что лучше для столешницы дуб или лиственница
Деревянная столешница на кухне. Особенности выбора и эксплуатации
Отправим материал на почту
Иногда «под дерево» оформляют не только саму столешницу, но и рабочий фартук. Но в этом случае нужно сделать их отличающимися или контрастными по цвету.
Особенности выбора деревянной столешницы
Стоимость деревянной столешницы зависит от многих параметров. Большой размер, нестандартная форма, вид древесины и сложные работы при производстве увеличивают стоимость столешницы из дерева. В то же время, небольшая столешница из распространенного вида древесины, при производстве которой не придется выполнять сложные работы, будет иметь приемлемую стоимость.
Выбор древесины для столешницы
Используют сухую древесину (влажность не должна превышать 12%). При производстве отбраковываются доски с дефектами.
Под действием влаги столешница из дерева может потемнеть, стоит отдавать предпочтение влагостойкому материалу, возможна обработка дерева водоотталкивающим составом.
Лучшей влагостойкостью обладают доски из:
Древесина ироко и венге характеризуется повышенными эксплуатационными свойствами, а также имеет оригинальный внешний вид.
Чаще встречаются клееные столешницы из узких досок. Они достаточно долговечны и практичны. Современные технологии позволяют соединять даже древесину разной породы и разного оттенка. Это открывает широкие возможности для дизайна.
При выборе твёрдого и устойчивого к физическому воздействию материала, стоит отдавать предпочтение изделиям из:
При выборе столешницы следует придерживаться следующих рекомендаций:
Всё о деревянной столешнице на кухне. 6 секретов профессионалов
Натуральное дерево на кухне? Да, и эта статья в пух и прах разнесет ваши сомнения! Деревянная столешница — одно из самых удачных решений для кухни, практичное и удобное. Нужно просто знать эти 6 профессиональных секретов.
Быть ли деревянной столешнице на кухне? Мы расспросили настоящих профессионалов: квалифицированных дизайнеров, мастеров, технологов и специалистов по дереву — тех, чьему мнению можно доверять.
1. Почему столешница из дерева — это не страшно?
С одной стороны, гладкое теплое дерево с красивой природной структурой — отличный материал для производства мебели. Простой в работе, экологичный, всегда модный и актуальный. Тем более столешница — это вам не неподъемный деревянный буфет, который и передвинуть-то невозможно. Необязательно делать из дерева всю мебель, совершенно разумным современным решением будет изготовление из этого материала только столешницы и, может быть, еще некоторых отдельных деталей.
Но многие боятся того, как может повести себя древесина, боятся грибка, потрескавшегося лака.
А вот профессионалы думают иначе: «Деревянная столешница не является проблемой, если применять к ней разумный адекватный уход. Не так много материалов используемых для столешниц на непрофессиональных кухнях, которые не боятся никаких воздействий и не требуют ухода, — говорит Андрей Лямин-Бородин, строитель, генеральный директор онлайн-сервиса заказа ремонта PriceRemont. — Все материалы в процессе эксплуатации стареют, но особенность дерева в том, что оно может стареть красиво».
Итак, с чем мы имеем дело? Михаил Вычужанин, специалист по отделке дерева, North House, определяет преимущества и недостатки деревянных столешниц так.
2. Какое дерево для столешницы выбрать?
А вот ответ на вопрос, на какие породы дерева и характеристики древесины стоит обратить внимание.
«Решаясь на деревянную столешницу на кухне, забудьте, пожалуйста, про МДФ, ДСП и шпон. Только натуральное дерево, — советует Артём Лепёшкин, генеральный директор Дома интерьерных решений Династия. Дело не во вредности, а в свойствах материала. Столешница ежедневно подвергается агрессивному воздействию человека: крошить, резать, взбивать, просыпать и проливать — обычное дело на кухне. Поверхность должна быть прочной, гладкой, устойчивой к порезам, влаге и температурам.
