можно ли выращивать розмарин в открытом грунте в подмосковье
Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье
Розмарин – не самая популярная культура среди российских садоводов, но в последние годы ее все чаще можно встретить на садовых участках Подмосковья. Многие дачники вполне успешно умудряются вырастить культуру в открытом грунте.
Особенности агротехники
Планируя такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье, следует учитывать специфику и особенности растения. Обязательно иметь в виду, что недостаток солнечного света неизбежно скажется на насыщенности розмарина, выращенного в саду, эфирными маслами. Если концентрация масел будет низкой, розмариновый вкус будет не слишком насыщенным. В связи с этим не стоит выбирать для посадки тень. Оптимальным окажется средний вариант – участок, на котором солнце присутствует, но не на протяжении всего дня.
Высаживая в огород полезный продукт, следует учитывать и расположение грунтовых вод. Излишки влаги могут губительно сказаться на растении.
Почва растению требуется легкая песчаная, ни в коем случае не кислая и обязательно дренированная. В подобных грунтах рассада расти будет с максимально высокой скоростью, ведь вода будет поступать к корневой системе, не задерживаясь. Посадка розмарина в открытый грунт должна сопровождаться известкованием почвы, если последняя слишком кислая.
Важно! Дренаж для грунта при необходимости можно сделать собственными руками. Все, что для этого потребуется, на дно посадочной лунки уложить слой битого кирпича или крупной гальки.
Отвечая на вопросы про розмарин в плане посадки и ухода в открытом грунте, нельзя не упомянуть требования к температурному режиму и прочим условиям выращивания. Культура не слишком хорошо растёт в условиях сильных температурных перепадов. Потому такой культуры, как розмарин в Сибири выращивание, не самое проблематичное. То же самое можно сказать и про Урал. Что же касается Подмосковья, здесь температура относительно стабильная. Чаще всего достаточно подобрать для посадки розмарина защищенный от ветров участок в южной или восточной сторонах огорода.
Зимовка розмарина при выращивании в открытом грунте должна подразумевать перемещение растения в теплое место. Это может быть квартира: подоконник или утепленный балкон. Самое главное – обеспечить растению в нужном количестве солнце или соответствующее искусственное освещение и температурный режим от +5 до +15 градусов.
Размножение культуры
Говоря про розмарин в саду выращивание и уход, первое, о чем следует упомянуть, – это про размножение растения.
Возможны несколько способов:
Вырастить розмарин посредством черенкования проще всего. Кроме того, уход такого плана посадка потребует минимальный.
Для получения черенков проще всего использовать однолетние молодые побеги. Для этой цели срезают побег, помещают место среза в специальный раствор для стимуляции роста корней и предотвращения развития инфекций. Через пару недель, когда корешки начнут прорастать, приходит пора сажать черенок в заранее приготовленную почву. Дальше ухаживать за посадкой следует точно так же, как и за взрослым растением.
Еще один часто используемый способ посадки розмарина на даче и его выращивания – это использование отводок. Для открытого грунта такой способ размножать и растить культуру является наиболее предпочтительным. В данном случае выбирают крепкий, здоровый низкорастущий побег и пригибают его к почве. В таком положении растение фиксируется и прикапывается. Очень важно, чтобы верхушка побега оставалась на поверхности. Поливать отводок следует параллельно с кустом. Укрывающая растение земля все время должна оставаться влажной. Как только станет визуально видно, что верхушка начала выращиваться и вытягиваться вверх, отводок остается аккуратно отделить от материнского куста и пересадить на грядку.
Делением куста удобнее всего размножать розмарин, растущий в комнатных условиях. Делается это просто. Растение вынимают из горшка, очищают его корневую систему от грунта и делят на несколько частей.
Важно! При размножении розмарина делением каждая часть должна иметь достаточно развитую корневую систему и здоровые побеги.
Срезы можно присыпать порошком древесного угля, после чего рассадить культуру по разным горшкам.
