можно ли вырастить фейхоа в сибири
Экзотическое растение фейхоа вызывает всё больший интерес у наших садоводов. А все благодаря тому, что в магазинах и на рынках все чаще стали появляться его плоды — необычные зелёные ягоды, обладающие оригинальным вкусом и запахом. Ареал естественного обитания этой культуры — Бразилия и северная Аргентина, но сейчас она успешно прижилась в Новой Зеландии и некоторых областях прохладных субтропиков Северного полушария. Ягоды многие успели попробовать и даже полюбить, а что собой представляет само растение, известно далеко не всем.
Ветка фейхоа
Ботаническая справка
С точки зрения ботаников, фейхоа (Acca sellowiana) — это вечнозелёный кустарник или невысокое дерево рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae), которое в последнее время выделяется в отдельный род Фейхоа (Feijoa sellowiana). В наших краях иное название этого растения не услышишь, но на его родине встречаются и другие, например, ананасовая гуава, зелёная гуава и это неспроста, так как фейхоа и гуава родственны.
В естественном виде растение впервые было обнаружено европейцами в Бразилии в конце XIX века и вывезено во Францию в 1890 году. Культура типична для субтропиков, южнее и севернее этого географического пояса приживается плохо.
Листва фейхоа
Растёт медленно, во взрослом состоянии достигает 4 м в высоту и таких же размеров в ширину, доживает до 45 лет. Древесина плотная, твёрдая и хрупкая, кора зрелых веток шероховатая, имеет бледно-коричневый цвет. Верхняя поверхность листовой пластины гладкая, нежно-зелёного цвета, снизу немного опушённая, сизоватого оттенка. Корневая система компактна, расположена в почве поверхностно.
Растение начинает цвести в возрасте 4-5 лет. Цветки обоеполые, располагаются одиночно, парно или по нескольку штук в щитковидном соцветии. Цветение происходит в зависимости от того, где растение обитает: в южном полушарии — в декабре, в северном — в мае-июне. Основные опылители этой культуры — насекомые, однако некоторый вклад вносят и птицы, которых привлекают сладковатые лепестки. Пернатые, поедая их, тоже участвуют в опылении.
Цветок фейхоа
Спелые ягоды имеют овальную или эллиптическую форму с сохранившимися чашелистиками, цвет тускло-зелёный, в длину достигают от 20 до 80 мм. Специфический аромат и вкус мякоти напоминают землянику, ананас и киви. Причём ярким запахом обладают даже неспелые плоды. К настоящему времени выведено довольно много сортов, поэтому размеры ягод, их вкус и цвет могут заметно отличаться.
Как вырастить фейхоа в открытом грунте?
Фейхоа – довольно необычное растение. Ведь помимо того, что оно может стать украшением вашего сада, его плоды обладают множеством полезных свойств.
Растение вполне можно приравнять по своей полезности к морепродуктам, так как в нем содержится много йода. При этом он легко усваивается. Суточную дозу йода можно получить, скушав всего два плода фейхоа.
Помимо йода плоды растения богаты витамином C, клетчаткой, пектином и различным кислотами и сахарами. Их применяют при лечении различных воспалений. Полезен фейхоа при болезнях ЖКТ, печени, поджелудочной и щитовидной железы, почек.
Он помогает избавиться от кишечной палочки или золотистого стафилококка.
Употреблять можно только спелые плоды. Спелость проверяется их консистенцией. Мякоть зрелого плода мягкая и прозрачная. Самыми полезными считаются крупные плоды. Очень часто плоды тропического растения используют при приготовлении десертов типа варенья или мармелада.
Однако стоит учитывать, что фейхоа хранится очень плохо. Если его не поместить в холодильник, он испортится через две недели.
Если вы решили посадить растение в открытый грунт, его можно оформить в виде дерева или куста. Однако важно учитывать, что данное растение не будет развиваться в условиях холодного климата. Если вы желаете вырастить экзотическое дерево, например, в Сибири, сделать это можно в домашних условиях.
Как вырастить фейхоа в домашних условиях
Если не учитывать того, что тропическое растение нуждается в высокой температуре воздуха, фейхоа можно назвать неприхотливой в уходе культурой. Однако некоторые требования при выращивании в условиях дома лучше все-таки соблюдать.
