можно ли варить семечки подсолнуха

Семечки подсолнуха

Подсолнечник не зря получил свое название. Этот цветок издавна называли «цветком солнца» (от греческих helios – солнце и anthos – цветок). Подсолнечник пришел к нам из северных штатов Америки. Первыми выращивать его начали коренные жители – индейцы. Они пекли из него хлеб, украшали храмы. Использовали подсолнечник и в медицинских целях, а также добывали из лепестков фиолетовую краску, которой наносили себе татуировки и красили ткани. Европейцы увидели это огромное, яркое, словно солнце, чудо примерно в XVI веке, а славянские народы смогли попробовать его только в начале XVIII столетия. Многие приписывают появление подсолнечника Петру Ⅰ, который, путешествуя по Европе, распорядился отослать семена в Россию. Некоторые историки сходятся во мнении, что семечки попали к нам из Германии благодаря немецким колонистам. Изначально этот продукт выращивался только в декоративных целях, а также в качестве грызового сырья. Только в начале XIX века подсолнечник начали использовать для выработки масла.

Состав, виды и польза семечек подсолнечника

Черные семечки, особенно мелкие, используются в основном при производстве масла, так как содержат в себе больший процент жира, чем другие. Полосатые – всегда крупные, но ядра внутри них неоправданно малы. Белые семечки крупные и продолговатые, имеют более прочную шелуху, а содержание жира в них самое маленькое.

Пищевая ценность на 100 г семечек [6]

Калорийность	579 ккал
Белки	21,0 г
Жиры	52,70 г
Углеводы	12 г
Пищевые волокна	5,04 г
Вода	8,01 г
Зола	2,85 г
Жирные кислоты	5,7 г
Крахмал	7,2 г
Сахар	3,41 г

Кстати, неочищенное семя содержит в себе намного больше полезных веществ, так как при попадании на воздух жиры окисляются, что приводит к потере многих ценных качеств.

Использование семян подсолнечника

Как ни странно, при такой высокой энергетической ценности, семечки не отвергаются диетологами в своих программах для похудения. Все потому, что в их составе полностью отсутствует холестерин, и они являются эффективным средством для вывода его излишков из организма. Благодаря белку, семечки рекомендуются для употребления спортсменам, так как именно он помогает укреплять мышцы и сформировать красивое спортивное телосложение.

В косметологии семена подсолнечника используются при производстве скрабов, кремов и масок, улучшающих состояние кожи благодаря входящим в их состав витаминам и минералам, которые способствуют омоложению и восстановлению клеток. Благотворно влияют они и на волосы, возвращая им блеск и силу.

Хранить семечки необходимо в холодильнике или в помещении с температурой не больше 10 градусов Цельсия при влажности 20%. В домашних условиях хранить их нецелесообразно, поэтому лучше покупать небольшими порциями, желательно сразу просушить и употребить в пищу в течение нескольких недель.

Как правильно жарить семечки

Для того, чтобы получить вкусный и наиболее полезный продукт, стоит придерживаться некоторых правил при готовке:

Жарить семечки желательно прямо перед употреблением. Вместо обжарки также можно сушить их в духовке или микроволновой печи (в последнее время этот способ все чаще пользуется популярностью).

Промытые семечки высыпать на предварительно разогретую сковородку. Хорошо в этих целях использовать именно чугунное изделие. В процессе жарки нужно помешивать семена, пока не услышите характерное потрескивание. В этот момент их стоит снять с огня на некоторое время, и потом снова вернуть. Повторить этот процесс несколько раз. Важно постоянно помешивать семечки, чтобы исключить подгорание продукта. Пережаренные семечки лучше не употреблять в пищу, так как ничего полезного они в себе уже не содержат. Когда семечки готовы, их нужно выложить на деревянную разделочную доску и на несколько минут накрыть хлопчатобумажным полотенцем. В процессе жарки, если нужно, семечки можно подсолить.