Посев семенами и посадка рассады
Такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье практически не осуществляется из семян. Но если вдруг появилась потребность в этом, для посева семян необходимо дождаться, когда наступит ранняя весна. Будь то Подмосковье, Ленинградский, Ростовский регион или любая другая область, при поиске варианта, как правильно из семян посадить в открытый грунт, потребуется рассмотреть возможность выращивания семян в домашних условиях. Для этого потребуются любые емкости: горшки или ящики. В принципе можно высадить семена сразу в открытый грунт. Но в данном случае потребуется дожидаться, когда на улице установится стабильная теплая погода. Если выращивание осуществляется в таком регионе, как средняя полоса России, то растение едва успеет разрастись к моменту, когда наступит осень.
Чтобы иметь возможность получить урожай уже к середине лета, рекомендуется в феврале посеять семя в горшки, а ближе к маю пересадить уже подросшую рассажу в открытый грунт. Более точно момент, когда можно высаживать розмарин в открытый грунт, поведают погодные условия. Если существует риск заморозков, или весна выдалась запоздалая, с высадкой саженцев лучше повременить.
Чаще всего посадка семенами практикуется, если растение планируется выращивать в квартире на подоконнике. Во всех иных случаях подобный подход оказывается излишне трудоемким и нецелесообразным.
Уход за культурой
Решившись посадить на своем садовом участке эту культуру, недостаточно просто узнать, как правильно нужно посадить розмарин, когда следует высаживать розмарин в открытый грунт, как зимует розмарин, или какое соседство он приемлет. Не менее значимо обеспечить растению должный уход.
Несмотря на то, что розмарин не слишком привередлив, определенные усилия для получения достойного урожая, приложить придется в любом случае.
Полив
Розмарина в квартире
Поливать растение следует регулярно, но не слишком обильно. Культура нехорошо переносит излишне влажные почвы. Но это не значит, что данной процедурой можно пренебрегать. Когда розмарину не хватает влаги, у него начинают желтеть листья. Так что при его выращивании невероятно важно придерживаться золотой середины.
Рыхление и прополка
Чтобы розмарин оставался здоровым и крепким, почву, в которую он высажен, следует рыхлить. Эта манипуляция обеспечит доступ кислорода к корневой системе растения. Правильное рыхление подразумевает разбитие корки на поверхности почвы. Параллельно с этой процедурой следует удалять сорняки. Первое рыхление проводят непосредственно после таяния снега, как только земля начнет прогреваться.
Подкормка
Не меньшее значение имеет и своевременная подкормка растения. Полезно вносить в почву раствор коровьего навоза в соотношении 1:5. Но его можно заменить комплексными минеральными удобрениями, в состав которых входят азот и фосфор. Обрабатывать ими грунт достаточно не чаще одного раза в месяц.
В весенний период достаточно эффективными окажутся азотные удобрения. Их внесение необходимо для формирования полноценной корневой системы. Осенью же специалисты рекомендуют использовать составы, в которые входит фосфор.
Обрезка
Обрезка растения делается с целью омоложения. После этой процедуры растение начинает формировать свежие побеги более активно. Обрезка выполняет и эстетическую функцию. Подрезанные растения смотрятся более красиво. Формирующую обрезку лучше всего производить весной: в конце марта или начале апреля.
Укрытие на зиму
Если выращивание розмарина осуществляется в южных регионах, укрывать растение совершенно не обязательно. А вот в средней полосе, где суровые зимы отнюдь не являются редкостью, лучше перестраховаться и обеспечить культуре надежное укрытие. Существует и альтернативное решение – розмарин на зиму допускается пересадить в горшок и переместить в тепло.
Как собирать урожай
Знать, когда и как собирать урожай, не менее значимо, чем понимать, как посадить розмарин на даче. Сбору подлежит зелень растения. Срезают, как правило, свежие молодые стебельки и листочки. Определенного времени сбора урожая розмарина не существует. Делать это допускается на протяжении всего вегетационного периода по мере появления новых побегов.
