можно ли готовить смесь на детской воде без кипячения
Вода для детской смеси — ответы на вопросы
Какой водой разводить детскую смесь?
Этот вопрос волнует многих мам. Разберем, стоит ли покупать воду в магазине или же можно обойтись той, что течет из-под крана, а также требует ли она кипячения.
Кипятить ли детскую воду для смеси
Ответ на этот вопрос однозначен – вода для смеси новорожденных в обязательном порядке требует кипячения, если эта вода – из-под крана. Кипячение водопроводной воды позволяет решить следующие задачи:
Кипятить воду для полного уничтожения бактерий рекомендуется около 10 минут, однако на практике мамы редко кипятят дольше двух-трех минут.
Важная информация! Если кипяченая вода долго стоит, в ней снова появляются бактерии. Также кипячение не убивает палочку ботулизма и вирус гепатита А.
У кипяченой воды есть недостаток – в ней погибают некоторые полезные вещества, поэтому многие мамы предпочитают покупать специальную детскую бутилированную воду.
Производители уверяют — ее кипятить не обязательно, достаточно подогреть до температуры 37С и развести смесь. Но в результате многочисленных проверок неоднократно выявлялись нарушения – качество оставляло желать лучшего.
Какой водой разводить детскую смесь — водопроводной или покупной
Если вы решили купить детскую воду, прокипятить ее все же стоит. Так вы исключите любые опасности, которые могут быть в таком продукте. Специалисты «Росконтроля» проверили популярные марки детской воды и выявили целый ряд нарушений.
1.Фрутоняня – в этой воде в результате анализа было обнаружено превышение показателей ртути в 3 раза. Также при температуре 60С был выявлен неприятный запах. По остальным показателям нарушений не выявлено.
Стоимость – около 85 рублей за 5 л.
2.Hipp – эксперты обнаружили низкое содержание калия и фтора, а также высокую концентрацию нитратов, все же находящихся в пределах нормы. Несмотря на высокую стоимость, качество данного продукта ставится под сомнение.
Стоимость – около 86 рублей за 1,5 л.
3.Малышка – в этой воде обнаружен минимум нарушений, а именно небольшое превышение кальция и меньшее количество фтора по сравнению с заявленными показателями. В целом продукт отвечает требованиям безопасности, не имеет токсичных и условно-патогенных веществ.
Стоимость – около 115 рублей за 5 л.
4.Агуша – в воде известного российского производителя фтора в 3,3 раза меньше нормы. Также покупатели отмечают жесткость – после кипячения остается осадок. По остальным показателям – запаху, вкусу, составу у экспертов претензий не возникло.
Стоимость – около 90 рублей за 5 л.
Нужно ли кипятить детскую воду для растворения смеси
Таким образом, можно сделать вывод, что даже вода, купленная в магазине, не всегда безопасна для малыша. И вопрос, на какой воде готовить детскую смесь, для многих мам по-прежнему решается в пользу водопроводной, но кипяченой воды.
Вода для приготовления детской смеси
Содержание статьи
Некоторые склонны считать, что маркировка «для детского питания» на этикетке бутылки с водой – всего лишь маркетинговый ход. Однако на деле это не так, «детская» вода действительно сильно отличается от «взрослой». Почему лучше покупать специальную воду для приготовления детских смесей, а не использовать фильтрованную и кипяченую, читайте в этой статье.
Какую воду использовать для приготовления детской смеси
Это один из самых распространенных вопросов у мам, переводящих своих малышей на искусственное вскармливание. Для приготовления смеси рекомендуется использовать качественную бутилированную воду, на упаковке которой стоит маркировка «Детская». Это значит, что производитель гарантирует качество и соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02*. Что включено в эти требования?
Тот же СанПиН отмечает, что вода может быть как артезианской, добытой из скважины, так и водопроводной, прошедшей дополнительную очистку. Разумеется, второй вариант решительно не подходит для детского питания (да и для взрослого, в общем-то, тоже не рекомендован).
Чем детская вода с пометкой «с рождения» отличается от обычной бутилированной воды
В первую очередь детская вода отличается слабой минерализацией. Это значит, что в ней меньше солей и минералов, чем в воде «для взрослых», в соответствии с потребностями малышей самого раннего возраста. Детская вода высшей категории имеет постоянный минеральный состав и проходит строжайший контроль качества. О наличии соответствующих сертификатов всегда можно узнать на официальном сайте любого производителя. Если же таковые отсутствуют, то это повод задуматься о качестве продукта. Разумеется, лучше выбирать ту воду, которая соответствует всем нормам ГОСТов и СанПиН. Второй распространенный вопрос от мам: «Кипятить ли детскую воду для смеси?». На самом деле детская вода не требует кипячения и может быть использована в течение 1–2 суток после вскрытия бутылки. Поэтому оптимальнее всего приобретать воду в таре объемом не более 1,5 литров. Разумеется, в том случае, если по какой-либо причине вы не можете приобрести бутылку детской воды и вынуждены обходиться фильтрованной, ответ будет прямо противоположным: ее кипятить нужно. Это необходимо, чтобы:
В идеале кипятить воду нужно около десяти минут, чтобы наверняка избавиться от любых вредных микробов. Впрочем, большинство из них гибнет уже при 98 градусах, так что двух минут, которые обычно тратятся на кипение воды, может вполне хватить.