Классический вариант — дуб или бук: прочные и долговечные породы дерева. Некоторые выбирают тик и мебрау. Более демократичные варианты: сосна, орех, ясень, береза. Мы предпочитаем лиственницу: заплатить придется больше, но и прослужит дольше. Особенность лиственницы в очень высокой плотности древесины, годичные кольца располагаются по стволу с небольшими промежутками. Она легко переносит механические повреждения и деформации, выдерживает высокие нагрузки по сжатию и давлению. В её составе присутствует камедь — природный антисептик, который защищает от гниения и повреждения плесневым грибком. Идеально для кухни. Лиственница отдаёт и впитывает влагу при изменении влажности.
Также на долговечность оказывает влияние способ изготовления. Столешница из массива дерева чаще подвержена искривлению, чем клееная, собранная из нескольких пластин. Такой метод повышает гибкость и упругость».
«Обратить внимание следует на такие моменты, как: возраст древесины, метод ее добывания, условия хранения, регион, откуда привезен материал, — добавляет Михаил Вычужанин. Самой лучшей породой дерева для изготовления столешниц он считает дуб. — Чем прочнее и тверже древесина, тем дольше будет служить вам ваша столешница. Встречаются столешницы, произведенные из массива березы, черешни, ореха».
3. Чем покрыть столешницу из дерева на кухне: Belinka
С вопросом, как защитить дерево столешницы, мы обратились к главному технологу ТМ Belinka Валерию Ермакову.
«Идеальным вариантом защиты деревянной столешницы является био-пропитка на основе натуральных растительных масел и пчелиного воска — то есть масло-воск для дерева. Натуральные масла для дерева способны сделать его поверхность водонепроницаемым, а значит, дереву не страшны грибок и плесень. Кстати, столешница, пропитанная качественным маслом с воском, становится устойчивой к стандартным моющим средствам для кухни — ничего страшного от разбавленной бытовой химии с деревом не случится. Еще лучше и надежнее обработать рабочую поверхность кухни и специальным маслом для древесины, соприкасающейся с продуктами питания. И конечно, никто не отменял более привычных покрытий — интерьерного лака для дерева или сочетания цветной лазури с последующим нанесением лака».
4. Насколько практична деревянная столешница?
Как уберечь дерево помимо использования средств для древесины?
«Если вы хотите, чтобы столешница прослужила дольше и сохраняла вид, следуйте простым правилам: не режьте ничего непосредственно на дереве (пожалуй, только дуб вытерпит такое насилие), не проверяйте поверхность на огнеупорность и жаропрочность, — продолжает Артём Лепёшкин. — От очень горячих предметов дерево может потемнеть, особенно чувствителен ясень. Зато, если разлили на поверхность вино или сок, достаточно вытереть влажной салфеткой из микрофибры. Не используйте мокрые тряпки, от этого дерево разбухает».
Андрей Лямин-Бородин советует не использовать агрессивную бытовую химию для мытья столешницы: «Бывает так, что капли такого средства попадают на столешницу при чистке мойки или варочной поверхности. Если в этом средстве содержится, например, растворитель, он может изменить цвет древесины, выбелить ее. Важное правило при попадании любых пятен на столешницу — не допускать их глубокого впитывания, а следовательно, убирать сразу. Пятно, которое не отмывается, можно убрать, пройдясь по участку мелкозернистой шкуркой, после чего потребуется обновить защитное покрытие.
К вопросу выбора мойки — она в данном случае должна быть врезной или, иными словами, накладной. Мойка подстольного монтажа создаст постоянное воздействие воды на кромку столешницы, от чего она будет неизбежно портиться. Впрочем, любителей стиля кантри или обладателей столешницы из особенно водоустойчивой древесины это, возможно, не смутит».
5. Подойдет ли такая столешница моему дизайну?
Деревянные поверхности на кухне — это еще и широкие дизайнерские возможности, актуальный тренд. Вот что думают об этом дизайнеры.
«Мир становится все более урбанизированным, и человек испытывает стресс из-за отсутствия общения с природой. Натуральные материалы в интерьере, такие как дерево, камень, глина помогают современному человеку чувствовать себя комфортно в «каменных джунглях», — комментирует Валентина Константинова, креативный дизайнер компании «Каширский Двор».
