можно ли варить макароны в чайнике
Как приготовить еду в электрочайнике (два простых способа)
В условиях, когда в доступе нет нормальной плиты или хотя бы микроволновой печи, вероятно, оказывался каждый. Например, в общежитии или гостинице. А вот электрический чайник можно принести практически куда угодно. Он ведь легкий и не занимает много места. Лишь бы была розетка и вода.
В таких условиях чайник можно использовать для варки каких-либо продуктов, например, пельменей, сосисок, яиц и даже картошки. По большому счету, варка в чайнике ничем не будет отличаться от варки в обычной кастрюле. Ведь и там, и там кипящая вода. Тем не менее при приготовлении продуктов в чайнике есть свои тонкости.
Во-первых, чайник лучше использовать с закрытым нагревательным элементом. То есть у такого чайника дно должно быть ровное. Его будет легче мыть и, к примеру, при варке пельменей на спираль не будет налипать тесто и жир. А вот молоко вскипятить не получится даже с таким чайником. Дело в том, что оно будет пригорать на дне чайника, не давая ему закипеть.
Во-вторых, чайник автоматически отключается, когда вода закипает, поэтому придется этот момент как-то решать. Самый простой способ — удерживать кнопку включенной, пока еда не будет готова. Однако такой способ опасен тем, что чайник может перегреться и сгореть. Этого может и не случиться и, скорее всего, все будет нормально. Но лучше не рисковать, особенно если вам жалко чайник.
Все можно сварить и без удерживания кнопки. Просто придется кипятить воду несколько раз в зависимости от продукта. Если варить что-то не требующее долгой варки вроде сосисок или яиц, то понадобится буквально 2-3 закипания. Важный момент здесь заключается в том, что между кипячениями нужно подождать от 30 секунд до минуты. Таким образом, вода не успевает остыть и процесс варки не прекращается. Пельмени же нужно варить дольше, поэтому и кнопку нажимать придется больше. Весь процесс может занять минут 8.
Варить лучше небольшими порциями, в несколько этапов. После приготовления пищи чайник нужно помыть и дополнительно прокипятить с чистой водой. Для верности в воду можно добавить лимонную кислоту.
Как сварить макароны в электрочайнике?
Макароны в чайнике варятся так же как и в кастрюле. Проблему может создать чайник с автовыключением. Тут придется готовить макароны в несколько приемов. После закипания воды, засыпать макароны и снова включить, макароны понизят температуру кипятка и чайник снова закипит. Для того что бы проварить макароны, можно открыть крышку и выключатель не будет работать от пара. Однако пластиковые чайники не рассчитаны на долгий нагрев и вы рискуете сплавить некоторые его элементы. Используйте оборудование по назначению и оно прослужит вам дольше.
Чтобы сварить макароны в чайнике, надо предварительно вскипятить воду, насыпать макароны, включить опять на кипячение, и так включать около 5 раз. Определить готовность по вкусу. Слить воду, выложить макароны.
Только не вкусные они будут, и цвет страшноватый. Поэтому только в крайнем случае можно делать.
Можно и яйца сварить, и суп, да и не только.
Следует в кипящую воду бросить маленькую порцию макарон, и потом постоянно держать пальцем кнопку, чтобы не выключалась постоянно, ну и помешивать непрерывно. Мы так пельмени варили в юности.
Теоретически сварить макароны в электрочайнике можно таким же образом, как и в кастрюле на газовой плите.
Для начала нужно закипятить воду. И уже в кипящую воду забрасывать макароны. Чтобы электрочайник не отключался самопроизвольно, можно крышку держать открытой. В некоторых моделях чайников элемент, который отвечает за отключение закипевшего чайника, располагается именно в крышке.
Достаточно, чтобы макароны покипели буквально несколько минут, после чего чайник можно отключить, закрыть крышку и оставить макароны распариваться примерно на 10 минут.
Дальше обычная процедура промывания макарон через дуршлаг под проточной водой.
Взять макароны, на упаковке которых написано, что они готовятся три минуты. Вскипятить чайник и бросить макароны в кипящую воду, посолить, размещать. Потом подождать примерно две минуты, слить воду и всё готово.
Подсолнечное масло для жарки
Замесить мягкое тесто. Для этого растереть яйца с творогом, добавить соду, сахар, ваниль и всыпать муку. Раскатать тесто колбасками. Порезать на маленькие кусочки, скатать в шарики (примерно с орех).
