Мясорубка для мытья в посудомоечной машине
Можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине
Почти всю кухонную утварь можно помыть в посудомойке (ПММ). Не рекомендуется в нее загружать разве что изделия из пластика и дерева. А как же мясорубка — можно ли мыть в посудомоечной машине эту полезную вещь? Если кастрюли, миски и прочую металлическую посуду мыть в ПММ можно, то почему же мясорубка после обработки в ней становится черной?
Почему она стала черная?
Если машинка для перемалывания мяса почернела после посудомойки, значит, она сделана и алюминия или его сплавов. Прежде чем загружать какую-либо посуду и утварь в бункер, нужно узнать, из чего она сделана и разрешается ли ее отмывать в ПММ.
Алюминиевые изделия покрыты специальной оксидной пленкой, которая предотвращает разрушение металла. При этом пленка беззащитна перед щелочами. От воздействия горячей воды и моющих средств металл темнеет. Беда не в том, что поверхность изделия окислилась и покрылась темным налетом, а в частичном разрушении металла, которое негативно влияет на организм человека.
Старые чугунные аналоги также не стоит мыть в посудомойке. У чугуна тоже есть защитный слой, который слазит после длительного воздействия воды, в итоге поверхность прибора покрывается ржавчиной.
Как отмыть почерневшую мясорубку?
Что делать, если у нее потемнели детали? Трудно сразу определить, удастся ли очистить изделие от черного налета. Это зависит от таких факторов:
Черный налет — это тетрагидроксоалюминат натрия, не растворимый домашними методами. Но можно попытаться очистить поверхность механически — если пленка не растворяется, ее нужно удалить. Есть несколько способов вернуть блеск мясорубке, потускневшей после мытья:
1. С помощью пищевой соды. Ее сыплют на увлажненную поверхность изделия, а затем оттирают налет щеткой из металла. Все детали придется почистить не один раз, прежде чем чернота уйдет окончательно. Но блеск уже не вернуть — если облезло покрытие, это уже навсегда. Чистка поможет лишь убрать черноту, пачкающую все, что с ней соприкасается. Категорически запрещается кипятить алюминиевые изделия в растворе соды — это окончательно все испортит.
2. Мылом. Окислившиеся поверхности оттирают с помощью щетки.
3. Пастой «ГОИ». Для оттирания черноты используют войлочную ткань. Чтобы убрать налет, придется приложить силу.
4. Полировочной пастой Dialux.
5. Преобразователем ХОРС. Это средство, преобразующее ржавчину, предназначено для авто. Его применяют в том случае, если другие способы не помогают.
6. С помощью «Сияющего блеска металлов». Это продукция из Италии, торговой марки CENTRALIN.
Также можно почистить налет лимонной кислотой и уксусом, но их действие слабое по сравнению с другими средствами.
Полезные советы от хозяек
Если хозяйка испортила мясорубку, помыв ее в машинке, она может попробовать следующие способы чистки:
Инструкция
Никогда не мойте в посудомойке мясорубки: ни механические, ни электрические. Если вы любите фарш домашнего приготовления, то после готовки вам придется уделить несколько минут мытью прибора для его перемалывания. Запаситесь:
Теперь приступайте к мытью:
Можно ли мыть электромясорубку в ПММ?
Мытье электромясорубки ничем не отличается от мытья классической версии. После работы ее разбирают и моют так же, как механическую машинку для приготовления фарша. Корпус, в котором находится электрическая часть, разумеется, в ПММ не моют. А съемные детали промывают согласно инструкции, описанной выше. Не стоит ставить эксперименты, пытаясь помыть несколько деталей электромясорубки в посудомойке — вы рискуете своей техникой.
Что еще не стоит загружать в ПММ?
Перед эксплуатацией посудомойки внимательно изучите инструкцию, а при загрузке тарелок, чашек и всякой утвари выясните, из чего они сделаны. Если вы упустили момент о запрете на мытье в ПММ мясорубок, используйте наши советы по чистке и мойте их в дальнейшем только вручную.
Какую мясорубку лучше купить для дома
Электромясорубка – еще один кухонный помощник, который упрощает приготовление мясных и не только блюд. Но чтобы это устройство соответствовало запросу пользователя, стоит ознакомиться с ее основными функциями, возможностями и только потом выбрать мясорубку.
На что обратить внимание при выборе мясорубки
Если при выборе обычной мясорубки ранее не нужно было знать практически ничего, так как они все были одинаковы, то при выборе электрической необходимо обратить внимание на некоторые ее особенности.
