что лучше перцовка или водка
Водка с перцем от простуды: польза для организма человека
Первые стадии простудных заболеваний успешно лечатся народными средствами. Одним из самых популярных является водка с перцем. В небольших количествах ее принимают внутрь от кашля и болях в горле, при появлении температуры используют наружно. В медицинских целях средство стали использовать еще в Х веке. В результате перегона врач из Персии получил бесцветный спиртовой раствор, который стал основой многих целебных настоев. В Европе это лекарство продавалось только в аптеках. Все эти факты являются ярким подтверждением того, что водка с перцем при правильном употреблении является эффективным лекарственным средством при простуде.
Водка как лекарство
Любители изрядно выпить алкоголь имеют идеально чистые сосуды без холестериновых бляшек. Это научно доказанный факт.
Во время болезни водка действует следующим образом: сначала сосуды сужаются, а затем расширяются, учащается сердцебиение, мышцы сердца быстрее прокачивают кровь, защитные тела атакуют вирусы, в результате чего они погибают.
Малые дозировки алкоголя усиливают действие местного иммунитета. Это связано с тем, что напиток является хорошим мочегонным средством, препятствует появлению отеков и выводит токсины из организма.
При использовании суррогатов положительные свойства очень спорны. Водка с перцем должна быть изготовлена по классическому рецепту или в соответствии с ГОСТами на ликероводочном заводе.
Напиток производится из этанола. Это вещество быстро усваивается организмом: большая часть проникает в желудок, остатки попадают в кровь, человек пьянеет. Кровь насыщает внутренние органы алкоголем. От этого воздействия первой страдает печень, которая перерабатывает пятую часть всего объема спиртосодержащей продукции. Остальное количество разлагается, что приводит к образованию ацетальдегида, который негативно влияет на печень.
При небольших дозировках спиртовка такого эффекта не производит. Наоборот, она является растворителем жиров, очищает сосуды от холестериновых пробок и тромбов.
Полезные свойства перцовки
Этот спиртосодержащий напиток является отличным антисептиком, который помогает бороться с инфекциями. Им обрабатывают раны, прикладывают примочки, растираются, делают компрессы. Древние люди спирт использовали исключительно в лечебных целях.
Растирания способствуют уменьшению температуры, снижению жара, в том числе у детей. В качестве консерванта используется для изготовления настоек, которые имеют свойство долго храниться. Спиртовка улучшает работу сердца, выводит лишнюю жидкость из организма, помогает бороться с неприятным запахом изо рта, грибком, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, снимает зубную боль, усиливает аппетит.
Лечебные свойства водки с перцем хороши знали солдаты Красной Армии. Она облегчала состояние людей, получивших обморожение.
Польза для организма от перца
Вещество капсаицин, которым богат красный перец, наделяет его многими удивительными свойствами. Пряное растение расширяет сосуды, анестезирует, усиливает кровоток. Также капсаицин эффективно борется с вредными микроорганизмами, так как богат эндорфинами и витаминами А и В.
При употреблении перцовки важно соблюдать три условия:
Дозировка красного перца на рюмку водки составляют не более 1/3 маленькой ложки. если пропорции увеличить, есть риск получить ожог слизистой.
Показания к применению
Перцовка помогает облегчить первоначальные симптомы простуды — заложенность носа, першение в горле, слезоточивость, головные боли, ломоту в теле. Настойка поможет, если ее сразу выпить и лечь в постель.
Крепкий алкогольный напиток благоприятно влияет на иммунную систему, дезинфицирует и уничтожает микробов. После первого приема пациент сразу чувствует облегчение и вскоре поправляется.
Средство эффективно не только при приеме внутрь, но и при растираниях.
Противопоказания
Перцовку ни в коем случае нельзя принимать детям ни в каком возрасте, а также беременным и кормящим женщинам. Средство не подойдет при повышенном давлении и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Если к сопутствующему диагнозу добавились ангина, фарингит или сильно повысилась температура, лечение перцовкой не поможет, а только усложнит ситуацию.
