что лучше гостиница или гостевой дом
Что такое гостевой дом и в чем его отличия от гостиницы
Уезжая в командировку или на отдых, путешествуя или находясь в деловой поездке, мы задумываемся о том, где придется заночевать или остановиться на несколько дней. Вариантов много, но большинство из нас склоняется в пользу традиционных гостиниц. Однако, есть им альтернатива, в виде гостевых домов. Последние популярны в южных краях, где есть море. Чтобы принять решение, мы сначала тщательно изучаем все предложения, смотрим на соотношение цены и качества, обращаем внимание на комфортность. Гостевые дома готовы не только предложить обычный ночлег, но и ряд других моментов, которых может и не быть в классической гостинице.
Главные отличия
В гостевых домах чувствуется домашняя обстановка. Атмосфера там действительно иная, чем в казенных гостиницах или хостелах. За такую атмосферу отвечают хозяева, а гостевой дом — это их детище, в развитии которого они заинтересованы. И будьте уверены, что они выполнят любую вашу просьбу, выслушают пожелания. Оперативно отреагируют на какие-то замечания. Словом, сделают все возможное, чтобы уехали вы всем довольным.
Еще одним неоспоримым плюсом для постояльцев является наличие завтрака, который включен в стоимость номера, или же полного пансиона за небольшие деньги. Хозяева в таких случаях готовят сами или же нанимают повара со стороны. Как правило, завтраки, обеды и ужины в гостевых домах разнообразные и всегда вкусные. Не стоит забывать и о том, что в гостевых домах номеров не так уж и много, что позволяет хозяевам уделять достаточно внимания всем постояльцам.
Стоимость номеров
Это тоже немаловажный фактор, на который обращают внимание клиенты. И в гостевых домах есть преимущества, которые удовлетворят самого взыскательного клиента:
И самое главное — это доступная цена, которая гораздо дешевле гостиничной за аналогичный набор услуг. Приятным бонусом может стать еще и бесплатная охраняемая стоянка для вашего автомобиля, на котором вы приехали.
Также к бонусам можно отнести закрытую территорию с собственным двором, уютные беседки, в некоторых гостевых домах есть:
Расположение
Оно может выступать, как плюсом так и минусом, в сравнение с гостиницами. Последние чаще всего располагаются в центре города, что дает постояльцам ряд преимуществ. Гостевые дома могут быть в разных районах, в том числе на окраинах. Есть в этом и свои плюсы.
В таких местах:
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Чем отличается гостевой дом от гостиницы?
Если вы оказались в чужом городе или чужой стране, вам необходимо найти себе жилье. Хотя бы переночевать. Можно, конечно, подремать на вокзале, но, во-первых, там всякая шушера вокруг крутится, и во-вторых, лишнее внимание сотрудников правоохранительных органов можно привлечь. И то, и другое – малоприятные ситуации.
В чужом городе можно поселиться в гостинице. Или в отеле. Или в гостевом доме. И сразу возникает вопрос – а зачем столько разных слов придумали для обозначения по сути одного и того же места для временного проживания? На самом деле отличия есть. Например, между гостиницей и гостевым домом.
В чем отличие гостевого дома от гостиницы?
Чем отличается гостевой дом от гостиницы юридически. И, заодно, практически.
На самом деле видов гостиничного бизнеса много. Это и уже упомянутые гостиницы, отели и гостевые дома, и пока замалчиваемые нами мотели, пансионаты, хостелы и прочее.
Гостевой дом (guest-house) – помещения, которые предоставляются для проживания владельцем частного дома. Конечно, гостевые дома бывают разные, но в целом это двухэтажное или трехэтажное здание, в котором пара десятков комнат. Обычно к такому дому прилегает территория для отдыха, парковка. Планировка таких домов может быть различной. При этом хозяин дома вправе сдавать как дом целиком (то есть все комнаты в доме), так и некоторые из комнат (например, на одном из этажей он живет сам (с семьей), а другие сдает).
Отметим, что в отличие от гостиниц, деятельность таких домов зачастую не контролируются государственными службами. При регистрации гостиницы нужно получить разрешения различных надзорных органов, например, пожарного надзора. Кроме того, гостиничная деятельность должна быть лицензирована.
Гостиницы обычно регламентируют свою деятельность и самостоятельно. В частности, они обучают персонал, а также контролируют его работу. В хороших гостиницах существуют собственные правила предоставления услуг, кроме того, имеются унифицированные правила, согласно которым каждой из них присваивается статус (пресловутая «звездность»). Отметим, что со временем эта «звездность» может как повышаться, так и понижаться.
В гостиницах должна быть создана инфраструктура для того, чтобы обеспечить относительную «автономность» проживающим. То есть владельцы гостиницы не должны рассчитывать, что их жилец в течение недели будет питаться колбасой из соседнего супермаркета. Тут, конечно, многое зависит от жильца – может, он не желает есть в местном общепите и ест колбасу с сыром. Или же он предпочитает питаться в ресторане проверенной сети. Да и прочие дополнительные услуги (которые зачастую приносят куда больше денег, чем собственно проживание) тоже учитывать нужно.
Да и в целом комнаты в гостиницах более комфортабельны, чем в гэст-хаусах.
Открытие такого «хауса» проще в юридической плоскости, чем гостиницы. Ему не нужно присваивать гостиничный класс, для него нет санитарно-эпидемиологических норм.
Сколько стоит проживание в комнатах?
