Опаловое стекло можно мыть в посудомоечной машине

Что такое опаловое стекло и вредно ли оно для пищевой посуды

Для сервировки стола сегодня все больше хозяек выбирают посуду из опалового стекла. Что это такое, не вреден ли материал для здоровья, настолько ли хороши эксплуатационные характеристики, можно ли ставить в духовку и микроволновку — на все эти вопросы стоит ответить перед тем, как приобретать и использовать такую кухонную утварь.

Характеристика

Опаловое стекло — это один из видов стеклокерамики. Материал в основном используется для производства посуды и кухонных принадлежностей.

В его состав входят такие компоненты:

Такая смесь в конечном продукте дает необычный эффект. В итоге посуда из опалового стекла выглядит красиво, презентабельно, ведь не зря ее и назвали в честь драгоценного камня.

Полупрозрачный стеклянный материал, который блестит на солнце, отличается высокой устойчивостью к негативным внешним факторам и отменной прочностью. При его производстве практически нет отходов (не загрязняется окружающая среда).

Утварь для кухни, конечно, не имеет ничего общего с камнем опалом, но в целом отражает его положительные свойства. Особый вид пищевой стеклокерамики имеет нежный матово-молочный оттенок, а если нужен эффект «замутнения», добавляют разные соединения, например костяную золу.

Специальные пищевые красящие пигменты в свою очередь делают поверхность кружек, тарелок, блюд и прочих предметов многоцветной.

Вся посуда из такого материала не хуже, чем из дорогостоящего фарфора, классического жаропрочного стекла, а также хрусталя. Ее используют не только для ежедневных потребностей, но для сервировки праздничного стола, для подачи напитков, всевозможных горячих и холодных блюд, а также закусок. В ней еду подогревают и запекают.

Преимущества

В сравнении с классической керамикой опаловая посуда универсальная и прочная. Она отличается и другими плюсами:

Изделия из такой стеклокерамики подходят для приготовления на пару. Они не темнеют при длительном воздействии воды.

При длительном нахождении в духовке не выделяет токсичных веществ. Она выдерживает резкие температурные перепады (от сильного жара до ледяной воды) и при этом не трескается. В ней можно не только греть чай, но и запекать сложные блюда.

Важно! Посудой из опалового стекла можно пользоваться даже детям, так как материал экологически чистый и не приносит вред для здоровья.

В сравнении с обычным стеклом опаловое после ударов и падений остается целым. Оно подходит для длительного хранения всевозможных продуктов питания, кислотных и щелочных жидкостей. Не накапливает болезнетворные грибки и бактерии.

Материал отражает солнечные лучи, что придает поверхности приятный блеск. Изделие выглядит ярко. А переживать, вредно ли оно для пищевой посуды, не стоит. Опаловая стеклокерамика даже при нагревании до высоких температур не выделяет никаких токсичных веществ. Что касается стоимости, то она доступна каждому. Если заказывать наборы в интернете напрямую от изготовителей, переплата будет минимальной.

Недостатки

Несмотря на множество плюсов, посуда имеет и некоторые минусы, они выявляются в процессе эксплуатации:

В зависимости от производителя опаловые принадлежности могут быть как высокого, так и низкого качества. При покупке стоит обратить внимание на реальные отзывы и репутацию торговой марки.

Лучшие производители

Посуду из опалового стекла изготавливают многие отечественные и иностранные компании. Ведущие позиции на рынке занимают следующие:

Современные производители предлагают покупателям опаловую посуду как в классическом, так и в эксклюзивном дизайне. Столовые сервизы данных марок смотрятся не хуже, чем дорогостоящий брендовый чешский или французский фарфор.

Особенности использования

Чтобы любимые чашки, тарелки, жаровни из опалового стекла выглядели идеально, сохраняли свой первозданный вид и эксплуатировались многие годы, нужно следовать советам специалистов.

Уход за такой утварью очень похож на тот, который обеспечивают керамическим, стеклянным, фарфоровыми изделиям:

Необходимо исключить резкие температурные перепады, сильный нагрев в микроволновой печи или духовке.

Отзывы

Ульяна, 28 лет

Недавно узнала от своей подруги о посуде марки Luminarc из опалового стекла. Обратила внимание на то, что этот материал не наносит вреда здоровью. Заказала себе тарелки и чайный сервиз. Не нарадуюсь! Смотрятся великолепно, быстро моются вручную и не теряют приятный блеск.

