что лучше органические или минеральные удобрения
Органика или минеральные удобрения?
Мнения огородников и садоводов по поводу органики и минеральных удобрений неоднозначны. Одни говорят, что ничто так не повышает урожайность почвы, как органика. Другие уверены, что минералы растения усваивают намного лучше, да и почва становится плодородней.
Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо представить, каким образом растение получает питательные элементы из почвы. Опять же, в науке сторонники органического и химического земледелия отвечают на него по-разному. Первые говорят, что большинство питательных веществ в почве связаны с частичками гумуса и поступают в растение за счет сложных химических реакций. Следовательно, в почву лучше вносить органику, которая после разложения, с участием почвенных микроорганизмов, увеличит количество питательных элементов, связанных с гумусом. Сторонники минеральных удобрений отстаивают точку зрения, что корни растений поглощают растворенные в почвенной воде соли.
Биоорганика утверждает, что процесс питания растений тесно связан со светом, то есть с солнцем. Последнее дает растению команду, когда ему следует поглощать больше питательных веществ, а когда меньше. Но эти указания растение может выполнять только тогда, когда в почве нет переизбытка минеральных элементов питания. В данном случае оно пребывает в равновесии с окружающей средой. Когда мы применяем минеральные удобрения, то корни растений оказываются в растворе минеральных солей. Они проникают в растение в не зависимости от того, какое их количество ему требуется. Растение не может регулировать процесс поглощения полностью, а потому равновесие нарушается. Таким образом, усиленный рост является попыткой компенсации переизбытка минеральных солей в тканях.
Разросшиеся искусственным путем водянистые растения становятся уязвимыми к инфекциям и вредителям. Плодов действительно получается много и они крупные, но хранится такой урожай гораздо хуже. Более того, в плодах могут накапливаться лишние минеральные соли, что не очень хорошо для здоровья.
Действие органики продолжительнее, чем минеральных удобрений, так как она медленно разлагается в почве до простейших элементов – минералов, способствует накоплению гумуса и улучшает структуру почвы. Минеральные удобрения, наоборот, сразу проникают в растение, растворяясь в почвенной влаге, и никак не влияют на структуру грунта.
Чтобы не говорили, а в органических удобрениях также присутствуют нитраты. Органика в почве подвергается минерализации, то есть разлагается до неорганических солей. Таким образом, содержащийся в этих удобрениях азот при частом внесении органики может накапливаться в растениях.
Вместе с тем, немаловажным преимуществом навоза перед минеральными удобрениями является то, что наряду с ним в почву поступают полезные микроорганизмы, которые ее оздоравливают. Хотя истинная питательная ценность органики подчас бывает неизвестной. Не секрет, что качество того же навоза зависит от условий его хранения, вида скота, рациона его питания и используемой подстилки. В случае плохого хранения качество навоза ухудшается, а питательных элементов в нем гораздо меньше.
Что касается плюсов химических удобрений, то, прежде всего, это простота применения. Обычно их вносят в качестве подкормок или предпосевной обработки грунта. На сегодняшний день в продаже имеются самые разные формы и составы минералов, предназначенные для конкретных растений. Но использование даже таких тщательно подобранных комплексов не решает вопрос плодородия почвы. Более того, многие формы химических удобрений подкисляют почву. Без предварительного известкования кислых почв применение минеральных удобрений может оказаться бесполезным и даже вредным. Кроме того, переизбыток искусственных удобрений подавляет деятельность полезных микроорганизмов и размножение дождевых червей. Негативные последствия внесения минеральных составов особенно сказываются в сухую и жаркую погоду. Поэтому вносить их желательно в жидком виде.
Органику вполне успешно можно применять без химии. Минеральные удобрения, как уже было отмечено выше, не влияют на структуру грунта и не способны повысить ни его влагоемкость, ни воздухопроницаемость. Рано или поздно вам все равно потребуется компост в виде растительных остатков, чтобы улучшить структуру почвы. Однако если применять только органические удобрения, получить максимальные урожаи едва ли возможно, что связано с дефицитом и несбалансированностью питательных веществ. В органических удобрениях мало азота, нехватка которого сказывается прежде всего. Поэтому минеральные подкормки в требуемые сроки и в правильных дозах улучшают рост, развитие и плодоношение культур.
Органику в почву не рекомендуется вносить в свежем виде. Предпочтительнее использовать ее за год до посадки растений, чтобы она успела минерализоваться.
Что следует знать, покупая минеральные удобрения?