Культура используется либо сразу по своему главному назначению – добавляется в пищу, либо заготавливается на зиму.
Наиболее высокая концентрация эфирных масел в растении содержится в период цветения культуры. Именно в это время рекомендуется собирать розмарин с целью его заготовки на зимний период.
Розмарина чрезвычайно полезный!
Собирать урожай рекомендуется в ясную и солнечную погоду. Срезать стоит только молодые части растения.
Собранные веточки перевязывают бечевкой и подвешивают для сушки в темном помещении, которое хорошо вентилируется. Как вариант, можно высушить зелень в духовом шкафу. Подобный метод позволит сэкономить время, причем весьма существенно.
Собранные побеги можно нарезать. Хранить высушенную и готовую приправу следует либо в тряпичных мешочках, либо в стеклянных банках. Если не допустить ошибки при заготовке и хранении растения, приправа без проблем сохранит как свой аромат, так и все полезные свойства на протяжении, как минимум, трех лет.
Некоторые садоводы предпочитают замораживать урожай культуры. Такая методика заготовки розмарина тоже допускается. Для заморозки листья и стебли растения следует распределить по пластиковым контейнерам или полиэтиленовым мешочкам не слишком толстым слоем и отправить напрямую в морозилку.
Совершенно необязательно любить розмарин, чтобы высадить его на приусадебном участке. Но ознакомившись со всеми достоинствами данной культуры, у вас, наверняка, появится подобное желание. Отказывать себе в его осуществлении не следует. Тем более что для успешного выращивания розмарина не требуется особенного опыта и глубоких знаний.
Как выращивать розмарин на участке в Подмосковье
Розмарин – член семейства Labiatae, или мяты, растет как вечнозеленый многолетний кустарник в регионах с мягкой зимой. Его латинское название Rosmarinus officinalis означает «роса моря», что указывает на его средиземноморские корни. Но возможно выращивание пряного розмарина и в открытом грунте в Подмосковье. При этом нужно сделать правильный выбор сорта, схемы посадки, учитывать все советы по уходу и срокам срезки.
Климатические особенности, сорта
В природе существует 5 видов многолетника. Розмарин лекарственный — самый популярный из них. Он насчитывает несколько разновидностей. Среди которых популярны:
Есть и в зарубежной селекции популярные виды. Они включают в себя:
Розмарин – вечнозеленый многолетник, любит тепло и не терпит мороза, особенно при длительной зиме его укрывают. На улице кустарник сажают, когда пройдет пора заморозков, тогда он хорошо приживается. Подходящим периодом считают 2 половину мая. Растение устойчиво к переменам погоды, но температура ниже +10 °С недопустима. Его размещают в хорошо освещенных и защищенных от резкого холода и ветра местах.
Почва, посадка и способы размножения
Почва для посадки – известковая, смешанная с песком, но адаптируется и к глинистой. Он не терпит застоя воды, поэтому нужно, чтобы почва способствовала быстрому отводу лишней воды. Полезным будет обрабатывание земли, в которую посадят растение в осенний период. Ее перекапывают и удобряют органикой. При копании достигают глубины около 30 см, в борозды вносят органическое удобрение, которое затем покрывают почвой.
Размножают розмарин по-разному: семенами, путем черенкования или делением и менее часто, отводками. Для выращивания из семян весной подготавливают почву в емкости, туда насыпают щепотку семян, покрывают небольшим слоем земли. Грунт слегка увлажняют и емкость накрывают прозрачной пленкой, чтобы обеспечить теплую влажную среду. Поддерживают температурный режим на уровне +20 °С. Не дают опуститься ниже +12 °С. Для избежания конденсации, делают несколько небольших дырочек в пленке. Каждые 2-3 дня пленку убирают, для проверки почвы (она должна быть хорошо увлажнена). Обычно сеянцы появляются через несколько недель после посева. На этом этапе пленка больше не нужна. Более слабые саженцы удаляют. Когда высота растений достигает около 15 см, растения пересаживают в открытый грунт.