Людям, испытывающим повышенную чувствительность к алкоголю, также не следует принимать перцовую настойку.
Не принимается она и при онкологических заболеваниях, болезнях почек и печени, сахарном диабете. Средство оказывает отрицательное влияние на концентрацию внимание, поэтому ее нельзя пить людям, находящимся за рулем или имеющим психиатрические отклонения.
Варианты приготовления перцовки
Классический вариант перцовки — это полстакана водки на 1/3 чайной ложки красного перца. Вылечить легкую простуду можно, смешав этот состав с горчицей или соком редьки.
Настойки с красным перцем
Необходимо смешать 50 мл водки, сок редьки и четверть стручка красного перца. Настойка тщательно перемешивается. Принимается по 40 мл 3 раза в день перед едой.
В другом варианте рецепта в небольшой емкости расталкиваются 3 бутона сухой гвоздики и стручок острого перца чили. Все это заливается стаканом кипяченной воды, настаивается около часа, после заливается 0,5 л водки. Жидкость переливается в плотно закрывающийся стеклянный сосуд и настаивается в течение нескольких часов. Пить нужно по 30 г 3 раза в день перед едой.
Можно также сделать продолговатые надрезы на стручках перцев, сложить их в банку. На два перца нужно 0,5 литра. Смесь перемешивается каждые 3 часа. После добавляется 1 столовая ложка паприки. Через час настой процеживается. Принимать нужно 2 раза в день по 50 мл. Хорошо помогает при болях в горле.
Чтобы усилить действие настоя, можно добавить пару зубчиков чеснока.
Домашние рецепты
Настойка с корицей
Ингредиенты соединяются и перемешиваются, после настойка процеживается. Принимать нужно по 50 мл в течение 3-х дней.
Настойка из двух перцев
Это средство в народе считается экстраэффективным.
На стакан водки понадобится 1 ч. л. черного перца и полстручка красного перчика. Время настаивания составляет 2 часа. После средство процеживается и готово к употреблению. Дозировка — 50 мл 2 раза в сутки.
Настойки с медом
Эти рецепты подойдут тем, кто плохо переносит вкус спиртного, так как мед хорошо перебивает его.
С лимоном
Смесь прогревается на водяной бане. Ежедневно нужно принимать не более 50 г.
С гвоздикой
Компоненты смешиваются и оставляются в плотно закрытой емкости в течение 3-х дней в темном и прохладном месте. Один раз в сутки настойку нужно взбалтывать. По окончании срока процедить и перелить в стеклянную емкость.
При температуре
Водка с перцем доводится до кипения, добавляется чай, закрывается крышкой и настаивается. Принимать перед сном, заедая 1 ч. л. меда.
Дозировки и правила приема
Когда речь идет о спиртосодержащей продукции, важно придерживаться правил приема и дозировки. Перцовку разрешено принимать до 50 мл три раза в день. Большее количество средства окажет противоположный эффект. В некоторых случаях не помешает консультация врача, так как такое лечение подходит не всем.
При параллельном приеме антибиотиков можно усугубить ситуацию. Если появился сильный кашель и высокая температура, от приема перцовки лучше воздержаться.
Важно также помнить, что перцовка помогает только на начальной стадии простудного заболевания. При запущенных формах лечение перцовкой будет бесполезным.
Можно подобрать рецепт настойки с учетом индивидуальных предпочтений, но если средство нужно срочно, то можно воспользоваться следующим советом: мелко нарезать половину стручка красного перца и добавить в рюмку водки. Выпить залпом.
Пропорции в разных рецептах
Чтобы приготовить лечебный состав, не нужны специальные навыки и редкие ингредиенты. Важно придерживаться пропорций и способа приготовления. В этом разделе представлено 4 основных рецепта спиртовки с различными видами пропорций.
Рецепт № 1
В бутылку объемом 500 мл помещают 3 стручка свежего или сушеного красного перца. Средство настаивается 24 часа, но лучшего эффекта можно добиться, оставив ее на 2 недели: зависит от того, сколько у вас есть времени в запасе. Принимать за один раз можно не более 50 мл, а кратность приемов не должна превышать 3 раза в день.