Константин, 47 лет

Моя мама очень любит фарфоровые наборы, и мы часто дарим ей что-то эксклюзивное. Недавно в магазине посуды продавец посоветовал в качестве подарка взять набор из опалового стекла. Он очень похож на брендовую керамику и фарфор. Маме понравился, теперь пользуется им каждый раз, когда мы приходим с женой и детьми. Заваривает вкусный чай, а на красивые блюдца кладет десерт.

Тамара, 43 года

Удивительно, но эта посуда такая же функциональная, как и традиционная. Перешла на нее недавно и не нарадуюсь. Стоит недорого, легко моется. Единственное — нужно крепко ее держать, особенно если на руки надеты резиновые перчатки, иначе чашка или тарелка могут выпасть из рук. Поверхность становится очень скользкой в воде.

Ярослав, 34 года

Стекло, известное как опаловое, — практичный и недорогой материал, из которого делают кухонные принадлежности, например столовые сервизы. Особенно пришелся по душе моей маленькой дочурке набор для еды с мультяшными принцессами. Там чашка, ложка, блюдце и глубокая тарелка. Все блестит, рисунки яркие. Иногда предметы падают на пол, но остаются целыми и без трещин.

Источник

Посуда из опалового стекла — возможный вред для здоровья

В последние годы посуда из опалового стекла становиться все более популярной. И это не удивительно, так как опаловое стекло – уникальнейшее изобретение ученых. Оно по своему внешнему виду и характеристикам считается признаком хорошего вкуса, добавляет интерьеру изысканности и шика. Интересно и то, что такое стекло используется не только для изготовления посуды. Его применяют и для изготовления украшений, микроволновых печей, вставок для межкомнатных дверей, в производстве люстр, торшеров и других декоративных элементов.

Что такое опал и каким образом из него делают стекло?

Опал – это камень, который состоит из воды и частиц диоксида кремния. Конечный цветовой результат зависит от соотношения состава. Чем больше воды – тем прозрачнее получается застывший камень. Зачастую количество воды имеет 6-10% от всей смеси.

По той же технологии изготавливают и стекло, сразу придавая ему необходимую форму. Также в составе стекла могут присутствовать костяная зола в небольшом количестве, кварцевый песок, доломит, известняк и другие дополнительные элементы. С их помощью и удается добиться полупрозрачного эффекта. В случае со стеклом этот эффект также зависит от соотношения составляющих частиц. После того, как процесс плавления пройдет несколько этапов – получится настоящее опаловое стекло.

Плюсы материала и его польза

Опаловое стекло все чаще используется в посудной промышленности. Это связано с рядом преимуществ, которые оно имеет. К ним относятся сочетание изысканности фарфора, практичность закаленного стекла и многие другие.

Можно сказать, что польза опаловой посуды заключается в ее практичности при использовании, безопасности для приготовления пищи и долговременной эксплуатации.

Недостатки и возможный вред

Как такового вреда эта посуда не имеет, а недостатки опаловой посуды зависят исключительно от производителей, так как технологии и материалы применяются разные. Также от пользователей, что становится субъективной оценкой свойств и функций посуды.

Среди таких минусов можно выделить следующие:

Какую посуду делают из опалового стекла?

Ассортимент изделий из опалового стекла на сегодняшний день достаточно широкий. Это не только тарелки и чашки, но и кастрюли, противни для выпечки, бокалы, рюмки, кувшины, салатники и многое другое.

Особенности использования

Эту посуду можно использовать для дома. Накрытый стол будет примером хорошего вкуса, изысканности и элегантности.

Часто такая посуда встречается в ресторанах и кафе. Помимо эстетики, для владельцев заведений – это большая экономия и возможность увеличить цену за блюдо, так как на такой посуде оно выглядит в разы привлекательней и аппетитней.

В целом эксплуатация посуды из опала ничем не отличается от использования других видов кухонной утвари.

Существуют некоторые особенности и рекомендации, которые позволят изделию прослужить дольше:

Вывод

Можно сделать вывод, что посуда из опалового стекла имеет больше преимуществ, нежели недостатков. Благодаря длительному сроку эксплуатации и безопасности изделий, такую посуду можно использовать в любых сферах быта. Современные технологии и большой выбор продукции позволяют делать выбор в пользу именно этой посуды.

