можно ли выращивать морковь дома
Выращивание моркови на балконе
Выращивание моркови в горшке, контейнере или кадке на балконе имеет несколько преимуществ и во многих случаях даже проще, чем выращивание в классической овощной грядке.
Морковь содержит большое количество минералов и витаминов, таких как бета-каротин, калий, марганец, биотин, витамины А, С и К. Самое замечательное для городского садовода — это то, что морковь прекрасно выращивается в горшках на балконе или террасе.
Что нужно для выращивания моркови на балконе
Для выращивания моркови необходимы:
Преимущества выращивания моркови на балконе
Возможно, самое большое преимущество выращивания моркови на балконе заключается в том, что хищник номер один – слизень – редко появится там, где даже морковная муха почти не доставляет хлопот. Еще одно преимущество заключается в том, что можно не беспокоиться о земле и удобрении, так как универсальная земля, купленная в магазине, это как раз то, что нужно.
И наконец, при выращивании в горшке можно очень легко регулировать количество солнечных часов, получаемых растениями и даже температуру. Для прорастания корнеплодов достаточно около четырех солнечных часов в день, а температура внутри помещения дает возможность более ранней посадки.
Выращивание моркови в горшке: шаг за шагом
Заполните плантатор землей так, чтобы около четырех сантиметров до края горшка оставались свободными. Разровняйте землю и распределите семена моркови по поверхности. Засыпьте слоем земли 3 сантиметра и слегка утрамбуйте.
Толщина слоя земли очень важна, так как при слишком большом слое нежные всходы не смогут пробиться. При малом количестве земли, слишком много света проникает в семена, и они вообще не прорастают.
Не забывайте поливать – земля должна быть влажной, но помните, что морковь боится переизбытка влаги!
Примерно через четыре недели при температуре 6 – 10 градусов происходит прорастание.
Растения должны быть на расстоянии от трех до пяти сантиметров друг от друга. Лишние всходы удаляют.
Горшки выставляют на солнечное и полутеневое место для оптимального роста растений. Для корнеплодов достаточно около четырех часов солнца в день. Всегда держите землю влажной. Дренажное отверстие в горшке помогает поддерживать правильный уровень влаги.
Когда кончики листьев окрашиваются из зеленого в желтый или красный цвет – настало время собирать урожай.
Если урожай не собрать вовремя, образуется много корней и морковь может лопнуть. Чтобы морковь хранилась долго, ее не надо мыть, просто очистите от прилипшей земли.
Какие сорта моркови подходят для горшечного выращивания
Есть множество сортов моркови, которые имеют различные сроки созревания. Таким образом, время сбора урожая может быть продлено. Кроме того, существует сорта, имеющие шарообразную форму, которые выведены специально для горшочного выращивания.
Морковь «Парижская Каротель»
Высокоурожайный сорт. Корнеплод маленький, длиной около 5 см, округлой формы. Быстроспелая, срок вызревания менее 72 дней. Урожайность достаточно высокая, имеет отменный вкус, не восприимчива к распространенным болезням. Отсутствие стрелкования и «цветушности». Урожайность до 8 кг с 1 кв. м. Хорошо хранится.
Морковь «Каротель»
Высокоурожайный сорт. Корнеплод в длину до 15 см, форма конусообразная, закругленная в конце. Срок созревания 100-110 дней с момента посева семян. Отличается продолжительным сроком хранения.
Морковь «Шантенэ 2461»
Плоды конусообразной формы длиной до 14 см. Время созревания 80-110 дней. Урожайность 9 кг с квадратного метра. Вкус хороший, сочный и ароматный. Высокий процент каротина и сахара.
Морковь «Пармекс»
У этой практически шаровидной моркови диаметр составляет до 4 см и масса 40-60 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, нежная, прекрасного вкуса. Сорт пригоден для консервирования целиком.
Морковь «Раунд-бэби»
У этих маленьких круглых корнеплодов узнаваемый морковный вкус. Корнеплод с ярко-оранжевыми кожей и мякотью, сочный, хрустящий, сладкий. Сорт раннеспелый.
Морковь «Оранжевый мускат»
Плоды цилиндрической формы с легким сужением внизу. Длина корнеплода до 16 см, масса 120-160 г. Внутри корнеплода практически нет сердцевины. Период созревания 55-70 дней. Урожайность до 6,5 кг на один квадратный метр. Хорошо сохраняется. Имеет превосходный вкус, сочность и сладость.
Морковь «Ред кор»
Период от всходов до созревания 75-86 дней. Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком, длиной 11-16 см. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра.
