары и грунта
Мини-версию фисташкового дерева для домашнего выращивания сажают в глубокие горшки. Наличие дренажа в виде мелких камушков на дне обязательно. Почва должна быть песчаной с добавлением комплекса минеральных удобрений. Грунт и тару необходимо продезинфицировать, обработав их раствором марганцовки или ошпарив кипятком. Место важно выбрать самое теплое и хорошо освещенное, необходимо поддерживать высокую влажность.
Как выбрать и где купить
Ботанические сады предлагают к продаже саженцы фисташковых деревьев различных сортов. Растения уже окрепли и готовы к высадке на постоянное место. При выборе посадочного материала следует обратить внимание:
Здоровые саженцы, купленные в надежных проверенных магазинах, легко приживаются и требуют меньше заботы, чем саженцы, выращенные из плода в домашних условиях.
Посадка и проращивание ореха
Получить росток из плода не так сложно, важно правильно его посадить. Корни фисташек уходят одновременно глубоко вниз и охватывают большой радиус прикорневого круга, поэтому емкость должна быть соответственно и глубокой, и широкой. При посадке растения это необходимо учитывать.
Дренаж должен быть уложен обязательно, в растение генетически заложена особенность добывать влагу из глубины почвы.
Дальнейший уход
Тепло и свет — важные параметры для жизни фисташек. Летом горшок с фисташкой можно выставлять на веранду или балкон. Сквозняков быть не должно. Зимой растению подбирают самую теплую комнату, фисташка обладает слабой морозостойкостью.
За фисташками необходимо регулярно ухаживать и следить, чтобы дерево не переувлажнялось чрезмерными поливами.
Полив
Песчаная почва с дренажом — идеальные условия для фисташек. Полив не должен быть частым, в противном случае дерево заболеет, корни начнут гнить. При уходе за южной диковинкой необходимо помнить, что родина дерева — пустыня. Раз в полгода фисташковому дереву можно устраивать «душ» или протирать листья тряпочкой, смоченной теплой водой.
Подкормка
Любительница засухи и зноя в подкормках сильно не нуждается. Достаточно несильно рыхлить почву под растением и 1-2 раза в год поливать жидким комплексом минерально-органических удобрений.
Чтобы освежить цвет листьев и придать тонус стеблям, южанку опрыскивают водным раствором зеленки из расчета 2 капли средства на 1 литр воды. Данный прием является профилактическим мероприятием против болезней.
Болезни и вредители
Фисташковые деревья обладают стойким иммунитетом и при правильном уходе практически не болеют. Фактор, способный вызвать грибковые болезни, — чрезмерный полив, в первую очередь поражается корневая система растения.
Фисташки, выращиваемые в домашних условиях, подвержены поражениям насекомыми-вредителями, например, щитовками. В данном случае целесообразно применить инсектициды: «Искру», «Актару». При борьбе с вредителями рекомендуется удалить 2-3 сантиметра поверхностного грунта.
От грибковых заболеваний применяют опрыскивания фунгицидами и посыпают приствольный круг древесной золой.
Особенности сбора и хранения урожая фисташек
Плоды с фисташковых деревьев собирают осенью. Орехи покрыты плотной оболочкой — скорлупой. Такое защитное покрытие обеспечивает долгое хранение собранного урожая.
Как сохранить урожай, нюансы и правила хранения:
Плоды без защитной оболочки хранятся 2-3 месяца, в скорлупе срок пригодности увеличивается до одного года. Важно не допускать попадания света и влажности в помещения и емкости, где лежат орехи.
Декоративные возможности дерева
Фисташковые насаждения используются в декоративных целях и в качестве украшения городских ландшафтов. Благодаря оригинальной раскидистой кроне и изогнутому стволу дерево станет изюминкой дачи или приусадебного участка.
Флористы используют ветки и цветы растений в создании букетов и цветочных композициях. Плоды вызревают в форме своеобразных гроздей, выглядят необычно и сразу привлекают внимание. Фисташка китайская отлично подходит для декоративных целей выращивания на территории России.
Вырастить фисташковое дерево — трудоемкое занятие. Но результат приятно удивит. Красивое диковинное дерево будет радовать взгляд счастливого садовода каждый день и станет украшением окружающего ландшафта. Урожай вкусных ценных орехов станет приятным вознаграждением за проделанную работу.
Выращивание фисташкового дерева в домашних условиях: особенности ухода, размножение и возможные проблемы
Такое эффектное и красивое растение, как фисташковое дерево, либо фисташка настоящая (лат. Pistácia véra) так же относится к числу редких комнатных культур. Оно является частью семейства Сумаховые и представляет собой листопадное либо вечнозеленое дерево, высота которого может варьироваться от 3 до 10 метров (в природе). Крона у него широкая и имеет шаровидную форму.
