можно ли вырастить огурец дома
Как вырастить на подоконнике зимние огурцы
Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.
Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.
Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».
Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.
Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.
Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.
Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.
Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.
По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.
Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.
Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.
Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.
Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.
Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.
Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.
То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:
Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!
На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!
Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:
Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.
Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.
Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.
А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.
Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.
Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.
При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.
Как самостоятельно вырастить огурцы на подоконнике – инструкция для начинающих
Инструкция по выращиванию огурцов в домашних условиях на обычном подоконнике пригодится и заядлым дачникам, и тем, у кого нет загородных земельных метров. Каждому хочется иметь на своем столе вкусный хрустящий овощ, независимо от сезона и климатической зоны. Но не в каждой квартире можно вырастить к Новому году свежий урожай. Важно учесть все: освещенность, сквозняки, сорт, температурные показатели и много другое.
Какие сорта подходят для выращивания?
Огурцы, предназначенные для высадки в открытый грунт, не подходят для огорода на подоконнике. Посадить их, конечно, можно, но опылять придется самостоятельно, тщательно обмахивая кисточкой каждый цветок. Чтобы не нагружать себя лишней работой, нужно изначально ответственно отнестись к выбору семян. Приобретают самоопыляющиеся, максимально урожайные и скороспелые гибриды с женскими соцветиями. Лучшие сорта для домашнего выращивания:
Все представленные разновидности семенного материала подходят для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике, не тратя на это лишнее время, силы и средства. Это самоопыляющиеся гибриды (кроме сорта Хуторок), имеют схожие вкусовые и засолочные качества и рекомендованы к посадке начинающим огородникам.
Как подготовиться к посадке?
Посадить свой огород в квартире и получать урожай круглый год возможно. На подоконнике принято высаживать растения в холодный сезон. Весной посадки делают в теплице, а летом – на балконе. Данные перемещения зависят от освещенности, но если место для домашней грядки солнечное, то можно обойтись без парниковой высадки. Зимой в доме обязательно задействуют дополнительное искусственное освещение.
Тару для рассады придется приобретать нескольких видов. Посадку семян осуществляют в пластиковые стаканчики (баночки из-под молочных продуктов) или в небольшие торфяные емкости, их покупают в специализированных магазинах. Как только рассада вырастает, появляются первые настоящие листья, и становится понятно, что лозу скоро будет необходимо подвязывать, ее пересаживают в большие, глубокие контейнеры.
Самостоятельно такие емкости изготавливают из ящиков, не забывая проделывать отверстия для оттока остатков воды, или картонных коробок, выстилая последние полиэтиленом (на дно укладывают керамзит). Объем тары подбирают по следующему параметру: на каждый огуречный куст должно закладываться не менее 5 кг почвы.
Температура и влажность
Самое сложное при выращивании огурцов в домашних условиях – это соблюдение температурного режима и поддержание необходимой влажности. Если для повышения температуры применяют специализированные лампы, то понизить ее принудительно достаточно сложно, т. к. открывать окно зимой не рекомендуется — данный овощ боится сквозняков.
Дневные показатели: t = от +21° до +24°C, ночные: t = от +18° до + 19°C. Зимой огурцы дополнительно подсвечивают лампами, удлиняя световой день, они же дают дополнительное тепло. Поэтому термометр на подоконнике устанавливают обязательно. Начинающие огородники полагают, что дополнительные лампы сильно увеличат потребление, и соответственно оплату, электроэнергии. Но освещать небольшой подоконник гораздо дешевле, чем все помещение.
Увлажнение воздуха не менее важно, чем свет и температура. Соблюдение этих параметров ведет не только к повышенной урожайности, но и к отсутствию типичных для огурцов болезней. Если влажность низкая – рассада высохнет, плодов не будет, если слишком высокая – произойдет загнивание корней и появление грибковых заболеваний лианы и листьев.
Огурец – растение, состоящее на 95% из воды, поэтому полив производят более обильный, чем при выращивании других овощных культур. Особенно в зимний период, при работающих батареях отопления. Но все-таки без фанатизма. Важно продумать и установить подходящую дренажную систему.