Размножение черенками проводят весной. С куста срезают черенки длиной около 15-20 см, перед посадкой держат их в течение 10 дней в стакане воды, чтобы помочь выбросу корней. Когда появятся первые корни, их помещают в вазу с субстратом, состоящим из торфа и песка. Здесь их оставляют до следующей весны, избегая прямых солнечных лучей. Затем пересаживают в сад.
Размножение отводками происходит таким образом: побег, растущий около основания кустарника, наклоняют и фиксируют в таком положении. Затем закапывают отводок, оставив верхнюю часть свободной. Побег и весь куст поливают. Когда верхушка начинает расти, отводок разделяют и высаживают в саду. Деление куста, применяют в основном для комнатного розмарина.
Как сажают и ухаживают
Схема посадки розмарина и уход в открытом грунте в Подмосковье несколько отличаются от других регионов РФ. Расстояние между рядами варьируется от 0,75 до 1,5 м, а интервал междурядья поддерживают 40-50 см. Средняя плотность посадки – 1,5-2 растения на кв. м. Многолетник хорошо переносит сухость, и, как и в его естественной среде, часто влажность воздуха достаточна для выживания. В целом, кустарник в открытом грунте поливают только в течение 1 года посадки, распределяя большое количество воды каждые 15 дней при отсутствии осадков.
После этого периода увлажняют только в случае очень продолжительных засух в жаркие месяцы, не принимая во внимание кратковременные ливневые дожди, которые часто не проникают глубоко, будучи почти полностью смытыми. После полива рыхлят грунт и пропалывают.
В активный вегетационный период (весна-осень) многолетник регулярно удобряют. Подходят сложные минеральные препараты. Частота использования – 1 раз в 2 недели. Розмарин нуждается в азотных добавках весной и фосфатах осенью. Многие используют навоз: разбавляют водой органические вещества в соотношении 1:5. Розмарин подстригают садовыми ножницами, придавая кустам густую форму. Обрезку розмарина делают регулярно, особенно перед летом – это поможет открыть растение и минимизировать заболевание.
Розмарин — очень простоватое растение, способное противостоять разным неприятностям. Очень редко подвергается воздействию вредителей. На ослабленном растении часто наблюдают мучнистую росу, особенно зимой. Порошковая мучнистая роса, паутинный клещ, пятнистость листьев и гниль станут проблемой для розмарина. Возникают, когда почва переувлажнена. Предотвращают корневую гниль, обеспечив адекватную циркуляцию воды в почве.
Подготовка к зиме, сбор и хранение
Если розмарин выращивают в открытом грунте, его защищают от холода зимой. Укрыть могут розмарин на зиму в Подмосковье сухой листвой и древесными опилками. Даже легкий мороз нанесет ущерб кустарнику. Поэтому планируют зимовку розмарина заранее. Правильный вариант – пересадить многолетник в контейнер и перенести его в помещение. С началом потепления его снова высаживают на место.
Урожай собирают во время цветения. За это время многолетник набирает максимальное количество эфирных масел. Самым ценным продуктом считают листья розмарина. Собирают его поздним утром или днем, когда солнечные лучи высушивают любую росу. Во время сбора урожая верхушки ветвей обрезают. Этой процедурой избегают чрезмерного роста растения.
Чтобы высушить розмарин, прежде всего, собирают удалив с растений веточки длиной около 20 см и помещают их в коробку тонкими слоями. Затем ставят в затененное, проветриваемое место на 4-7 суток. Переворачивают их несколько раз в день, чтобы не заплесневели. Другой вариант сушки – собирают веточки в пучки, вешают их «вверх ногами» и оставляют их сушиться в тени в проветриваемом месте. Для этого также используют кухонную духовку. Помещают в нее веточки пряности и сушат с приоткрытой дверцей при температуре +30 °C в течение времени от 2 до 4 часов.