При покупке минеральных удобрений лучше отдать предпочтение гранулированным формам, которые меньше слеживаются. Гранулированный суперфосфат, в свою очередь, рациональнее расходуется в почве и усваивается растениями.
Помните, что срок годности у жидких минеральных удобрений ограничен. Поэтому покупайте их в таком количестве и тогда, когда собираетесь их использовать.
Как мы смогли убедиться, и минеральные, и органические удобрения имеют свои преимущества и недостатки. Поэтому вряд ли стоит отказываться от одного из них полностью. Как показывает практика, эффективным является комбинирование органики с минеральными удобрениями, а точнее поочередное внесение тех и других в течение всего вегетационного периода. Но, разумеется, здесь, как и в остальном, нужно соблюдать меру.
Отличия органических удобрений от минеральных
Каждый садовод рано или поздно сталкивается с проблемой выбора подходящих удобрений для своего участка и произрастающих на нём растений. Данный вопрос требует не только навыков в садоводстве, но и знаний теории. Для правильного подбора удобрений важно знать, в чём отличие органических от минеральных и какие подходят больше в том или ином случае.
Краткая характеристика органических удобрений
Многие садоводы боятся использовать искусственные удобрения, отдавая пальму первенства их органическим собратьям. Основываются такие суждения, прежде всего, на том аспекте, что органика менее опасна и вредна, и это немаловажно при выращивании растений для себя, а не на продажу. Зачастую их легче найти или сделать самому без дополнительных затрат на покупку минеральных добавок.
Преимущества свиного навоза часто недооценивают
Среди органических можно выделить следующие разновидности:
К плюсам удобрений органического происхождения можно отнести:
Вместе с тем они имеют ряд минусов:
Краткая характеристика минеральных удобрений
Использование калийных удобрений особенно продуктивно на начальной стадии роста растений
Минеральные удобрения, в отличие от органических, производятся искусственным способом в заводских условиях. При этом выбор их велик: калий, бор, железо, фосфор, азот и многие другие. Их можно смешивать друг с другом или с органическими добавками, а также просто дополнять почву каким-либо одним, наиболее необходимым для почвы в целом или растения, в частности, элементом.
Несмотря на их опасность и потенциальную вредность, при разумном и умеренном применении синтетические добавки не нанесут слишком большого пагубного воздействия, наоборот, помогут увеличить урожайность и стойкость растений.
К плюсам минеральных удобрений относят:
Но имеются и минусы:
Что общего между органическими и минеральными подкормками
Несмотря на все видимые и разительные отличия двух видов удобрений, каждый «лагерь» направлен на общие цели — увеличение урожайности растений, усиление плодородности почвы, улучшение общего состояния растений.
Формула вещества калийного или фосфорного содержания не зависит напрямую от происхождения его источника. То есть растение будет способно получить нужные микроэлементы и вещества как из органики, так и из синтетики.
Сами по себе минеральные удобрения не вредны для растений. Опасно их неправильное и излишнее применение.
Совместное использование двух видов удобрений помогает сократить количество минеральных удобрений, что приводит к большей экономичности. А использование некоторых видов органических соединений помогает ослабить негативное воздействие синтетики на почву.
В чём основные отличия
Несмотря на общую цель применения удобрений, химические и органические отличаются друг от друга по многим параметрам:
Какие лучше выбрать
При выборе вида удобрения необходимо учесть потребности растения и почвы
К выбору подходящих конкретно для вашего участка удобрений стоит подойти со знанием дела. Не всегда только лишь одна органика будет полезна и универсальна для всего. Порой лучше прибегнуть к дополнению в виде искусственных примесей или же воспользоваться только минеральными удобрениями.
Для каждого конкретного случая подходят разные виды и количество добавок. К примеру, минеральные азотные смеси нитратного происхождения отлично подойдут для кислой почвы с использованием кальциевой и натриевой селитры, где хорошо себя чувствуют редис и салат, а аммонийные — для внесения подкормки в осенний период при выращивании лука, огурцов и томатов.
Добавки на основе фосфора широко применяются для подкормки ягодных кустарников и плодовых деревьев.
Фосфор улучшает вкус и состав плодов и ягод, повышает содержание сахаров. Вещество играет существенную роль в ускорении созревания
Если говорить об органике, то выбор здесь предоставляется большой:
Для того чтобы понять, какие конкретно удобрения подойдут вашему участку, нужно знать многие параметры начиная с состояния самой почвы и заканчивая климатическими условиями региона, в котором вы проживаете. Зная все особенности и тонкости, а также концентрируясь на виде высаживаемого растения, можно с лёгкостью подобрать подходящие удобрения и улучшить качество не только почвы, но и самого растения.