Дизайнер приводит примеры использования деревянной столешницы в «звездных» интерьерах: «у Джейка Джилленхола, звезды фильма „Исходный код“, деревянная столешница используется в интерьере в стиле прованс. Фартук для кухни отделан мелкой плиткой „кабанчик“, а мебель точь-в-точь как на юге Франции: нежного голубого цвета с фаской и ручками ретро.
Так как дерево не является влагоустойчивым материалом, часть столешницы, прилегающей к раковине, можно заменить на поверхность из искусственного камня, как на кухне Сары Джессики Паркер. Деревянная столешница замечательно вписывается в современный городской интерьер кухни актрисы, построенный на контрастах фактур и цветов — белого камня и темно-коричневого дерева».
Дизайнер студии интерьеров LOFT & HOME Анастасия Ярышева считает, что найти место дереву можно на кухне в любом стиле, важно лишь правильно подойти к делу. «Так, столешница из цельной древесины с сучками, неоднородной текстурой, эффектами старения подойдет кухне в стиле рустик или лофт. А вот гладкие деревянные поверхности отлично будут смотреться в современных интерьерах, хай-тек, особенно тонированные в белый, черный или графитовый цвет — такая столешница будет эффектно сочетаться с хромированными и стеклянными поверхностями. Обратить внимание стоит на варианты из клееной — возможно, даже из разных пород — древесины: ритмичный рисунок элементов может подчеркнуть красивую геометрию помещения.
6. Как обновить дерево столешницы?
Рано или поздно поверхность деревянной столешницы придется обновить — снова напитать дерево маслом. Как часто это нужно делать?
«Назвать конкретный срок сложно, многое зависит от конкретных условий эксплуатации, — отвечает технолог торговой марки Belinka. — Чтобы понять, пора ли подновлять столешницу, нанесите на поверхность несколько капель воды и понаблюдайте — если дерево быстро впитает их, пришла пора доставать банку с маслом. Впрочем, не переживайте, нанесение масла — задача несложная, каждая хозяйка справится самостоятельно».
Резюме
Деревянная столешница — прекрасное решение для современных кухонь, и бояться использовать дерево на кухне совершенно не стоит. Немного заботы к дереву — и ваша кухня будет радовать вас долгие годы!
Совет: нажмите на кнопки соцсетей, расположенные ниже, чтобы потом не искать эту статью!**
Как не ошибиться с выбором деревянной столешницы: 10 лайфхаков с товарами и ценами от ReRooms
Плюсы и минусы деревянных столешниц, топовые породы деревьев и лайфхаки: мы собрали для вас все самое важное в одном месте.
Вариантов столешниц для кухни много: дизайнеры интерьеров вам непременно предложат модели и из искусственного, и из натурального камня — вроде недешевого мрамора, и из брутального бетона (который не обязательно будет серым и скучным), и даже из керамики. Но не стоит сбрасывать со счетов старое доброе дерево, которое тоже активно используется для изготовления столешниц.
Быть ли деревянной столешнице на кухне? Однозначно да. Многие мастера любят использовать этот материал при оформлении гарнитура, потому что он универсален: дерево прекрасно дополняет как классическую кухню, так и оформленную в итальянском стиле, и в кантри. Но прежде чем начинать присматриваться к предложениям производителей, важно учесть все достоинства и недостатки.
Плюсы деревянной столешницы
Минусы деревянной столешницы
Если дерево, то какое
Классика жанра — столешницы из дуба и бука. Эти виды дерева завоевали рынок своей прочностью и долговечностью. Стоимость столешницы зависит от габаритов рабочей поверхности и ее вида: цельноламельное изделие (склеенные короткие пластины дерева) будет стоить дороже, чем сращенное (состоящее из более коротких пластин). Рассмотрим примеры дубовых столешниц, которые мы нашли в «Яндекс.Маркете».
Цельноламельная столешница
Цельноламельная столешница из дуба от компании «РусДерево»: 3 метра в длину, 60 сантиметров в ширину и 4 сантиметра в толщину. Вот как она выглядит:
Какое дерево выбрать для столешницы?
