можно ли выращивать голубику на урале
Как возделывать в саду голубику и почему виноград Зилга самый лучший для Урала
Ягоды винограда сорта Зилга Алевтина Михрякова рассчитывает хранить ещё несколько недель Фото: Алексей Кунилов
Свой сад близ посёлка Медный, что на окраине Екатеринбурга, чета пенсионеров Петра Яковлевича и Алевтины Михайловны Михряковых превратила в настоящую коллекцию растений. Одних только плодовых и ягодных культур не счесть: яблони, малина, земляника, актинидия, редкий боярышник, бессея, сливы, сливово-вишнёвые гибриды, американская черника и даже крупноплодная клюква. Но самые любимые у хозяев – голубика и виноград.
Урожай – вёдрами
Свой сад чета Михряковых возделывает уже почти полвека.
– Начинали как все, с посадки высокорослых яблонь и овощных грядок, – рассказывает Алевтина Михайловна. – Сейчас от тех насаждений ничего не осталось, нынешние яблони посажены позже, и они на карликовых подвоях.
Прямо у входа нас встречает лиана актинидии коломикты, забравшаяся под кровлю навеса. В этом году хозяева собрали с неё полведра ягод. Кстати, здесь урожай меряют только в вёдрах, позднее мы к этому привыкли. Самым обильным на урожай оказался боярышник – дал шесть вёдер очень вкусных ягод размером с вишню. Он здесь не простой, а редкого вида – перистонадрезанный. Самый скромный урожай дала американская крупноплодная клюква, её даже не собирали. Россыпь алых ягод до сих пор висит на кустиках вдоль искусственного озерка. Оно появилось неслучайно: по словам Петра Яковлевича, первоначально почти половина участка в шесть соток была занята водой. Пришлось соорудить озерко, и выложить его берега камнем. Сейчас над этим водоёмом живописно склонилась извилистая ива.
Любимая Зилга
Свои любимые культуры хозяева поделили поровну: виноград достался хозяйке, а вот голубику возделывает глава семейства. Первым делом мы, конечно, идём к лозе. В этом году, посетовала Алевтина Михайловна, июнь был холодноват для винограда, поэтому собрали всего… три ведра. В прошлом было раза в два больше.
Виноград здесь растёт нескольких видов и сортов. Например, кустовой – необычный виноград, растущий в виде куста, есть популярный на Урале сорт Памяти Шатилова. Но больше других расплодилась и прижилась гибридная форма винограда прибалтийской селекции Зилга. В этом сорте переплелись гены амурского и американского винограда, устойчивого к морозам. С Зилги и пошла виноградная любовь Михряковых.
– Виноград мы приобрели лет пять назад, когда ездили на Алтай, – рассказывает Алевтина Михрякова. – Купили черенки в шукшинских местах, в селе Сростки. Там он под открытым небом растёт, а у себя поначалу высадили его в теплице.
Виноград спокойно пережил пару зим, пока однажды летом внук не прибежал к бабушке с известием, что в теплице выросли на кустике «какие-то ягодки». Оказалось, то были первые небольшие виноградные грозди. Сорт хозяева размножили, и теперь Зилга растёт и в теплице, и на улице. Кисти даёт небольшие, но плотно усыпанные чёрными ягодами хорошего вкуса, отчасти напоминающего южную изабеллу.
– Считаю, что это самый подходящий для Урала сорт, – говорит Алевтина Михрякова. – Скоро буду укрывать его на зиму: положу под него рубероид, пенопласт, чтобы лоза не касалась земли, немножко пригну её, сверху набросаю лапника, разверну агрил.
Когда придут морозы и подсыпет снега, хозяйка дополнительно укрывает свою Зилгу старыми одеялами. Весной, сняв укрытие, следит за погодой: если намечаются сильные возвратные заморозки – лозу снова прикрывает.
Электролитом подкармливали?
По урожаю с виноградом здесь соперничает голубика. Но не та лесная ягода, что встречается в уральских горах, а канадская.
– Лесная мягче, кожица её тоньше, а эта плотная и крупная, до двух сантиметров в диаметре, почти как вишня, и очень полезная, – рассказывает Пётр Яковлевич.