Если это приспособление используется редко и для небольшого количества сырья, покупать электрическую версию или нет, решает каждый сам для себя. Иногда достаточно обычной механической мясорубки. Электрическая же требует больше места для хранения, у нее много деталей, которые после нужно мыть. Если все за и против взвешены и принято решение купить электрическую мясорубку, то нужно обратить внимание на:
Кроме перечисленных, нужно обратить внимание на габариты агрегата, наличие в комплектации дополнительных ножей для других продуктов, кроме мяса. Но эти дополнительные особенности не имеют большой важности, так как не влияют на функциональность мясорубки.
Электрическая мясорубка по соотношению цена качество Bosch MFW 67600
Популярный бренд, который предлагает не только электромясорубки, но и множество другой техники. Представленная модель с максимально допустимой мощностью в 2 кВт, перемалывает в минуту не менее трех с половиной килограммов мяса. Изготовлена она из пластика с металлом. В комплект есть пластиковый толкатель для продуктов, две сетки для фарша. Кроме этого, у приспособления есть функция защиты двигателя, если он перегреется. В наличии функция реверс, которая упрощает очистку.
Из достоинств аппарата выделяется наличие отсека, где хранятся насадки, а также в этой модели присутствует отсек для кабеля.
Недорогая модель для дома российского производства Аксион М 41.02
Модель оснащена дополнительными насадками в виде терок, тремя сетками для измельчения с разными по диаметру отверстиями. При помощи этой недорогой мясорубки можно не только перекручивать мясо на фарш, но и нарезать овощи, делать сок, формировать колбаски, мясные трубочки кеббе.
Вес аппарата 4 кг, пластиковый, внутренние части металлические. Мощность электромясорубки — 1700 Ватт. За минуту она перемалывает около двух килограмм мяса.
Минусы этой модели – сильный шум при измельчении, отсутствует отсек для насадок, неприятный запах пластика. Плюсы Аксиона М 41.02 – много насадок, продолжительный срок службы, беспрерывное время работы до получаса.
Электромясорубка с металлическими шестернями Panasonic MK-ZJ2700
Из всех перечисленных здесь моделей электромясорубок, эта наиболее мощная. Максимальная мощность, которую она выдает, составляет 2700 Ватт.
Параметры этого аппарата 19,5×43,7×44 см, вес составляет примерно 6 кг. Эта машина от японского бренда, сделана из прочного пластика и металла. Продуктивность этой модели в среднем составляет почти 3 килограмма (2,9 кг) за минуту. Реверс присутствует, почти как во всех представленных вариантах.
Помимо стандартных трех сеточек, которые регулируют структурность фарша, здесь есть две насадки для формирования колбасок, а также специальное приспособление для чистки решеток от остатков продукта.
Из недостатков выделяют лишь высокую стоимость. Главные плюсы этого варианта – высокая мощность, тихая работа, качество сборки.
Ротор Экстра-М 35/250-4 с насадками для резки овощей
Материал этой модели – пластик, это объясняет ее небольшой вес в 2 кг. Максимально возможная мощность – 1500 Ватта, при этом она перемалывает не больше, чем 600 граммов мяса за минуту. Из всех вариантов продуктивности представленных здесь – этот самый низкий. Но, несмотря на это, у этой электрической мясорубки есть две насадки-терки для овощей, а также насадки для шинковки. Помимо этого в комплектацию входит одна сетка для фарша.
Этот вариант максимально прост в использовании и стоит недорого – это и есть ее основным плюсом. Главный недостаток этой модели электромясорубки – отсутствие функции реверса.
REDMOND RMG-1223
Корпус изготовлен из прочного пластика. Размер мясорубки – 43,5х29х13,5 см. Вес вместе со всеми насадками не превышает 2,2 кг. Максимально допустимая мощность здесь – 1000 Ватт. За минуту прибор перерабатывает не менее полутора килограмма мяса.
Есть насадки для фарша, а также кебе и колбасок. В комплекте к нему идут соответствующие насадки. Сюда же входят два диска для получения мелкого и более крупного фарша. Пользователь также может не только перемалывать мясо, но и измельчать фрукты с ягоды для джемов при помощи мелкой сетки.
Прибор сам по себе нешумный, оснащен реверсом для очистки. Его также можно мыть в посудомоечной машине – это что касается плюсов. Из недостатков отмечают короткий шнур и запах пластика.
Polaris PMG 1852 RUS
Универсальное приспособление, весом в 2,75 кг, изготовлено из прочного пластика. Электрическая мясорубка обеспечена защитой от перепада напряжения (технология PROtect). Если такое происходит, прибор сам отключается.
В комплекте имеются пару сеток для измельчения, изготовленных из прочной стали. Присутствует функция реверс. Перерабатывает до 2 кг продукции за минуту. Мощность агрегата 1800 Ватт.