Свойства розмарина
Розмарин богат эфирными маслами, флавоноидами, фенольными кислотами и смолами. Выделяют такие свойства розмарина:
Поэтому розмарин является хорошим ингредиентом для шампуня и геля для душа: успокаивает и увлажняет кожу, защищает ее от пенообразователей, присутствующих в мыле и шампунях. Волосы становятся блестящими и крепкими. Эфирное масло подходит для массажа и для парфюмерии. Его аромат дает ощущение чистоты и немедленного расслабления.
К сожалению, розмарин не терпит мороза и резкого понижения температуры ниже +10 °С. В основном его рекомендуют содержать в домашних условиях. Выбрав сад/огород для выращивания розмарина в Подмосковье, его обеспечивают оптимальными водными и почвенными условиями, и прежде всего не забывают о хорошей защите кустов на зиму. Благодаря своему аромату розмарин отличное растение для посадки вдоль садовых дорожек и домашних входов.
Розмарин в Подмосковье: выращивание, уход и сбор урожая
Красавец в период цветения, природный антидепрессант, ароматный кустарник и любимая кулинарная приправа ─ это розмарин. Удивительный гость из Средиземноморья прижился и в России. Но найти его даже в питомниках довольно сложно, поэтому многие его почитатели мечтают вырастить кустарник самостоятельно. Как же вырастить розмарин в открытом грунте в Подмосковье? 
Когда сажать?
Огородники и садоводы зачастую высаживают розмарин как декоративное растение для своего участка. Благодаря тонкому аромату «морской свежести» у растения, создается атмосфера пребывания на берегу моря с неповторимо чистым воздухом. Сегодня речь пойдет о том, как и когда сажать розмарин.
Особенности выращивания:
Размножение рассадой. Семена для рассады принято сеять в специально подготовленные ящики с грунтом в конце февраля или в первой половине марта. Через месяц, когда семена взойдут, полученные саженцы надо пересадить по отдельности в горшки. С наступление устойчиво теплых дней, рассаду пересаживают в открытый грунт на южной стороне участка.
Размножение черенками. Если принято решение размножать кустарник черенками, то понадобится запастись молодыми отростками, срезать которые нужно в середине лета. Длина черенка должна составлять 10 сантиметров и иметь 4 разветвления. Нижнюю часть черенков, потребуется заглубить в грунт на 5 сантиметров, соблюдая угол посадки в 35 градусов.
Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее время для посадки розмарина – это начало лета. Если весна выдалась очень теплой, то высадку в открытый грунт можно произвести уже в середине мая.
Правила посадки в Подмосковье
При хорошем и заботливом уходе за растением, его можно вырастить на участках Подмосковья, с не очень теплыми климатическими условиями.
Продолжительные и стойкие морозы в регионе губят его побеги над землей. Поэтому полезным будет ознакомиться с несколькими правилами посадки растения в средней полосе России:
Розмарин отлично разрастается в открытом грунте и может достигать до 2 метров в высоту. Предоставляется возможность разводить растение на террасах и балконах квартир. Цветущие сорта пышно расцветают и могут свешиваться, что прекрасно будет смотреться в различных кадках и кашпо.
Для хорошего роста и пышного цветения можно принять во внимание некоторые особенностей правильного ухода за растением:
Обрезка
Обрезка кустов относится к неотъемлемой части ухода за растением. Если розмарин выращивается, преследуя промышленные цели, то кусты обрезают примерно раз в 7 лет. Веточки срезают под корень, что приведет в дальнейшем к омоложению и появлению новых побегов.
Сбор урожая
На протяжении всего лета с розмарина можно срывать листочки и добавлять их в пищу. Если на зимовку растение было перенесено в помещение, то можно баловать себя свежей и ароматной зеленью весь холодный период.
Для зимних запасов есть некоторые нюансы в сборе урожая:
Зимовка
При выращивании розмарина в открытом грунте в Подмосковье, он нуждается в надежной защите от холодов на зимний период.
Для укрытия смогут идеально подойти как сухая листва, так и древесные опилки.
Можно осуществить пересадку в вазон и на зиму переместить в дом, а с приходом потепления снова высадить на участке.