Первые посадки голубики оказались неудачными: саженцы отказывались расти, рано сбрасывали листья, давали единичные мелкие плоды. Почитав литературу, наши садоводы поняли, что сделали не так.
– При посадке надо было разрушить земляной ком, сформировавшийся в горшке, в котором растение продавали, и распределить корни на четыре части. Без этого сами они просто не могли вырваться из этого кома, – поясняет наш собеседник.
Но самое главное в агротехнике голубики – создать для растений кислую среду. Для этого в месте посадки пришлось полностью выбрать грунт и насыпать на дно образовавшейся ямы глину – чтобы держала влагу. А сверху рассыпать верховой кислый торф.
– Это – наше голубичное поле, – показывает итог своих стараний Павел Михряков. – Голубику надо высаживать только на солнечном месте и ни в коем случае не добавлять под неё перегной, только торф!
Голубика на Урале: посадка и уход, особенности выращивания
питомник плодовых культур в Краснодаре
Оглавление
При правильном выборе сорта голубики садовой, выращивание на Урале и уход за кустами не представляют особой сложности для опытного садовода. С учетом климатических особенностей региона, правильно подобранная культура позволяет из года в год собирать стабильный урожай. Однако необходимо знать, какие сорта лучше подходят для микроклимата той или иной территории этого обширного края, а также на что следует обращать внимание при выборе саженцев.
Влияние климата на выбор сорта
Климат Урала очень разнообразен и сильно отличается в различных его районах. И если на Западно-Сибирской равнине царит резкий континентальный климат, то на местности защищенной Уральскими горами он более мягкий и влажный. Следует отметить основные характерные климатические особенности Урала:
Несмотря на суровость климата, голубику на Урале можно выращивать повсеместно
В некоторых районах возможны ранние осенние заморозки, которые нередко начинаются с конца августа-начала сентября. Для таких территорий подходят сорта голубики с ранними сроками созревания и коротким периодом вегетации. То есть только ранние и средние сорта.
Кстати! Климат на Урале очень разный и есть такие территории, где даже южные сорта, такие как Чандлер или Легаси чувствуют себя превосходно.
Лучшие сорта голубики для Урала
Выращивать на Урале можно как раннеспелые сорта, так и со средними и ранне-поздними сроками созревания. Выбирая сорт голубики следует учитывать особенности микроклимата той или иной местности.
На территории с коротким летом, возвратными весенними и ранними осенними заморозками выращивать лучше скороспелые ранние сорта:
Узколистная голубика Нордкантри идеально подходит для климата северного Урала
Кроме того, узколистная голубика размножается с помощью парциальных кустов, благодаря чему образовываются широкие и густые полосы насаждений. И несмотря на то, что отдельно взятый куст плодоносит не обильно. Несмотря на суровость климата, вся плантация в целом позволяет собирать довольно хорошие и стабильные урожаи.
Как выбрать качественные саженцы
Критерии для отбора качественных саженцев немного, и они довольно просты, чтобы с задачей мог справиться даже неопытный садовод:
Особенности выращивания на Урале
Агротехника выращивание голубики на Урале в открытом грунте не отличается от других регионов. Однако существуют некоторые особенности культивирования растения в этом крае:
Посадка
Посадку саженцев голубики садовой на Урале следует начать с подбора подходящего места. Территория должна быть открытой для роста, защищенной от ветра (особенно с северной стороны), а также хорошо освещенной солнечными лучами весь день.
Посадка голубики на Урале
Грунт
Голубика садовая предпочитает легкие, воздухопроницаемые, кислые почвы с показателем pH от 3.5 до 4,5 единиц. Этому критерию как нельзя лучше отвечает верховой торф уральского производства, 120л которого вносят в каждую посадочную яму. Если грунт на участке излишне щелочной или глинистый, то грунт меняют совсем. Торф желательно разбавить 20%песка. Можно добавлять в смесь свежие хвойные опилки, измельченную кору, щепу и прочее.