Данное растение любит свет, но при этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи могут сжечь его листву.
Лучше всего сажать фейхоа в почву, которая состоит из песка, дерна и перегноя. В магазинах можно приобрести готовый субстрат. Перед тем, как засыпать субстрат или подготовленную почву в горшок, в него нужно поместить прокаленный песок, чтобы не допустить развития плесени.
Если вы выращиваете фейхоа в условиях дома, необходима ежегодная пересадка каждые три года. Потом его можно перемещать в более габаритные емкости только раз в три года.
Помимо своевременного полива растение нужно опрыскивать водой, чтобы создать хорошее увлажнение.
Выращивание фейхоа в открытом грунте
В теплом климате данное растение вполне можно вырастить в открытом грунте. Высаживают его в землю уже в апреле. Фейхоа любит слабокислые почвы, через которые также должны хорошо проникать воздух и влага.
При пересадке саженца фейхоа в открытый грунт следует оставить вокруг корней земляной ком. Как уже было сказано, фейхоа – растение светолюбивое, поэтому место на участке нужно выбирать соответствующее. Без достаточного освещения вы не дождетесь от растения плодов, а его внешний вид не будет отличаться красотой.
Также фейхоа, будучи растением тропическим, любит влагу. Однако слишком увлажнять почву не стоит. Важно не допускать засыхания верхнего слоя грунта.
В условиях теплого климата, а именно дневной температуры в +24 градуса днем, у фейхоа будут формироваться цветы.
Помимо саженцев вы можете посадить в условиях дома или сразу в открытый грунт семена фейхоа. Они находятся внутри мягких плодов. Их необходимо достать, промыть под водой и высушить. Если вы не собираетесь в ближайшее время их сажать в грунт, важно, помнить, что срок годности составляет три года. Перед самой посадкой их необходимо поместить в марганцевый раствор для дезинфекции.
Семена следует высыпать в открытый грунт или почву в горшке, а сверху немного присыпать землей. Если вы выращиваете фейхоа в условиях дома, горшок нужно прикрыть пакетом из целлофана. В этом случае горшок убирают в притемненное место. На солнечное место горшок нужно будет вынести, когда семена уже прорастут.
Помимо семян фейхоа размножается черенками. Для этого понадобятся ветки коло 15-20 см, на которых есть несколько листьев. Обычно их берут из центра кроны растения в ноябре-декабре. При высаживании черенков их можно первоначально поместить в стимулятор роста на сутки, а после пересадки в открытый грунт, накрыть целлофаном, естественно, проветривая время от времени. Стоит отметить, что выращивание тропического растения из семян – процесс очень долгий. В этом случае плоды вы сможете увидеть не ранее чем через пять лет.
Также применяют размножение через корень, которое считается наиболее удобным и быстрым.
Фейхоа растет довольно быстро, но высота его ствола зависит исключительно от условий его произрастания. Он может достигать как двух метров, так и пяти. Обычно у растения начинает весьма активно разрастаться система корней, поэтому при перемещении в открытый грунт их рекомендуют обрезать. Обрезанные корни можно пересадить и получить новое дерево. Если вы не желаете, чтобы фейхоа вырос высоким, нужно общипывать его ветви, которые достигли длины в 20 см.
В открытом грунте растение нуждается в подкормках. Удобрять растение желательно через каждый месяц. Подкармливать фейхоа нужно как органикой, так и минералами. Для этого используют хлорид калия, суперфосфат, сульфат аммония, которые разбавляются в воде. Фейхоа особенно любит удобрения с содержанием калия.
Почему многие садоводы предпочитают выращивать фейхоа в открытом грунте в саду? Потому что растение это красиво цветет. Сверху цветы растения белые, а внутри малиновые. Особенно выделяются длинные тычинки. В открытом грунте цветение растения наблюдается весь июнь.