Конечно, жареные семечки любят практически все, но для здоровья целесообразнее употреблять в пищу сырой или подсушенный продукт, так как после термической обработки семя подсолнечника теряет многие из своих полезных качеств.

Мифы, вред и противопоказания

Одним из самых популярных мифов, о котором слышали практически все, является миф о том, что потребление семечек провоцирует развитие аппендицита. Уже неоднократно говорилось о том, что эти вещи абсолютно не связаны.

Молодых мам и женщин, ожидающих ребенка, тоже пугали тем, что при беременности и лактации есть семечки категорически нельзя. На самом же деле, употреблять их в эти периоды можно, но, как и все остальные продукты, с умеренностью. Для беременных семечки опасны именно своей калорийностью, а для будущего малыша тем, что могут вызвать ненужную аллергическую реакцию. Однако если употреблять их понемногу, то никакого вреда они не принесут.

Как бы там ни было, противопоказания к употреблению подсолнечных семечек все-таки имеются. В первую очередь, они опасны именно высоким содержанием жиров и большой калорийностью.

Выводы

Семечки подсолнечника – невероятно полезный и популярный продукт, пользующийся спросом как у взрослых, так и у детей. Содержащиеся в них витамины и минералы делают их востребованными во многих областях медицины и косметологии. Также семечки положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, на органы пищеварения, предупреждают развитие атеросклероза. Они отвечают за красоту кожи и волос, помогают нарастить мышечную массу. Противопоказания для использования семечек, конечно, существуют, но их не так уж и много. Единственное, на чем можно заострить внимание, – это содержание опасных для организма веществ в промышленно произведенных продуктах. Вообще, здесь приветствуется золотое правило: «Все хорошо в меру». Если не переедать, а рационально использовать продукт, то все будет хорошо!

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Семечки от гипертонии

Отвар семечек подсолнуха от давления

Сегодня я представляю Вашему вниманию рецепт от повышенного давления, который рекомендуется попробовать людям страдающим гипертонией.

Применяя для лечения неродные средства, обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.

В профилактике и нормализации давления может очень хорошо помочь отвар из семечек подсолнечника.

Семена подсолнечника содержать никотиновую кислоту, которая поможет значительно улучшить циркуляцию крови и расширяет сосуды.

Отвар семечек подсолнуха не имеет противопоказаний и подходит для всех возрастных категорий.

Чтобы от отвара была польза и хороший лечебный эффект: надо принимать отвар из подсолнечника регулярно.

Отвар семечек подсолнуха от давления

1. Всыпаем в кастрюлю семечки и заливаем их холодной водой.

2. Ставим кастрюльку на огонь и доводим семечки с водой до кипения. После закипания убавляем огонь и кипятим отвар на медленном огне в течение двух часов. Варить семечки надо с шелухой.

3. Затем снимаем с плиты, даем отвару остыть, после остывания процеживаем.

Семена подсолнечника полезные свойства

Семена подсолнечника в списке национальной русской еды занимают далеко не последнее место. Есть настоящие фанаты семечек, которые каждый день употребляют это лакомство в невероятных количествах. Семена подсолнечника полезные свойства, которого доказаны, имеют и некоторое ограничение в применении.

Семечки могут привести к язве желудка, обострению аппендикса, гастриту, семечки могут повредить пломбы на зубах, а при регулярном употреблении – и стирать зубную эмаль. Необходимо раз и навсегда выяснить – в чём же польза семян подсолнечника, и при каких заболеваниях их употреблять нельзя?

Семена подсолнечника — полезные свойства.

1. Семена подсолнечника, или семечки, богаты растительным маслом, а также жирорастворимыми витаминами – D, А, Е. В семечках — высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, что способствует снижению уровня вредного холестерина в крови.

2. Семена подсолнечника несколько снижают аппетит и, съеденные перед приёмом пищи, не позволяют употреблять большое количество жирной пищи. Семена подсолнечника входят в множество диет, как важная часть рациона.