Какое дерево выбрать для столешницы?
Для многих наших заказчиков, выбор породы дерева — сложная задача. Хочется не переплатить за ненужные тебе плюсы дерева. Но и не продешевить, что бы мебель служила долго, а не испортилась из-за эксплуатации в неподходящих условиях. Чтобы вам было проще выбрать, в этой статье мы кратко описали, плюсы и минусы используемых на нашем производстве пород дерева.
Сосна
Минусы:
Самая мягкая из рассматриваемых материалов. Для тех, кто любит цифры – ее плотность 520кг/м3. Практически, это означает что, если вы уроните на столешницу из сосны, скажем, крышку от сковороды, скорее всего на ней останется вмятина.
И через какое-то время, вся столешница покроется царапинками и мелкими повреждениями.
В некоторых случаях это уместно и добавляет шарма. Например, мебель из сосны подходит идеально для интерьеров в стиле лофт.
Плюсы:
Ее ощутимый плюс – цена. Одна из самых доступных в этом плане пород дерева. Для наглядности по очереди сравним стоимость столешниц из разных пород дерева, размеры 1200х600х40мм. Стоимость столешницы из сосны — 6 500р.
Очень эффектно выглядит брашированная сосна. Браширование — это процесс, когда из древесины удаляют мягкие волокна. Тут мягкость сосны становится ее плюсом, более твердые породы не так хорошо поддаются этой процедуре.
Еще один плюс – высокое содержание смол в древесине. Это делает сосну устойчивой к гниению, а значит ее можно использовать в помещениях с высокой влажностью.
Минусы:
Буковая мебель неустойчива к перепадам влажности. Бук подвержен гниению, сильно впитывает влагу и со временем может деформироваться. Не рекомендуется использовать в ванной или для столешниц под раковину.
Плюсы:
Высокая плотность 660 кг/м3. На 140 кг/м3 больше чем у сосны, это значит, что для ее повреждения придется приложить больше усилий.
Стоимость несколько выше чем у сосны, но все еще демократичная. Стоимость столешницы из бука — 11 100р
Лиственница
Минусы:
Минус субъективный, но для некоторых значимый — простой рисунок дерева. Нет интересных узоров, как у сосны или дуба.
Плюсы:
Высокая плотность — 690кг/м3, хорошая устойчивость к повреждениям.
В лиственнице, как и в сосне, высоко содержание смол, что обеспечивает изделиям высокую стойкость к влаге, грибкам, вредным микроорганизмам. Подходит для изготовления мебели часто соприкасающейся с водой.
Умеренная стоимость. Стоимость столешницы из лиственницы — 6 900р.
Ясень
Минусы:
Не очень хорошо переносит постоянную влажность. Лучше чем бук, но все же, если вы рассчитываете на срок службы дольше пяти лет, для мебели в ванной лучше выбрать что-то другое, например дуб, лиственницу или сосну.
Плюсы:
Высокая плотность, как и у ясеня — 690кг/м3, это делает его идеальным материалам для столешниц обеденных и рабочих столов.
Минусы:
Высокая стоимость, относительно других рассматриваемых пород. Стоимость столешницы из дуба – 14 200р.
Плюсы:
Самая плотная из рассматриваемых пород дерева — 700 кг/м3. При этом устойчива к воздействию влаги и гниению.
Можно смело выбирать дуб для любой мебели, в том числе для мебели в ванной и кухни.
И пожалуй самый красивый узор древесины, но это, конечно, субъективно.
Каждая порода дерева хороша для своих целей. Сосна и лиственница — хорошо и долго будут служить во влажных помещениях.
Ясень и бук — справятся с ежедневными нагрузками, в качестве рабочих и обеденных столешниц.
Пожалуй, только дуб подойдет для всех помещений и целей. Но при больших размерах мебели, затраты на него могут быть существенны.
Как выбрать породу дерева?
Исходя их эксплуатационных характеристик и эстетических показателей, мы настоятельно рекомендуем сделать свой выбор в пользу дуба или ясеня. Обе породы обладают несравнимой прочностью, гибкостью, пластичностью, великолепной текстурой.