В кастрюльку налить масло, нагреть его и жарить пончики пока они не разбухнут и не станут приятного коричневого цвета. Положить пончики на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось и перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
Ставриду,прежде всего,нужно очистить от костей,порезать филе на куски и сварить в небольшом количестве воды.
Затем нужно приготовить соус из 2 столовых ложек маргарина,500 мл рыбного и овощного бульона,3 столовых ложек муки. Муку нужно поджарить в растопленном маргарине и разбавить бульоном. После закипания варить 10 минут.
Положить на блюдо овощи и рыбу и залить соусом. А сверху посыпать рубленной зеленью(петрушкой,укропом,зеленым луком).
Можете приготовить вкусное холодное блюдо-рыба под маринадом.Вы можете взять горбушу или кету и разделать ее,затем порезать на кусочки и обжарить ее на масле,после этого сложить в лоток или кастрюльку с низкими бортиками.
Затем делаем маринад и для этого трем пару морковок и нарезаем лук репчатый кольцами,выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле,затем можно добавить болгарский перец и помидор.
Затем муку разводим в воде и заливаем в маринад,добавить можно еще ложку столовую кетчупа или томата,солим и конечно перчим.Все закипает,после этого отключаем и заливаем этим маринадом нашу рыбку в лотке.
Едим данное блюдо,как горячим,так и в холодном виде.
Я конечно больше люблю чихиртму с курицей. Но с баклажанами, так с баклажанами.
Возьмем 250 гр. баклажанов, помоем, порежем кружочками, посолим и оставим так минут на 20. Отожмет сок и обжарим на сковородке в масле. Отдельно обжарим 75 гр. помидоров, 50 гр. лука.
Перед подачей полить сметаной с чесноком, а можно кефиром. Кто как любит.!
Как сварить макароны
Макаронные изделия значительно упрощают нашу жизнь. Они довольно неприхотливы в приготовлении, никогда не надоедают и не требуют серьезных кулинарных навыков.
Чтобы порадовать себя аппетитным мучным блюдом, достаточно просто опустить макароны в закипевшую присоленную воду, а затем подождать буквально 8-10 минут (конкретная продолжительность обычно отмечена на упаковке). В ходе варки следует поддерживать средний огонь, а по завершении изделия избавляют от лишней жидкости при помощи дуршлага. Вот и все!
Пошаговая технология варки макарон
Ингредиенты:
Как приготовить вкуснейшие макароны:
Наливаем воду в кастрюльку, затем помещаем ее на огонь.
Добавляем ложку масла: это нужно для того, чтобы макароны не прилипали друг к другу.
Подсолим воду по собственному вкусу.
Когда начнется процесс кипения, выкладываем наши макаронные изделия в кастрюлю.
Хорошенько все размешиваем. Варим от семи до десяти минут, в зависимости от качества исходного продукта.
Готовые макароны обязательно промываем под холодной проточной водой. Для этого перекладываем их в дуршлаг.
Очевидно, процесс варки не отличается особыми хлопотами. Справится даже самый неопытный поваренок!
Как приготовить макароны в домашних условиях
Чтобы полакомиться вкусными макаронами, совсем не обязательно приобретать полуфабрикаты в магазине. Изделия, приготовленные на собственной кухне, ни в чем не уступают фабричной продукции. Весь процесс заключается в следующих действиях:
Понадобится пшеничная мука (около 160 граммов): высыпаем ее на стол горкой и мастерим углубление. Кладем пару желтков и наливаем немного воды – примерно столовую ложку. Добавлять дрожжи не требуется!
Кладем в замешанное тесто соль и любимые специи.
Осторожно разбиваем желтки при помощи вилки. Понемногу захватываем муку, пока все компоненты не перемешаются.
Переходим к вымешиванию. Спешить не нужно – трудимся около 7 минут. Готовая основа должна быть упругой, то есть при надавливании легко возвращаться к первоначальному положению. Если тесто сильно крошится, его рекомендуется прикрыть влажным полотенцем, оставив на полчаса. В дальнейшем вымешиваем мокрыми руками, увлажняя их до тех пор, пока не добьемся однородности основы.
Подготовленное тесто желательно обернуть пленкой и оставить в холодильнике минимум на час (а лучше на целые сутки).
Раскатываем основу (она должна быть довольно крутой) при помощи скалки.