Особенности фисташкового дерева
Специалистами было выяснено, что фисташка настоящая является частью наиболее старых цветущих растений на планете Земля. Впервые это растение появилось примерно 80 миллионов лет назад. Данный род объединяет около двух десятков видов. Растет фисташковое дерево в полупустынных и пустынных областях, а еще в каменистых низкогорьях и предгорьях. В дикой природе его можно повстречать на территории Южной Европы, Африки и Азии. В восьмидесятых годах девятнадцатого века это растение было завезено в Америку, где оно довольно быстро распространилось и стало пользоваться большой популярностью у местных жителей.
Многие задаются вопросом, где растут фисташки? Они расту в природе либо формируя редколесье, либо одиночно. Специалисты объясняют это тем, что растение обладает не простой системой корней, а двухъярусной. Корни такого дерева уходят в глубокие слои грунта (до 10–15 метров), а также они распространяются и поверхностно, охватывая площадь приствольного круга радиусом около 20–25 метров. Благодаря этому растение способно пережить даже самую сильную и продолжительную засуху. А густых фисташковых лесов не бывает именно из-за чрезмерно крупной системы корней.
Листва у данного дерева может быть простой овальной формы либо сложной и включать в свой состав несколько пар ланцетных листовых пластинок. Цветение такого растения наблюдается с апреля по май. В это время на ветвях образуются эффектные метельчатые соцветия, которые могут быть окрашены в красно-желтый оттенок, а иногда в фиолетовый либо бледно-зеленый. На месте цветков со временем формируются связки плодов-костянок, которые еще именуют фисташковыми орехами. Средняя длина одного плода примерно 2,5 см. Полностью съедобные плоды созревают в августе либо сентябре. Теперь вы знаете все о том, как выглядит фисташковое дерево.
Выращивание в комнатных условиях
Многие цветоводы задаются вопросом, как вырастить фисташковое дерево в домашних условиях? Сделать это совсем не сложно, если знать несколько хитростей. Главное, помните о том, что это растение довольно капризное и требовательное к уходу.
Температурный режим
Фисташковое дерево, растущее дома, способно развиваться практически при любых температурных условиях. Однако лучше всего себя такое растение чувствует при высоких температурах. При этом следует учесть, что в жаре оно будет чувствовать себя гораздо лучше, чем в прохладе, но только в том случае, если вы будете его правильно поливать.
С наступлением зимы специалисты рекомендуют переставить куст в прохладное место, но также его можно оставить и в тепле, поставив на самый светлый подоконник. В теплое время года растение в горшке рекомендуется перенести в сад или на балкон.
Освещенность
Особое внимание при выращивании фисташкового дерева в домашних условиях следует обратить на выбор места для него. Дело в том, что оно отличается своей светолюбивостью, поэтому для него следует выбирать самые солнечные места. Лучше всего для деревца подойдет окно южной ориентации, но при этом помните, что в полуденные часы крону куста нужно будет защищать от палящих лучей солнца.
Обрезка
Для того чтобы куст всегда выглядел эффектно и опрятно, его нужно обрезать. Формирующие обрезки следует проводить регулярно. Цветет растение в мае либо июне.
Подходящая почвосмесь
Фисташку можно выращивать в различных субстратах. Она будет нормально себя чувствовать как в питательной, так и в истощенной почвосмеси.
Удобрение
Подкармливают такое деревце регулярно дважды в месяц, а делают это только в теплое время года, когда у него наблюдается вегетационный период. Для подкормки подходит комплексное минеральное удобрение (в жидком виде).
Уровень влажности
Тем, кто хотел знать, как вырастить эффектное фисташковое дерево в комнатных условиях, будет приятно узнать, что оно не требовательно к уровню влажности воздуха. Оно вполне нормально сможет расти при обычной влажности воздуха, характерной для жилых комнат. Повышенная влажность воздуха даже может навредить растению.
Полив
Пока куст молодой, поливать его следует систематически. После того как он подрастет и окрепнет, сможет легко переносить засуху, но она должна быть непродолжительной.
Увлажнять почвосмесь в горшке надо лишь после того, как просохнет ее верхний слой. При прохладной зимовке деревце поливают реже, чем летом.
Пересадка
Пересаживают фисташку только при необходимости, когда корневой системе становится тесно в горшке. А проводят данную процедуру в весеннее время. Во время пересадки не забудьте слегка подрезать корни. Высаживают деревце в высокий горшок либо вазон, который наполняют соленым песчаным грунтом.