Однако завязь образуется только спустя три года. А при высадке семян – минимум через пять лет. Плоды напоминают зеленые лимоны вытянутой формы. Фейхоа, как фрукт – довольно вкусный. В нем сочетаются вкусы ананаса, клубники и киви. Плоды начинают осыпаться в начале зимы. С одного куста при разных условиях вы может получить разное количество плодов – в среднем около 15 кг.
Вредители фейхоа и его болезни
Адаптация фейхоа в теплом российском климате привела к тому, что растение стало подвержено некоторым заболеваниям и атакам вредителей.
Из вредителей чаще всего фейхоа поражает ложнощитовка. Она вредит молодым саженцам, лишая их листвы. Чтобы избежать появления ложнощитовки, зеленую часть фейхоа протирают мыльным раствором.
При обнаружении данного вредителя его следует стряхнуть с помощью щетки. Профилактику следует проводить раз в неделю. Стоит особо отметить, что при обработке мыльным раствором жидкость не должна попасть на землю под растением, поэтому грунт под ним прикрывают полиэтиленом. Также применяют раствор карбофоса в количестве двух раз.
Кроме ложнощитовки, фейхоа может поразить паутинный клещ. Он набрасывается на растение в засушливый сезон. Поэтому в качестве профилактики фейхоа следует опрыскивать водой.
Из болезней дерево подвержено различным грибковым заболеваниям, которые, наоборот, могут появиться вследствие переувлажнения.
В качестве профилактики против болезней и вредителей также применяют опрыскивание бордосской жидкостью.
Как вырастить фейхоа
Фейхоа являются вечнозелеными деревьями, высота которых в естественных условиях может достигать четырех метров.
Для выращивания фейхоа в домашних условиях вам не потребуется прилагать чрезмерных усилий, а результат будет потрясающим.
Итак, выращивание фейхоа начинают с получения семян, которые вам необходимо извлечь из плода. Конечно же, чем более свежим он будет, тем лучше и больше вероятность того, что семена нормально взойдут.
Плод фейхоа обрезают со стороны хвостика и выдавливают из него мякоть, которую промывают в ситечки до тех пор, пока семена не будут полностью очищены. Далее их следует обработать в слабом растворе марганцовки и просушить.
Для приготовления смеси под посадку вам понадобится листовая земля, торф и промытый речной песок. Все компоненты смешиваются в том порядке, который мы указали с соблюдением пропорции 2:2:1.
Смесь высыпают в подготовленный рассадочный ящик и осуществляют высадку семян на небольшую глубину, приблизительно равную 5 мм. После того как семена посажены, пульверизатором опрыскиваем верхний слой грунта, чтобы он стал влажным и ставим рассадочный ящик в место, где температура воздуха составляет от 16 до 19-ти градусов Цельсия.
При удачном стечении обстоятельств, примерно через месяц после посадки, вы увидите первые всходы, а, спустя еще несколько недель, появятся первые листики. Как только число листьев достигнет семи, фейхоа следует пересадить в отдельный горшок. При этом состав смеси должен быть другим. Основным компонентом теперь будет дерновая земля, которую смешивают с листовой в соотношении 6:4 и добавляют немного перегноя и песка.
Как только высота вашего фейхоа достигнет трех десятков сантиметров, необходимо начинать формирование кроны, для чего осуществить обрезку скелетных ветвей на половину их длины. В последующем обрезка должна заключаться в удалении сухих и слабых веточек и выполнять ее необходимо регулярно.
Фейхоа очень любит свет и для него лучше всего подойдут подоконники окон, выходящих на юг или юго-восток.
Если осенью, с сокращением естественного светового дня, вы не позаботитесь об обустройстве дополнительного освещения, то ваше дерево перестанет быть вечнозеленым и сбросит листву до весны.
Фейхоа требует довольно частого полива и нельзя допускать пересыхания грунта. Также, не должен быть слишком сухим и воздух в помещении.
Если вы хотите собирать урожай, то выбирайте самоопыляющиеся сорта, в противном же случае эту процедуру придется делать вручную и для нее понадобится как минимум два дерева. Плодоношение фейхоа начинается с пятилетнего возраста.
Выращиваем экзоты. Фейхоа
Происхождение, распространение
В настоящее время культура фейхоа распространена также в Грузии, Азербайджане, Крыму, Краснодарском крае. Однако в большинстве названных районов фейхоа выращивается преимущественно на приусадебных участках. Фейхоа хорошо удается в комнатной культуре.