Подкисленный грунт для голубики
Сроки посадки
Высадка растений в открытый грунт проводить желательно в начале весны или летом. С одной стороны, саженцы, высаженные весной еще до набухания почек, за весенне-летний период успевают окрепнуть и адаптироваться на новом месте, что повышает шансы благоприятной зимовки. Однако растения, высаженные за 1,5месяца до наступления минусовых температур успевают прекрасно приняться осенью и отличаются большей стойкостью и жизнеспособностью.
Описание технологии посадки
Перед посадкой саженца в открытый грунт контейнер следует поместить в емкость с подкисленной водой (на 10 л воды 1 ч.л. лимонной кислоты) для размокания земляного кома. Это необходимо для того, чтобы можно быть аккуратно расправить корни в посадочной яме не травмировав их.
Пересадка
В климатических условиях Урала голубику целесообразно пересаживать весной, однако растения рекомендовано укрывать от возможных возвратных морозов. Чтобы пересадить взрослый куст, его подкапывают на расстоянии 60 см от центра и аккуратно переносят на новое место, обернув уязвимую корневую систему брезентом.
Технология посадки не отличается от высадки в грунт молодых саженцев, однако подготавливают большую посадочную яму (на 10-20 см шире корневого кома, но не менее 80 см). После пересадки в первые два месяца нужно особенно тщательно следить за влажностью, чтобы корневой ком не пересыхал.
Саженцы голубики на Урале после посадки также нуждаются в уходе, который сводится к регулярному поливу, удобрению, а также санитарной и формующей обрезке. Кроме того, на территориях с суровыми зимами или малоснежными зимами, кусты следует укрывать от морозов.
Как поливать, подкормка
После посадки ранней весной кусты не поливают сразу много, делают небольшую паузу, давая время адаптироваться. Затем важно организовать регулярный полив растений с периодичностью 2 раза в неделю (6-7 л воды под каждый куст). В особо жаркие дни можно добавить еще пару литров.
Совет! Голубику рекомендовано периодически поливать подкисленной водой (в 10 л воды растворяют 50мл кислотного электролита). Контролируйте почаще (1 раз в неделю) рН в приствольной зоне.
Обрезка
Подготовка к зиме
Кусты укрывают агроволокном. Можно соорудить каркас, чтобы к самой голубике не прилегала ткань.
Вредители и болезни
Садовая голубика подвержена грибковым и вирусным инфекциям, таким как:
Садовая голубика поражается вредителями, такими как:
Размножение
Размножают голубику садовую одним из следующих способов:
Посадка черенков голубики
Садовая голубика на Урале подходит для посадки и выращивания практически по всей территории региона. Однако при выборе сорта следует обращать внимание на микроклимат местности и сортовые особенности культуры, такие как степень морозостойкости, период и длительность цветения, сроки созревания. При правильном уходе кусты голубики будут давать стабильные урожаи каждый год.
Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»
Посадка голубики на Урале и уход за ней
Добавить в избранное
Голубика представляет собой небольшой кустарник до 1 м в высоту с вкусными, сладкими и полезными плодами. Они содержат витамины группы В, С, А, РР, кальций, фосфор, железо, поэтому многие садоводы стараются высадить это растение на своём участке. В этой статье вы узнаете, можно ли выращивать голубику на Урале, как осуществлять правильный уход и хранить собранный урожай.
Растёт ли голубика на Урале
Теплолюбивым сортам требуется тщательная подготовка к зимовке. Многие садоводы прячут кусты в грунт или накрывают лапником — этого достаточно, чтобы спокойно перенести морозы.
Лучшие сорта голубики для Урала
Данные сорта характеризуются невысокими кустами, маленькими и не приторными плодами. В пользе и аромате они не уступают классическим сортам. Садоводы рекомендуют покупать нужные сорта в уральских питомниках. Там саженцы успевают перенести зимний сезон и приспособиться к холодам, что помогает растению лучше укорениться на новом месте и поднимает иммунитет к заболеваниям.
Посадка голубики
Культура будет правильно расти и давать урожай только при грамотной посадке и последующем уходе. Для высадки лучше всего подойдут трёхлетние саженцы с закрытыми корнями, т. к. молодые растения приживаются намного хуже. После выбора сорта и посадочного материала стоит определиться с местом выращивания.