Вода из-под крана
Неплохо, если в вашем доме стоит фильтр прямой очистки воды и набрать хорошую воду можно прямо из-под крана. В противном случае стоит обзавестись фильтром с качественными кассетами против жесткой воды. Так вы можете быть уверены в достаточной очистке воды от тяжелых примесей.
Если же у вас есть возможность приобрести бутылки с детской водой, не рекомендуется использовать воду из-под крана, а также родниковую или самостоятельно набранную из других природных источников. Гарантировать высокое качество воды и ее безопасность для здоровья малыша в таком случае невозможно даже при условии длительного кипячения.
Детская вода для приготовления смеси должна иметь на этикетке информацию о дате производства и рекомендуемом сроке годности.
Питьевая или для смесей
Детская вода, в маркировке которой указано «для питья», может не подходить для приготовления сухой молочной смеси. Дело в том, что в ней содержится большее количество минеральных веществ, чем в воде, произведенной специально для приготовления детской пищи. Такие компоненты действительно нужны детскому организму, но они могут нарушить сбалансированность самой смеси. Поэтому производители могут выпускать детскую воду для питья и для приготовления питания или универсальную. Хорошая новость: сейчас на полках магазинов практически невозможно найти некачественную детскую воду. Большинство марок действительно соответствуют заявленным требованиям, в чем убедились сотрудники Роскачества, проведя контрольную закупку и ряд тестов**. Однако педиатры все-таки рекомендуют приобретать продукты детского питания в соответствующих магазинах, выделенных отделах супермаркетов или в аптеках. Кроме того, не стоит брать самую дешевую водичку неизвестного бренда, ведь в этом случае маркировка может не соответствовать реальности.
Требования к качеству
С недавнего времени стандарты к детской воде были ужесточены:
Такие жесткие требования гарантируют высокое качество и безопасность детской продукции.
Полезные советы
Выбирая качественную воду для малыша, вы можете не только обеспечить его безопасность и нормальную работу желудочно-кишечного тракта, но также существенно облегчить жизнь себе: вам не придется заниматься фильтрацией, кипячением и охлаждением воды, так как бутилированную можно просто подогреть до оптимальной температуры.
Можно ли готовить смесь на детской воде без кипячения
| Предыдущая тема :: Следующая тема | |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| Malina1046 Школьные годы  | |
На сайте с 24.12.09
Сообщения: 24194
В дневниках: 2629
Откуда: Новосибирск Ж/д район Цирк
На сайте с 22.02.10
Сообщения: 597
Школьные годы
Аспирант Сибмамы
На сайте с 21.03.11
Сообщения: 3095
В дневниках: 6
Откуда: Заельцовский
На сайте с 27.03.08
Сообщения: 9442
В дневниках: 962
Откуда: Н-ск, ул. Выборная
На сайте с 14.12.07
Сообщения: 2134
Откуда: Юго-Западный
На сайте с 27.03.08
Сообщения: 9442
В дневниках: 962
Откуда: Н-ск, ул. Выборная
Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
На сайте с 27.03.08
Сообщения: 9442
В дневниках: 962
Откуда: Н-ск, ул. Выборная
Вода для детской смеси
Вода в рационе самых маленьких: выбор в пользу здоровья
От качества питьевой воды большой мерой зависит здоровье любого человека. Особенно это касается малышей. Требования к качеству воды для детского питания более высокие, чем к воде для взрослых – в нежном возрасте организм нуждается в очень тщательной заботе. Поэтому следует ответственно подходить как к выбору пищевых продуктов для своего чада, так и к выбору воды для питья и приготовления первых детских блюд.
Какая вода подходит для разведения детской смеси?
Вопреки мнению многих, разводить детскую смесь молоком не рекомендуется. Обычно в порошке уже содержатся все нужные для ребенка компоненты. Добавление в смесь молока может привести к переизбытку некоторых веществ (в нормальном количестве приносящих пользу малышу), что, в свою очередь, часто становится причиной аллергии.
