можно ли грилем пользоваться на балконе
Барбекю на балконе: 5 правил без нарушения закона
Если вы решили устроить барбекю на балконе и лоджии, важно соблюдать правила безопасности. Запрещается использовать газовый гриль или открытый огонь. При этом нет запретов в отношении электрического оборудования. Что учитывать, чтобы не нарушить закон?
Не используйте открытый огонь
В пределах квартиры не получится готовить шашлыки на открытом огне. Ограничение устанавливается Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16.09.2020 «Об утверждении правил противопожарного режима в РФ». Документ вступил в силу с 1 января 2021 года.
Обратите внимание! Согласно Постановлению № 1479, запрещено разводить открытый огонь на лоджии или балконе квартиры, в номере гостиницы или в общежитии.
При этом стоит руководствоваться практическими соображениями. Обычные мангалы приводят к следующим последствиям:
• отделка стен может чернеть или оплавляться;
• появляется копоть, которая практически не смывается;
• в квартиру проникает дым.
Кроме того, может испачкаться фасад дома. В результате управляющая компания может вызвать промышленных альпинистов для устранения последствий, а компенсацию потребует с виновника произошедшего.
Запрещено использовать газовый гриль
В законодательстве не оговаривается использование газового гриля с миниатюрным переносным баллоном. При этом в разделах Техники пожарной безопасности уточняется, что все виды гриля, оборудованные газом, не допускается использовать в закрытых пространствах. К таким относятся застекленные балконы или лоджии.
Также не допускается установка подобных грилей в тесном пространстве, вблизи или на воспламеняющихся предметах, без специальной жаропрочной подставки. По этим причинам даже открытый балкон не подойдет.
Можно использовать электрогриль
В законе не содержится запрет в отношении оборудования, работающего от электрической сети. Для квартиры подходят компактные настольные или напольные устройства с безопасным подключением.
Подойдут два вида моделей по мощности:
Обратите внимание! Выбранная модель должна иметь встроенную защиту от перегрева. Преимуществом становится возможность регулировки температурного режима.
Аэрогриль в качестве альтернативы электрическому грилю
Аэрогриль также будет работать от сети. При этом не используется газ или открытый огонь. Внешне он отличается прозрачной емкостью, дополненной герметичной крышкой. Воздух внутри устройства нагревается, после чего равномерно распределяется по продуктам.
Чтобы готовить мясо, потребуется аэрогриль мощностью не менее 1500 Вт. Также нужно учитывать оптимальную температуру нагрева, которая должна находиться на уровне 200-250 градусов. Оптимальный объем емкости для закладки продуктов составляет 12-17 литров.
Следите за техникой безопасности
Большинство производителей грилей, работающих от электричества, рекомендуют подключать оборудование напрямую к розетке. При этом не следует использовать удлинитель.
Желательно заранее освободить балкон от всего лишнего, и создать свободное пространство в месте установки гриля. Также рекомендуется выбрать устойчивую жаропрочную поверхность.
Внимание! Рядом с грилем не должно быть бумажных обоев или штор. Важно использовать жаропрочные перчатки, чтобы можно было браться за шампур или горячую решетку без опасности получить ожоги.
Таким образом, важно соблюдать правила безопасности и не превращать балкон в место, где на регулярной основе используется мангал. Допускается использование электрического или аэрогриля, но при соблюдении определенных условий.
Использование мангала на балконе — закон и пожарная безопасность
Обычно балкон используется не только в качестве подсобки или склада. Во многих многоквартирных домах из него делают настоящее многофункциональное помещение, которое позволяет решать самые разнообразные задачи.
Многие хозяева и вовсе устанавливают мангал на балконе для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд.
Такое решение вполне понятно – в этом помещении постоянно циркулирует воздух, поэтому дым не будет задерживаться, постепенно уходя на улицу. О том, можно ли жарить шашлык на балконе, задумываются не многие.
С точки зрения законодательства
Удивительно, но ни одна законодательная норма или муниципальный регламент не содержат прямого запрета на приготовление шашлыка или барбекю на лоджии или балконе.
Одновременно с этим, в Кодексе РФ по административным правонарушениям четко сказано, что запрещено использование открытого огня внутри жилых помещений или в непосредственной близости к ним. Также запрещено разводить костры около детских площадок и гаражей.
Помимо этого нужно учесть, что существующие нормы были составлены, когда мангалы и прессованный уголь еще активно не использовались в нашей стране, поэтому более-менее четкой трактовки о том, являются ли мангалы источником открытого огня, нельзя найти не в одном Кодексе и регламенте.