Если температура воздуха, в регионе опускается ниже 10 градусов, то оптимальным способом спасти кустарник будет его выкапывание с последующим хранением в подвальном помещении с температурой около 5 градусов.
Виды и сорта
Всего в природе насчитывается 5 видов розмарина. Для посадки в нашем регионе самым распространенным видом считается Обыкновенный розмарин. Также этот вид насчитывает 3 широко известных сорта:
Нынешние садоводы чаще высаживают розмарин, преследуя не кулинарную цель, а как декор своего участка. Ознакомившись с этой статьей, любой даже самый начинающий огородник сможет с легкостью вырастить розмарин в открытом грунте даже в Подмосковье.
Как вырастить розмарин на грядке в Подмосковье
16.11.2019 Катя Брусникина
Зимой температура в средней полосе России достигает минус 30, поэтому выращивание пряного розмарина в открытом грунте в Подмосковье возможно только в период с мая по октябрь. На зиму растение пересаживают в кадки и заносят в помещение. Летом же климат Подмосковья мягкий и умеренный, здесь не бывает внезапных заморозков, как на Урале или в Сибири, поэтому при следовании советам аграриев получают прекрасный урожай. И первоочерёдное – для выращивания на открытом грунте подбирают неприхотливые сорта.
Подбираем сорт для средней полосы
Розмарин – пряное и лекарственное растение. Его родина – Центральная и Южная Америка, а также Средиземноморье, где температура никогда не опускается ниже 0°С. Хорошо подойдут для Подмосковья сорта розмарина обыкновенного, они неприхотливы в уходе и имеют густую листву. Это сорта: Вишняковский Семко, Росинка, Нежность. Для тех, кто бывает на дачном участке лишь в выходные и не имеет возможности поливать пряность часто, подойдет устойчивый к засухе сорт Бирюса. Широкое распространение получили виды: Лекарственный и Распростертый.
Лекарственный имеет высокие кусты. Его побеги устремлены вверх, кустик напоминает по форме маленький кипарис. Сорт Нежность ветвистый и достигает в высоту 1 метра. Обладает хвойным ароматом и этим отпугивает многих вредителей. Устойчив к множеству заболеваний. Распростертый розмарин хорошо разрастается вширь, в высоту вытягивается до 0,5 метра. Один такой куст может занять площадь до 2-х метров.
Определяемся со способами выращивания
Размножают розмарин четырьмя способами: семенами, рассадой, черенками или делением куста. При размножении семенами, посев производят в конце февраля начале марта. Семена предварительно замачивают в воде на одни сутки. Грунт готовят из смеси песка и торфа в соотношении 1:2. На дно емкости для посадки укладывают дренаж. Почву при этом увлажняют из пульверизатора. Далее рассеивают семена по поверхности грунта и слегка присыпают их землей слоем 3-4 мм, снова орошают из пульверизатора. Емкость с посеянными семенами ставят в теплое светлое место. Оптимальная температура для прорастания семян +25-+27 °С. Для лучшего прорастания ящик с посевом накрывают пленкой.
Периодически почву увлажняют, не допуская пересыхания. Первые росточки появятся в срок от 3-х до 6 недель. Сразу после появления сеянцев укрывной материал убирают. Пикируют рассаду после появления 3-4 настоящих листочков. В грунт высаживают ростки высотой 6-8 см. Оптимальное для этого время в середине мая, когда уже не бывает понижения ночных температур до минуса.
Если на участке уже есть розмарин, то новый куст получают с помощью укоренения черенка. Это наиболее простой и надежный метод размножения кустарника. Верхние побеги кустиков срезают весной и укореняют в горшочек для рассады примерно на глубину 4 см. Черенок должен быть длиной 10 см и с листьями. Перед укоренением нижние листочки удаляют. Некоторые умельцы укореняют даже веточку розмарина, купленного в супермаркете, просто поставив ее в чистую воду. Черенки ежедневно опрыскивают и предохраняют от прямого солнечного света. Примерно через месяц-полтора черенки приживаются и их высаживают на открытый грунт.