Источник

Что нельзя мыть в посудомоечной машине

Посудомоечная машина – настоящая помощница современной хозяйке. Но чтобы результат вас всегда радовал, необходимо точно знать, что из предметов кухонной утвари нельзя мыть в посудомоечной машине. Об этом мы подробно расскажем в нашей статье.

Какую посуду можно мыть в посудомойке

Большинство предметов кухонного «инвентаря», которыми мы активно пользуемся в повседневном быту, блестяще отмывается с помощью посудомоющей машины и полностью сохраняет при этом свой внешний вид.

Вилки, ложки, тарелки, стаканы, чашки, кастрюли, сковородки – эту и другую кухонную утварь и предметы сервировки стола можно смело отправлять в ПММ. Читайте подробнее, как правильно загружать посудомоечную машину.

Кстати, прекрасно отмываются в ПММ детские игрушки из пластика и конструктор Lego. Только их необходимо предварительно поместить в мешочек для стирки.

Какую посуду можно мыть в посудомойке со специальными средствами

Некоторые столовые предметы можно мыть в посудомоечной машине при определенных условиях.

Какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине

Теперь перечислим изделия и кухонные принадлежности, которые не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как это может привести к их порче или выходу из строя самой машины:

Учитывая эти несложные правила, вы обеспечите чистоту и порядок в «сердце» дома, а также убережете те предметы кухонного обихода, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, от преждевременного выхода из строя.

Источник

Опаловое стекло: что это за материал?

В настоящее время сложностей с выбором посуды из различных материалов, угождающих желаниям любого покупателя просто не может быть. Ведь остановить свой выбор можно на кухонной утвари из керамики, стекла, фарфора, фаянса, металла, пищевого пластика. Из них изготавливают все возможные элементы для красивой и эстетичной сервировки стола.

В разнообразии материалов одну из лидирующих позиций по праву занимает посуда из опалового стекла, которое имеет целый ряд преимуществ перед другими видами сырья, а также необычный состав и технологию производства.

Что такое опаловое стекло?

Этот материал впервые был изготовлен мастерами относительно недавно, в конце ХIХ века. При смешивании в шихте стандартных элементов стекловарения (кварцевого песка, кальцинированной соды, известняка и др.) с нетрадиционными компонентами – плавиковый шпат и кремнефторид натрия, был получен необычный опаловый эффект конечного продукта. По сути, это специально обработанное стекло, являющееся отдельным видом стеклокерамики. Из него изготавливают в основном столовые предметы.

Само понятие «опаловый» характеризует окрас наподобие драгоценного камня, который называется – опал. Он обладает молочно-белым цветом с нежно-радужными оттенками – голубыми, розовыми или жёлтыми.

Интересным и экологически важным является тот факт, что процесс изготовления базируется на его безотходности. То есть, конечное отходное сырьё используется для заправки следующей партии шихты. Такая технология не оказывает вред природе. Сохраняет безопасность для здоровья человека.

К тому же, если сравнивать с фарфором и другими дорогими материалами, опал оказывается ещё и экономически более доступным.

Свойства посуды

Столовой посудой из опала можно пользоваться каждый день или сервировать праздничный стол. К предлагаемому на рынке ассортименту относятся разнообразные тарелки, чашки, сервизы, кастрюли, бокалы, рюмки. Также можно подобрать симпатичную детскую тарелочку или элегантный белый сервиз для ресторана.

Столовый предмет ежедневного пользования должен обладать качествами практичности и долговечности. К такой категории можно, без сомнения, отнести изделия из опала. Благодаря тому, что в их структуре практически нет пор, они по праву являются универсальными, так как обладают целым рядом полезных качеств. Для посуды, изготовленной из данного сырья, присущи следующие свойства:

Опаловая посуда почти не имеет отрицательных характеристик, иногда к ним относят скользкую поверхность, лёгкую нагреваемость с образованием трещин и отсутствие бортиков. Но данных недочётов можно легко избежать при выборе изделия, имеющего сертификат качества.
К несложным рекомендациям по уходу за таким материалом относятся:

Опаловая посуда — вредна или нет для здоровья?

В настоящее время существует множество материалов для изготовления кухонной утвари и не все они соответствуют стандартам безопасности. Поэтому споры о вреде и пользе посуды до сих пор не утихают.
Опал не оказывает вредный эффект на организм человека.