Нарезаем тонкий пласт на отдельные изделия, затем даем им подсохнуть в течение пятнадцати минут. Теперь макароны можно варить!
Если вы захотите раскрасить макароны в сочные цвета, используйте вместо воды натуральные соки – например, свекольный, шпинатный или морковный. Получится очень эффектно!
Как приготовить макароны в микроволновой печи
Для приготовления в микроволновке макароны надо взять из расчета 100 граммов на 200 мл воды (изделия должны полностью скрываться под толщей жидкости). Вместе с ними в посуду добавляется столовая ложка любого растительного масла и чайная ложечка соли. Затем емкость прикрывается крышкой.
Макароны готовятся 10 минут при режиме мощности в 500 Вт.
Готовим макароны в мультиварке
Наливаем в чашу воды до уровня на 2 сантиметра выше макарон. Кладем ложку сливочного масла и задаем режим варки на пару (либо «плов»). Процесс приготовления занимает 12 минут.
Как приготовить макароны в пароварке
Выкладываем макароны в чашу для варки риса, залив водой на пару сантиметров выше уровня изделий. Солим и кладем растительное масло – всего одну ложку. Готовим под крышкой пятнадцать минут (не забываем наполнить поддон пароварки водой!). По окончании процесса промываем макароны холодной водой.
Готовим макароны в электрочайнике
Чтобы сварить макароны в двухлитровом электрическом чайнике, действуем таким образом:
Наливаем литр воды и доводим ее до кипения.
Закладываем макароны – максимум 100 граммов.
Снова включаем чайник и ждем кипения.
Продолжаем включать технику через каждые полминуты. Повторяем действие в течение семи минут.
Сливаем жидкость через носик чайника. Затем отбрасываем крышку и перекладываем готовые изделия на блюдо. Не забываем хорошенько вымыть чайник!
Секреты приготовления вкусных макарон
Слегка недоваренные макаронные изделия могут похвастаться пониженной калорийностью – в этом случае варка прекращается за три минуты до готовности.
Чтобы макароны не слиплись в один комок, к ним рекомендуется добавлять немного масла. Чем чаще вы будете перемешивать изделия во время варки, тем лучше будет консистенция.
В процессе приготовления емкость с макаронами не следует накрывать крышкой.
Воды для варки макаронных изделий должно быть много. Ее необходимо подсаливать из расчета 1 столовая ложка на 3 литра.
Чтобы «реанимировать» слегка переваренные макароны, их нужно хорошенько промыть в дуршлаге под холодной водой.
По ходу приготовления объем макаронных изделий возрастает примерно в три раза. Для того чтобы сытно накормить пару человек, вполне достаточно ста граммов макарон (на них приходится два литра воды).
Находчивый способ сварить макароны без кастрюли и не нужно ждать, когда закипит вода
Приготовление макарон – процесс простой, каждый ребенок справится с этой задачей.
Но опытные хозяйки знают, что приготовить макароны можно еще быстрее и вкуснее, если варить их не в кастрюле, а в сковородке.
Когда варишь макароны в кастрюле, нужно ждать, пока закипит вода, следить, чтобы макароны не прилипли к кастрюле, перекладывать отваренные спагетти на дуршлаг.
Все это занимает время. Кроме того, после такой готовки остается гора посуды.
Фото: Pixabay
Приготовление макарон на сковороде выгодно тем, что блюдо можно сразу готовить с овощами и соусом, а не готовить все по отдельности. Приготовление занимает меньше времени и кроме сковороды потом ничего мыть не нужно.
Приготовление
Налейте в разогретую сковороду масло и обжарьте нарезанный лук.
Затем добавьте тертую морковь, сладкий перец и зубчик чеснока.
Сначала нужно обжарить лук, чтобы он дошел до золотистого цвета. Вместе с морковкой он так хорошо не обжарится.
Когда овощи поджарятся, добавьте нарезанный ломтиками помидор и засыпьте макароны.
Для такого способа прекрасно подойдут рожки, гребешки или спагетти.
Налейте в сковороду полтора стакана холодной воды, включите огонь и накройте крышкой с небольшим отверстием.
Когда макароны будут почти сварены, добавьте соль, перец и специи.
В конце можно посыпать сверху макароны тертым сыром.
Вместе с луком и морковкой можно обжарить фарш, и тогда получатся макароны с мясом. Впрочем, можно добавить и тушенку.