Стоимость проживания в гостевом доме обычно ниже, что связано, в частности, с налогами – обычно сдача комнат в таком доме облагается иным налогом, чем гостиничная деятельность. Конечно, даже владельцу такого дома нужно платить земельный налог, как и за простой дом. Для регистрации гостевого дома нужно получить документы, подтверждающие право собственности на земельный участок и здание; заключение Роспотребнадзора о том, что дом соответствует санитарным и эпидемиологическим требованиям; заключение пожарной инспекции о том, что дом пригоден для проживания по противопожарным нормативам.
Итого, чем отличается гостиничный дом от гостиницы. В первую очередь, простотой. Простотой регистрации бизнеса, простой налогообложения, простотой регуляции деятельности. Но гостиничный дом, безусловно, приносит куда меньший доход, чем гостиница. Хотя бы потому, что цены ниже и номеров меньше. Да и персонала требуется меньше – можно даже силами семьи обойтись. Кроме того, далеко не каждый отдыхающий или командировочный решит, что жить в гостевом доме (пусть даже он будет «суперским») лучше, чем в гостинице. Хотя на самом деле, современные гостевые дома во многих случаях не уступают гостиницам и отелям по сервису, а иногда даже превосходят их.
На каком же варианте остановиться, если хочется организовать свой гостиничный бизнес? На самом деле все зависит от капитала – при небольшом планировать открыть гостиницу и думать нечего, ведь очень много затрат на ее строительство, оборудование и узаконивание придется потратить. Гостевой дом сгодится для начала пути в гостиничном бизнесе. В конце концов, на участке земли можно построить еще одно здание, в котором тоже можно сдавать номера. А там, глядишь, и до гостиницы можно дотянуться.
Видео по теме:
Чем отличается гостиница от гостевого дома
Сегодня туристская деятельность занимает лидирующее положение в ряду отраслей, определяющих развитие мировой экономики. На рубеже XX–XXI веков туриндустрия достигла первого места на мировом рынке экспорта товаров и услуг. Гостиничная индустрия, как часть туризма тоже является динамично развивающейся отраслью экономики и социально-культурной жизни.
Поскольку число путешественников стремительно увеличивается, возрастает значение гостиничного хозяйства – ключевой сферы по организации кратковременного проживания. Существует прямая связь: чем шире спектр гостиничных услуг и качество предлагаемых помещений – тем больше туристические потоки, и наоборот.
Виды гостиничного продукта
Как справляется гостиничный бизнес со своей главной функцией – обеспечение временным жильем за денежное вознаграждение? На сегодняшний день существует большое разнообразие форм гостиничных предприятий.
Различие между ними заключается в основном по таким признакам: назначение, месторасположение, виды предлагаемых услуг, уровень обслуживания.
Гостиница
Основным средством размещения туристов является гостиница. Она характеризуется следующими особенностями:
Во всем многообразии гостиниц легко разобраться, если рассматривать их в определенном аспекте.
По расположению гостиницы они могут быть:
По соответствию уровню стандарта. К услугам, оказываемым в гостинице, применяется нормы качества. Например, в России выделяют три категории стандартов: межгосударственные, национальные, стандарты предприятия. Первые два стандарта содержат общие требования к обеспечению безопасности, охране здоровья и жизни постояльцев, условиям обслуживания и т. д. Стандарты предприятий распространяются на определенные услуги и порядок их оказания.
В соответствии с набором оказываемых услуг, вместимостью, сервисом дополнительных услуг гостиницы подразделяются на категории (звездность). Чем большее число звезд, тем выше качество сервиса и больше ассортимент услуг. Каждая категория характеризуется определенным комплексом услуг.
Особенность каждой гостиницы заключается в комбинации вышеперечисленных свойств и комплекса предоставляемых услуг, связанных с размещением, питанием, бытовым обслуживанием и досугом.
Гостевой дом (гэстхаус)
Средством размещения в данном случае являются помещения, предоставляемые в частном доме или коттедже его владельцем. Типичный гостевой дом представляет собой двух- или трёхэтажное здание, общей площадью около 400 кв.м, количество комнат может быть различное, но чаще – в пределах двадцати. Имеется прилегающая территория, обустроенная под зону отдыха. Встречаются гостевые дома, сделанные по принципу коммунальной квартиры: ряд комнат, общий коридор и кухня. Владелец может сдавать как отдельные комнаты, так и дом целиком. 
Условия пребывания в гостевом доме схожи с домашними. Гостевые дома не попадают под контроль многих государственных служб. Планировка здания, количество комнат, набор услуг осуществляется на усмотрение хозяина. Дополнительными удобствами на территории могут быть: бассейн, место для барбекю, игровая площадка, зоны для отдыха. Во многих гостевых домах создаются условия для комфортного отдыха с детьми.
Стоимость проживания в гостевых домах ниже, чем в гостиницах. Это связано с более низкой налоговой ставкой, отсутствием расходов на обслуживающий персонал и подготовку разрешительных официальных документов. 
Что общего у гостиницы и гостевого дома
Они являются объектами, предназначенными для временного проживания туристов, т. е. средством размещения.
Эти объекты вовлечены в индустрию гостеприимства, являются частью бизнеса, специализирующегося на обеспечении приезжих людей, в первую очередь жильем, и дополнительно – питанием, организации их досуга. Главная задача – удовлетворение нужд клиентов и получение прибыли.
Отличие гостиницы от гостевого дома
Вопрос выбора, что предпочесть для проживания гостиницу или гостевой дом связан с целью вашего путешествия. Для делового туризма и индивидуального отдыха больше подходит гостиница. Если вы предпочитаете уют, домашнюю обстановку, индивидуальный подход, а также отдыхаете семьей или большой компанией смело выбирайте гостевой дом.