Мы работаем с дубом, ясенем, лиственницей, сосной, буком, березой, елью, а также с другими породами дерева. Есть опыт работы с массивом вишни, клена, липы, канадского кедра, ироко, тика. Используем только высококачественную отборную древесину экстра класса и 1-го сорта, без сколов, трещин, выпадающих сучков и других дефектов.
По совокупности прочностных, износостойких, эстетических показателей шкала приоритетности пород, с точки зрения профессионалов, выглядит следующим образом (начиная от наилучших показателей):
Вся древесина проходит многоэтапную технологическую обработку с целью усиления природных параметров прочности и улучшения эстетических качеств. Из натурального массива производим мебельные щиты, которые обладают надежными эксплуатационными характеристиками: прочностью, стабильностью размеров и форм, устойчивостью к короблению, к возникновению трещин. Поэтому для заказчика критерием выбора породы дерева служит:
Благодаря профессиональной обработке, прочностные и эксплуатационные качества массива дерева максимально стабилизированы. Однако на долговечность использования изделий, выбранная порода все же оказывает влияние.
При выборе породы дерева заказчику предстоит ориентироваться на свои вкусовые предпочтения, оценивая мебельные щиты, изготовленные из массива различных пород.
Описание и характеристики мебельных щитов
Мебельный щит изготавливается из брусков дерева (ламелей), прочно склеенных между собой в единую панель прямоугольной формы. В зависимости от технологии склейки (соединения) различают сращенные и цельноламельные конструкции.
Это древесная плита, образованная из склеенных по ширине и сращенных по длине ламелей — одинаковых деревянных брусков. По длине ламели сращиваются на минишип. По ширине они склеиваются на гладкую фугу. Метод надежный и используется при изготовлении стандартных изделий в 100% случаев.
По сравнению с цельноламельными конструкциями сращенные щиты считаются более надежными, так как напряжение волокон в соседних брусках однородно и, соответственно, вся конструкция более стабильная и прочная.
Это древесная плита, образованная из ламелей, склеенных только по ширине. Способ склеивания — на гладкую фугу. Ширина ламелей составляет 40-45 или 25-30 мм. Толщина варьируется от 10 до 150 мм.
По сравнению со сращенными моделями, цельноламельные конструкции обладают более однородной текстурой и цветовой гаммой, так как состоят из меньшего числа ламелей.
Выбор породы дерева по мебельным щитам
Исключительно крепкий от природы материал с красивой однородной текстурой, сохраняет стабильность форм и размеров при перепадах температур и изменении уровня влажности. При покраске приобретает благородный равномерный оттенок. Не деформируется, вынослив, сохраняет эстетические показатели в течение десятилетий. Практикуется в производстве мебели и всех видов интерьерной отделки: подоконников, столешниц, барных стоек, лестниц, стеновых и потолочных панелей.
Наши рекомендации:
Вложения в предметы интерьера из дуба экономически оправданы, поскольку вы получаете изделия на века, плюс эстетическое удовольствие от великолепной текстуры. Непревзойденный материал для интерьера в классическом стиле. Чтобы сэкономить, выбирайте сращенные дубовые щиты. Если приоритет отдается эстетике, рекомендуем цельноламельные конструкции.
Отличается живописной текстурой преимущественно светлых тонов. По прочности ясень не уступает дубу. Из-за высокой плотности волокон дерево очень твердое, поэтому массив ясеня тяжело раскраивать. Однако изделия получаются практичными и декоративно привлекательными. При тонировании массив приобретает более яркую и выраженную текстуру с впечатляющим пестрым рисунком. Так же, как дуб, ясень подходит для изготовления всех видов интерьерных изделий. Из-за сложности обработки, высоких прочностных и эстетических показателей почти не уступает дубу по цене.