Вот такой кулинарный секрет, как приготовить макароны и не стоять над плитой, помешивая их.
Надо ли сливать воду
Лишнюю воду нужно вылить или использовать для приготовления соусов.
Опытные хозяйки поливают водой из-под макарон цветы или размачивают в ней фасоль.
Как и сколько варить макароны?
В этом посте я попытаюсь как можно шире раскрыть вопрос «Как варить макароны?» и расскажу, как это сделать в кастрюле, микроволновке, мультиварке, пароварке и электрочайнике.
1. Макароны опускаем в кипящую воду, ее лучше сразу подсолить, варим на среднем огне 7-10 минут. Отмечу, что точное время варки всегда указано на упаковке.
2. Готовые макароны помещаем в дуршлаг, который можно держать над раковиной или поставить в какую-нибудь емкость. Ждем, пока лишняя вода стечет. Можно макароны слегка промыть теплой водой. Когда все жидкость стечет, добавляем кусочек масла или соус по вкусу.
Как варить макароны (подробная инструкция)
1. На 200 грамм макаронных изделий (это половина стандартной упаковки) в кастрюлю наливаем пол-литра воды.
2. Добавляем в воду 1 столовую ложку подсолнечного масла, чтоб наши макароны не слипались (но можно и не класть).
3. Солим воду. Когда она вскипит, высыпаем макароны.
4. Пока они варятся, иногда помешиваем, что макароны не пристали ко дну.
6. Промываем под теплой или прохладной водой. Оставляем в дуршлаге, чтоб лишняя вода стекла. Заправляем маслом или соусом. Макароны готовы!
Как варить макароны в микроволновке
В микроволновке макароны нужно варить 10 минут, придерживаясь соотношения: 100 грамм макарон на 200 грамм воды. Макароны должны быть полностью покрыты жидкостью. Емкость с нашим блюдом закрываем крышкой, ставим в микроволновку на 10 минут, выбрав мощность 500 Вт.
Как варить макароны в мультиварке
В мультиварку наливаем воду так, чтоб она на пару сантиметров покрывала макароны, кладем ложку сливочного масла. Выбираем режим «плов» или «варка на пару» и варим 12 минут.
Как варить макароны в пароварке
Чтобы приготовить макароны на пару, нижнюю емкость пароварки заливаем водой, в чашу насыпаем макароны, воду добавляем с запасом в несколько сантиметров, солим, кладем ложку растительного масла. Плотно накрываем крышкой и варим 15 минут. Потом откидываем на дуршлаг и промываем.
Как варить макароны в электрическом чайнике
Чтоб отварить макароны в чайнике, придерживаемся таких инструкций:
1. В двухлитровый чайник набираем 1 литр воды.
2. Доводим ее до кипения, потом кладем макароны (100 грамм).
3. Опять включаем чайник, ждем, пока вода снова закипит. Так как чайник после закипания выключается, нужно его постоянно включать, чтоб вода кипела. Варить макароны нужно 7 минут.
4. Воду сливаем через носик, а макароны выкладываем на тарелку. Чайник лучше сразу помыть.
Интересное о макаронах
1. Чтобы макароны были не такими калорийными, их можно не доваривать 2-3 минуты.
2. Чтобы макароны во время варки не слипались, можно добавить в кастрюлю ложку подсолнечного масла и иногда их помешивать.
3. Макароны нужно варить в большом количестве воды, предварительно посолив ее (на 3 литра жидкости 1 столовая ложка соли).
4. Макароны варят в емкости, не закрывая крышкой (если варить на газу).
5. Если получилось так, что макароны переварились, их можно промыть под холодной водой, откинув на дуршлаг.
6. Если макароны будут далее использоваться как ингредиент для блюда, которое будет предаваться тепловой обработке, тогда их нужно немного не доварить (на столько, сколько они будут дальше довариваться).
7. Если из всех макарон вы выбрали рожки, то их лучше варить 10-15 минут, а вот пене (трубочки) – 10 минут, гнезда – 10 минут.
8. Во время варки макароны увеличиваются в 3 раза, поэтому на 2 хорошие порции хватит 100 грамм. 100 грамм макарон лучше отваривать в кастрюле с 2-мя литрами воды.
На этот рассказ о макаронах заканчиваю. Что касается спагетти, то подробно о приготовлении этого гарнира можно узнать в статье «Как и сколько варить спагетти?». Ждем ваших комментариев.