Рецепт № 2
Половину стручка перца разжевывают и запивают стопкой водки.
Рецепт № 3
В рюмку с водкой добавляют щепотку перца, размешивают и выпивают залпом, пока не осел осадок.
Рецепт № 4
Если в доме нет красного перца, его можно заменить черным. Действия разные, но оба перца обладают мощными антисептическими свойствами.
Особенности полоскания горла
Санация слизистой оказывает антибактериальный и противовоспалительный эффект. Водка помогает при инфекционном, гнойном и фолликулярном воспалении. Облегчение наступает после проведения первой процедуры. За короткое время происходит снижение отечности и устранение гнойных шариков.
Основой перцовки является этиловый спирт, который оказывает обеззараживающее воздействие. Но если раствор приготовить неправильно, можно нанести сильный химический ожог. Чтобы этого избежать, необходимо смешивать крепкий алкогольный напиток с травяными отварами или кипяченой водой.
Как правильно делать компрессы
Компресс на основе перцовки оказывает мощное прогревающее действие. Разбавленный спирт не обжигает ожу, не имеет неприятного резкого запаха, поэтому подходит почти всем категориям пациентов, в том числе беременным женщинам и детям. Самогон для компрессов использовать нежелательно, только средство, приготовленное по классическому рецепту или покупное.
Спиртовой компресс расширяет сосуды, усиливает кровоток, насыщает ткани кислородом, ускоряет выведение из организма токсинов, снимает отечность, боль и воспаление.
Алкоголь является хорошим растворителем. Если добавить в него травяные экстракты, то целебные вещества впитаются в кожу гораздо быстрее.
Водочные компрессы помогают при следующих симптомах:
У всех водочных компрессов одинаковая структура:
Чтобы не дать остыть нижнему слою, средний должен быть на 2 сантиметра шире и длиннее его, а верхний — шире и длиннее на 2 сантиметра среднего. Если у пациента появился озноб, значит, компресс поставлен неправильно.
У детей компресс можно зафиксировать бинтом, но так, чтобы повязка не пережимала сосуды и не мешала работе кровеносной системы.
Время действия компресса составляет от 2 до 4 часов. Если процедура происходит перед сном, то можно оставить компресс на ночь. Днем его следует обновить.
При ангине компресс ставят на шею, но не закрывая участок расположения щитовидной железы. После снятия компресса следует 12 часов находиться в тепле. Процедура позволит сухому кашлю перейти во влажный, улучшить отделение мокроты.
При простуде и условии, что температура тела не превышает 36,9° C, водочный компресс ставится на грудь или на спину. Для усиления эффекта предварительно участок воздействия можно смазать гусиным жиром.
Особенности растирания перцовкой при высокой температуре
Чтобы приготовить раствор для растираний, необходимо взять в равных пропорциях воду, уксус и водку. Добавить треть чайной ложки красного перца. В этом растворе нужно смочить марлевую или тканевую салфетку и обтереть больного. После процедуры в течение 1,5 минуты обдувать воздухом из теплого фена. Противопоказаны растирания в области сердца и паха.
Далее больного укрывают теплым одеялом, а на лоб прикладывают прохладный компресс. Детям до 3-х лет такие обтирания проводить не рекомендуется.
Если с первого раза процедура не помогла, ее нужно повторить через некоторое время. Если температура очень высокая, укрывать нужно не в одеяло, а в тонкую простыню. При испарении спирт охлаждает организм.
Еще по одному рецепту для растираний необходимо смешать 100 мл водки и 3 стручка красного перца, настаивать в течение недели.
Водка с перцем от простуды: правда или миф
Фото блюда
Блок автора
Вирусные инфекции весьма распространены, от простуды не застрахован ни один человек. Избавиться от этого недуга сегодня можно с помощью массы эффективных медикаментов, но многие предпочитают народные методы.