Что же все-таки лучше? Минеральные или органические удобрения?
Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам хотел бы рассказать еще и об удобрениях. Многие из вас при выращивании рассады используют очень плохой субстрат, который приходится в течение периода от посева до посадки рассады несколько раз удобрять. Да и вообще без удобрений мы не можем обойтись. И какая бы хорошая почва на нашем участке ни была, все равно мы их применяем, потому что каких-то веществ не хватает. И мы вносим либо органику, либо минеральные удобрения, и редко когда вы задумываетесь над тем, какое удобрение лучше, какое хуже. Единственное, что вы подаетесь на панику, что химия – это очень вредно, химию использовать нельзя, нужно использовать только минерального удобрения.
Содержание
Чем отличаются удобрения?
Что же можно сказать, сравнивая эти удобрения? Во-первых, количество питательных элементов в минеральных удобрениях значительно меньше, чем в органических. Поэтому это один плюс в пользу минеральных удобрений. Когда мы вносим минеральное удобрение, мы не улучшаем почву. Потому что это либо кристаллическое удобрение, либо в жидкой форме. Мы на структуру не влияем. А вот органика как раз влияет на структуру. Она делает почву рыхлой, более пышной, водо- и воздухопроницаемой и, конечно же, она значительно улучшает структуру почвы, за счет чего и наши и овощные, и цветочные культуры, и садовые культуры значительно лучше себя чувствуют.
Когда мы используем минеральные удобрения, мы точно знаем, какое количество того или иного элемента в них содержится. Когда мы используем органику, то вот этого мы не знаем, особенно если мы используем свою органику, перегной. Если на вашем участке вы получаете перегной, есть скотина в доме или получаете компост из домашних отходов, вы не знаете, сколько каких элементов питания содержится, и, конечно же, в этом случае частенько мы делаем ошибки.
Чем лучше минеральные удобрения?
Чем лучше, на мой взгляд, минеральные удобрения? Тем, что мы точно можем использовать одно или другое удобрение тогда, когда это нужно. Например, мы выращиваем рассаду. И азот, фосфор, калий может быть в одинаковых количествах. Если же мы продвигаемся, например, к плодоношению, там, как правило, важны калий и фосфор. Мы берем минеральное удобрение, где этих элементов содержится больше. В органических удобрениях мы с вами этого сделать не можем. Это тоже плюс в сторону минеральных удобрений. В конечном счете, это те же самые элементы, которые находятся в органике. Единственное, что они не улучшают структуру почвы, а питают растения, если с умом использовать их.
Что значит с умом? На обратной стороне просто почитать, какое количество необходимо вносить. Не надо вносить много. Когда вы вносите большое количество минеральных удобрений, вы можете и сжигать корневую систему, можете довести растение просто до истощения, хотя вы вносите вроде бы питание. Поэтому будьте очень аккуратны. Пожалейте свои растения. Я думаю, что при умелом использовании органических удобрений, там не будет никаких нитратов накапливаться либо каких-то других элементов.
В большинстве минеральных удобрений практически не содержится, например, хлор, а вот как раз в органических удобрениях хлора не может содержаться. Но зато в минеральных удобрениях не содержатся у нас ни антибиотики, не гормоны. Это очень важно.
Зато в органике запросто эти элементы могут содержаться. А самое главное очень плохо, что никто этой проблемой серьезно не занимается. Влияние этих элементов, которые могут попасться, например, в органических удобрениях, где используется навоз, например, коров, любой скотины домашних, где за месяц, за 33 дня, выращиваются куры по килограмму с лишним. Кто держит этих кур, тот знает, что за 33-35 дней не вырастишь цыпленка весом 1-1,2 кг. Тем не менее при использовании гормонов, антибиотиков это все получается. Я хотел отметить особенно, что здесь могут всё-таки содержаться эти вещества, влияние которых на наш с вами организм плохо изучено.
Чем не очень хороша органика?
Тем, что она может содержать в некоторых случаях и сорняки, и гельминты, и разные яйца, и разные всякие болезни. Я имею в виду яйца насекомых. Это, конечно, очень плохая сторона органики. Поэтому, если у вас нет своей органики, используйте хорошую органику покупную. Например, биогумус. Несколько предприятий делают это удобрение. Я бы хотел особенно отметить «Русские Поля». Я считаю, что самое качественное удобрение выпускают именно они.