Ботаническая характеристика
Химический состав
В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В них довольно много пектиновых веществ, клетчатки. Немного белковых веществ. Аминокислотный состав плодов небогат, он представлен преимущественно 5 аминокислотами (аспарагином, аргинином, глютамином, аланином, тирозином).
Уникальной особенностью плодов фейхоа является способность накапливать значительные количества легкоусвояемых организмом человека водорастворимых соединений йода. В этом отношении фейхоа превосходит другие плоды и ягоды. Однако это характерно не для всех районов культуры фейхоа. Например, в Батуми в плодах фейхоа обнаружены только следы йода.
В плодах также много фенольных соединений. Среди них катехины и лейкоантоцианы, растворимый танин и др., которые содержатся преимущественно в кожице и придают плодам вяжущий вкус. Однако кожица легко отделяется от мякоти и в пищу почти не используется.
Своеобразный землянично-ананасный аромат плодов обусловлен эфирным маслом, состоящим из 93 специфических веществ.
Лечебно-профилактические свойства
В научной и народной медицине плоды применяют при заболевании щитовидной железы и при атеросклерозе. Плоды рекомендуют употреблять также при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите.
Свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа очень полезны людям, страдающим атеросклерозом.
Эфирное масло фейхоа используют в дерматологии как противовоспалительное средство.
Покупка
Использование
Благодаря красивым крупным долгоцветущим цветкам и своеобразной серебристой окраске листьев кусты фейхоа выглядят необычайно декоративно, поэтому они вначале использовались с декоративной целью для украшения парков и скверов. Как декоративное растение фейхоа до сих пор широко распространено в субтропических районах Черноморского побережья, в Австралии, Индии, Японии, Марокко, Алжире, Калифорнии.
Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами.
Незрелые плоды содержат в большом количестве твердые клетки, вкусовые качества их низкие. Зрелые плоды имеют очень вкусную беловатую мякоть желеобразной консистенции с многочисленными мелкими семенами и ароматом земляники, банана и ананаса. Их используют преимущественно в свежем виде. Обычно их едят с сахаром.
Благодаря специфическому вкусу и аромату большой популярностью пользуются консервы и напитки из плодов фейхоа. Из них готовят также варенье, компоты, джем, соки, ликеры, прохладительные напитки. В кондитерской промышленности плоды используют для начинки конфет.
Сервировка, этикет
Выращивание в домашних условиях
Растет фейхоа довольно быстро, и первые три года его пересаживают ежегодно. При пересадке нужна осторожность: ветви кустарника очень хрупкие и легко ломаются. Осторожность следует соблюдать и при размножении растения отводками, когда нижние ветви пригибаются к земле. Фейхоа обильно образует корневую поросль, которую постоянно удаляют. При пересадке ее можно отделить от материнского растения, что даст возможность использовать еще один способ размножения.
Фейхоа достаточно светолюбив, хотя может переносить и некоторое затенение. В природе произрастает на очень бедных, песчаных и каменистых почвах, однако на почвах богатых и плодородных развивается гораздо лучше.
Как всякое растение, приспособившееся в природе к жизни на бедных почвах, фейхоа очень отзывчиво к вносимым удобрениям.
«Широколистная маслина» мало подвержена поражению болезнями и вредителями. При длительном переувлажнении почвы возникают грибковые заболевания. Из вредителей особенно досаждают щитовка и паутинный клещик.
Плоды фейхоа, в зависимости от сорта, весят от 20 до 130 г. На садовых плантациях с одного куста собирают до 30 кг плодов, а в комнатах, при соблюдении всех агротехнических правил, их урожай может составить 2-3 кг.
Как самостоятельно вырастить фейхоа
Родина фейхоа – тропики и субтропики Южной Америки. В живой природе фейхоа может иметь вид небольшого размера развесистого куста или деревца, Высота его может быть небольшой около 2-х метров, а может вырасти и до 5-ти метров. Это вечнозелёное растение окультурено во Франции в конце 19-го столетия.