3. Семена подсолнечника богаты белком – 25% от всей массы ядрышка. Кроме того, в семечках много жира – более 35% и углеводов. Витамины семян подсолнечника благоприятно действуют на состояние кожного покрова, ногтей, волос, слизистых оболочек полости рта. При употреблении семян подсолнечника нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме.

4. Семечки подсолнечника содержат рекордное количество различных, полезных для организма, микроэлементов: цинка, йода, железа, фтора, кальция. Во время хранения в течение всей зимы запасы микроэлементов и витаминов в семечках не иссякают.

5. Подсолнечные семечки являются отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов – инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии. Семечки очень полезны при заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, поджелудочной железы. В состав белка семян подсолнечника входят незаменимые аминокислоты, полезные организму человека.

6. Скорлупа семечек надёжно защищает их от окисления, поэтому употреблять лучше семечки в кожуре, лузгая, чем без неё.

7. Семена подсолнечника, кроме всего богатства витаминов и микроэлементов, содержат такие ценные вещества, как витамин В6 и фолиевую кислоту.

8. Семечки, которые используются, как ежедневное лакомство, положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Семечки размолотые могут использоваться, как замечательный скраб для тела, который, кроме отшелушивания ороговевших клеток, ещё и питает, увлажняет, очищает и омолаживает кожу.

9. Сам процесс лузганья семян подсолнечника очень полезен для нервов и может служить отличным средством устранения неврозов, раздражений, подавленного настроения, тревоги.

10. В семенах подсолнечника в шесть раз больше магния, чем в ржаном хлебе.

11. Семечки – отличный поставщик организму кальция. Этого микроэлемента в семенах подсолнечника столько же, сколько в сметане или йогурте.

12. Чтобы избавиться от изжоги, нужно погрызть горсть семечек – изжога вскоре пройдёт.

13. В семечках очень много витамина Е, что благотворно сказывается на потенции мужчин, а также репродуктивной системе как мужчин, так и женщин.

14. Содержащийся в семечках цинк укрепляет волосы и делает их блестящими. Нужно грызть ежедневно по горсти семян подсолнечника натощак.

15. Щелканье семечек – отличное средство избавиться от сонливости за рулём.

Семена подсолнечника – вредные свойства.

1. Семечки – очень калорийный продукт, потому что в семенах подсолнечника очень много масел и углеводов. Калорийность половины стакана семечек такая же, как у плитки шоколада или двух порций отварного риса, стакана семечек – как у одной порции свиного шашлыка. Достаточное количество семечек на день – 2 столовые ложки.

2. Ели семечки жарить долго, то большая часть полезных веществ из них просто исчезает. Семечки рекомендуется не жарить, а сушить в духовке. Пережаренные семечки опасны вдвойне: в них при окислении масел образуются канцерогены, которые при постоянном употреблении способны вызвать рак.

3. Корни подсолнуха способны забирать из почвы все вещества – и полезные, и вредные. Перед тем, как покупать семечки, нужно убедиться в том, что подсолнечник был выращен в экологически чистом районе. Вреднейшее вещество, которое может оказаться в семенах – кадмий.

4. При частом щёлканье семечек во рту может разрушаться эмаль зубов, и на зубах быстрее оседает зубной камень.

5. Семечки очень плохо действуют на голосовые связки, профессиональным певцам грызть их противопоказано.

6. При лузганье семян подсолнечника пыль с кожуры, если она была не помытая, оседает во рту, и можно запросто получить отравление или инфекционное заболевание.

Немного интересных фактов о семечках.

1. Для того чтобы не сглазить сборы денег за билеты в цирк, клоуны даже не прикасаются к семечкам. В цирковой среде известно выражение « Не грызи семечки, а то всех зрителей повыщелкиваешь!».

2. Мусульмане считают признаком самого дурного тона и плохого воспитания – лузгать семечки во время беседы с кем-нибудь.

