можно ли годовалому ребенку давать гранат
С какого возраста можно давать гранат детям?
Какова норма употребления и как вводить в рацион? Чем полезен и чем вреден гранат, какие противопоказания к употреблению?
В магазинах на полках с детским питанием вряд ли можно встретить гранатовый сок. По этой причине, многие мамочки задаются вопросом, может гранаты детям вообще нельзя. А если можно, то когда и сколько? Предлагаем разобраться!
Из этой статьи вы узнаете
С какого возраста можно давать гранат ребёнку
Чтобы не навредить крохе, водить этот фрукт в меню надо постепенно. Но родители должны точно знать, с какого возраста можно гранат детям добавить в питание. Педиатры советуют это делать после годика и то в виде разведённого сока.
А вот с гранатовыми зёрнышками стоит подождать, хотя бы до 2,5-3 лет. Это обусловлено присутствием косточек, которые глотать нельзя. А годовалому карапузу это сложно объяснить, да и зубов у него ещё мало во рту, из-за чего он может проглотить зернышки целиком. Следовательно, пока малыш не научится правильно кушать этот плод и не поймёт, что делать с косточками, давать его не надо.
Польза граната
В него входит много важных элементов, необходимых для нормального развития и самочувствия детей.
Его потребление позволяет нормализовать многие жизненно-важные процессы, протекающие в организме. Итак, данный фрукт:
Вред граната
Все красные овощи и фрукты способны вызывать аллергические реакции, и данный плод — не исключение. При аллергии могут появляться разные высыпания на кожных покровах, раздражение и зуд. Поэтому, несмотря на то, что этот продукт очень полезный, его нужно добавлять в рацион предельно осторожно.
В кожуре фрукта присутствуют алкалоиды, которые ввиду своей токсичности представляют опасность для организма малыша. Поэтому нельзя допускать, чтобы ребёнок брал её в рот и жевал.
Ещё один неприятный момент заключается в том, что фрукт разрушающе действует на зубную эмаль. Поэтому после того, как ребёнок покушает гранатовые зёрнышки или выпьет сок, рекомендуется почистить зубы или в крайнем случае прополоскать ротовую полость.
Кроме того, содержащиеся органические кислоты могут спровоцировать обострение желудочных заболеваний. Поэтому перед добавлением этого продукта в детское меню, стоит проконсультироваться с педиатром.
Противопоказания к употреблению граната
Существует ряд случаев, когда врачи крайне не рекомендуют давать гранат детям.
Этот продукт противопоказан при таких патологиях, как:
Гораздо реже у малыша могут быть и другие изменения: тошнота, кашель, конъюнктивит;
Как давать детям гранат, чтобы была польза
В детское питание его лучше добавлять в виде сока и готовить его желательно вручную. Для этого удобно использовать пресс для цитрусовых. Изначально нужно разрезать плод на 2 части и из каждой выдавить нектар с помощью пресса.
Также можно воспользоваться другим способом — прижимая фрукт, покатать его по рабочей поверхности, в результате чего зёрнышки внутри раздавятся. После этого стоит лишь прорезать маленькую дырочку в кожуре, и гранатовый сок потечёт в стакан.
Но чрезмерное количество сока может принести не пользу, а навредить организму. Чтобы получить стакан сока, нужно израсходовать несколько плодов — а это огромная порция фруктозы.
Нормы употребления
Врачи утверждают, что можно есть гранат детям, однако не следует переусердствовать.
Годовалым деткам вначале необходимо смешивать 1 часть сока с 5 частями воды и начинать знакомство с 1 ч.л. Постепенно количество воды можно уменьшать. И уже в 2 годика разрешается более концентрированный напиток (1:2). Недельный объём составляет 100 г. Его можно разделить на несколько раз.
Трёхлетним ребятишкам можно предлагать и ядрица, и напиток (1:1) в количестве 250 мл. С 7 лет безопасная норма составляет 400 мл. Ядрица малыш может кушать дважды в неделю: в 3-7 лет — до половины плода за 1 приём, в дальнейшем — целый фрукт.
Можно ли детям гранат с косточками: с какого возраста и в каком виде
Для полноценного роста и развития ребенка, его организм требует постоянного поступления витаминов и минералов. Основным источником питательных веществ считаются продукты питания, в частности фрукты. Неоспоримую пользу приносит гранат детям, который имеет богатый химический состав, позволяет повышать гемоглобин, улучшать состав крови, повышать иммунную защиту. Гранат чрезвычайно полезный для растущего организма, но вводить его в рацион ребенка нужно с осторожностью, так как он способный вызывать аллергию, нарушать работу пищеварительной системы.