Выбор места
Ягода любит хорошо освещаемые и безветренные участки. Ей необходимо постоянное увлажнение, поэтому места, где подземные воды находятся на расстоянии 60 см от поверхности земли, отлично подойдут для выращивания. Но нужно считаться с тем, что застой влаги может погубить растение.
Подготовить участок можно, применяя сидераты — высеять люпин и овёс.
Подготовка почвы
Голубика любит исключительно кислую почву. Идеальным уровнем кислотности является pH 4,5–5; более высокие показатели приведут к остановке роста культуры и её плодоношения. Грунт на обычном садовом участке близится к pH 6-7. Подготовить его можно, наполнив посадочную яму:
Подготовить участок можно, применяя сидераты — высеять люпин и овёс.
Всё довести до однородной массы и утрамбовать. Перед началом процедуры высадки саженцев в открытый грунт, корни надо вымочить в растворе лимонной кислоты (на 10 л воды добавляется 1 ч. л. кислоты) или яблочной (100 г кислоты на 10 л воды). Вся процедура должна занимать 60 минут.
Подготовка посадочной ямы
Лучшим периодом для посадки голубики считается весна (апрель-май), когда снижается вероятность промерзания саженцев и увеличивается способность приспосабливаться к новым условиям. К этому времени посадочные ямы подготавливаются следующим образом:
Бережно расправив корешки, саженец погружают внутрь и засыпают землёй, следя, чтобы корневая шейка углубилась на 5 см. Затем почву вокруг куста мульчируют измельчённой сосновой корой или хвоей.
Уход за голубикой
Голубика зависит от хорошего полива, подкормки и обрезки. Если не ухаживать за растением правильно, то большого урожая ждать не стоит. Как выполнять агротехнические мероприятия для лучшего укоренения саженцев, показано далее.
Полив
Садовая ягода зависит от увлажнения почвы, поэтому важно не допустить пересыхания. Хотя данная культура достаточно влаголюбива, застоя влаги лучше избегать. Существуют такие условия полива:
Выбор удобрения и подкормка
Несмотря на внесение подкормки во время улучшения кислотности почвы, голубика нуждается в правильных удобрениях. Это поможет поддержать развитие куста и увеличит урожай. Усилить рост молодого растения помогут минеральные удобрения, в то время как органические данной ягоде категорически противопоказаны.
Молодые саженцы не нуждаются в подкормке. Вносить удобрения начинают со второго года жизни растения. Делается это дважды за весну: первое питание — в период набухания почек, второе — через 1,5–2 месяца. Как удобрять голубику, исходя из возраста:
Нельзя использовать в подкормке куриный помёт или не перепревший компост. Эти смеси провоцируют гибель кустов голубики.
Как понять, что культура нуждается в подкормке:
Изучив симптомы, можно точно выяснить, чем же подкармливать садовую ягоду. Компенсировать нехватку тех или иных веществ помогут: сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и т. д. Также можно остановить выбор на специальных питательных смесях для голубики.
Тонкости обрезки
Частая обрезка способствует правильному формированию куста и высокому плодоношению из года в год. На Урале её рекомендуется проводить ранней весной (конец февраля — начало марта) или осенью (после того, как опадут листья). Опытные садоводы рекомендуют проводить обрезку до основания веток куста, не оставляя пеньков. Срезанные побеги лучше сжечь, а места удаления надо помазать садовым варом.Порядок обрезки выглядит следующим образом:
Сбор и хранение плодов
Период сбора урожая ранних сортов голубики приходится на середину июля, средних — на начало августа, а поздних — на сентябрь. Ягоды зреют неравномерно, поэтому плоды собирают в течение нескольких недель. Снимать надо только синие, спелые и крепкие ягоды. Делать это лучше очень осторожно, т. к. можно повредить нежную кожицу. Целые свежие плоды в холодильнике могут храниться до 2 недель, далее их стоит употребить или переработать. На длительное время хранения из голубики делают такие заготовки:
Помимо этого, существует множество рецептов консервации и засахаривания плодовой ягоды, что даёт возможность лакомиться голубикой круглый год.