3. В 2002 году во Владивостоке был издан городской указ, который запрещал продажу в городе семечек. Это было сделано в связи с визитом В.В.Путина (тогда – Президента РФ) в город.

4. Известна преподобная Феоктиста, которая последние 35 лет своей жизни жила в уединении на отдалённом острове Паросе. Эти годы она только молилась. Феоктиста принимала в пищу только семена подсолнечника.

Конечно же, каждый определяет для себя сам, полезны для него будут семечки или вредны. Не стоит только ежедневную порцию семян подсолнечника делать больше, чем горсть. Не нужно семечки прокаливать на сковороде — лучше подсушить их в духовке, чтобы полезные вещества в них не разрушились.

Семена подсолнечника полезные свойства, которого доказаны, имеют и некоторое ограничение в применении – это язва желудка, колит и энтероколит, подагра.

Будьте здоровы!

от гипертонии варю. семечки — Самое интересное в блогах

Полезные советы

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:12 (ссылка )

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

от гипертонии варю. семечки

Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек, заливаю 2 литрами холодной воды, кипячу 2 часа. После остывания процеживаю. Выпиваю отвар в течении дня.

Тем, ко не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией. Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

Источник

Что будет, если есть семечки каждый день, можно ли грызть много жареных семечек подсолнуха ежедневно

Чем полезны семена подсолнуха? Сколько семечек можно съедать за день?

Разбираемся вместе с нутрициологом.

Многие любят щёлкать семечки, особенно подсолнечные: одним нравится вкус, у других это входит в привычку — сам процесс помогает успокоиться и расслабиться. К тому же семечки куда полезнее чипсов, правда ведь? Но и съесть их можно значительно больше: сами не заметите, как от целой упаковки останется одна шелуха.

В семечках подсолнечника содержатся ненасыщенные кислоты, аминокислоты, а также витамин Е и магний, благодаря чему семена обладают рядом полезных свойств.

Чем полезны семечки?

О полезных свойствах семечек знают многие: они укрепляют волосы и ногти, улучшают пищеварение, да и просто снижают стресс. Но это не всё.

Лидия: Семена подсолнуха снижают риск тромбоза сосудов, расположенных в печени, благодаря антиоксидантам. Причём они содержатся и в жареных, и в сырых семечках. Также семена уменьшают вероятность гепатоза (повреждения печени) и предотвращают развитие желчнокаменной болезни, поскольку стимулируют желчеотток. Кроме того, нормализуют работу кишечника за счёт пищевых волокон в составе и понижают кислотность желудка.

При этом многое зависит от способа приготовления семян.

Лидия: Важно учитывать, что в процессе жарки большая часть полезных веществ теряет свои свойства. Это заметно снижает пищевую ценность семян. Также при жарке образуются канцерогены, которые могут спровоцировать онкологические заболевания. Поэтому полезнее употреблять сырые семена.

Сколько семечек можно есть в сутки?

Лидия: Семена подсолнуха — высококалорийный продукт с большим содержанием противовоспалительных жирных кислот омега-6. Поэтому их не стоит включать в рацион при ожирении или проблемах с печенью, при желчнокаменной болезни и при аллергии.

Рекомендуемая суточная норма — от 50 до 75 г, причём не позже 18:00 и не меньше, чем за три часа до сна.

Что будет, если щёлкать семечки каждый день?

Чрезмерное употребление любого продукта может привести к негативным последствиям для организма. А семена подсолнуха — высококалорийный продукт, поэтому к нему надо относиться с особой осторожностью.

Лидия: Пищевая ценность на 100 г очищенных сырых семян:

То есть средняя упаковка семечек (примерно 300 г) может заменить половину суточной нормы калорий взрослого человека. Несложно догадаться, что при такой ежедневной порции последствия в виде лишних килограммов не заставят себя долго ждать.

Но ещё раз стоит отметить, что семена подсолнуха — безусловно полезный продукт и его употребление в разумных количествах не только не навредит организму, но и принесёт существенную пользу.