Наши рекомендации:
Ясень, как и дуб, лишен недостатков. Мебельные щиты из ясеня твердые, плотные, равномерно выкрашиваются, при эксплуатации не коробятся. Если в интерьере вместо классического стиля вы отдаете предпочтение отделке с нетривиальным, смелым древесным рисунком, не колеблясь, выбирайте ясеневый щит. Чтобы сэкономить, рекомендуем сращенный вариант. По цене изделия из сращенного щита обойдутся приблизительно в ту же стоимость, что из цельноламельного бука или лиственницы, однако по прочности, износостойкости и красоте сращенный ясеневый щит значительно превосходит породу бука и лиственницы.
Дерево обладает мягкостью и неравномерной твердостью волокон. В массиве присутствуют слои с разной плотностью. Из-за этого при шлифовке щита нельзя добиться стабильно ровной поверхности, как это присутствует в дубе или в ясене. В массиве встречаются смоляные карманы. Достоинством массива лиственницы является высокая устойчивость к влаге, а также невысокая цена.
Наши рекомендации:
По сравнению с дубом и ясенем, структура более прозаична. Мы не рекомендуем лиственницу для роскошных интерьерных изделий в силу ее скромной, посредственной эстетики, а также еще и потому, что дерево, из-за своей мягкости, сильнее подвержено царапинам и сколам при эксплуатации. Однако если вы выбираете между лиственницей и сосной, то по эксплуатационным качествам предпочтение лучше отдать лиственнице.
Дерево относится к крепким породам с твердой текстурой. Хорошо режется, шлифуется, однако восприимчиво к перепадам температур. Массив реагирует на температурные изменения даже в 3-4 градуса, что увеличивает риски деформации, коробления. Изменение плотности волокон под влиянием температуры можно ощутить тактильно, так как на поверхности в этом случае образуются волны. Не случайно профессионалы относят породу к категории вечно живых деревьев.
Наши рекомендации:
Так же, как и бук, порода относится к вечно живым деревьям. Массив реагирует на температуру и даже на освещение. Малейшие изменения в окружающем пространстве могут спровоцировать коробление, торцевые трещины. При этом массив хорошо режется и шлифуется. Из березы получаются оригинальные интерьерные композиции и декор. Неоднородность структуры проявляется в неравномерном окрасе поверхностей.
Наши рекомендации:
Достоинством березы является ее стоимость — цена массива дешевле дуба в 2-3-4 раза. Однако рекомендуем хорошо подумать, прежде чем остановить свой выбор на изделиях из березы. Изделия имеют своеобразный декоративный стиль, но подвержены высоким рискам деформации.
Относится к мягким породам деревьев с выраженными косыми слоями в структуре. Характеризуется наличием в массиве смоляных карманов, которые остаются заметны даже после многократной тонировки. При шлифовке из-за косослоя трудно создать стабильно ровную поверхность и равномерный окрас. Из-за того, что часть волокон в массиве мягче других, на поверхности могут присутствовать волны. В силу мягкости, порода подвержена сколам и царапинам, которые отчетливо видны на поверхности. То же самое касается ели и других хвойных пород.
Наши рекомендации:
По цене — наиболее дешевый материал из массива дерева. Однако работа (профессиональная обработка) дорогая, что делает выбор в пользу сосны нерациональным. Поскольку наши мастера ориентированы на высокое качество изделий (с точки зрения эстетики и прочности), мы не рекомендуем сосну для фасадов и солидных интерьеров. Массив подходит для изготовления бюджетной мебели и не подходит для отделки деревом поверхностей на лицевой стороне.
Рекомендации от профессионалов: резюме
Исходя их эксплуатационных характеристик и эстетических показателей, мы настоятельно рекомендуем сделать свой выбор в пользу дуба или ясеня. Обе породы обладают несравнимой прочностью, гибкостью, пластичностью, великолепной текстурой.
При разносторонней профессиональной обработке, изделия приобретают разнообразные формы и красивую цветовую гамму. Материал хорошо режется, а потому мастера выкраивают из него конфигурации любой сложности. Главными достоинствами дуба и ясеня являются долговечность и безупречная декоративная привлекательность. В работе используем качественные отделочные материалы, а потому изделия не теряют своей экологичности.