Особенности выбора воды для ребенка
Для малыша нужно выбирать мягкую воду, с жесткостью не более 7 мг-экв/л. Лечебная вода с высокой концентрацией минералов подходит только для взрослых, и только по рекомендации врача.
На выбор воды для ребенка влияет безопасность ее источников:
Нюансы приготовления детской смеси
Гигиена крайне важна – поэтому перед приготовлением смеси старательно помойте руки и простерилизуйте бутылочку.
Чтобы смесь получилась вкусной и полезной для малыша, прислушайтесь к следующим советам:
Во многих смесях содержатся бифидобактерии, полезные для пищеварения. При воздействии на них высокой температуры бифидобактерии гибнут – чтобы предотвратить это, нагревайте воду до температуры 36-37 градусов, не выше. Дополнительно подогревать смесь нежелательно, но если появилась такая необходимость, можно опустить закрытую бутылочку в кастрюльку с горячей водой.
Вода для прикорма: главные требования
Чистая бутилированная жидкость с пониженным содержанием минералов – оптимальный вариант для детских блюд. При приготовлении каш, рагу, бульонов и т.д. на стенках посуды не образуется накипи. Для питья лучше использовать качественную очищенную бутилированную воду, которую не нужно кипятить – кипячение снижает концентрацию кислорода в воде.
Сделаем выводы
Для детского питания лучше всего выбирать бутилированную воду от производителей с хорошей репутацией. Эта вода должна быть предназначенной специально для малышей – такая вода проходит многоэтапную фильтрацию, которой не добиться в домашних условиях. Правильно выбранная вода для вашего малыша – один из залогов его здоровья и отличного самочувствия.
Вода для приготовления детской смеси
Требования к качеству воды для детского питания более высокие, чем к воде для взрослых: организм новорожденного уязвим, так как не может в полной мере противостоять инфекциям, и нуждается в определенном количестве микро- и макроэлементов для роста и развития. Поэтому, выбирая, на какой воде готовить смеси для грудничков, нужно учитывать, что она должна быть безопасной, полезной и обладать высокими вкусовыми качествами.
Критерии выбора воды для детской смеси
Для кормления ребенка подходит только чистая питьевая вода. Коровье, козье, грудное и другие виды молока использовать для разведения нельзя, так как организм ребенка получит больше белков, жиров и углеводов, чем необходимо. Кроме этого, могут возникнуть аллергические реакции.
Вода для смеси новорожденных должна соответствовать следующим требованиям:
Какую воду использовать для смеси
Существует несколько категорий воды, в которых нежелательно разводить детскую смесь:
Лучшая вода для приготовления смеси — специальная детская бутилированная вода, которая проходит обязательную регистрацию как продукт детского питания, подвергается многоступенчатой очистке, кондиционированию и обеззараживанию, соответствует стандартам качества и безопасности, и содержит оптимальное количество полезных веществ. Она может использоваться не только для разведения молочной смеси, но и для приготовления первого прикорма.
Выбор бутилированной воды для смеси
На рынке представлено большое разнообразие детской продукции, поэтому молодым родителям на первом этапе сложно выбрать детскую воду для смеси — приходится действовать методом проб и ошибок. Мы решили вам помочь и составили небольшой рейтинг воды для детской смеси, которая добывается из природных источников в экологически чистых районах, соответствует жестким критериям качества и может использоваться в рационе ребенка.
Вода «Для Ляль»
Столовая природная минеральная вода из Нижнеархызского месторождения, расположенного в Карачаево-Черкесской Республике. Одобрена Роспотребнадзором для употребления детьми с первых дней жизни. При производстве используется биолюминесцентный контроль бактериологической чистоты, который также применяется в фармакологии, медицинских и научных исследованиях. Вода «Для Ляль» от природы содержит 16 минералов и элементов, необходимых для здорового роста и развития.
Вода «Эльбрусинка»
Детская питьевая вода «Эльбрусинка» добывается высоко в горах, на границе с Тебердинским государственным заповедником. Она предназначена для ежедневного употребления маленькими детьми с первых дней жизни. Подходит для разведения детских смесей и приготовления каш. Соответствует Международному стандарту безопасности пищевых продуктов, поэтому не требует кипячения. Содержит уникальный состав природных макро- и микроэлементов, которые нужны растущему организму.
«Архыз Vita» для малышей
Настоящая природная питьевая вода, добываемая в горах Северного Кавказа, на высоте более 1500 метров. Содержит необходимые для организма малыша природные элементы. «Архыз Vita» для малышей — слабоминерализированная вода, которую разрешено употреблять ежедневно и использовать для молочных смесей.
Вне зависимости от выбранной марки, оформлять заказ воды на дом стоит только у проверенного поставщика — в компании, которая гарантирует качество и подлинность продукции. Не переживайте: нам можно доверять!