Из недостатков – шумность, наличие короткого кабеля. Из дополнительных достоинств – части мясорубки можно мыть в посудомойке, максимально понятный интерфейс.
Moulinex HV1 ME108832
Электрическая универсальная мясорубка, 6 в 1, весов в 3,5 кг, которая позволяет не только измельчать мясо через мелкую и крупную терку, но и шинковать, натирать овощи, формировать колбаски.
Материал аппарата – металл с пластиком. Размер составляет 27х25х30 см. Максимально возможная мощность приспособления 1400 Ватт, при этом, скорость переработки продукта 1,7 кг за 60 секунд. Кроме этого, есть функция реверса для более простой очистки.
Из достоинств модели – возможность мыть отдельные детали в посудомоечной машине, множество насадок, компактность, а также наличие самозатачивающего ножа, который увеличивает срок работы аппарата. Из недостатков выделяют короткий шнур и сильная вибрация при измельчении продуктов.
Компактная и производительная UNIT UGR 457
Практичная и функциональная модель, весом в 3,5 кг, корпус изготовлен из нержавеющей стали. Мощность прибора 1500 Ватт. За 60 секунд она позволяет перемолоть примерно 2 с половиной килограмма мяса. У мясорубки две скорости работы. В комплекте имеются несколько сеток для фарша, насадки для кеббе и формирования домашних мясных колбасок, а также толкатель.
Из достоинств выделяют защиту двигателя от перегрева, реверс, тихая работа, наличие нескользящих ножек у аппарата. Из минусов – пластмассовые шестеренки в редукторе, которые могут выходить из строя.
Kitfort KT-2102
Полностью металлическая мясорубка серебристого цвета и весом 5,6 кг. Ее габариты составляют 30х33х17 см. Максимальная мощность работы мясорубки – 1800 Ватт, при этом, скорость переработки мяса составляет 2,3 килограмма за 60 секунд.
При помощи этого агрегата можно перемолоть мясо в фарш, фрукты в джем. Для этого в комплекте идут целых три сетки, которые позволяют регулировать структурированность получаемого фарша, джема. Кроме этого, сюда входит насадка для приготовления форменных изделий из теста и другие.
Съемные детали моются просто. Присутствует отсек для хранения насадок. Пользование и сборка максимально просты. Из недостатков – шумность прибора, большой вес.
Универсальная электромясорубка Zigmund Shtain ZMG-006/007
Есть реверс, а также функция защиты двигателя от перегревания. Скорость переработки продукта за минуту составляет почти 2 килограмма (1,9 кг мяса) при максимальной мощности в 1600 Ватт.
Плюсы – детали аппарата можно мыть в посудомоечной машине, присутствуют прорезиненные ножки. Минусы – нет самозатачивающего ножа, отсутствует форма для фарша.
Bosch MFW 3630
Удобный и универсальный прибор для измельчения мяса, формирования колбасок, кебе, а также для приготовления сока из цитрусовых. Его вес почти два с половиной килограмма (2,4 кг). Максимальная мощность мясорубки 1600 Ватт, при этом за минуту перерабатывается около 1,9 кг сырья, превращая его в фарш.
В комплекте три металлических сетки для измельчения с разными по диаметру отверстиями, пресс для цитрусовых и насадки для формирования колбасок. Корпус изготовлен из пластика.
Из достоинств, которые выделяют этот аппарат из других – это длинный сетевой шнур и тихая работа. Также в ней есть отсек для хранения всех насадок. Недостатки мясорубки – слишком узкое горлышко, детали из металла необходимо чистить вручную.
Gorenje MG 1600 W
Электрическая мясорубка изготовлена из белого пластика и металла. Размер небольшой — 18х23х23 см. Вес не превышает трех килограммов (2,8 кг). Максимально возможная мощность агрегата 1600 Ватт. Наличие функции реверс, который помогает устранить застрявшие частицы.
Комплект стандартный – 2 диска для измельчения, толкатель. Первый диск предназначен для более крупного перемалывания, другой для тонкого, в зависимости от потребностей. Производительность достаточно высокая – за минуту можно перемолоть не менее 1,9 кг продукта.
Кроме этого, на мясорубке есть антискользящие ножки, а также встроена функция блокировки хода, если в отверстие попали какие-нибудь бытовые предметы. Двигатель защищен от перегревания.
И минусов отмечают узкое отверстие для подачи мяса, высокий уровень шума во время работы, а также отсутствие дополнительных насадок для домашних колбасок, для кеббе.