Подготовка куста к зиме
Правильная посадка и внимательный уход подарят обильный урожай голубики садоводам Урала. Она отлично адаптирована к холодным климатическим условиям и невероятно полезна. Причём эта ягода не только вкусная, но и красивая — мерцающие листья и цветки в виде белых колокольчиков украсят любой сад.
Можно ли выращивать голубику на урале
Сады Урала им. Миролеевой А.Н. запись закреплена
Все любят голубику, многие хотят ее выращивать в саду, но мало кто решается, а зря. Русские фермеры уже исправно засаживают ягодой площади размером с футбольные поля и получают тонны урожая. Сейчас Александра Миролеева пролистает весенний каталог и покажет самую стойкую голубику Урала. Как приготовить для нее идеальную почву, читайте далее.
Голубику до сих пор считают культурой экзотической. Однако наш питомник уже пять лет поставляет ее саженцы фермерам для промышленных плантаций и урожаи не подводят. Поэтому мы уверены, что голубика способна радовать хозяина каждого сада страны.
Прежде всего, голубике необходимо открытое, светлое место. В тени ягоды вырастают, как правило, в два-три раза мельче нормы.
У голубики небольшая, компактная, нитевидная корневая система. Так что оптимальный размер посадочной ямы 50*50 см и 30 см в глубину. На любом участке, даже если это торфяник, лучше готовить посадочный субстрат. Первым делом в яму опускаем дренаж из битого кирпича. Шлак или щебенку использовать нельзя. Они только добавят щелочи, а голубике нужна кислая почва.
Яму заполняем смесью торфа, 3-4 годичного перегноя и песка в пропорции 1:1:1. Чтобы кислотность была стабильной, можно добавить 40 гр. серы и засыпать 4-5 литров слаборазложившейся хвои. Смесь выстаивают в посадочной яме две недели и поливают раз в два дня. После этого можно заняться посадкой.
«Сады Урала» присылают саженцы голубики уже с сформированным из корней и почвы комом. Перед посадкой его хорошо бы напитать влагой и стимулятором для роста корней. Например, развести на 10 литров воды полпакета «Корневина» и опустить в смесь тот самый ком из корешков с землей.
После посадки проверяйте кислотность почвы хотя бы раз в месяц. Норма для голубики 3,5-4 ph. Поддерживать ее можно, проливая грядку раствором лимонной кислоты. На 10 литров воды достаточно 40-50 гр.
Голубика не выносит большого количества удобрений. В первый год для питания ей хватит того, что содержится в посадочном субстрате. А вот на второй год ранней весной можно внести сульфат аммония из расчёта 20 грамм на один квадратный метр.
Помните о мульче. Без неё никак. Ежегодно посыпайте приствольный круг каждого кустика полуразложившейся стружкой хвойных пород. Стружки не жалеть, глубина слоя должна составлять 10-15 см. Если вода вымывает мульчу, обязательно её досыпайте.
Голубика сильно страдает от засухи и в тоже время, не вы носит переувлажнения. Поэтому если стоит сухая солнечная погода без дождей – поливайте грядку дважды в неделю.
КАТАЛОГ «ВЕСНА 2020»
Голубика в этом сезона представлена 12 сортами, все они хороши, отвечают требованиям и ожиданиям садоводов. Мы сконцентрируем рассказ на сортах, наиболее удачных для Урала, Сибири и северо-западной зоне России.
ВЫСОКОРОСЛЫЕ СОРТА: «АЙНО» И «АЛВЕР»
Самые сладкие из 50 сортов, выведенных опытной станцией Министерства сельского хозяйства Канады. Рост от 60 до 80 см. и компактная корневая система позволяют выращивать «АЙНО» И «АЛВЕР» в контейнерах на балконах или лоджиях. Урожай начнёт поспевать уже в начале июле. Зимовать кустики могут прямо в контейнерах, например в подвале или любом другом, неотапливаемом помещении.
Плодовитость голубики вообще достойна уважения. Низкорослые сорта отдают до 2-х кг ягод с куста. А высокорослые — до 4-х кг. Такие урожаи голубики реально получать во всех регионах России. Надеемся, что и у вас получится «подружиться» с этой культурой.