Способ размножения делением куста применяют на 7-8-й год жизни растения. Сначала куст выкапывают, а потом делят лопатой на части. Отделенные части пересаживают в разные места, предварительно обрезав верхнюю наземную часть. Делают это ранней весной.
Как высаживают и ухаживают за розмарином
Независимо от выбранного способа выращивания подбирают правильное место для высадки растения в открытый грунт.
Инструкция по посадке:
Почва под растением не должна пересыхать, поскольку снизится качество побегов, поэтому за этим тщательно следят. Полив должен быть умеренный, объем воды увеличивают в жаркую погоду. После полива почву рыхлят, при этом она хорошо насыщается кислородом. Для этой культуры избыточный полив хуже, чем недостаточный, при избытке воды пряность сбрасывает все листья.
Подкармливают культуру весной, чаще используют – органические смеси, компост, прикормки для цветущих растений. Второй раз вносят удобрение перед зимовкой в конце лета. Также удаляют сорняки, которые забирают из почвы питательные вещества.
Весной или осенью проводят обрезку, делают это аккуратно, не задевая старые побеги. Удаляют только мертвые стебли, свободные от листьев. Используют острый секатор. Обрезка помогает растению обновляться, но она не является обязательной.
Профилактика болезней и подготовка розмарина к зиме
В открытом грунте розмарин устойчив к болезням и вредителям, но все же и он им подвержен. На листьях может появиться мучнистая роса. Это грибковое заболевание, грибок активизируется в пасмурную прохладную погоду. При поражении мучнистой росой поврежденные листья удаляют, а все растение обрабатывают мыльным раствором или фунгицидом. В засушливые периоды и при недостаточном поливе, кустарник атакуют паутинные клещи. Культура привлекательна и для щитовки. Для защиты от этих вредителей кустарник регулярно опрыскивают обычной водой. Еще один опасный вредитель – тля, куст обрабатывают мыльным раствором.
Также розмарин часто поражает белокрылка. Если куст уже атакован, то в борьбе с вредителями помогут готовые спреи. Продаются они в отделах для садоводов и огородников. При обработке химикатами землю вокруг накрывают пленкой, чтобы яды не проникли в почву. Еще одна возможная болезнь – корневая гниль. Ее определяют по увядшему виду растения. От таких кустов избавляются в кратчайшие сроки.
Рекомендованные выше сорта переносят небольшие кратковременные заморозки, но на зимовку розмарин выкапывают из грунта и пересаживают в кадки. Кадки хранят в прохладном помещении, оптимальная температура от +7 до +10 °С. В Подмосковье могут укрыть розмарин на зиму, агрополотном. Это делают не позднее середины октября, так как во второй половине месяца приходят первые заморозки. Выкапывают осторожно, чтобы не повредить корни. Полив во время зимовки осуществляют умеренно 1 раз в 7 дней для поддержания корневой системы влажной.
Сбор урожая
Собирают урожай, начиная с июля и по август. Летом листья используют свежими. Для заготовки на зиму розмарин срезают в период цветения. В это время растение накапливает наибольшее количество эфирных масел и приобретает еще больший пряный аромат. Для лекарственных сборов веточки срезают вместе с цветочками. Для сушки срезают молодые побеги. Сбор проводят в безветренную солнечную погоду.
Перед высушиванием зелень измельчают или сушат целые веточки в неплотно связанных пучках. Высушенный розмарин хранят в стеклянной посуде. Веточки замораживают в морозильных камерах, что позволяет добавлять пряность к блюдам с максимально сохраненным витаминным составом. А из молодых побегов в домашних условиях готовят розмариновое масло.
Выращивание кустов розмарина в Подмосковье осуществляют не только для получения ароматной приправы к блюдам. При правильном уходе получают красивые кустики, которые радуют глаз с начала лета и до середины осени. Для этого всего лишь выкапывают растения и переносят на зимовку в помещение. А уже в мае снова высаживают на грядки.