Как давать детям гранат
Плоды гранатового дерева врачи педиатры рекомендуют давать с годовалого возраста, в виде сока, который нужно разводить с водой в пропорциях 1:1. Употребление неразбавленного сока может привести к повреждению слизистой оболочки желудка, зубной эмали. Готовить напиток нужно самостоятельно, используя спелые плоды граната. Запрещено давать магазинную продукцию, поскольку в составе такого сока содержатся различные красители, канцерогены и другие вещества, вредны для здоровья ребенка.
Начиная давать гранат ребенку, следят, чтобы он случайно не съел кусочек кожуры, поскольку в ней содержатся опасные для здоровья алкалоиды, которые могут привести к отравлению.
Сами косточки фрукта, также как и сам сок за исключением аллергической реакции полностью безопасный для детей от 1 года.
Вначале вводить сок этого фрукта нужно в минимальном количестве, начиная с 3-х капель. Если переносимость хорошая, его количество в разбавленном виде можно увеличить до 1 чайной ложечки.
Гранат с косточкой разрешено давать детям старше 3-х лет, начиная с 5-ти зернышек раз в 2 – 3 дня. По мере роста ребенка и при условии хорошей переносимости, их количество можно увеличивать до ¼ плода в день.
Гранат с какого возраста можно есть детям с косточками
Дети предпочитают, есть гранат вместе с косточками, по причине неумения их выплевывать. Существует теория, что употребление зернышек увеличивает риск развития аппендицита. Научно это не подтверждено, но риски все же присутствуют. Именно поэтому до 3-х лет употреблять плоды граната следует в виде сока. Начиная с трехлетнего возраста учат ребенка выплевать косточки.
Опасны ли косточки
Врачи педиатры считают, что при проглатывании ребенком 5 – 7 зернышек фрукта, опасности нет, но если их съесть больше, может развиться непроходимость кишечника. Зерна граната трудно перевариваются кишечником. Они содержат грубую клетчатку, которая может травмировать слизистую желудка. В составе содержится пуникалагин (мощный антиоксидант), танин и другие вещества, которые могут нанести вред здоровью ребенка, кишечник которого еще не полностью сформирован.
Для детей после 3-х лет лучше выбирать плоды с мягкими косточками, которые можно разжевать. В небольшом количестве косточки граната полностью безвредны, выходят вместе с калом в неизмененном виде.
Гранатовый сок для кишечника является сильнейшим раздражителем, поэтому можно ли есть плоды граната с косточками детям, зависит от состояния пищеварительной системы. Получить ответ на этот вопрос можно у врача педиатра в индивидуальном порядке.
С какого возраста можно дать в прикорм
Начиная с 5 – 6 месяцев, грудничку недостаточно грудного молока или смеси, поэтому для полноценного роста и развития, рекомендуется вводить прикорм. Гранатовый сок не входит в первый прикорм, так как является «тяжелым» и длительно перевариваемым продуктом. Начинать давать грудничку сок этого экзотического плода можно не раньше чем в 12 месяцев. Некоторые врачи педиатры и вовсе рекомендуют гранатовый сок только с 2-х лет.
С какого возраста дают ребенку гранат, подскажет врач, но раньше чем в 3 года, этого делать не стоит. Что касается сока, вводить его в прикорм в количестве нескольких капель до 1 чайной ложечки можно с 1 года, но только тогда, если нет аллергии.
В каком виде лучше давать годовалому ребенку
Малышам сок граната разрешено давать только в виде свежевыжатого сока. Перед употреблением его обязательно нужно развести с водой в пропорциях 1:1. Частота употребления не должна превышать 1 – 2 раза в неделю. Учитывая богатый состав продукта, большую пользу для организма, даже 30 – 50 мл этого продукта принесет пользу.
Чем полезен гранат для ребенка
Переоценить пользу фрукта достаточно трудно, поскольку в его составе содержится множество витаминов, минералов, органических аминокислот, которые принимают активное участие в росте и развитии ребенка. Положительными качествами обладает как гранатовый сок, так и зерна фрукта, главное не переусердствовать!