Одни пьют чай с медом и лимоном, другие – прогревают горло и обтираются уксусом, ну а третьи предпочитают водку с перцем в качестве основного метода лечения. Вокруг последнего «лекарства» до сих пор бытуют различные мнения и мифы.
Считается, что эффективность такого лечения основана на конкретных свойствах перца и водки, но до конца этот вопрос так и не изучен.
Свойства водки
Водка, будучи крепким алкогольным напитком, обладает поистине уникальными свойствами. В частности, ученые выяснили, что горячительная жидкость хорошо разжижает кровь и чистит кровеносные сосуды от холестериновых бляшек.
Последние исследования доказали, что у людей, регулярно употребляющих водку, уровень холестерина значительно ниже. Кроме того, водка укрепляет иммунитет.
Лечебное действие водки основано также на дезинфицирующем эффекте. А значит, напиток способен уничтожать патогенные микроорганизмы.
С научной же точки зрения, такое действие обусловлено тем, что сердцебиение учащается в результате резкого расширения сосудов. Сердце качает кровь быстрее, происходит синтез антител, которые и убивают микробы.
Зачем перец?
При простуде жгучую пряность добавляют в водку для усиления эффекта. Перец также эффективно расширяет сосуды и усиливает кровоток. Кроме того, острый овощ обогащен витамином C и содержит особое вещество – капсаицин.
Последний борется с патогенными микроорганизмами подобно медикаментозным препаратам. Взаимодействие алкоголя и перца помогают крови курсировать быстрее, в результате чего наступает облегчение.
Однако необходимо понимать, что водка с перцем не могут считаться полноценным лечением. Кроме того, что подобное средство является причиной разрушения внутренних органов, его нельзя применять при бактериальной природе заболевания. То есть, перцовая водка эффективна только при ОРВИ на начальной стадии.
Польза или вред?
Мнения людей относительно этого народно метода лечения полярно различаются. С одной стороны, острый перец – богатый источник витамина C, дубильных и вяжущих веществ, а также природного антибиотика капсаицина. В сочетании с сорокаградусным напитком эти компоненты способны унять болевые синдромы, улучшить кровообращение и ускорять кровообращение.
Однако наряду с пользой от применения известного народного метода, существует и оборотная сторона. При невыполнении условий приема, можно нанести непоправимый ущерб организму. Так, употребление крепкого алкоголя в больших количествах само по себе негативно отражается на организме.
Мнение врачей
Специалисты никак не могут прийти к единому мнению относительно эффективности перцовой водки при простуде. Однако большая часть врачей категорически не рекомендует употребление такого средства. Согласно их суждениям, эффективность народного лекарства сильно преувеличена и приводит к зависимости и алкогольному опьянению.
Врачи говорят, что средство было изобретено еще, когда не существовало качественных медицинских препаратов. Спирт дезинфицирует организм, а острая пряность выступает в качестве экстрактивного компонента. На самом деле, ни горячительный напиток, ни перец не оказывают никакого воздействия на вирусы в организме.
Более того, в отдельных случаях употребление перцовой водки может губительно отразиться на человеке. Так, запрещено пить подобный напиток при повышении температуры тела.
Высокая температура и так вызывает учащение сердечного ритма. Добавляя водку, легко усилить тахикардию в несколько раз. Организм может не справиться с такой нагрузкой и дать сбой.
Простые рецепты
За годы существования народного средства придумана масса вариаций и методов приготовления. Среди них есть довольно сложные рецепты, которые предполагают дополнительные ингредиенты. Есть и простые варианты, не требующие никаких навыков.
Рецепт №1
Самый простой рецепт, в народе готовая жидкость получила название перцовка. Для приготовления настойки берут 50 грамм водки и добавляют к ней щепотку растертого в порошок острого перца. Пьют жидкость перед сном, не закусывая. Для максимального эффекта добавляют измельченную дольку чеснока.
Рецепт №2
Для приготовления средства понадобится 2-3 стручка острого перца чили. От пряности нужно отделить плодоножку и удалить семечки, после чего нарезать небольшими дольками. Овощи залить водкой и дать настояться в течение суток. Употреблять при первых симптомах простуды.