Они выпускают их просто в виде такого субстрата. Видите, вот такие комочки, шарики. Это все основа для червей. Но даже такое удобрение может содержать небольшое количество сорняков.
Они же выпускают еще гранулированное удобрение. В нем как раз сорняков нет, никаких нет вредителей. Например, вы везете сумочку, у вас пакет, емкость 5 литров весит около 4 кг. А эти гранулы значительно легче, буквально килограмм с небольшим.
Органическое удобрение может быть и в жидкой форме. И я знаю, что многие из вас часто пользуются им, потому что уж очень удобно, хотя минеральные удобрения ничем не хуже, особенно если они в кристаллической форме, которое вы высыпаете в ведро, и уже когда оно спускается на дно емкости, половина в общем-то растаяла и растворилась. Так что тоже очень хорошее удобрение, тем более есть специальное, как бы предназначенное для той или другой культуры. Есть универсальные для комнатных цветов и для любых практически растений в саду и огороде. Так что не думайте, что минеральное удобрение – это плохо. Нужно просто нормально к ним относиться, аккуратно относиться, и тогда ваши растения будут себя чувствовать очень хорошо.
Используя минеральные удобрения, мы можем, например, подкислить или раскислить почву, чего мы не можем сделать при использовании органических удобрений. Так что это тоже еще один плюс в сторону минеральных удобрений. Если сравнивать одно и другое, очень много можно сказать о преимуществе одних или других. Я думаю, что, если действительно по-настоящему очень аккуратно очень внимательно относиться и к тем, и к другим удобрениям, польза от них будет огромной на ваших участках, и растения будут себя чувствовать очень хорошо, давать замечательный урожай.
Органика или минеральные удобрения: плюсы и минусы, правила внесения
При недостатке того или иного элемента в почве растения начинают хуже развиваться, подвергаться болезням и атакам вредителей. Культурам, растущим в бедных почвах, а так же растениям, которым не свойственен климат произрастания, подкормки особенно необходимы. Без дополнительных усилий садовода цветы теряют декоративность, урожай получается хилым и невкусным. Органические удобрения и минеральные в этом случае дачникам будут только в пользу.
Зачем садоводы используют подкормки?
Приступая к процедуре подкормки, садовод невольно задумывается: в чем отличие органических удобрений от минеральных, какое из них самое эффективное. Чтобы не причинить вреда растениям, надо знать, какие элементы требуются посадкам в течение сезона. Садово-огородным культурам необходимы:
Подкармливать растения нужно с умом. Каждому виду требуется строго определенная дозировка и тип внесения (под корень или путем опрыскивания). Как недостаток, так и избыток приводят к плачевным результатам: культуры вытягиваются, хуже плодоносят либо чахнут. Неправильно подобранный состав подкормки сказывается на качестве и вкусе урожая.
Органика: виды, плюсы и минусы применения
Продукты жизнедеятельности некоторых живых организмов, смешанные с растительными остатками – это органические удобрения. Их виды и характеристику необходимо изучить перед использованием, так как бытует ошибочное мнение, что натуральное удобрение не может причинить вред посадкам. Стоит сразу заметить, что неправильное применение органики может навредить не хуже минеральных препаратов.
Существенное преимущество органики:
К недостаткам относят медленное действие, необходимость внесения больших объемов и невозможность удобрять отдельными элементами. Также нет точной дозировки в отличие от минеральных комплексов.
Виды органических удобрений, которые дачники используют чаще всего:
Навоз в соперничестве с коровяком
Самое популярное органическое средство – навоз. Оно представляет собой фекалии домашнего скота. Использование навоза возможно в нескольких видах: в свежем, полуперепревшем и перепревшем. Конечная стадия переработки носит название перегной. Чем выше стадия переработки, тем меньше объем навоза, но лучше усвоение питательных веществ. Свойства подкормки зависят от исходного материала.
Легким почвам больше подойдет коровий навоз, тяжелым – козий, овечий и лошадиный.
В свежем виде навоз вносят только осенью, потом почву перепахивают. Перегной добавляют в посадочные ямы весной, до 10 кг на одно дерево. Если на участке кислые почвы, то увлекаться внесением коровьего навоза не рекомендуется, так как он будет усугублять ситуацию. Его меняют на конский (5 кг на 1 м²) или добавляют в ограниченном количестве вместе с известкой. Например, для подкормки роз лучше подходит конский, при использовании куриного раствор в большем количестве разводят водой.