С зернами
Косточки граната богаты витаминами группы А, В, Е, также микроэлементами, фосфорными соединениями, дубильными веществами, которые позволяют устранять воспалительные процессы в организме, повышают иммунную защиту, гемоглобин, берут участие в формировании костной ткани.
В небольшом количестве зерна полностью безопасны для здоровья, но при их чрезмерном употреблении, могут появиться проблемы с кишечником: непроходимость, запоры. Давая малышу гранат, родители обязательно должны учитывать возраст, незрелость кишечника.
Без косточек
Плоды граната способны обеспечить суточную потребность детского организма в витаминах, минералах. Для детей от 1 до 3 лет достаточно выпивать 30 – 50 мл гранатового сока 2 раза в неделю, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Свежевыжатый напиток обладает свойствами стимулировать рост зубов, укреплять костные ткани, улучшать работу сердца и сосудов, повышать сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особую ценность плод без косточки оказывает при пониженном гемоглобине, также он тонизирует нервную систему, улучшает память. При ангине, стоматите, сок плода рекомендуется употреблять как противовоспалительное и антисептическое средство.
Как приготовить гранатовый сок
Для детского организма пользу приносит свежевыжатый сок граната. При этом употреблять его нужно сразу после приготовления, поскольку максимум полезных свойств этот продукт содержит в первые 20 минут после приготовления.
Готовить сок из плодов гранатового дерева не сложно. Процедуру можно проводить несколькими способами:
Для приготовления напитка покупают спелые плоды, на которых не будет пятен или других повреждений.
Гранат – один из самых полезных фруктов, употребление, которого поможет растущему организму правильно расти и развиваться. Однако детям употреблять его нужно в ограниченном количестве и только в случае хорошей переносимости.
Гранат ребенку: с какого возраста давать, опасны ли косточки
Содержание:
Предлагать гранат ребенку важно, поскольку в ярком фрукте содержится большое количество витаминов, минералов. Не стоит, однако, вводить в меню этот продукт в слишком раннем возрасте, поскольку плод является сильным аллергеном, может навредить младенцу.
Гранат содержит большое количество витаминов и минералов.
Химический состав и пищевая ценность
Польза граната для детского организма
С зернами
Косточки граната не менее полезны, чем мякоть. Они содержат большое количество витамина Е, полиненасыщенных кислот, укрепляют костную ткань, нормализуют выработку гормонов. Регулярное употребление семян заменяет прием биологически активных добавок.
Косточки граната содержат витамин Е, полиненасыщенные кислоты.
Без косточек
Вред и противопоказания
Несмотря на явную пользу, плоды могут навредить детям. Так, при избыточном употреблении семена вызывают запоры, непроходимость кишечника. Особенно высок риск для детей дошкольного возраста, пищеварительная система которых еще не сформировалась.
Сок граната агрессивно воздействуют на желудок.
В соке много кислот, которые агрессивно воздействуют на слизистые оболочки желудка, кишечника, на поджелудочную железу.
При избыточном употреблении фрукт может вызвать заболевания ЖКТ (гастрит, панкреатит, язвенную болезнь), привести к разрушению зубной эмали.
Избыток минералов не менее опасен для организма, чем их дефицит. Фрукт богат макро- и микроэлементами, и бесконтрольное поедание зерен чревато гипервитаминозом. Возможно также образование конкрементов в почках, мочевом пузыре.
Гранаты могут вызывать аллергические реакции.
Симптомы аллергии на гранат
При аллергии у детей наблюдается кашель и зуд.
При появлении признаков заболевания исключите фрукт из детского меню, обратитесь к педиатру, чтобы подобрать подходящее лечение.
Нормы употребления граната
Схема введения в прикорм
Сначала в рацион питания вводят разбавленный гранатовый сок. Первая порция не должна быть больше 1 ч. л. При отсутствии нежелательной реакции дозировку постепенно повышают. Годовалому ребенку можно давать до 100 мл напитка. После 3 лет порцию увеличивают до 300 мл.
Зерна можно дать только в 2 года. Начинать лучше с микропорций. В первый раз дайте 2-3 зернышка, после чего – при отсутствии негативной реакции – постепенно увеличивайте дозировку. К 3 годам за 1 прием разрешается съесть до 0,25 плода.
Гранат не должен появляться в меню чаще 2 раз в неделю. При склонности к аллергии лучше сократить употребление продукта до 1 раза в 7 суток.