Заключение
Выше перечислены основные критерии, на которые стоит обратить внимание при выборе электрической мясорубки. Все они довольно индивидуальны, несмотря на то, что основная функция мясорубки – это перемалывать мясо в фарш. А вот как быстро он это сделает, и какого качества и будет эта помолка, зависит от конкретной модели аппарата. Стоит также учитывать, для какой семьи приобретается эта мясорубка, как часто ею пользуются, и нужны ли в ней какие-то дополнительные функции вроде терок для овощей.
Но основное, что нужно точно учитывать – это наличие защиты от перегрева, и функции реверс, так как именно они решают, как долго прослужит электрическая мясорубка.
Можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине
Мясорубка — прибор, измельчающий продукты питания, имеющийся в арсенале практически каждой женщины. Приготовление котлет, тефтелей, томатного, фруктовых и ягодных морсов, домашней лапши и печенья, без мясорубки не то чтобы невозможно, но весьма затруднительно. Состоит мясорубка из большого количества деталей, требующих тщательной очистки после использования. И поскольку вручную это делать долго и неудобно, многих женщин интересует, можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине?
Последствия мытья мясорубки
Как показывает практика, 9 из 10 помытых в посудомоечной машине мясорубок, становятся непригодными к дальнейшему использованию. Некогда блестящие детали темнеют, окисляются и покрываются черным липким налетом, портящим перемалываемые мясорубкой продукты. Что же делает из полезного девайса груду ненужного металла?
Дело в материале, из которого изготовлены мясорубки советского образца и детали современных моделей – алюминии. В посудомоечных машинах температура воды варьируется от минимальной отметки в 45 градусов, до максимальной 90, очищение проводится специальными сильнодействующими средствами. Это способствует разрушению оксидной пленки, покрывающей поверхность алюминиевых деталей мясорубки. Без пленки, которая не дает разрушаться металлу, он начинает темнеть и окисляться при малейшем контакте с продуктами.
Мытье вручную осуществляется при температуре воды 30-40 градусов, с использованием моющих средств, которые не содержат щелочей. Именно потому, что у наших мам и бабушек не было дома посудомоечных машин и посуду они мыли руками, их мясорубки и «дожили» до наших дней.
Есть ли выход из ситуации
Как гласит известная пословица «Даже если вас съели, у вас есть два выхода». Так и в случае, когда вы решили помыть мясорубку в посудомойке, а она потемнела: можно купить новую, или попытаться спасти старую.
Что делать в такой ситуации каждый выбирает сам, но для тех, кто решиться спасать любимую помощницу, пригодятся советы «друзей по несчастью»:
Что делать, после того как перепробованы все вышеуказанные способы, и ни один из них не помог? Подключать тяжелую артиллерию в виде преобразователей ржавчины для автомобилей. Помогут ли они? Да, но их применение крайняя мера, стоит хорошенько подумать перед очищением мясорубки таким способом. Неправильное использование химических сильнодействующих средств может нанести непоправимый ущерб организму.
Что еще нельзя мыть в посудомойке
В инструкции к посудомоечным машинам указан четкий перечень вещей, которые нельзя в ней помыть, к ним относятся:
Так существует ли мясорубка, которую можно мыть в посудомоечной машине? Да, хорошо переносят чистку в посудомойках мясорубки и посуда, состоящие из нержавеющей стали, с титановым покрытием.
После посудомоечной машины почернела мясорубка: что делать?
Современная кухня оборудована бытовыми устройствами, облегчающими работу домохозяйки. Они помогают обеспечить качественный уход за кухонными принадлежностями, сэкономив при этом время и ресурсы. К таким приспособлениям относится посудомоечная машина. Однако при эксплуатации устройства нужно учесть много нюансов, так как неправильное использование приведет к окончательной порче ценной посуды, столовых приборов. Можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине, и для каких предметов лучше предпочесть ручное мытье?
Можно ли мыть мясорубку в посудомойке?
Процесс мытья ручной или электрической мясорубки практически не отличается. Первым делом устройство разбирают на части, затем удаляют остатки продуктов и моют теплой водой с использованием чистящих средств. Естественно, корпус электрического агрегата, в котором находятся элементы электрической схемы, погружать в воду запрещено. Съемные детали мясорубки требуют тщательной очистки, поэтому в целях экономии времени многие хозяйки отправляют их в посудомоечную машину.
Результат очень удивляет: после нескольких циклов очистки поверхность деталей становится тусклой, покрывается черным налетом. Это происходит из-за окисления металла, используемого для изготовления механической и электрической мясорубок.