Распространение
Фейхоа широко распространено в США и в странах Средиземноморья. В нашей стране это растение появилось в начале 20-го столетия. В настоящее время фейхоа выращивается в Азейбарджане и на Черноморском побережье Кавказа. Здесь можно встретить даже 70-летние растения.
Внешний вид растения
Листочки у фейхоа кожистые, довольно плотные, имеют темно-зелёный окрас, а снизу войлочную опушку от чего кажутся беловатыми, имеют овальную форму. Цветёт очень красиво – белые цветы, окрашенные в малиновый цвет внутри, изящные овальные лепестки красиво отогнуты наружу, из середины цветка наружу торчат длинные тычинки. Цветки располагаются по 3-6 штук в пазушках листьев. Образование цветков и плодов происходит на веточках текущего года.
Внешний вид ягод
Ягоды у фейхоа крупные округлой слегка заоваленной формы темно-зелёные или желтоватые, иногда имеют краснеющий бочок и шероховатую поверхность с легким восковым налетом сизого цвета.
Немногие знают об этом растении, а уж о том, как вырастить фейхоа, знают ещё меньше.
Сорта
В основном в России культивируются иноземные сорта Суперба, Аллегро, Кулидж сорта, а из отечественных сортов – Крымская ароматная, Адлерская крупная, Сочинская ранняя-6. Фейхоа любит гумусовые суглинки.
Выращивание в открытом грунте
Посадку фейхоа производят весной в марте и в апреле. Саженец от саженца должен находиться на расстоянии 4 метров. В условиях субтропического климата никакого специального ухода не требует. Плоды фейхоа созрев, опадают. Их следует поместить в прохладное помещение, чтобы они полежали там некоторое время. После вылежки плоды станут вкуснее. Зрелые плоды кисло-сладкие с запахом земляники и аниса. В них большое содержание витаминов С и Р, а так же йода. Плодоношение начинается примерно с 5-летнего возраста. Каждый кустик фейхоа может дать от 5 до 30 кг плодов.
Выращивание в помещении
Иногда фейхоа выращивают в комнате. Вы спросите: «Где же для этого взять посадочный материал?» Всё очень просто. Нужно купить спелые плоды фейхоа (в магазине или на рынке, неважно), если они недостаточно спелые, пусть полежат, пока не созреют.
Извлечение семян
Из плодов отделяем часть мякоти с семенами. Мелкие семена от мякоти отделяются очень плохо, поэтому к мякоти добавляем немножко водички и оставляем это всё на несколько дней, чтобы всё это слегка забродило. Тогда семена с лёгкостью отделятся от мякоти. Их необходимо промыть и просушить. Этот посадочный материал будет иметь хорошую всхожесть в течение трёх лет.
Подготовка почвы
Для выращивания фейхоа в комнатных условиях требуется почвенная смесь из перегноя, дерна и песка в равных частях. Можно пользоваться обычной землёй с огорода или дачного участка, а можно купить готовый субстрат для семян. Затем приготовим горшок небольшого размера с дренажным отверстием и насыплем в него слой промытого и прокаленного на сковороде песка. Это поможет не допустить появления плесени в горшке.
Посев
Лучше всего сеять фейхоа в феврале. Прежде чем начать посев, необходимо с целью дезинфекции поместить семена в розовый раствор марганца. Почвенную смесь необходимо слегка смочить и распределить на ней семена. Если семена очень уж мелкие, их можно перемешать с сухим песком. Это поможет равномернее разложить семена в горшке.
Мини-тепличка
После этого помещаем горшок в целлофановый пакет, таким образом, чтобы над горшком был импровизированный купол, и ставим его в тепло. Поначалу свет горшку необязателен, а вот, когда семена проклюнутся (это может занять от двух недель до месяца), горшку нужно отвести светлое место. Теперь молодые всходы будут расти и развиваться под вашим наблюдением.
Освещение
Фейхоа требовательна к хорошему освещению, поэтому при его недостатке можно устроить дополнительное искусственное освещение. К весне на молоденьких деревцах появятся овальные листочки. Если их потереть, то можно почувствовать приятный нежный запах. Растение относится к семейству миртовых, поэтому ничего удивительного в этом нет.