Учитывайте индивидуальную реакцию организма при подборе дозировок. Избыток витаминов приводит к крапивнице, патологической симптоматике у детей. Если в рационе много других ягод, овощей, фруктов, можно уменьшить дозировку или частоту появления граната в меню.
В рацион ребенка вводят гранатовый сок.
В каком виде давать
Можно ли с косточками
Косточки полезны для организма, содержат витамины, микроэлементы, антиоксиданты, благотворно воздействующие на здоровье и внешний вид ребенка. До 2 лет ядра с семенами предлагать не следует, поскольку малыш легко может подавиться. Кроме того, незрелая пищеварительная система не в состоянии переварить продукт, что приведет к ухудшению самочувствия, тяжести в желудке, дискомфорту.
Следите, чтобы ребенок не съедал слишком много косточек. Избыток приведет к расстройствам стула, общему ухудшению самочувствия, нарушениям работы органов желудочно-кишечного тракта. Педиатры допускают проглатывание 5-7 зерен.
Большее количество вызывает раздражение слизистой оболочки желудка из-за высокой концентрации грубой клетчатки.
Как правильно давать сок граната до года
Первый раз предложить сок граната можно в 10 месяцев. Младенцам подходит только свежевыжатый напиток, в котором отсутствуют красители, консерванты, усилители вкуса и прочие синтетические добавки. Обязательно разбавляйте продукт водой, чтобы снизить концентрацию минеральных веществ. Сок в чистом виде может негативно повлиять на функционирование почек младенца. Лучше, если ребенок будет пить через трубочку. Так удастся снизить агрессивное воздействие кислот на зубную эмаль.
Сок граната можно давать с 10 месяцев.
Как приготовить гранатовый сок в домашних условиях
Для приготовления полезного напитка возьмите 1 плод. Удалите кожуру, после чего пропустите ядра через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек. Затем смешайте 1 ч. л. полученной жидкости с 2 ч. л. воды. Если нежелательные симптомы не появятся в течение суток, можно постепенно увеличивать дозировку. Детям постарше разрешается разбавлять гранатовый фреш ягодными соками, домашними морсами.
Употреблять готовый напиток лучше в первые 20 минут. Затем содержание полезных веществ постепенно начнет снижаться.
Как выбрать гранат
Меры предосторожности при введении граната в детский прикорм
В кожуре содержатся алкалоиды. Эти вещества токсичны для детского организма. Чтобы избежать отравления, тщательно удаляйте опасную часть самостоятельно.
За 3 дня до первого введения сока в рацион не давайте младенцу новых продуктов, иначе при развитии аллергической реакции будет затруднительно установить, какой продукт стал причиной ухудшения самочувствия.
Приобретайте фрукты у проверенных поставщиков. Перед тем как предложить ребенку зерна, попробуйте их сами. Если вкус покажется необычным, слишком кислым, не используйте плод для детского питания.
После приема пищи обязательно чистите ребенку зубы, чтобы предотвратить разрушение эмали.
Гранат для детей
Можно ли детям гранат и с какого возраста можно дать гранатовый сок?
Дети старше 4-6 месяцев уже не могут вскармливаться лишь маминым молоком или смесью. Им нужны продукты питания, способные обеспечить подрастающий организм ценными витаминами и минеральными веществами. В этом отношении особенно важен фруктовый прикорм, который, как правило, начинают с яблок, груш и бананов. Когда же можно дать ребенку гранат, полезен ли этот фрукт детям, не несет ли опасности из-за наличия косточек и как правильно ввести его в детский рацион?
Гранат богат органическими кислотами, аминокислотами, полифенолами, витаминами (особенно аскорбиновой кислотой), пектиновыми веществами, минералами и многими другими ценными соединениями.
Употрeбление граната оказывает такое действие на организм человека:
Если употрeблять гранатовый сок в неразбавленном виде, это может повредить слизистой пищеварительного тракта, а также зубной эмали. Именно поэтому сок гранатов следует пить разбавленным водой, а после употрeбления сока рекомендуют чистить зубы.
Также следует проследить, чтобы ребенок случайно не съел кусочек кожуры граната, поскольку в ней содержатся опасные для крохи алкалоиды.
Противопоказания
Сок граната нельзя пить при:
С какого возраста можно дать в прикорм?