Способы размножения
Для того чтобы размножить фисташковое дерево в комнатных условиях, цветоводы используют 2 метода:
Выращивание из семени
Семена фисташкового дерева хорошо всходят только в том случае, если они будут свежими. Они не должны подвергаться никаким термическим обработкам, а их створки на скорлупе должны быть плотно сомкнутыми. Первым делом возьмите семена (орехи) и положите их в тонкую ткань. Замотайте орехи и опустите в емкость с водой (в нее можно предварительно добавить средство, стимулирующее рост).
После того как на семени появится росток, его следует посадить в плошку, наполненную песчаным грунтом. Высаживают костянку на глубину около 40 мм. Обильно полейте посадку, а сверху накройте ее прозрачным колпаком, для получения парникового эффекта. После этого остается лишь дождаться, пока сеянец подрастет и наберется сил.
Первые плоды на таком деревце могут появиться только на двенадцатом году жизни.
Черенкование
Размножить фисташку черенками гораздо проще и быстрее. Осмотрите крону взрослого деревца и срежьте с него ту боковую ветвь, которая покажется вам наиболее слабой. Такой черенок укореняется более быстро, чем тот, что получен из мощной развитой ветки. Укорените черенок в воде либо в почве. Выросшее из черенка деревце даст первые плоды на восьмом году жизни.
Готовый саженец
При желании вы можете приобрести готовое подросшее деревце в специализированном магазине. При выборе саженца особое внимание следует обратить на его корни. Они должны быть абсолютно здоровыми и не иметь повреждений. Все травмированные участки корневой системы следует срезать. Присыпьте места срезов древесной золой. Если корни имеют сильные повреждения, то деревце будет очень долго болеть и даже может погибнуть.
Заболевания и вредители
На фисташке могут поселиться тли, из-за чего на ее листве образуются красные либо желтые наросты (галлы). Избавиться от такого вредителя можно при помощи обработки растения инсектицидными средствами. А образовавшиеся галлы можно удалить только вместе с листвой.
Фисташковое дерево: посадка и уход в домашних условиях
Зеленые орешки фисташки сейчас продаются в каждом магазине, но некоторые садоводы задумываются о самостоятельном выращивании этого лакомства. Это растение предпочитает жаркий и сухой климат, ведь его родиной являются Иран и Ирак. В России фисташковые деревья выращивать в открытом грунте очень сложно из-за несоответствия погодных условий, хотя посадка и уход доступны даже новичку. Поэтому некоторые увлеченные садоводы делают это дома.
Описание растения
Фисташковое дерево является многоствольным листопадным растением и относится к семейству Сумаховых. Его родиной считаются регионы с жарким и сухим климатом в южной части Европы, Азии и Африке: пустыня, полупустыня, каменистые предгорья и низкогорье. Также эти деревья встречаются на Американском континенте. Там они растут в Мексике и в южной части США.
Обычно фисташки растут одиночными деревьями и очень редко образуют редколесье.
Такая особенность вызвана необычным строением корневой системы. Она состоит из двух уровней. Нижний уходит глубоко в грунт (до 15 м) и добывает влагу в засушливый период. Верхний задействуется во время продолжительных осадков. Он охватывает приствольный круг радиусом до 25 м. Благодаря такой корневой системе растения располагаются друг от друга на значительном расстоянии и не соприкасаются кронами.
Высота фисташковых деревьев в естественной среде обитания достигает 10 метров, хотя в отдельных регионах они выглядят как кусты. Они образуют широкую, низко посаженную, шарообразную крону. Листья длиной до 20 см, рассечены. Фисташки — двудомные растения. Они формируют плоды только на женских экземплярах, хотя для их образования требуются деревья обоих видов. При правильной организации плантации из 11 растений только 1 будет мужским.
Период цветения приходится на апрель и май. В это время на ветках появляются метельчатые соцветия желто-красного цвета. В августе или сентябре на их месте образуются плоды – костянки. Они имеют тонкую кожуру, которая при созревании лопается и слегка приоткрывается.
Условия выращивания
В России выращивание фисташки в саду возможно только в южных регионах, где летом стоит сухая и жаркая погода. Это растение очень трудно переносит холодную и продолжительную зиму. Но всегда есть возможность вырастить мини-версию дерева в домашних условиях на подоконнике.
Для посадки готовят песчаную почву с кислотностью в диапазоне от 7 до 7,8 рН. Идеальным вариантом станет соленый и каменистый грунт. При выращивании фисташки рекомендуется применять и регулярно чередовать подкормки.
Как прорастить орех
Для получения саженца из плода фисташки не подойдут купленные в магазине экземпляры. Плод должен быть закрытым и без всякой обработки. Найти подходящий орех довольно трудно, но если удается, то из него вырастет деревце, плоды которого можно увидеть через 10 лет.