Жидкая органическая субстанция – коровяк. Его готовят из коровьего навоза и воды. На 1 л коровяка требуется ведро воды. Коровяк в отличие от навозной жижи представляет собой забродившую массу с пузырьками на поверхности. Настаивают массу в закрытой емкости 2 недели, ежедневно перемешивая. Через 7 дней она светлеет, а крупные частицы опускаются на дно. Перед применением состав разбавляют водой 1:10. Для обогащения раствора фосфором и калием добавляют:
На коровяк положительно реагируют культуры, обильно потребляющие питательные вещества из грунта. К их числу относят томаты, перцы, капусту, луковичные, огурцы и т.д. Например, для лука коровяк будет эффективен в мае, июне, когда идет нарастание листвы. На 1 м² грядки достаточно 2-3 л. Капуста более прожорливая, на куст требуется 0,5-1 л.
Подкармливать органическим раствором плодовые деревья и кустарники следует весной, так как в это время они активно растут. Коровяк разводят в пропорции 1:5. Для взрослого дерева требуется 2-3 ведра, для молодого – 1 ведро. Рекомендовано совместное использование или чередование с калийными удобрениями, названия которых можно узнать из предыдущих статей.
Древесные опилки и зола
Древесные опилки в большинстве случаев применяют для разрыхления почвы. Из-за повышенной кислотности их перемешивают с известью, комплексными или азотными удобрениями. Свежие опилки применять нельзя, так как при разложении в их крупицах появляются многочисленные колонии микроорганизмов и бактерий, забирающих полезные элементы у растений для своей жизнедеятельности.
Разумнее применять свежий опил для мульчирования до первой декады июля, когда влага интенсивно улетучивается с поверхности грунта. Тогда к осени за счет деятельности червей и рыхления она значительно измельчится. Древесные остатки идеальны для компостных ям. Они перегнивают за год, обогащая компост питательными элементами.
Древесная зола дачниками используется повсеместно. Она содержит в своем составе более 30 элементов, причем азота среди них нет. Применяют ее в виде жидкой подкормки и сухой:
Для лучшей результативности требуется использовать древесную золу в компании с перегноем и торфом. В свежий птичий помет и навоз добавлять нельзя, так как азот превратиться в аммиак и сожжет корневую систему.
Торф в компании сидератов
В разных видах торфа содержание микроэлементов отличается. Выделяется низинный торф, верховой и переходной. Низинный вид более питательный. Торф применяется в основном в качестве мульчи для улучшения свойств почвы. Если его решено взять в качестве основной органической добавки, то приготовленную массу придется заделать на штык лопаты. Существенной особенностью данного вида органики является склонность к изменению кислотности почвы, поэтому дополнительно применяют известь, доломитовую муку или золу (1 кг на 10 кг торфа).
Сидераты выгодны для улучшения состава почвы на участках большой площади. С помощью таких культур дачники сокращают количество сорных трав, привлекают червей. Благоприятным временем срезки подросшего посева признан период до образования бутонов.
Пользуется спросом среди опытных садоводов и крапивный настой:
Если нет времени на изыски, то стоит приобретать комплексные органические препараты, например препарат «Биогумус». Такие средства разработаны как для подкормки растений, так и для улучшения почвы. Они просты в применении, так как сопровождаются инструкцией.
Преимущества и правила внесения минеральных удобрений
Такие удобрения специально добывают или получают химическим путем. В их основе металлы и их соли, оксиды и кислоты. Среди весомых достоинств следует отметить:
Видео о использовании разных подкормок на участке.
Минус минеральных препаратов в том, что они опасны при передозировке. Слишком концентрированная жидкость может обжечь корневую систему. Пересоленный грунт заблокирует поступление новых питательных веществ.
Правила подкормки минеральными удобрениями прописываются на упаковках. Некоторые садоводы предпочитают снижать концентрацию в 2 раза, чтобы максимально снизить риск передозировки.
Популярны твердые и жидкие минеральные удобрения:
Органические или минеральные: как сделать выбор?
На основе приведенных данных, можно сделать вывод, что различия между двумя типами удобрений существенные. Главное преимущество органики в ее продолжительном и комплексном действии, которое может длиться до нескольких лет. Минеральные же комплексы дают более ощутимый результат, но не всегда эффект длится долго. Органика улучшает состав почвы, делает ее рыхлой и увлажненной, что так же положительно влияет на рост культур. Преимущество минеральных комплексов в их доступности и простоте использования.
Нельзя сказать, что определенный тип подкормки может заменить собой другие. Для отличного результата садоводы не ограничиваются одним типом удобрения, а чередуют органику с минеральными составами.