При отсутствии склонности к аллергии ребенку можно начать давать гранат с годовалого возраста. Малышам старше 1 года дают попробовать разбавленный водой сок этого плода, начиная с чайной ложечки.
Зернышки граната из-за наличия в них косточек разрешено давать деткам старше 3 лет. Также отложить знакомство с гранатовым соком до трехлетнего возраста рекомендуют в случае аллергических заболеваний у ребенка.
В каком виде лучше дать годовалому ребенку?
Гранат для детей 1-3 лет лучше всего давать в виде сока. При этом важно помнить об умеренности и не давать такой продукт каждый день.
Давайте малышу лишь сладкие плоды, поскольку в кислом гранатовом соке слишком много кислот, способных повредить желудку ребенка.
В следующем видео вы узнаете, как можно быстро почистить гранат.
Можно ли гранат есть с косточками и какова вероятность аппендицита?
Многие дети едят гранат, не выплевывая косточки, что вызывает переживание у родителей, так как есть теория, связывающая употрeбление данного плода с косточками с появлением аппендицита.
Медики утверждают, что такая связь не доказана, а трудно переваривающаяся пища, которой являются косточки граната, скорее станет причиной не воспаления аппендикса, а инвaгинации кишечника. Хотя, к данной патологии приводят не только съеденные в большом количестве косточки от гранатов, но и избыток бобовых и семечек в рационе.
В небольшом количестве гранатовые косточки безвредны и выходят в неизмененном виде с каловыми массами. Опасность для здоровья деток представляет лишь значительное количество съеденных косточек. Поэтому, давая малышу гранат, родителям все же стоит учитывать возраст ребенка и незрелость детского кишечника.
Как приготовить гранатовый сок?
Очень легко сделать гранатовый сок дома с использованием пресса для цитрусовых. После разрезания граната на две половинки с помощью пресса выдавите из них сок. Пропускать гранат через электрическую соковыжималку не стоит, так как вы получите большое количество жмыха и малое количество сока.
Вторым вариантом получения сока будет воздействие на фрукт руками. Вы можете разминать плод пальцами или покатать его по столу с усилием. В результате зернышки под кожурой станут раздавленными, а вам останется лишь сделать небольшое отверстие в кожице граната и выдавить сок в стакан.
Еще легче добыть из зерен граната сок, очистив плод от кожуры и сложив зернышки в сито. Надавливайте на них сверху толкушкой, а стекающий снизу сок соберите и процедите через марлю.
О том, как сделать гранатовый сок за 2 минуты, смотрите в следующем видео.
Нормы употрeбления
Пить гранатовый сок рекомендуют дважды в неделю, при это он должен быть разбавленным водой 1 к 1. Детям от года до трех можно выпивать в сутки до 100 мл разбавленного сока граната. Малышам 3-7 лет суточную дозу такого полезного напитка увеличивают до 200-250 мл, а детям старше 7 лет – до 400 мл.
Есть мякоть спелого граната также рекомендуют не чаще 2 раз в неделю. Детям от трех до семи лет достаточно съедать за один раз от 1/4 до 1/2 граната. Ребенок старше 7-летнего возраста может съедать целый плод 1-2 раза в неделю.
Советы по выбору
Гранат для ребенка лучше всего приобрести в супермаркете, а не с уличного лотка. Выбирайте плод с равномерной окраской темно-красного или коричневатого оттенка. Гранат должен быть тяжелым, с целостной кожурой без пятнышек, а также твердым на ощупь. Мягкие участки плода указывают на повреждение во время трaнcпортировки или гниение. Плодоножка у спелого граната будет сухой.
Если вы взяли в руки светлый плод с не высохшей плодоножкой и ровной гладкой кожурой, а при пощелкивании по гранату звук будет глухим (у спелого плода должен быть звук с металлическим оттенком), то такой гранат является незрелым. Если на кожуре видны трещины, то перед вами перезрелый плод.
С какого возраста можно гранат ребенку
Разнообразное и качественное питание маленького ребенка — залог его здоровья. Каждый взрослый знает, насколько важно ежедневное поступление в его организм полезных веществ. Одним из продуктов, богатым на витамины и минералы, считается гранат. Но несмотря на пользу, вводить его в детский рацион необходимо очень осторожно, так как он является аллергеном.
Когда же можно начинать вводить гранат в прикорм, рассмотрим далее.