Подготовка грунта
Важным предварительным этапом является подготовка почвы для выращивания огурцов. Многие огородники приобретают готовый грунт в магазине. Но данный товар сезонный, и найти его поздней осенью или зимой достаточно сложно. Тем, кто предпочитает самостоятельно изготавливать подходящий субстрат, стоит воспользоваться следующими советами:
Выращивание огурцов – 3 этапа
Для того чтобы получить полноценный урожай, пошагово производят 3 действия: садят семена и дожидаются всходов, пересаживают будущие огурцы в новую емкость, осуществляют правильный уход и при необходимости принимают меры для предохранения растений от болезней.
Подготовив все необходимое, приступают к оборудованию места для выращивания рассады. На подоконник укладывают слой пенопласта, так растения не замерзнут от возможных сквозняков и будут максимально защищены от жара зимнего отопления. На откосы закрепляют любую зеркальную или просто хорошо отражающую поверхность, для увеличения общего объема освещения (естественного и от лампы).
Посев семян
В продаже имеются семена, обработанные спец. составом. Обычно это указано на упаковке. Сами семечки имеют разноцветные (красные, зеленые, синие) оболочки. Они гораздо дороже обычных, но для того чтобы их прорастить, не нужно производить никаких действий. Их просто высаживают в подготовленные стаканчики, поливают и ждут первых всходов. Питательная оболочка защитит семена от заболеваний и создаст благоприятную среду для проращивания.
Посев пророщенных семян начинается с обеззараживания. Делают это либо с помощью слабо разведенной марганцовки, либо с применением других химических составов (приобретают в магазине, при разведении следуют инструкции). Одновременно с дезинфекцией выявляют пустые семена, через некоторое время они всплывут. В растворе посадочный материал выдерживают 20 мин.
Затем помещают в марлю и увлажняют. Во влажном состоянии семена выдерживают 2 дня, этого времени достаточно для того чтобы проклюнулись ростки. Так проще выявить жизнеспособный материал и отбраковать испорченный. Некоторые огородники высаживают семена без предварительного замачивания, но в таком случае в один стаканчик сажают 2 семечка одновременно.
В качестве удобрения для грунта используют 1 ч. л. мочевины + 2 ч. л. нитрофоски, эти дозировки соответствуют 1 ведру подготовленной почвы.
Подготовленные семена высаживают в емкости на глубину 2 см, первые ростки появятся в течение недели. Если посевной материал сажали по 2 в один стаканчик, то оставляют самый крепкий. Второй росток не выдирают из земли – так можно повредить тот, что оставлен, а срезают или переламывают, не трогая корневую часть.
Подкормки удобрениями
Чтобы рассада росла, были крепкой и здоровой, требуются удобрения. Вносят их два раза:
С азотными удобрениями необходимо проявлять предельную осторожность, их не используют на стадии завязи плодов и во время роста огурцов. Азот повышает уровень нитратов в овоще. Применяют его только при явной нехватке. Также поступают и с органическими подкормками. Из соображения антисанитарии при выращивании овощей в квартире не берут компост или куриный помет, но если их применение все-таки потребуется, вносят органику предельно осторожно, т. к. она также увеличивает количество вредных веществ в плодах.
Удобрения калийные и фосфорные вносят с меньшей осторожностью – они не влияют на качество огурцов. Но после проведения подкормки за растением следует понаблюдать:
В последнем случае применяют суперфосфат. Делают несколько небольших отверстий с краю горшка глубиной 10 см. В каждое закладывают по 1 шарику. Существует около 8 разновидностей суперфосфатных удобрений, следует внимательно читать инструкцию, чтобы приобрести необходимый именно для огуречной рассады.
Избыток калия определяется по листьям – они начинают ломаться, становятся жесткими, негнущимися. Но этот минерал крайне необходим именно огурцам. При его недостатке проявляется тонкая белая окантовка, она обрамляет лист по периметру. Если вовремя не внести удобрение, полоски разрастаются, листочки увядают, затем опадают, растение гибнет.
Калийные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому достаточно взять банку с водой объемом 1 л, размешать в ней щепотку смеси, полить рассаду. Альтернативой многочисленным подкормкам станет любой комплексный препарат, он может быть либо универсальный, либо для огурцов, либо для тыквенных. Разводят удобрение строго по инструкции.