Однако, полиция и пожарная служба имеют полное право запретить домовладельцам жарить шашлык на балконе.
Помимо этого, при наличии доказательств того, что на балконе жилого дома был разведен открытый огонь, то лиц, ответственных за это, вполне могут наказать, выписав им немалый штраф. Но нужно понимать, что с правовой точки зрения человека необходимо буквально схватить за руку, т. е. застать его в момент, когда он готовить шашлыки на балконе. Если это произошло, то последствия могут быть весьма печальными:
Можно однозначно говорить о том, что готовить шашлыки на балконе не рекомендуется.
Помимо этого, систематическое разведение открытого огня негативно скажется на отделочных материалах балкона и всей квартиры т. к. они будут темнеть и терять свой внешний вид.
Обеспечение пожарной безопасности
Если вы все-таки решили заняться приготовлением шашлыков на балконе, то нужно постараться обеспечить максимальную безопасность проведения данного мероприятия. В том случае, когда балкон полностью застеклен и в нем открывается только одно-два окна, то велика вероятность того, что в задымлении окажется вся квартира, даже если мангал или гриль будут располагаться непосредственно у окна.
Для приготовления шашлыков более удобны открытые балконы либо лоджии с открывающимися панорамными окнами.
Шашлык на открытом балконе.
Если проблема воздухообмена и устранения дыма была решена, то дальше необходимо подумать о правильном разведении огня. Использовать рекомендуется только бумагу и прессованный уголь, и больше ничего. Не стоит использовать в том числе и жидкость для розжига (с ней, конечно, проще, но отказаться от нее следует по причине соблюдения техники безопасности).
Использовать закрытый балкон сложнее.
Хорошо для балконов подходят модели мангала, оснащенные закрывающейся крышкой.
При их эксплуатации дыма в помещении будет намного меньше. Также в процессе розжига и приготовления шашлыков на балконе не стоит использовать много бумаги потому, что пепел от нее наверняка будет разлетаться с потоками ветра, что негативно скажется на пожарной безопасности.
Использование дров и палок для разжигания и получения угля категорически исключено.
Такой подход со 100%-й вероятностью можно будет классифицировать как разведение открытого огня в жилом помещении. Штраф за такое деяние немаленький, о чем уже было сказано выше.
На чем готовить шашлык?
Наверное, с учетом размеров балконов в наших многоквартирных домах, не стоит даже рассматривать вариант с установкой и монтажом стационарного мангала. Кроме того, вся балконная конструкция держится на одной-единственной несущей плите, каменный или чугунный мангал даст на нее значительную нагрузку.
Наилучшее решение – использование разборных или переносных мангалов и грилей на балконе.
На современном рынке можно встретить множество моделей грилей, которые могут работать на электричестве или газе. С точки зрения пожарной безопасности, оба вида моделей допускаются для использования в жилых помещениях. На приготовление шашлыков на балконе с использованием газовых моделей уйдет намного меньше времени, однако электрические устройства намного проще в применении.
Для барбекю на лоджии лучше всего выбирать настольные модели, которые не занимают много места, но имеют достаточное количество рабочей площади для размещения большого объема мяса. Кроме того, грили такого типа весьма мобильны – их можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе.
При нежелании использовать гриль, вполне допускается и применение металлического мангала для балкона. Он намного легче, чем каменные варианты, поэтому серьезной нагрузки на несущую плиту не даст. Отлично, если мангал имеет специальную трубу для отвода дыма.
Куда жаловаться на соседей, которые постоянно делают шашлык на балконе?
Если вы не заинтересованы в приготовлении шашлыка на балконе либо делаете это с учетом всех рекомендаций и правил, однако ваши соседи постоянно разводят открытый огонь и дым от мангала идет в вашу квартиру, то-это вполне резонный повод прекратить данное безобразие.
Учитывать нужно, прежде всего, не свои неудобства, а пожарную безопасность.
Разведение открытого огня и использование мангалов, барбекю в жилом доме классифицируется как нарушение общественного порядка, поэтому обращаться нужно в полицию.
При этом нужно учитывать, что соседи, увидев стражей правопорядка на лестничной площадке, скорее всего, уберут все следы разведения огня, поэтому необходимо зафиксировать правонарушение с помощью видеокамеры, а также заручиться поддержкой третьих лиц (например, других соседей).
В своем заявлении не стоит указывать конкретного виновника, а указать то, что с балкона соседней квартиры исходил едкий дым и был замечен открытый огонь.