Однако проблема заключается не только в том, что поверхность приобретает неприглядный вид. Специалисты утверждают, что дальнейшее использование агрегата в таком состоянии приведет к быстрой порче еды и пищевым отравлениям. Частицы металла, попадающие в организм человека, провоцируют заболевания верхних дыхательных путей, повреждение нервной системы, имеют свойство накапливаться в костях. Почему же происходит подобный эффект и что делать хозяйке?
Почему мясорубка становится черной после посудомойки?
Машинки для рубки мяса обычно изготавливаются из сплавов алюминия. Металл вступает в реакцию с водой, поэтому в целях безопасности поверхность деталей покрывают оксидной пленкой. Она предотвращает разрушение материала и защищает его от пагубного воздействия влаги и моющих средств. После мытья в кухонной раковине цвет агрегата не изменяется, а после посудомойки появляются явные изменения – детали становятся черными. Почему такое происходит?
Дело в том, что температура воды, используемой при ручном мытье, обычно не превышает 40 градусов, в то время как в посудомоечной машине она находится в пределах от 45 до 90 градусов. Длительность воздействия влаги также играет существенную роль – один цикл автоматической мойки занимает больше времени, чем требуется при ручном очищении. Нужно помнить о том, что для посудомойки применяются концентрированные щелочные составы, которые могут испортить внешний вид некоторых кухонных предметов.
Совокупность этих факторов приводит к тому, что оксидная пленка растворяется, происходит дальнейшее частичное разрушение металла, о чем свидетельствует темный налет на деталях. Дальнейшая эксплуатация устройства невозможна, так как это опасно для здоровья человека.
Перед использованием агрегата следует позаботиться о тщательной очистке почерневшей поверхности съемных элементов машины.
Как убрать черный налет на мясорубке?
Для придания изделию первоначального вида придется изрядно поработать. Специалисты советуют не восстанавливать устройство, если его поверхность полностью покрылась темным налетом, и металл очень сильно пострадал. Ну, а если мойка проходила при невысокой температуре и на поверхности присутствует небольшое количество темных пятен, тогда можно приступать к спасению. «Помощниками» могут быть следующие составы:
Также могут пригодиться специальные средства, которые можно приобрести в магазине. К ним относятся следующие:
Что еще нельзя мыть в посудомоечной машине?
В инструкции к посудомоечной машине производитель указывает, какую посуду можно в ней мыть, а какую – нет. При загрузке тарелок, сковородок, кастрюль и другой кухонной утвари желательно уточнить, из какого материала они сделаны. В некоторых случаях на обратной стороне столового прибора отображается, разрешено ли его мыть в посудомойке. Если есть какие-либо сомнения по поводу состава материала, лучше предпочесть ручной способ мытья. Чтобы посуда всегда оставалась чистой и сверкающей, желательно соблюдать все рекомендации и не загружать в отсек машины следующие предметы:
Конструкция ручной мясорубки
Практически на каждой кухне присутствует старая, надежная механическая мясорубка. По ее аналогу созданы изделия с электрическим приводом, то есть схожие детали присутствуют и в одной, и в другой модели. Чтобы правильно собрать мясорубку, нужно знать ее конструкцию. Итак, она состоит из:
Мясорубка устанавливается на стол или другую горизонтальную поверхность и закрепляется при помощи резьбового элемента. При необходимости под основу подкладывается какой-либо материал, чтобы обеспечить надежную фиксацию машинки и исключить ее движение при работе.
Чтобы устройство работало превосходно, при сборке конструкции важно убедиться в правильности всех действий.
Правила ухода за ручной мясорубкой
Механическая мясорубка – это нужное приспособление на любой кухне, однако для ее мытья использовать посудомойку не нужно. После готовки придется уделить немного времени для того, чтобы очистить ее и подготовить к дальнейшему использованию. Для этого поступаем следующим образом:
Мясорубку обычно используют для измельчения сырых продуктов. В некоторых из них могут содержаться вредные микроорганизмы, которые, попадая в организм человека, причиняют ему непоправимый вред. Именно поэтому к санитарной обработке мясорубки и всех поверхностей, контактирующих с мясом, предъявляются высокие требования.
Если нет уверенности в высоком качестве мяса, тогда мясорубку дополнительно обрабатываем солевым раствором. Он готовится из воды и соли: в одном литре кипяченой воды растворяется половина ложки соли. В емкость с раствором погружается машина в разобранном чистом виде, время обработки – около 15 минут.
Эти простые рекомендации помогут вернуть ухоженный вид кухонному агрегату. При этом не забываем, что повторное очищение в посудомоечной машине может стать последним. Поэтому для изделий, требующих особого ухода, вместо автоматического мытья предпочитаем ручное.