Морковь «Лосиноостровская 13»
Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная. Урожайность до 8 кг с квадратного метра. По содержанию каротина превосходит другие сорта.
Совет
В заключение еще кое-что о здоровье: морковь содержит особенно высокий уровень каротина, который превращается в организме в витамин А. Этот процесс особенно хорошо происходит с жирами.
Поэтому при приготовлении моркови используйте растительное масло или другие жиры. Тогда уже 20 граммов моркови покрывают суточную потребность в каротине.
Морковь на подоконнике
С наступлением первых заморозков многие дачники задумываются, как вырастить морковь на подоконнике. Благодаря такой зелени в течение зимы можно получать регулярно витамины. Так как свежая морковь станет идеальным вариантом не только для дополнения к блюду, но и для его украшения.
С чего начать выращивание
Для того чтобы морковь на подоконнике выросла необходимо правильно подобрать грунт и сорт. Не все сорта подходят для комнатного выращивания. Правильно подобранный сорт моркови быстро созревает и радует большим урожаем.
Подходящие сорта
Среди наиболее распространённых сортов моркови для комнатных условий следует выделить.
Каротель
Сорт отличается быстрыми всходами, и раним урожаем. Созревает корнеплод в течение 2,5 месяцев. Поэтому посадив семена в начале зимы можно получить весной ранний урожай. При этом культура радует большим урожаем и ярким вкусом.
Каракас
Данный сорт отличается небольшими размерами, и подходит для выращивания на подоконнике и балконе. Созревает культура в течение 2 месяцев. Пользователи отмечают яркий вкус и длительный период хранения.
Аленка
Ранний сорт, который созревает в течение 3 месяцев после посева. Морковь крупная, идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд. Содержит много сахара и дает большой урожай.
Процесс выращивания моркови на подоконнике
Для того чтобы получить большой урожай моркови на подоконнике, необходимо выполнить следующий алгоритм действий.
Правильно подобрать грунт
Для того чтобы морковь выросла, необходимо использовать легкий питательный грунт. Горшки для моркови выбирают просторные и глубокие. Посадочная емкость должна иметь отверстия, чтобы вся лишняя влага уходила, в противном случае корневая система моркови будет загнивать.
Для посадки моркови на подоконнике необходимо подготовить следующий тип грунта:
Полученная смесь тщательно перемешивается и прогревается в раскалённой печи. Проводить такую процедуру необходимо для того чтобы в грунте не скапливались вредные микроорганизмы и яйца верителей.
Посадка семян
Приобретённые семена необходимо обработать легким раствором марганца, такая дезинфекция ускоряет всходы и предотвращает появление заболеваний. После того как семена обработаны необходимо высадить в емкость и полить теплой водой. Для того чтобы ускорить процесс появления всходов необходимо накрыть семена стеклом, и поставить на подоконник.
Дальнейший уход
После того как появятся первые всходы рекомендовано проводить следующую процедуру по уходу:
Емкость с рассадой рекомендовано устанавливать на солнечной стороне. Рассада должна получать большое количество света, в противном случае листья моркови будут желтеть и погибнут.
Вырастить морковь на подоконнике очень просто. Часто такие грядки на подоконнике встречаются в квартирных условиях. Свежая морковь станет украшением любого стола и насытит ежедневный рацион всеми необходимыми витаминами.
Как вырастить морковь на подоконнике в домашних условиях
Во многие блюда, начиная от обычных супов, заканчивая кулинарными шедеврами, нужно добавлять морковь. Причем желательно свежую, сочную и сладкую. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие дачники и любители огородов задаются вопросом — как вырастить морковь в домашних условиях зимой. Оказывается это не только возможно, но ещё и довольно легко.
Сорта моркови для выращивания на подоконнике (балконе)
Конечно, прежде чем начинать выращивать морковь на балконе, нужно очень серьезно подойти к выбору подходящего сорта. Допустив ошибки на этом этапе, уже нельзя рассчитывать на богатый урожай.
На заметку! Морковь прекрасно растет в одном контейнере с луком или зеленью, что позволяет экономить полезную площадь.
В первую очередь нужно выбирать такие сорта, у которых плоды не слишком длинные. В противном случае корнеплод быстро достигнет дна контейнера и растение перестанет расти, развиваться.
Лучшим выбором могут стать следующие сорта:
Выбрав для посадки морковки на балконе любой из этих сортов, пожалеть точно не придется — при должном уходе урожай точно не разочарует.