Возможно, перед тем как обращаться в полицию, лучше всего просто поговорить с людьми, попросив их прекратить разведение огня либо посоветовав подходящие способы для приготовления шашлыка в домашних условиях.
Как максимально обезопасить себя и других?
Как уже было отмечено выше, приготовление шашлыков на балконе, на открытом огне – крайне сомнительная затея, которая может обернуться серьезными проблемами (штраф, разборки с соседями, административная и даже уголовная ответственность).
Определенно, если хочется жареного мяса, то лучше всего приобрести электрический или газовый гриль, аэрогриль или электрическую шашлычницу.
Устройство мангала для балкона противоречит строительными и противопожарным нормам, вне зависимости от его конструкции. Вполне возможно, что после нескольких жалоб соседей суд или полицейские могут потребовать убрать его с балконного помещения полностью.
Если вы проживаете на последнем этаже или имеете выход на крышу из своей квартиры, то процесс приготовления шашлыков несколько упрощается. Одновременно с этим, категорически не рекомендуется использовать дрова и ветки для розжига огня и всячески избегать разведения открытого огня. Если будут свидетели этого, то штраф будет выписан обязательно даже если огонь, дым и запахи никому не мешали.
Форум
Хочу купить гриль на балкон. Посоветуйте какой лучше и какой вообще можно?
Хочу купить гриль на балкон. Посоветуйте какой лучше и какой вообще можно?
А какой дом? Многоквартирный? Балкон застеклен?
А какой дом? Многоквартирный? Балкон застеклен?
Да, девятиэтажка. Лоджия незастекленная.
Да, девятиэтажка. Лоджия незастекленная.
Газовый можно или электрический.
Газовый можно или электрический.
Да. Тут только газ или электро. При этом, по технике безопасности в многоквартирном доме нельзя использовать большие газовые баллоны, только туристические. Но, все же я бы рекомендовал газовый. У того и другого варианта свои плюсы и минусы. Плюсы электрического: не требует держать запасы топлива. Минусы: много жрет и очень долго прогревается. Плюсы компактного газового: быстрый нагрев, высокие температуры. Минусы газового: туристические баллоны замерзают довольно быстро при температурах ниже +10, нужно держать запас баллонов в тепле. У меня газовый компакт на балконе, готовлю круглый год, но постоянно поддерживаю запас баллонов.
Да. Тут только газ или электро. При этом, по технике безопасности в многоквартирном доме нельзя использовать большие газовые баллоны, только туристические. Но, все же я бы рекомендовал газовый. У того и другого варианта свои плюсы и минусы. Плюсы электрического: не требует держать запасы топлива. Минусы: много жрет и очень долго прогревается. Плюсы компактного газового: быстрый нагрев, высокие температуры. Минусы газового: туристические баллоны замерзают довольно быстро при температурах ниже +10, нужно держать запас баллонов в тепле. У меня газовый компакт на балконе, готовлю круглый год, но постоянно поддерживаю запас баллонов.
Шашлык на балконе: что нельзя делать в городской квартире
Как оказалось, собственники в своих квартирах не только спят или принимают ванну, но еще и жарят шашлыки (интернет-магазины увидели рост спроса на домашний гриль перед майскими праздниками), заводят экзотических животных, открывают гостиницы.
Рассказываем, какие запреты распространяются на городское жилье россиян.
Перепланировка без согласования
Перепланировка может пагубно сказаться на помещении. Например, во время демонтажа стен могут появиться трещины. Объединение лоджий с внутренними помещениями квартиры с вынесением на них отопительных приборов приводит в промерзанию квартир на других этажах. Самыми частыми видами незаконной перепланировки жилья являются расширение санузлов и кухонь с нарушением мокрых зон.
Зачастую собственники квартир не спешат документально оформлять результаты перепланировки жилья. Как правило, к этому вопросу они возвращаются при необходимости продать квартиру или после жалобы соседей, когда нагрянут проверяющие органы. Ст. 7.21 КоАП РФ предусматривает штраф за самовольную перепланировку в размере от 2 тыс. руб. для физических лиц, а ст. 29 ЖК РФ обязывает собственников привести жилье в прежнее состояние. За уклонение от предписаний инспекторов суд вправе вынести решение о продаже с публичных торгов жилплощади.
Использование не по назначению
Известно много случаев, когда люди покупали квартиры только для того, чтобы вести в них бизнес. А ведь за это хозяева могут выплатить немаленький штраф. Осуществление в квартире какой-либо предпринимательской деятельности должно быть оформлено документально.