Рецепт №3
Также понадобится стручок острого перца. Пряность почистить и разжевать, после чего запить 50 граммами горячительного напитка. Пить непосредственно перед сном. Такой метод противопоказан, если наблюдаются проблемы с ЖКТ.
Важно следить за собственным состоянием. Если простуду сопровождают сильные боли в горле или натужный сухой кашель, требуется применение лекарственных препаратов. Употребление водки совместно с медикаментозным лечением категорически запрещено и может привести к непредсказуемым последствиям.
Противопоказания
Выбирая подобный метод лечения, стоит вспомнить о противопоказаниях. Перцовый крепкий напиток нельзя применять в качестве лекарства в следующих случаях:
Детский возраст также является логичным противопоказанием. Лучше обратиться к врачу, чтобы избежать осложнений. В остальных ситуациях перцовая водка может дать толчок иммунной системе и защитить в сезон простуды. Однако важно соблюдать дозировку и не принимать более одной рюмки в день.
Применение водки с перцем до сих пор в народе считается одним из лучших способов избавиться от простуды, несмотря на мнение врачей.
Каждый заболевший вправе сам выбирать способ лечения, но важно прислушиваться к своему организму и ощущениям. Регулярное употребление алкоголя приводит к привыканию и зависимости, поэтому не стоит злоупотреблять даже в целях профилактики.
Черный и красный перец при простуде с водкой и медом: помогает ли и отзывы
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Острый перец – это не только кулинарная добавка, но и распространенный компонент, который часто входит в число составляющих рецептов народной медицины. Перец обладает многими полезными и лечебными способностями: его применяют для предотвращения и лечения недугов. Особенно помогает перец от простуды – это незаменимый помощник в излечении вирусных и микробных инфекций. К тому же, такое лекарство практически всегда под рукой, так как перец есть на каждой кухне.
Действующие вещества
Фармакологическая группа
Фармакологическое действие
Показания к применению
Одним из самых востребованных перцовых препаратов считается перцовый пластырь, применение которого довольно обширно: пластырь используют при простудных и респираторных заболеваниях, при закрытых травмах, при мышечных, суставных и поясничных болях.
Острый перец используют и местно в виде натираний: такая процедура согревает и активизирует местное кровообращение.
В восточные лекари растирают перцем грудную клетку при вирусных инфекциях. Таким способом они добиваются потогонного, противовоспалительного и отхаркивающего действия.
При гриппе многие рекомендуют употреблять перец в смеси с медом и запивать это горячим чаем.
Горошины перца проглатывают целиком для оптимизации обменных процессов, для предотвращения атеросклеротических изменений внутри сосудов, для скорейшего выздоровления и избавления от кашля, ангины и ОРВИ.
Немногие знают, но красный перец содержит немалое количество витаминов – в частности, C и P. Благодаря витаминам, перец усиливает кровообращение, чистит и укрепляет сосудистые стенки, нормализует содержание холестерина в кровотоке. Ретинол, присутствующий в перце, положительно влияет на зрение и костно-мышечную систему.
Острый перец при простуде – это далеко не единственное его применение. Доказано, что регулярное употребление перца тормозит размножение опухолевых клеток – особенно при раковых процессах, которые затрагивают репродуктивную систему.
Помимо прочего, перец применяют в косметике и диетологии. Перцовые настойки часто присутствуют в составах укрепляющих и разогревающих мазей, регенерирующих зубных паст. Используют перец и в качестве стимулятора обменных процессов, что особенно актуально для тех, кто пытается похудеть.
Рецепты с перцом от простуды
Народные целители могут предложить массу всевозможных рецептов от простуды, в состав которых входит такой компонент, как перец. Например:
Черный перец от простуды
Черный перец – всем известная специя. В народной медицине её применяют для улучшения аппетита, для усиления выделения желудочного сока, для коррекции пониженной кислотности, для снятия болей в суставах.