Пересадка рассады в постоянный контейнер
Сформировавшуюся рассаду с постоянными листочками нужно вовремя пересадить на основное «место жительства». Для этого соблюдают несложную инструкцию:
Как грамотно ухаживать за посадками?
Основное внимание уделяют поливу, его осуществляют ежедневно, небольшим количеством отстоянной воды комнатной температуры. Нельзя допускать пересыхания почвы, образования твердой корки. В зимнее время, когда работают батареи и воздух в помещении очень сухой, дополнительно устанавливают контейнеры с водой для увлажнения. Если емкости с огурцами стоят в поддоне, воду наливают в него и добавляют по мере высыхания.
Прищипка
Большинство сортов, предназначенных для домашнего выращивания, не сильно вытягиваются в длину, но обильно ветвятся. Несмотря на это, прищипка все равно требуется. Ее выполняют, соблюдая определенные правила:
Некоторые овощеводы предлагают другой вариант прищипки огурцов: побеги удаляют только в нижних узлах. После 4 узла растение растет свободно, но после 6 узла плети прищипывают.
Подвязка плетей
Огурцы, по сути, представляют собой лиану, поэтому со временем ее обязательно подвязывают. Чтобы сделать это грамотно, обращают внимание на следующие моменты:
Заболевания и возможные вредители – как бороться?
Несмотря на то, что большинство гибридов имеют иммунитет от основных огуречных болезней, неправильный уход и содержание приводят к появлению вредителей. Насекомых уничтожают механическим способом или народными средствами, от растворов с химическими ингредиентами лучше всего воздержаться.
Первым делом нужно распознать «врага». А далее воспользоваться советами:
Если завязи еще не образовались, для избавления от насекомых применяют препараты Фитоспорин, Фитоверм, Битоксибациллин. Но делать это надо крайне умеренно.
И еще несколько советов
Опытные огородники советуют собирать урожай, когда огурцы достигнут размера 7–10 см. Если делать это регулярно, то вполне возможно получить вторую, а иногда и третью волну созревания плодов. Дополнительно при выращивании учитывают:
Не получится получить достойный урожай на подоконнике, если окна квартиры выходят на северную или западную сторону, даже применяя дополнительную подсветку. Несмотря на большое количество инструкций, вырастить хрустящие огурцы у себя на подоконнике не так и сложно, еще проще на балконе. Важно вовремя поливать, правильно сформировать лозу и регулярно обследовать растение на наличие вредителей и болезней.
Как вырастить огурцы на подоконнике – выбираем сорта и создаем комфортные условия, чтобы собрать урожай зимой
Выращиваем и собираем урожай огурцов круглый год.
Как хорошо людям, которые живут в своем доме и выращивают свежие, хрустящие огурчики! Но как быть тем, у кого нет земельного участка, но при этом есть балкон, квартира и подоконник? Предлагаю не печалиться, а узнать, как вырастить огурцы у себя на подоконнике.
Необходимые условия для огурцов
Новичку, да и еще живущему в квартире, вырастить эту культуру будет совсем не сложно. Для этого у него есть все условия: подходящая температура, освещение и средства ухода. Единственное, что необходимо знать, так это точные параметры условий и потребности растения.
Итак, что же сюда входит?
Если посадим в сентябре-октябре, то при соблюдении всех вышеперечисленных условий к середине зимы мы получим от 10 до 15 огурчиков с одного куста!
Сорта квартирных огурцов
Для выращивания в домашних условиях селекционеры вывели специальные гибридные сорта огурцов под такими названиями:
Старайтесь подбирать сорта со следующими характеристиками:
Готовим семена
Теперь, прежде чем начинать высаживать семена в почву, мы их откалибруем и обеззаразим. Для этого отбираем пустые и порченные в утиль и дезинфицируем оставшиеся. Как это делать?
Проверку на годность проводим так:
Теперь протравливаем посадочный материал. Приведу вам несколько способов, обозначу тот, который удобнее всего для меня, а вам выбирать.
Последние два варианта самые экологичные. Я пользуюсь чесночным настоем. Делают его так: 2-3 растолченных зубчика заливаем 100 мл воды и оставляем настояться в течение суток.