Чем полезен фрукт
Добавление граната в рацион маленького ребенка очень необходимо. В отличие от других фруктов, в нем содержится целый комплекс полезных для организма веществ:
В составе граната также содержатся такие редкие вещества, как магний, хром, медь. Их намного меньше, чем остальных минералов. Но полноценного развития детского организма без этих них просто не будет.
Когда и в каком виде лучше давать
Родители могут начинать понемногу добавлять гранат к основной пище ребенка, когда ему исполнится год. Но прикорм фруктом возможен только при условии, что у него нет склонности к появлению аллергических реакций. Начинают знакомство с разбавленного кипяченной водой гранатового сока (1:1) в количестве 1 чайной ложки. Прикорм дается до обеда и затем родители наблюдают за самочувствием малыша. Если негативной реакции не последовало, то введение сока продолжают, с каждым разом увеличивая количество вдвое, постепенно доводя до нормы. Годовалому малышу можно выпивать не более 100 мл сока и не более 1-2 раз в неделю.
Ребенку разрешается употрeблять только сладкий гранат. Кислый может навредить желудку из-за большого количества кислот, присутствующих в составе.
Несколько важных правил, без которых нормальное введение в прикорм этого фрукта невозможно:
Цельные зерна ребенку даются только после 3 лет. Это связано с тем, что он может подавиться, либо у него возникнут проблемы с работой кишечника и желудка.
Можно ли гранат есть с косточками
Некоторые родители боятся давать зерна из-за того, что они могут вызвать развитие аппендицита у ребенка. Данная теория до сих пор не получила подтверждения медиков, но исключать этот факт не стоит. Врачи утверждают, что съеденные косточки граната скорее приведут не к воспалению аппендикса, а к непроходимости кишечника.
Если ребенок все же съел небольшое количество косточек, то ничего страшного. Они выйдут наружу вместе с каловыми массами.
Нормы употрeбления
Для годовалого ребенка приемлемым считается объем в 100 мл разбавленного гранатового сока. Зерна можно давать 2 раза в неделю не более четвертинки фрукта. Эти нормы касаются детей до 3 лет. После этого возраста за один прием допускается употрeбление половины фрукта или 200 мл сока.
Но нужно учитывать тот факт, что пищеварительная система у каждого ребенка работает по-разному. Педиатры дают только общие характеристики и нормы употрeбления граната детьми в целом. Поэтому при добавлении его в рацион ребенку, родители должны наблюдать за реакцией его организма.
Как выбрать спелый плод
При выборе граната важно уделить особое внимание его внешнему виду. Если он имеет яркий красный и блестящий оттенок, то такой не подойдет для ребенка, так как еще не дозрел. Спелый плод плотный, с неравномерным окрасом, без зеленых пятен, кожицей с бугорками. Зерна у него красного или алого цвета.
Спелый и полезный для организма гранат не должен быть мягким. Это свидетельствует лишь о том, что он был поврежден при трaнcпортировке. Также важной деталью при определении зрелости фрукта является отсутствие какого-либо запаха.
Если в гранате зернышки коричневого цвета, значит, внутри них уже запущен процесс брожения. Такой фрукт давать ребенку запрещается.
Как самостоятельно приготовить сок
Из одного среднего граната можно выжать 250 мл напитка. Перед приготовлением его необходимо тщательно промыть и почистить щеткой при необходимости. Затем плод надо поместить в чашу с водой на некоторое время, чтобы кожица размякла. Далее гранат необходимо покатать с каждой стороны по столу, разминая таким образом и выдавливая из зерен сок. Дополнительно его можно помять руками, но без усердия. Сделать сбоку ножом небольшое отверстие, подставить стакан и начать выдавливать из него сок.
Также выжать его можно другим способом. Гранат промыть и извлечь из него зерна. Поместить их в марлю сложенную в несколько раз, свернуть в мешочек и начать медленно сдавливать сок в чистую емкость. Выжатую жидкость желательно еще раз дополнительно процедить через марлю.
Если надо сделать сок из большего количества плодов, то лучше воспользоваться прессом.