Источник

Семечки подсолнуха от давления – отвары и другие рецепты

Влияние на общее состояние организма

Для многих семена подсолнечника являются любимым повседневным продуктом, но мало кто знает насколько они полезны. Семечки благоприятно воздействуют практически на все жизненно важные органы человека.

Семена подсолнечника снижают уровень холестерина в крови и защищают сердце и сосуды

Специалисты объясняют это тем, что в составе продукта содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют улучшению общего состояния организма. Составляющие семян полезны для:

Самое распространённое использование — кулинария, но это далеко не все области применения семян подсолнечника. В народной медицине продукт нашёл своё достойное место в приготовлении целебных средств. В косметологии семена добавляют в различные маски, кремы и скрабы.

Полезные свойства

Благодаря своему богатому химическому составу семена стимулируют многие процессы в организме человека. Нередко отвары из семян рекомендуют людям с ослабленным иммунитетом. Благодаря витаминам, входящим в состав продукта, повышается сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям.

Семена подсолнечника очищают печень, ведь именно она страдает при употреблении алкоголя

Кроме этого, семена:

Продукт имеет мягкий слабительный эффект за счёт чего в некоторых случаях помогает справиться с хроническими запорами. Кроме этого, семена значительно улучшают перистальтику кишечника и нормализуют работу поджелудочной железы.

Семечки подсолнуха от давления – отвары и другие рецепты

Одним из народных средств, которые в последнее время получили особую популярность в лечении гипертонии, стали семечки подсолнуха.

Конечно, кажется странным использовать столь оригинальный фитопрепарат для понижения АД, однако все народные целители в один голос говорят о том, что семечки подсолнуха при рациональном использовании вполне могут применяться в качестве гипотонического средства.

Польза семечек подсолнуха для организма

Широко распространено среди народных целителей и фитотерапевтов мнение о том, что семечки подсолнуха невероятно полезны. Справедливости ради надо обозначить, что это мнение вполне обосновано, так как в их составе содержится много ценных и жизненно необходимых человеку элементов.

Почти на 80% каждое семечко состоит из жиров, из которых лишь 20% — насыщенные, а соответственно подавляющее большинство — полезные, полиненасыщенные. Холестерина в этом продукте нет, поэтому на здоровье сердечно-сосудистой системы поедание семечек не скажется вообще никак.

Зато в них находится в избытке других компонентов, каждый из которых играет значимую роль в метаболических процессах организма:

Семечки повышают или понижают давление?

Люди с высокими показателями САД и ДАД напрасно избегают употребления семян подсолнечника, сомневаясь в том, могут ли семечки нормализовать эти показатели. Только при правильном употреблении, достаточно будет всего лишь одной горсти, но съеденных ежедневно (систематически), для того, чтобы поспособствовать укреплению сосудов и снижению показателей давления.

Благодаря самому настоящему изобилию ценнейших компонентов в составе, семена подсолнечника весьма полезны для работы сердечно-сосудистой системы.

Но учтите, что взаимосвязь семечек и давления неоднозначна.

С научной точки зрения, способность этого продукта понижать показатели АД еще не доказана, поэтому однозначно следует отталкиваться из тех соображений, что они не оказывают сиюминутного влияния.

Как фитопрепарат, семечки подсолнуха от давления настоятельно рекомендуется рассматривать исключительно в долгосрочной перспективе, исходя из тех соображений, что они неплохо укрепляют стенки сосудов (опять же, при условии длительного и систематического применения) и повышают их эластичность.

Чем более будут эластичны сосуды, тем быстрее они справляются с повысившейся на них нагрузкой, иначе говоря, адаптируются к ней, а значит лучше и быстрее стабилизируется давление после внезапного повышения. Таким образом, употребляемые курсом семена укрепляют сосуды, поднимая сопротивляемость и устойчивость организма росту АД, но не оказывая непосредственного влияния на давление само по себе.