Пересадка
Когда молодые всходы достигнут определенного размера и им станет тесно в одном горшке, их необходимо рассадить по разным горшкам. Почву можно купить в магазине, которая подходит для миртовых. Пересаживая фейхоа необходимо сохранить земляной ком и, ни в коем случае, не заглублять саженец.
Опрыскивание
В жаркое время года деревцу необходим душ, поэтому каждый день его нужно опрыскивать комнатной водичкой. Зимой, если в помещении очень сухой воздух, тоже можно иногда опрыскать.
Взрослые растения желательно каждые пять лет пересаживать и содержать в помещении, где много света, хотя лёгкое затенение им не вредит.
Температура в помещении
Температура на воздухе
Деревья, растущие в открытом грунте, способны выдержать 11-градусные морозы. При более сильных морозах ветви у фейхоа обмерзают, и растение в следующем году не может плодоносить.
Болезни и вредители
Растения, содержащиеся в комнатных условиях, подвержены вредителям. Вредители эти – червецы и щитовки. Кроме того фейхоа может болеть пятнистостью листьев или серой гнилью.
Меры борьбы
Меры борьбы с этими болезнями и вредителями аналогичны другим растениям.
Размножение
Размножение фейхоа происходит отводками, черенками и семенами.
Размножение семенами
Семена можно сеять с января по март на глубину не более, чем 1/2см. При постоянной температуре в помещении +20-25 градусов всходы появятся уже через полмесяца. Следует помнить, что при размножении растения семенами сортовые признаки фейхоа сохраняются не всегда. Сортовые признаки сохраняют только самоплодные растения. Поэтому желательно оставлять для выращивания несколько растений, чтобы в последствие можно было сравнить их вкус. Сортовые саженцы можно получить из корневых отпрысков, отводков, зелёных черенков и с помощью прививок.
Размножение черенками
В последствие размножение фейхоа можно производить черенками. Для этого следует полуодревесневшие веточки длиною около 15 см, имеющие 2-3 листочка, в период с октября по декабрь замочить в растворе корневина или гетероауксина на 17 часов. Черенки миртового дерева плохо укореняются, поэтому данная процедура необходима. Между тем, взрослые растения образуют большое количество корневой поросли, которую удаляют, для улучшения плодоношения, и её можно использовать для размножения.
Плодоношение у фейхоа начинается на пятый год. Созревание плодов начинается в октябре и продолжается до самой зимы. Каждый кустик фейхоа может дать от 5 до 30 кг плодов. Плоды, развивающиеся из поздней завязи товарного вида не набирают.
Прищипка и прореживание
Молоденькие деревца нуждаются в прищипке верхушек. Это делают, когда фейхоа вырастет в высоту до 30 см. В принципе можно прищипывать до 1/3 деревца. Это поможет стать ему раскидистым. Когда появятся боковые побеги, обрезку можно сделать ещё раз. Правильную крону можно не формировать. Кроме того следует избавляться от слабых и лишних побегов, которые загущают крону.
Растет фейхоа быстро. Поначалу, в течение трёх лет, его пересаживают каждый год. Пересадку необходимо выполнять с осторожностью, чтобы нежные и хрупкие веточки не повредились.
Подкормки
Чтобы дерево обильно цвело, его нужно хорошо подкармливать. Подкормка может состоять 3 г сульфата аммония, 3 г хлорида калия, 5 г суперфосфата и одного литра воды. Перед началом подкормки раствор следует разболтать и разбавить в 10 раз. Большую пользу фейхоа приносят калийные удобрения.
Опыление
Если растение в помещении цветёт, но не плодоносит, необходимо ватной палочкой или кисточкой сделать опыление.
Летом ему очень комфортно живётся на свежем воздухе: в саду, на террасе или балконе, но при этом не нужно забывать притенять от жаркого солнца и прямых солнечных лучей.
Вот так, соблюдая эти нехитрые рекомендации, вы можете удовлетворить свою потребность в необычном экзотическом фрукте – фейхоа.
Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:
Чтобы фейхоа обильно цвело, его нужно хорошо подкармливать!