Как приготовить грунт
Залогом богатого урожая является качественная почва. Ведь большую часть полезных веществ растения будут брать именно из земли. Поэтому подходить к выбору субстрата нужно очень серьезно.
Вообще можно отправиться в специализированный магазин и приобрести универсальный грунт там. Но если такой возможности нет, а узнать, как вырастить морковь дома хочется, его можно составить самостоятельно.
Для этого придется взять землю с огорода, песок и компост, смешав примерно в соотношении 2:1:1. При этом землю с огорода желательно прокалить, чтобы уничтожить личинки вредителей и семена сорняков. После смешивания получится легкая, питательная почва, на которой морковка будет расти особенно быстро — хоть в квартирных, хоть в балконных условиях.
Факт! Примесь песка в грунте улучшает снабжение воздухом, позволяя растениям расти особенно быстро.
Очень важно подобрать и подходящий контейнер. Его глубина должна быть не меньше 15-20 см. В дне обязательны дренажные отверстия — большинство сортов моркови плохо переносят повышенную влажность и вполне могут загнить или, как минимум, растрескаться.
Также нужно следить, чтобы стенки были непрозрачными — солнечный свет не должен попадать на корнеплоды. В крайнем случае можно заклеить стенки снаружи непрозрачным скотчем или обернуть черным мусорным мешком.
Как сеять морковь на подоконнике (балконе)
Когда подходящий сорт выбран и контейнер подготовлен, можно переходить к следующему шагу для получения морковного урожая. А именно — посадке.
Сама по себе процедура довольно проста. Подготавливать семена в большинстве случаев не нужно — достаточно ненадолго замочить их в воде. Тогда все пустые оболочки всплывут — их можно сразу удалить, чтобы повысить урожайность.
После этого в земле делают бороздки — оптимальная глубина около 10-15 мм при расстоянии между ними в 10-12 см. После этого можно начинать сажать морковку. Сильно заглублять семена не нужно. Из-за небольшого размера сажать их по одному не удастся — наверняка в земле окажется больше семян, чем нужно. Но это не проблема — через 7-10 дней после появления всходов следует провести прореживание, удаляя слабые ростки.
Важно! Желательно, чтобы расстояние между морковками было не меньше 4-5 см. Иначе подросшим растениям будет тесно, корнеплоды станут прижиматься друг к другу — неминуемо возникнет конкуренция из-за освещения, влаги и питательных веществ.
Сразу после посадки грунт нужно увлажнить — желательно сделать это при помощи пульверизатора, чтобы не размывать грунт и не заглублять семена. После этого контейнер нужно накрыть пленкой или стеклом и убрать на 7-10 дней в теплое, темное место. Когда появятся первые ростки, «грядку» следует переставить в солнечное место.
Уход за растениями — полив, подкормка, подсветка и рыхление
Конечно, если хочется получить морковь на подоконнике, выращивание это не единственная работа, которую придется выполнить. Придется заняться целым комплексом мероприятий.
Самым важным является полив. Морковь не любит слишком влажную землю. Поэтому орошать посадки нужно каждый день, но понемногу. Также можно замульчировать почву, чтобы влага меньше испарялась — тогда необходимое количество поливов сократится до 1-2 в неделю.
Про подкормки забывать никак нельзя. При появлении всходов желательно вносить в почву азотные подкормки, чтобы нарастить зеленую массу. Затем, примерно через 2 месяца после посадки, вносятся фосфорные удобрения — благодаря им корнеплоды будут более крупными.
Важной работой является и рыхление. Морковь плохо растет, если корни не получают достаточное количество кислорода. Поэтому рыхлить придется хотя бы пару раз в неделю. Но если используется мульча, то от рыхления можно отказаться.
Запомнить! Избыток солнца может привести к появлению ожогов, а молодые ростки могут пересохнуть и погибнуть.
Наконец, подсветка. Если контейнер стоит на хорошо освещенном подоконнике или балконе, то тут проблем нет. А вот если света не хватает, то придется использовать лампы для дополнительного досвечивания.
Соблюдая эти нехитрые правила, даже начинающий огородник легко сможет получить богатый урожай вкусной и полезной морковки прямо со своего подоконника.
Выращиваем на подоконнике: морковь, редис, горох, щавель, мята, базилик
Домашние условия не приспособлены для выращивания садово-огородных культур. Однако находчивые дачники приноровились и с успехом продлевают урожайный сезон, выращивая дома любимые овощи: от петрушки до помидоров. Я, как человек, не имеющий сейчас дачи, но любящий эксперименты, решила заняться выращиванием огорода на подоконнике. Только не классические томаты, огурцы и перцы, а что-то нестандартное. А потому, как все овощи и зелень имеют свои особенности при выращивании в домашних условиях, то давайте вместе разбираться в тонкостях получения комнатного урожая.