В каких случаях обработка семян не нужна? Если они зеленого цвета или другого необычного оттенка. Это означает, что производитель уже предварительно их обработал. Как правило, пустышек среди них вы не найдете. Дражированные семена высеваем сухими, но по желанию можно их замочить, чтобы они проросли.
На этом подготовка семян не закончена. Теперь, когда мы уверены в их качестве, давайте поможем росткам проклюнуться.
Для этого заворачиваем семечки в ватные диски или хлопчатобумажную ткань, а потом в пленку.
Марлю брать не рекомендую, так как ростки обхватывают тонкие нитяные волокна, после чего без повреждения у нас не получится их достать.
Держим семена в теплом месте (около 27 градусов) до тех пор, пока не появятся ростки. У меня обычно на это уходит 2-3 дня.
Подготовка места для посадки
Сажаем по одному семени в отдельную емкость, так как пикировку их слабая корневая система тоже может не пережить.
Почву я покупаю в специализированном магазине. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав песок, торф и компост в пропорциях 1:1:2. Обязательно добавляем на 5 литров земли 5 столовых ложек золы. Это хорошее удобрение и защелачивание почвы, благодаря которому грунт будет более легким и плодородным.
В какие емкости лучше всего сажать семена?
Мне нравится высаживать в торфяные стаканчики. Можно также использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканы, лотки. Одним словом, любые подручные средства хороши, но преимущества торфяных емкостей бесспорны. Они гарантируют отличную всхожесть за счет регуляторов роста. Также вам не нужно будет обеззараживать грунт, эти микроэлементы входят в состав горшочков.
Сажаем огурцы
Если вы решили высаживать семена в торфяные таблетки, тогда поместите их в углубление таблетки и сложите в контейнер. Заливаем на 20 минут теплой водой до 35 градусов, накрываем пленкой или крышкой и оставляем в тепле. В квартире это обычно самый верх шкафов в кухне.
После того как появятся всходы, перемещаем контейнер на свет и поддерживаем освещение до 16 часов в сутки.
Ни в коем случае не допускаем подсушивания таблетки. Для подстраховки советую постелить на дно коробки слой вермикулита. Он будет сохранять влагу и подпитывать корни растения.
Когда корни разрослись, у рассады появились пара полноценных листочков и даже усики, высаживаем ее в горшок большего объема путем перевалки. Время затягивать не стоит, так как это скажется на развитии растения.
В обычную пластиковую посуду или торфяные горшки сажаем следующим образом:
Теперь наш уход заключается в ежедневном проветривании и опрыскивании теплой водой из пульверизатора. Полноценно поливаем на пятый день, но лучше из шприца, чтобы не размыть почву под нежными корешками.
Уход за рассадой: подвязка, прищипывание и подкормка
Когда семена прорастут, пленку убираем насовсем и следим, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 18 градусов.
Будем готовы, что вскоре подросшим кустикам потребуется опора. Это может быть колышек, шпагат или толстая капроновая нить. Если огуречные петли подвязываем к колышку, то все усы удаляем.
Когда на кустах появляются 5-6 листиков, прищипываем верхушку и удаляем все боковые побеги над вторым листом.
Недостаток выращивания огурцов в комнатных условиях в том, что без регулярной подкормки ничего не получится. Раз в 2 недели в верхний слой почвы необходимо вносить 1 ч. л. куриного помета или удобрение Агролайф. В его состав уже входят все необходимые микроэлементы, к тому же он без запаха.
Собираем урожай
Сбор урожая в квартире не отличается от сбора на огороде. Собираем их ранним утром или вечером. Как собирать?
Чего не хватает огурцам
Бывает так, что вроде бы при соблюдении всех требований огурцы приобретают странные формы. Попробуем по внешним признакам определить проблему, чтоб исправить ее.
Рекомендую к просмотру видеоролик, в котором блогер доступно рассказывает о поливе, удобрении огурцов на своем балконе, а также как и зачем удалять усики и боковые побеги. Узнаем, чем она советует подкормить и в чем причина, если огурцы цветут, но завязей нет.
Заключение
Уважаемые читатели! Если вам также известно, как вырастить огурцы на подоконнике, и вы уже пробовали это делать, поделитесь, пожалуйста, с нами и другими читателями. Обмен опытом всегда помогает добиться лучших результатов!