Может ли быть вред от употрeбления
Гранат имеет не только положительные свойства, но может и навредить детскому организму:
Аллергия у ребенка
Из-за наличия в составе граната насыщенных пигментов, он считается потенциальным аллергеном. Несмотря на многочисленные полезные вещества и витамины, которые присутствуют в нем, детям его есть необходимо с особой осторожностью. Обычно аллергическая реакция появляется через несколько часов после употрeбления. В большинстве случаев тело ребенка покрывается мелкой, зудящей сыпью. Иногда может возникнуть рвота, насморк, кашель, конъюнктивит. При первых же симптомах такой реакции, нужно полностью отказаться от употрeбления фрукта и обратиться к педиатру.
Гранат — богатый на полезные вещества фрукт, который обязательно должен присутствовать в рационе детей. Он содержит много компонентов, без которых невозможно нормальное протекание процессов в организме. Но прежде чем кормить ребенка этим фруктом, нужно помнить, что он имеет противопоказания к употрeблению.
Полезные свойства граната для детей
Насыщение организма полезными веществами, которое даёт гранат, сходно с хорошо сбалансированным фруктово-овощным салатом. Поэтому он так необходим в рационе ребёнка до года. В большинстве овощей и фруктов преобладает содержание одного или двух полезных компонентов. В гранате содержится полноценный комплекс:
Пищевая ценность граната
Предостережения
Богатый витаминами и минералами фрукт при неправильном его потрeблении может на только принести пользу, но и нанести непоправимый вред. Опасность для здоровья могут нанести:
В кожуре и околоплоднике содержатся алкалоиды, способные вызвать тяжёлые отравления. В косточках никаких отравляющих или вредных для организма веществ нет, но они могут способствовать развитию каловых камней и спровоцировать приступ аппендицита.
Может нанести вред пищеварительной системе малыша фрукт с повышенным содержанием кислот. Ещё несколько лет назад врачи не рекомендовали давать этот фрукт детям до 5 лет. И сейчас кислый гранат, и его сок можно давать только с 7 лет.
Новый сорт граната — без косточек
Селекция не стоит на месте — выведены безопасные сладкие сорта граната. Приобретение для питания малыша фрукта, не имеющего косточек, значительно упростит задачу мамы по введению этого продукта в рацион ребёнка. Но кожура и околоплодник не должны попасть в рот ребёнка.
Первое знакомство детям со сладким гранатом рекомендовано на 10 месяце жизни. Как и любой красный фрукт, гранат может стать причиной аллергических реакций. В меньшей степени, чем цитрусовые, клубника, яичный желток, но угроза существует. Поэтому первый раз необходимо начинать с совсем малой дозы. Лучше всего выдавить из зёрен сок и развести его водой в пропорции 1/ 2. Для первой пробы достаточно 1 чайной ложки лакомства.
При нормальном восприятии детским организмом разведённого сока (после нескольких проб) можно давать цельный, постепенно увеличивая дозировку. Детям в год нужно дать сок сладкого фрукта с малым содержанием кислот. Добавление в напиток сахара не убережёт желудок ребёнка от их воздействия.
Гранат, как порезать правильно.
Как выбрать гранат для детского питания
Особое внимание необходимо уделить тому, какого цвета кожура. Красивый гранат с красной гладкой кожурой – это не тот фрукт, что нужно давать ребёнку, он не спелый. Необходимо искать жёсткий на ощупь гранат с тонким шероховатым верхним слоем. Цвет его может быть неравномерным. Бугристая поверхность плотно облегающей зёрна кожуры свидетельствует о зрелости.
Внимательно требуется осмотреть верхнюю часть фрукта, прилегающую к черенку. Зеленоватых пятен там не должно быть в принципе. Также нужно отложить в сторону мягкий гранат. Польза его сомнительна. Мягкость фрукта – это признак не зрелости, а повреждения при трaнcпортировке.
Как правило, под кожурой в таких местах обнаруживаются зёрна коричневатого цвета, что говорит об их непригодности к употрeблению. Внутри таких зёрен происходит брожение, ребёнку в год такое лакомство может сильно навредить.
Сортов граната много, отличаются они по величине зёрен и соотношению их к общей массе фрукта. Разница может быть значительной – дикие сорта имеют до 35% зёрен, в составе граната с селекционного дерева съедобная часть достигает 65%.
Как кормить малыша гранатом
Перед тем, как дать сок или несколько зёрен ребёнку, необходимо пробовать фрукт на вкус: если мякоть кислая, то давать её ребёнку не нужно. Такое нехитрое действие убережёт его от болей в желудке. Польза граната велика, но большое содержание кислот в первый год жизни плохо сказывается на микрофлоре желудка.