В отличие от некоторых продуктов питания, которые приводят к практически моментальному скачку АД (например, кофеин), семечки подсолнуха воздействуют медленно и деликатно, но опять же, только с условием правильного их употребления.

Положительное влияние семечек на сосуды отмечается и при гипертонии, и при гипотонии. Соответственно, их можно считать одним из универсальных продуктов при нарушениях АД.

Кроме того, жареные ядра подсолнуха советуют использовать не только для нормализации АД, но и для профилактики возникновения гипертонических кризов и гипотонии.

Но опять же, при всех своих положительных качествах, семечки понижают АД только при совместном использовании с гипотоническими средствами синтетического происхождения.

Семечки от давления: рецепты

В профилактике и нормализации АД может великолепно помочь отвар, приготовленный из семечек подсолнечника. Все дело в том, что этот продукт содержит никотиновую кислоту, которая поможет существенно улучшить циркуляцию крови, дилятировать сосуды и повысить перфузию периферических органов.

Немаловажный момент — отвар из семечек подсолнуха не имеет противопоказаний и прекрасно подходит практически для всех возрастных категорий.

Готовится отвар семечек подсолнуха от давления следующим образом:

Рекомендации по приему:

Есть и альтернативный метод использования целебных снадобий из семечек и его приготовления:

Есть один универсальный традиционный способ, по которому можно приготовлять спиртовую настойку из семечек, которая не только нормализует давление, но и прекрасно повышает настроение — намного лучше, чем обычный фиточай или тыквенный настой, который заваривается на основе семян подсолнечника или, соответственно, тыквы.

Итак, для того, чтобы приготовить это снадобье, необходимо взять семена подсолнуха и тыквы в идентичных пропорциях, залить их медицинским спиртом 96% в пропорции 1 к 5. Дать настояться в течение недели, а затем потреблять 3 раза в день по 50 г, в течение месяца.

Отрицательные свойства

Несмотря на то, что семена подсолнечника очень полезны для организма, есть некоторые отрицательные свойства:

В единичных случаях при употреблении большого количества семечек наблюдалась сонливость.

Если хотите сохранить “голливудскую улыбку” – щелкайте семечки руками

Химический состав

Природа наградила семена большим количеством незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Состав продукта насчитывает более 200 полезных веществ. В таблице представлены самые основные из них:

Витамины	Микро- макроэлементы	Кислоты	Пищевая ценность на 100 гр продукта
А	Калий	Глютаминовая	Белки — 20,7 гр
Е	Магний	Омега 6	Жиры — 53 гр
Группа B	Натрий	Лизин	Углеводы — 10,5 гр
РР	Железо	Цистеин	Пищевые волокна — 5 гр
—	Селен	Олеиновая	Вода — 8 гр
—	Цинк	Линолевая	Калорийность — 601 кКал

Примечание. Семечки бывают разных сортов, в белой и чёрной лузге. Польза и принципы воздействия на организм человека одинакова в обоих случаях.

Влияние на артериальное давление

Благодаря большому содержанию магния в составе, продукт благоприятно воздействует на сердечную мышцу. Селен и цинк способствуют расширению сосудов и укреплению сосудистых стенок.

Кроме этого, сочетание некоторых компонентов приводит к разжижению крови, улучшению кровотока, а в последствии снижению давления крови в артериях. При регулярном, умеренном употреблении семечек подсолнечника можно снизить кровяное давление и стабилизировать его на долгое время.

Употребление при гипертонии

При гипертонии рекомендовано употреблять семечки, и давление придёт в норму. Принимать их можно в свежем виде, а также добавлять в блюда или готовить целебные составы. Потребляемая суточная норма цельных семян при артериальной гипертензии не должна превышать 70—100 граммов. Чрезмерное употребление семечек при гипертонии недопустимо, так как это может привести к обратному эффекту.