Чем это обусловлено? Составом и технологией, которые придают материалу не только износостойкость, но и долговечность. Дело в том, что при его закалке сверхвысокими температурами, с поверхности высвобождаются все опасные вещества. Поэтому посуда обладает нейтральными качествами в плане нагревания и воздействия различных окислителей.

Кроме того, посуда из данного вида стекла легко окрашивается и не требует специальных красящих составов. Поэтому для нанесения рисунка используются краски, не содержащие токсичные металлы.
С учётом отсутствия вредного воздействия на здоровье, данная посуда подходит для ежедневного пользования у детей.

Опаловое стекло: можно ли греть в микроволновке?

Давно уже не является редкостью микроволновка на кухне. Что уж там говорить о ресторанах и кафе! Поэтому часто возникает вопрос, какую можно ставить в неё посуду? В этой ситуации опаловое стекло вновь подтверждает свою универсальность.

При нагревании посуда не выделяет никакой «химии», а значит в ней можно греть любую еду и готовить полюбившиеся блюда. Единственным ограничением считается использование для этих целей кружек и тарелок без рисунка.

За свою функциональность кухонные столовые предметы из опала по праву можно назвать посудой современности. Она отвечает всем требованиям эргономичности и безопасности. И станет украшением любого стола. А польза при использовании заслуживает всех похвал.

Источник

Из какой посуды безопасно есть

Блюдечко с голубой каемкой

Ежедневно по несколько раз мы пользуемся тарелками, мисками, чашками. И вряд ли задумываемся, что не вся посуда может быть безопасна. Между тем значение имеет не только материал, но и цвет столовых предметов. Почему стоит избегать тарелок с яркими рисунками, о чем говорит неестественно белый цвет фарфора и почему нужно отказаться от посуды из меламина?

Тарелки да миски — вещи хрупкие. Порой посудные полки «худеют» на глазах, и хозяйкам снова и снова приходится идти в магазин за пополнением. Жаловаться на выбор столовой посуды сегодня не приходится. Заглянула в один из столичных универмагов — удовлетворить свои потребности здесь смогут и ценители классики, и любители современного стиля. Рядом с традиционными глиняными мисками и стандартными круглыми белыми тарелками — посуда квадратной и треугольной формы, с яркими рисунками и запоминающимися надписями. Цены на одну и ту же позицию сильно разнятся. На стоимость влияет не только дизайн, но и материал, страна производства. Например, фарфоровая миска отечественного производителя с изображением рыбки стоит 2,45 рубля, французская суповая тарелка из стекла — 12,14, а точно такого же диаметра керамическая миска из Турции — 17,90 рубля.

На что же ориентироваться при выборе посуды? Руководитель программы по экологически дружественному образу жизни Центра экологических решений Дарья Чумакова советует:

— Приобретайте посуду только в централизованных местах продажи. Избегайте стихийных рынков и прочих подозрительных способов продажи посуды для дома. Помните, что сувенирная посуда предназначена исключительно для декоративных функций, ни в коем случае не сервируйте ею стол. Так как товар, заявленный как сувенир, может содержать опасные химические вещества.

Эксперт также рекомендует обращать внимание на сопровождающую маркировку. Она может быть нанесена на само изделие, этикетку или упаковку:

— Знак «бокал и вилка» свидетельствует о том, что посуда пригодна для пищевых целей. Утварь со знаком «микроволновка» можно использовать в СВЧ-печи, со знаком «духовка» — в духовом шкафу при повышенных температурах, со знаком «морозильная камера» — для заморозки продуктов. Если есть знак «посудомойка» — значит, такую посуду можно мыть в посудомоечной машине.

Отдельное внимание, говорит Дарья Чумакова, стоит уделить материалам, из которых изготовлена столовая посуда:

Один из крупнейших производителей фарфора в СНГ — ЗАО «Добрушский фарфоровый завод», входящее в состав концерна «Беллегпром». Специалист по маркетингу завода Олеся Селиванова рассказывает, почему фарфоровая продукция пользуется спросом:

— Самое важное преимущество фарфоровой посуды — ее прочность и долговечность. Даже через десятки лет она сохраняет свои потребительские качества. Фарфор имеет непористую структуру и низкую гигроскопичность, за счет чего он не трескается, абсолютно безопасен при использовании в посудомоечных машинах, а также СВЧ-печах (исключение — посуда с «золотом» и «платиной»), дольше удерживает тепло, не впитывает запахи.