Зерна граната детям рекомендуют давать не раньше двух лет
Учитывая то, что ребёнку в 9 месяцев трудно объяснить, как косточки нужно выплёвывать, а найти фрукт без них очень трудно, можно ограничиться свежевыжатым соком. «Со скольки лет можно давать зёрна граната?» — этот вопрос возникает у многих мам. Точного ответа, с какого возраста дать зёрна, нет.
Большинству детей можно давать этот фрукт с 2 лет, но только под присмотром взрослых, чтобы избежать проглатывания косточек и проб околоплодника на зубок. Регулярное употрeбление этого фрукта в пищу детьми с 2 лет необходимо 1-2 раза в неделю, по ¼ крупного фрукта.
Перенасыщение организма витаминами приводит к кожным высыпаниям, покраснениям, зуду – это только видимая часть. Большое количество аскорбиновой кислоты приводит к разрушению зубов, другие витамины тоже не безобидны. Употрeбление любых кислых продуктов детям в год нежелательно, если нет возможности почистить зубы сразу после еды. Кислоты разрушают зубную эмаль. Для детей в год, пока эмаль не окрепла, такое воздействие нежелательно.
Гранатовый сок детям дают разведенный водой, постепенно уменьшая количество воды
Съедобную часть граната составляют:
Для детей в первый год лучше давать напиток, а не сок. К потрeблению сока необходимо подводить постепенно, разбавляя ребёнку с каждым разом сок меньшим количеством воды. Количество разнообразных соков в первый год ребёнку рассчитывается не только посуточно. Подбор рациона детям младшего возраста лучше планировать на неделю. Гранатовый сок в разбавленном виде в неделю должен присутствовать в количестве 50-100 мл. Это количество рекомендуется разделить на 2-3 приёма.
Видео: Лайфхак — Гранатовый сок своими руками за 4 минуты
Можно ли есть гранат с косточками детям и в каком количестве?
Гранат является очень полезным фруктом, отличающимся массой положительных характеристик. Вот только часто от родителей можно услышать вопрос — можно ли давать его детям?
В действительности, тут большую роль играет состояние здоровья ребенка и, конечно же, его возраст. Поэтому, прежде чем давать ребенку гранат, стоит проконсультироваться с вашим лечащим педиатром.
Многие родители до сих пор придерживаются мнения, если проглотить косточку граната, то она может привести к воспалению аппендикса. Эта теория на сегодняшний день не подтверждается фактами.
Специалисты говорят, если ребенок случайно проглотит несколько семечек, то ничего страшного не произойдет. Они все равно выйдут естественным путем.
Если ребенок съест очень много косточек, то у него нарушится пищеварение, а это уже чревато развитием непроходимости кишечника. Это заболевание крайне опасно для здоровья и потому нужно быть очень осторожным.
Поэтому, если вы даете ребенку гранат, то обязательно будьте рядом, чтобы контролировать процесс и чтобы он не наелся слишком много косточек.
А вообще, лучшим вариантом будет изготовление гранатового сока, который значительно полезнее.
Важно знать и о том, с какого возраста малышам разрешается кушать гранат.
Сок разрешается пить еще до достижения одного года. Водится в рацион он постепенно. Для первого раза будет достаточно дать всего одну чайную ложечку.
Важно контролировать, как чувствует себя ребенок, чтобы у него не развивалась аллергия. Продолжать давать гранат можно только в том случае, если на него нет аллергии.
Что касается гранатов с косточками, то они разрешены с трех лет, когда кишечник уже окрепнет и лучше станет воспринимать взрослую еду.
Когда можно давать детям гранат и гранатовый сок
Гранат – полезный фрукт, в нем очень много важных веществ. Однако, среди готового детского питания почему-то не существует гранатового сока. Возникает вопрос: можно ли детям гранат и гранатовый сок?
Последние исследования показали, что любой пакетированный сок больше вреден, чем полезен, тем более, детям. Когда же знакомить малыша с гранатом и каким образом? Советы родителям.
Гранат и его свойства
Среди полезных свойств граната выделяют следующие:
Важно! Надо правильно выбирать гранат, чтобы он не оказался недозрелым или подгнившим. Он должен быть твердым, не проминаться под пальцами. Смотрите, чтобы не было слишком темных пятен.