Чрезмерное употребление семечек может повысить давление и прибавит несколько лишних килограмм

Употребление при гипотонии

Несмотря на то, что семечки влияют на давление понижающе, при пониженном давлении их тоже можно употреблять. Однако стоит учитывать то, что так же, как и при гипертонии лучше не злоупотреблять дозировками. При гипотонии увлекаться отварами не стоит, гораздо больше пользы будет от цельных, очищенных зёрен подсолнечника.

Специалисты рекомендуют есть семечки не более 100 граммов в сутки. Эту норму лучше разделить на 2—3 приёма. Зёрна подсолнуха не поднимают показатели АД, а стабилизируют их. При правильном употреблении продукт не допускает последующего понижения кровяного давления.

Семена подсолнечника для стабилизации давления следует употреблять в сыром виде, без термической обработки

Могут ли семечки повысить давление – рецепт отвара из семечек подсолнуха от давления

Дата обновления: 21.08.2018

Семена подсолнуха – всем знакомый продукт.

Он популярен как среди молодежи, так и у людей в возрасте.

Но мало кто знает, как семечки влияют на давление и в целом на организм человека.

Многие избегают их, боясь, что они могут вызвать проблемы с сердцем.

Письма от наших читателей

Гипертония у моей бабушки наследственная — скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Семена подсолнуха и артериальное давление

Каждый любитель этого продукта, кто когда-либо сталкивался с приступами гипертонии или гипотонии, задумывался, могут ли семечки повысить или понизить давление. Семена подсолнуха — это очень калорийный и богатый жирными маслами продукт, но в его составе содержатся также многие полезные вещества.

То, как влияют семечки на давление, зависит, прежде всего, от того, в каком виде их употребляют:

Лучше всего покупать семена на рынке, на развес и не обжаренные. Часто они продаются из обычных белых мешков. А жарить их следует уже дома, самостоятельно, в идеале – без каких-либо добавок и масла.

Польза и вред семечек

Польза, как и вред семян подсолнуха, заключается в большом количестве веществ, содержащихся в их составе.

Положительное воздействие на организм оказывают следующие вещества:

Отрицательное влияние семечек на здоровье заключается в следующем:

Противопоказания

В некоторых случаях семечки нужно исключить из рациона. Противопоказания к их употреблению следующие:

Рекомендации для гипертоников

Людям, страдающим от повышенного давления, следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно семян подсолнуха:

Для снижения калорийности продукта следует обжаривать его на сковороде с антипригарным покрытием, но без добавления масла!

Семена подсолнечника – бесспорно, очень вкусный и любимый многими продукт. Обладая богатым составом, подсолнечник укрепляет сосуды, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы и помогает от давления.

Вам все еще кажется, что вылечить гипертонию невозможно?

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. На протяжении многих лет мы только купировали симптомы болезни, а именно высокое давление.

Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же гипертонию можно именно ВЫЛЕЧИТЬ, это доступно каждому жителю РФ.

Способы употребления для стабилизации давления

В народной медицине насчитывается много рецептов для стабилизации артериального давления. Ниже представлены наиболее действенные, по отзывам гипертоников рецептуры:

Важно! Обжаренные семена приводят к увеличению количества холестерина в крови, что в последствии способствует поднятию АД. Применять нужно только не обжаренные, слегка подсушенные зёрнышки.

Как правильно употреблять семечки при гипертонии

Чтобы семечки при повышенном давлении принесли организму пользу и помогли избавиться от симптомов болезни, продукт необходимо правильно выбрать и подготовить к употреблению.

Важная информация: Какая вкусная еда полезна для гипертоников

Неоспоримое преимущество семечек заключается в том, что есть их можно в любом виде – не только щелкать, но и добавлять в салаты, соусы и напитки вроде смузи или сладких йогуртов.

Совет: чтобы не повредить зубную эмаль, ядра лучше доставать не зубами, а руками, отшелушивая кожуру большим и указательным пальцами.

Источник