Законом запрещено использовать жилые помещения для размещения промышленных производств, гостиниц, а также для осуществления миссионерской деятельности. Более того, собственник должен соблюдать пожарные, санитарно-гигиенические, экологические и другие нормативы. В случае несоблюдения владельцем квартиры требований законодательства и создания угрозы жизни, здоровью и имуществу окружающих уполномоченный орган обяжет его устранить нарушения в течение определенного срока.
Разведение огня на лоджии или балконе
Нередки случаи, когда собственники жилья почему-то считают, что балкон — это практически улица. Поэтому спокойно можно пожарить шашлыки у себя в квартире. Однако владелец квартиры должен быть готов к оплате штрафа за это. В список могут попасть и те, кто курит на балконе, если они создают пожарную опасность не только для себя, но и для соседей.
В октябре 2019 года вступил в силу закон, который запрещает готовить шашлык, зажигать свечи и использовать пиротехнические изделия на лоджиях и балконах. Курить на балконах можно, если это не будет угрожать пожарной безопасности. За нарушение могут выписать штраф размером до 5 тыс. руб. или привлечь к уголовной ответственности, если началось возгорание, которое привело к серьезному материальному ущербу или к чьей-то смерти.
Слишком много питомцев
Люди, которые очень любят домашних животных, не видят ничего странного в том, если в их квартире будет проживать пять кошек или три собаки. Однако не всем соседям это может понравиться. Животные могут гадить в подъезде или создавать много шума.
В 2019 году Совфед предложил инициативу, согласно которой число кошек и собак в квартире или частном доме рассчитывать исходя из метража жилого помещения. Также предлагалось принять нормы об обязательной идентификации домашних животных и установить штрафы за нарушение ветеринарных правил их регистрации и содержания. Кроме того, россиянам запрещено держать в квартирах диких животных, которые представляют опасность для человека (медведей, тигров и крокодилов).
Даже если вы любитель громкой музыки, тренировок или дрессировок собак, следует проявить уважение к людям, которые живут по соседству. Шуметь запрещено не только в ночное время, но и днем. Под шумом понимают любые звуки, которые превышают максимально допустимый уровень: 55 дБА — днем, 45 дБА — ночью (разд. VI СанПиН 2.1.2.2645-10).
В Москве нельзя шуметь с 23:00 до 07:00, а проводить ремонт — с 19:00 до 09:00 и в выходные (воскресенье) и праздничные дни. Для нарушителей предусмотрена административная ответственность в соответствии со ст. 13.3 КоАП г. Москвы и ст. 6.3,6.4. КоАП РФ. Размер штрафов для граждан составляет от 1 тыс. до 2 тыс. руб., для должностных лиц — от 4 тыс. до 8 тыс. руб., а для юрлиц — от 40 тыс. до 80 тыс. руб.
Можно ли использовать гриль на балконе
Как же хочется иногда сочного ароматного стейка на гриле, а возможности поехать за город нет. Некоторые знатоки предлагают современное решение – электрический или газовый гриль прямо на личном балконе.
Второй работает от баллона со сжатым газом, пламя в нем прикрыто крышкой, а дыма не образуется. В первом вообще в качестве топлива выступает электричество, как и в обычной бытовой электроплите.
Но вот только можно ли ставить гриль на балконе городской многоэтажки? И не оштрафуют ли за подобное кулинарное рвение?
Буква закона
Если заглянуть в российское законодательство, обнаружится, что разрешения готовить шашлык на балконе там нет. Но есть запреты, прописанные в Постановлении Правительства РФ, принятом 16 сентября 2020 года. Этот документ вступил в законную силу с 1 января 2021-го и оговаривает, что пользоваться открытым огнем на балконах и лоджиях квартир, гостиничных номеров и общежитий нельзя. И в Кодексе по административным правонарушениям есть нормы, касающиеся разжигания костров.
Разводить открытый огонь возле жилых домов запрещается, и уж, конечно, внутри квартиры. Нельзя разжигать костры у гаражей, детских площадок. Только на расстоянии минимум в 50 метров от построек, остановок общественного транспорта и дорог, по которым он перемещается.
Если сотрудники правоохранительных органов заметят кого-то за такими занятиями, то вправе будут оштрафовать. Размер взыскания варьируется от 2 до 400 тысяч рублей. Полномочия назначать самые крупные финансовые наказания есть у Государственного пожарного надзора.
Другие варианты наказаний – привлечение к исправительным работам в случае, если жарение шашлыка спровоцировало пожар, и чье-то имущество пострадало. Когда из-за огня погибли люди, виноватых могут лишить свободы на срок до пяти-семи лет.