Если регулярно употреблять черный перец, то можно не только поправить свое здоровье, но и избавиться от излишнего веса.
Перец способствует очищению дыхательных путей от слизи, предупреждает развитие онкологии и воспалительные изменения в тканях.
[1], [2]
Красный перец от простуды
Красный перец также используется в народно медицине для лечения простуды. Его применяют наружно, чтобы добиться согревающего эффекта, либо употребляют внутрь.
Красный перец полезно добавлять и в блюда – таким образом многим людям удается предотвратить развитие простуды. Однако: если имеются проблемы с желудком или кишечником, то в таких случаях красный перец противопоказан.
Мед с перцем от простуды
Если простуда только начинается, то можно помочь себе при помощи того же перца и меда. Распространены такие способы лечения:
Рецепты и пропорции водки с перцем от простуды
Не все люди доверяют такому рецепту от простуды, как водка с перцем. Тем не менее, этот способ лечения уже давно зарекомендовал себя, как эффективный и быстрый способ облегчить состояние на начальных этапах развития простуды. Суть эффективности такого «коктейля» проста: водка исполняет роль анестетика и обеззараживающего средства, а перец согревает, стимулирует иммунитет и ускоряет кровообращение.
Водка с перцем – это лишь базовый рецепт противопростудного лекарства. Дополнительно можно добавлять и другие ингредиенты.
Показаниями к употреблению перца с водкой являются:
Особой популярностью пользуются такие рецепты:
К 50 мл водки добавляют ¼ чайной ложки черного перца и столько же порошка горчицы, перемешивают и сразу же выпивают. Оптимально употребить такое лекарство на ночь.
Дополнительно в лекарство можно добавить сок черной редьки.
Измельчают три бутончика гвоздики и один стручковый перец. Настаивают в горячей воде на протяжении одного часа. Добавляют 0,5 л водки и 100 г меда, настаивают несколько часов, профильтровывают и переливают в бутылку. При первых признаках простудного заболевания принимают лекарство трижды в сутки по 30-40 г сразу же после еды.
Мелко нарезают несколько стручков красного перца, складывают в стеклянную емкость и заливают 0,5 л водки. Оставляют на 3-4 часа, иногда встряхивают. По истечении необходимого времени добавляют 2 ст. л. порошка паприки, оставляют ещё на час. Фильтруют и принимают по 50 мл 1-2 раза в сутки. Это лекарство хорошо устраняет боль в горле.
Вместо водки вполне можно использовать коньяк. Смешивают 100 г коньяка, ¼ ст. л. молотого перца и ½ ч. л. корицы. Принимают дважды в сутки по 50 г, но не больше трех дней подряд.
Самым «народным» способом лечения простуды является самогон с перцем. Берут 200 г самогона, смешивают с 1 ч. л. черного перца и ½ стручка красного перца, оставляют на ночь настояться. Далее фильтруют и принимают по 50 г дважды в сутки.
Для разнообразия можно привести ещё несколько интересных рецептов водки с перцем от простуды:
Водка с перцем от простуды противопоказана женщинам при беременности, детям, пациентам с воспалительными и язвенными заболеваниями пищеварительного тракта, с болезнями печени, сахарным диабетом.
Отзывы
Если судить по отзывам, перец от простуды действительно помогает, предотвращая дальнейшее развитие болезни. Особенно актуально применение перца тогда, когда простуда настигает внезапно, когда под рукой нет необходимых лекарственных средств. Осенью и зимой подобная ситуация – не редкость, ведь похолодание и повышенная влажность воздуха являются идеальными условиями для развития простуды и вирусных инфекций. К тому же, с наступлением холодов у многих людей страдает иммунитет.
Однако перец помогает не всегда, а только при первых симптомах простудного заболевания. Если с момента болезни прошло уже 2-3 дня, то перец уже не принесет ожидаемого результата. Поэтому старайтесь начинать лечение как можно раньше.
Перец от простуды – это доступное и нехитрое средство, которое действует и помогает не хуже любого аптечного медикамента. Попробуйте – и вы сами убедитесь в этом.