Пошаговая инструкция, как посадить фисташку из костянки:
Вскоре из орехов появляются ростки. Они отличаются повышенной хрупкостью, поэтому вырастить из них крепкий саженец сложно. К тому же начинающему садоводу трудно установить, где мужское, а где женское растение. Поэтому самостоятельное выращивание фисташковых деревьев из плода практикуется очень редко.
Посадка саженца
Намного проще купить уже готовые саженцы фисташки в питомнике. При этом для опыления и завязывания плодов нужно посадить хотя бы 2 растения: мужского и женского пола. При размещении деревьев в саду выбирают участок с песчаной почвой, где копают яму со сторонами не меньше 1 м. При этом между растениями соблюдают расстояние 3 м, чтобы они не мешали корневой системе друг друга. Плодоношение в этом случае начинается через 6–8 лет.
Купленные саженцы внимательно осматривают и удаляют поврежденные участки, припудривая срезы растолченным углем или древесной золой. Затем растение помещают в яму и засыпают со всех сторон землей. Грунт плотно утрамбовывают и обильно поливают.
Особый уход молодым деревцам не требуется. Для хорошего роста обязательно выпалывают сорняки вокруг растений. В первый год фисташку не удобряют. В последующем периодически вносят специальные подкормки, чередуя калийные, азотные и фосфорные удобрения. Поливают растения очень редко. Достаточно двух орошений в месяц, по 1,5-2 литра воды на одно растение. С наступлением осени орошения прекращают совсем. Со второго года жизни от поливов отказываются.
Поливать фисташковые деревья нужно после полного просыхания и растрескивания грунта.
Особенности выращивания в домашних условиях
Если нет возможности высадить саженец фисташки в саду, это делают в домашних условиях. Для посадки выбирают глубокую емкость, чтобы поместилась вся корневая система, и заполняют ее соленым песчаным грунтом, уложив предварительно дренажный слой.
Выращивают фисташки при высокой температуре и низкой влажности. Поэтому летом деревце будет хорошо чувствовать себя на балконе. Зимой его можно оставлять в самой теплой комнате. Поливают посаженые деревца очень редко.
Можно ли вырастить дерево из фисташки
Фисташки — одно из излюбленных лакомств многих людей. Наверное, мало кому удавалось видеть, как они растут в естественных условиях. Если есть желание понаблюдать, можно вырастить деревце из ореха самостоятельно прямо у себя дома.
Какой орех способен прорасти
Первый шаг — выбор качественного посадочного материала. Конечно же, соленые, прошедшие термообработку орешки из упаковки, купленные в супермаркете, не подойдут.
Потребуется натуральный, ничем не обработанный экземпляр, сорванный с дерева в текущем году. Створки скорлупы на качественном посадочном материале должны быть плотно закрыты. Размер ореха — средний.
Целесообразно высаживать сразу несколько орехов на случай плохой всхожести или гибели во время выгонки.
Предварительные действия
Следующий шаг — подготовка посадочного материала. Чтобы ничего не упустить, можете воспользоваться такой инструкцией:
Только с появлением ростка на ядре можно переходить к непосредственной посадке. Иначе есть риск, что фисташка не прорастет.
Правильная посадка
У деревца длинная, разветвленная корневая система. Тара для выращивания должна быть высокой и широкой, а грунт — легким. Можно смешать песок и торф в пропорции 1:1. На дно горшка обязательно следует поместить дренаж, а также позаботиться о наличии отверстий в нем для отвода воды и обеспечения доступа воздуха.
В естественных условиях фисташки предпочитают расти на почвах, богатых кальцием, поэтому в дополнение можно сделать порошок из яичной скорлупы и добавить его к грунту. Главное, предварительно скорлупу прожарить в духовке, чтобы предотвратить риск заражения микробами.
Когда все готово, грунт нужно полить, прорыхлить и заглубить в него ядро. Пока идет фаза прорастания, следует накрыть саженец обрезком пластиковой бутылки. Это позволит создать парниковый эффект. Главное, не забывать увлажнять посадки и проветривать, снимая укрытие на 1-2 часа в день.
Когда саженцы прорастут, можно поставить их на хорошо освещенное место, только не под прямые солнечные лучи.
Дальнейший уход заключается в регулярном поливе по требованию. Не следует допускать, чтобы почва пересыхала. В качестве подкормки применяют комплексные минеральные составы. Удобряют дерево согласно инструкции на упаковке, но только на протяжении теплого времени года, когда растение находится в фазе вегетации.
Пересадка проводится перевалочным методом при крайней необходимости, когда корням становится тесно в горшке. Оптимальное время для этого — весна. Почва используется соленая, песчаная.