Если даже никто не заметит барбекю на балконе, отвечать, возможно, придется все равно. Дым от сжигания угля или дров может закоптить фасад здания. У управляющей компании есть право потребовать от виновника очистить стены дома. Для этого придется нанимать промышленных альпинистов, если квартира располагается высоко, а это удовольствие недешевое.
Да еще и соседи вряд ли будут довольны тем, что пока вы наслаждаетесь шашлыком, им приходится закрывать окна, чтобы не задохнуться от дыма. А если кто-то страдает от астмы, это может быть вообще опасно для их здоровья и жизни.
Однако в квартире все же есть одно место, где жечь открытый огонь разрешается. Это кухня, оборудованная газовой плитой. Но там, барбекю не устроишь. Как же быть? Неужели никаких вариантов?
Гриль с вытяжкой?
Стремясь удовлетворить желание жителей мегаполиса отведать барбекю прямо у себя дома на балконе, некоторые компании предлагают установить гриль, снабдив его вытяжкой. Это в определенной мере решает проблему выведения дыма, но не исключает наличие открытого огня. А, значит, риск пожара остается, и запреты закона продолжают работать.
Выход есть!
Выручит газовый или электрический гриль. Такие устройства не возбраняется использовать для балкона, при условии соблюдения соответствующих правил.
Главное – подобрать качественную надежную модель от известных марок. И не покупать самые дешевые варианты сомнительного происхождения. Рассмотрим каждый вариант подробнее.
Электрические грили для балкона
Такие устройства работают от электричества. Они оснащаются ТЭНом (теплоэлектронагревателем). Он и дает тепло, необходимое для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, сосисок-колбасок или котлет для гамбургеров.
Разновидность электрогриля – аэрогриль. В таком приборе кроме нагревания продукт обдувается потоками воздуха, которые проникают под крышку через специальные отверстия и перемещается внутри с помощью вентилятора. Нагревшись от ТЭна, воздух поднимается вверх и разогревает продукт. Он равномерно пропекается, блюдо получается сочным и ароматным. Крышка устройства оборудована панелью управления.
Открытого огня здесь точно не наблюдается, так что можно на вполне законных основаниях заниматься кулинарией на балконе. Разрешается использовать такие модели в кухне и на лоджии.
Особенности конструкции
Электро-устройства для пикника на балконе выпускаются в разных вариантах. Форма корпуса может быть горизонтальной либо вертикальной.
Первые модели внешне очень напоминают привычный мангал. Вертикальные электрогрили отличаются расположением шампуров перпендикулярно полу. Это экономит место на балконе, и еще делает процесс приготовления блюда более безопасным. В таких приборах предусмотрено автоматическое вращение шампуров, чтобы продукт хорошо прожарился со всех сторон.
Размеры электрогрилей и газовых варьируются от довольно крупных до совсем небольших, настольных.
Газовые грили для балкона
Такие приборы конструктивно отличаются от электрических. В них предусмотрена металлическая решетка, на которой и располагают продукт. Есть также горелки газа, производящие тепловую энергию. Все узлы помещены в прочный корпус, стойко переносящий воздействие повышенной температуры, раскаленных капель жира и воды.
Сила нагрева регулируется при помощи специальных тумблеров. Для подключения баллона с газом в комплектацию входят шланг. Сверху горелки закрываются крышкой.
Применение баллона делает такие приборы мобильными. Можно не только готовить шашлык на балконе, но и делать это на природе, на даче, на рыбалке.
Благодаря невысокой цене природного газа пользование такими изделиями не требует больших затрат. Газ, сгорая практически полностью, выделяет много тепла, что обеспечивает высокий КПД (коэффициент полезного действия) оборудования.
Правила безопасности
Впрочем, не стоит полностью расслабляться. Важно придерживаться определенных правил, даже когда выбираете модели на электричестве или газе.
Отсюда вывод: прежде, чем приобретать оборудование, важно проверить, на балконе можно его использовать или нет.
Какой гриль для балкона выбрать
Выбирая прибор, рекомендуется обращать внимание на некоторые основные моменты.
Первый – возможность применения на балконах многоквартирного дома.
Второй – мощность. Этот параметр зависит от того, что планируется жарить. Например, для жарки стейков нужно много тепла, то есть понадобится устройство мощностью 2-2,5 киловатт. Тостам, овощам и сосискам достаточно меньших показателей – до 1,7 киловатт.
Третий – наличие полезных опций. Сюда относятся регулирование температуры нагрева продукта, а также система встроенной защиты от перегрева прибора.