Однако и среди фарфоровой посуды, представленной на рынке, встречается некачественный и небезопасный товар. Олеся Селиванова объясняет:

— Продукция нашего завода соответствует ГОСТу № 28390–89 «Изделия фарфоровые. Технические условия», подтверждающему, что изделия предназначены для контакта с пищей и не выделяют вредных веществ. Если же производитель не указывает данный факт, то можно усомниться в качестве товара. Кроме того, сейчас на полках магазинов можно найти посуду белоснежного цвета, которого в природе не существует. Это говорит, скорее всего, о том, что производитель использует химикаты, такие как бор и цирконий, чтобы сделать глазурь максимально белой. Если посмотреть на неглазурованную ножку изделия и она будет того же цвета, что и глазурь, значит, никаких посторонних выбеливающих добавок нет, в противном случае перед нами керамика или некачественный фарфор.

Сомнение у потребителя, по мнению Олеси Селивановой, должна вызвать и яркая, почти кислотного цвета деколь — декоративная роспись или картинки, нанесенные на поверхность посуды:

— Изделия с такими рисунками, скорее всего, будут выделять вредные металлы, такие как кадмий и свинец. Наше предприятие, которое строго следит за качеством выпускаемой посуды, сейчас активно ведет работу над внедрением вглазурных деколей, которые абсолютно бе­зопасны в использовании и не выделяют вредных веществ. Такая посуда подходит даже для самых маленьких потребителей.

Что касается посуды с надглазурной деколью, Дарья Чумакова рекомендует вовсе отказаться от ее использования:

— Такой декор можно легко различить на ощупь — он как будто выступает над поверхностью изделия. Надглазурные деколи характерны для посуды из керамики, фарфора, фаянса, стекла. При использовании утвари с таким декоративным покрытием в ходе механического повреждения или выщелачивания тяжелые металлы с пищей могут попадать внутрь организма.

Опасной может оказаться для потребителя и посуда из пластика. Обычно ею не сервируют стол, но нередко используют для приготовления пищи и во время пикников.

— Избегайте посуды из меламина и ПВХ, — советует Дарья Чумакова. — Они могут выделять небезопасные для здоровья формальдегид и фенол. Если есть необходимость в пластиковой посуде, отдавайте предпочтение полипропилену (маркирован РР, «5»), он наиболее безопасный. Также проверяйте у пластиковой посуды наличие сопровождающей маркировки.

Еще более внимательно, отмечает эксперт, нужно подходить к выбору посуды для детей:

— Она подлежит обязательной государственной сертификации, и требования, предъявляемые к детской посуде, жестче, чем к посуде для взрослых. Тем не менее личный контроль потребителя в этом случае невероятно важен.

Во всем мире принимаются меры по поиску альтернативы одноразовой пластиковой посуде и замене ее на экологически безопасную. Наша страна не исключение. Недавно «Народная газета» писала про гомельскую школьницу Викторию Сидоренко и ее стартап по изготовлению одноразовой посуды из распространенных в Беларуси тростника и рогоза. А вот минчанка Анастасия Петрова предлагает производить безопасную одноразовую посуду из отрубей — отходов мукомольных предприятий. Ее проект REKOLOS недавно вошел в финал конкурса социальных проектов Social Weekend. Посуду из отрубей, описывает Анастасия, можно будет использовать для сухой и жидкой пищи, безопасно нагревать до высокой температуры, а после использования отправить в компост, скормить скоту или съесть самому.

Меламиновая посуда очень похожа на фарфоровую, но при этом она недорогая, легкая и небьющаяся. У потребителей велик соблазн купить такой товар. Однако за внешними факторами скрывается неприятная опасность. Меламин содержит канцероген — формальдегид, который выделяется в пищу при нагревании или взаимодействии с горячей водой. Даже чай не рекомендуется пить из меламиновых кружек, особенно если на посуде имеются хотя бы незначительные царапины. Как известно, формальдегид является сильным аллергеном, может спровоцировать экзему, заболевания верхних дыхательных путей, раздражение глаз, а также негативно повлиять на печень, селезенку, почки, желудок.

Источник