Что вырастить дома
Из семян ранней весной и осенью можно выращивать:
Весной в помещении выращивают рассаду теплолюбивых культур для грунта — тыквенные, томаты, перцы, зеленные культуры.
Для выращивания в домашних условиях выбирать нужно компактные, низкорослые сорта, желательно еще и скороспелые. Почва для всех растений должны быть легкой и рыхлой, а емкости – иметь дренажные отверстия, иначе сгниют ваши питомцы еще на ранних сроках.
_____________________________________________________________________
Доращивание овощей дома
Осенью и зимой доращивают растения:
Для этого их либо выращивают летом в специальных емкостях, либо в конце лета до наступления похолодания пересаживают в емкости из грунта. При наступлении холодов растения в емкостях переносят в отапливаемое помещение, где температура и освещенность может быть существенно ниже, чем в открытом грунте летом. Успех доращивания зависит от массы растения, сорта, срока посева.
____________________________________________________________________
Выгонка овощей дома
Выгонка свежих овощей может осуществляться круглый год, в том числе и зимой. При выгонке используются пластические вещества запасающих органов овощного растения (запасенные летом). В результате пластические вещества переходят в более полезную для организма форму.
В конце октября — начале ноября, можно отобрать у себя в погребе или купить в магазине рано трогающиеся в рост экземпляры:
Перед посадкой луковицы и корнеплоды намачивают в воде в течение суток и дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
Для выгонки подходят прохладные помещения — не требуется много света и тепла, но должен быть постоянный полив, кроме того нужны частые подкормки микроэлементами по листу и с поливной водой.
Субстрат для выгонки овощей дома
Для выгонки следует иметь емкости и специальный субстрат. Субстрат лучше готовить самостоятельно.
Как вырастить морковь на подоконнике
Можно ли вырастить морковь на подоконнике? Конечно можно! Главное следовать некоторым правилам. Для начала, необходимо определиться с сортами моркови, а выбрать есть из чего. Это и мини-морковь, и круглая, и раннеспелая короткоплодная.
Морковь на подоконнике не любит прямые солнечные лучи, поэтому разместите контейнеры на восточном или западном окне. Оптимальная температура 15-25 °C. Также, домашняя морковь нуждается в частых поливах и рыхлениях. А вот с подкормками нужно быть осторожными – азот допускается в минимальных дозах, иначе вместо корешков получите только пышные вершки.
Урожай, в зависимости от сорта моркови, можно будет собирать уже через 70-75 дней.
Как вырастить редис на подоконнике
Часто слышу от знакомых, что им не удается вырастить редис на своем подоконнике. И я решила разобраться, в чем же особенность этого корнеплода. Возможно, есть какие-то тонкости. И оказалась права.
Урожай будет примерно через 35-40 дней.
Как вырастить горох на подоконнике
Для выращивания в домашних условиях выбирайте низкорослые сорта.
Этой весной я решила проэкспериментировать и тоже посеяла горох, правда на расстоянии около 3-4 см друг от друга. На фото рассаде уже 8 дней. Взошли они дружно на 3 день, растут очень активно, пора уже заняться опорой. Когда установится погода с температурой не ниже +15 °C, посею более высокорослые сорта, чтобы не только получить урожай, но и оплести окно красивой зеленью.
Как выратсить базилик на подоконнике
Базилик в квартире моно выращивать черенкованием или через семена. Но учитывайте, что при размножении черенками растение «живет» всего 3-4 месяца.
После того, как появятся все всходы, базилик необходимо проредить, оставив лишь самые крепкие растения. По мере роста необходимо прищипывать верхние листочки, оставляя не менее 4 листьев на растении. Это стимулирует ветвление, а значит, и увеличение числа листьев.
Как вырастить мяту на подоконнике
Мяту также как и базилик можно размножать 2 способами: семенами и делением корневища осенью. Остановимся на варианте с семенами, потому что им можно воспользоваться в любое время года.
Как вырастить щавель на подоконнике
Щавель – одно из неприхотливых растений, который переносит расположение в тени и температуры от 5 до 20 °C. Размножить щавель можно корневищем и семенами.
Зелень для употребления будет готова через 28-30 дней.
Хотите вырастить здоровую рассаду в 2022?
Все о выращивании рассады от А до Я в новом гайде. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!
Перейти на страницу Гайдов →
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!