Панировочная машина для котлет
Панировочная машина
25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.
Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.
Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.
Во многих ресторанах и заведениях быстрого питания есть потребность в быстром приготовлении пищи в панировке. Это могут быть котлеты, фрикадельки, отбивные и т.д. Зачастую повара занимаются панировкой вручную, что требует достаточно много времени и сил, кроме того это может задерживать приготовление других блюд. К счастью, в современном оборудовании для ресторанов есть такая незаменимая вещь, как машина для панировки. Что же она из себя представляет?
Конструкция аппарата
Это машина, которая может быть как настольной, так и напольной конструкции, и предназначается для автоматизированной панировки ваших продуктов.
С помощью современных технологий процесс панировки изделий становится очень простым, а готовый продукт будет покрыт равномерным тонким слоем кляра или панировочных сухарей. Такого результат практически невозможно достичь вручную.
С помощью машины для панировки вы можете сократить свои затраты на дополнительный персонал и на возможной потери панировочного материала. Кроме того, машина обладает стильным дизайном и небольшими размерами, что позволяет расположить её практически на любой поверхности. Никаких проблем с её обслуживанием вы также не заметите, так как машина элементарно чистится. Она изготовлена из качественных материалов, которые предназначены для работы в пищевой промышленности.
Виды нанесения панировки
Существуют несколько видов нанесения панировки на продукты:
Оба метода одинаково хороши. Вы можете использовать машину для огромного количества продуктов – это может быть, как мясо, так и рыба, овощи, морепродукты, луковые кольца. Незаменимая вещь для быстрого приготовления большого количества блюд. Кроме того, с этой панировочной машиной вы можете быть уверены, что ваш продукт будет красиво выглядеть и равномерно панирован. После панировки, получившиеся полуфабрикаты можно будет заморозить для дальнейшего хранения, или же сразу готовить и подавать.
В итоге такая машина может стать незаменимым помощником, который увеличит продажи и количество довольных клиентов, а довольные клиенты придут ещё раз и, возможно, сделают рекламу вашему заведению среди друзей. Конечно, если у вас небольшой поток людей, то наличие такой машины совсем не обязательно, но это стало бы небольшой разгрузкой для вашего персонала.
Котлетоформовочные машины. Аппараты для котлет и гамбургеров
Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.
Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.
Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.
Когда вы начинаете свой бизнес, очень важно хоть немного разбираться в современном оборудовании для кухни. Сейчас очень редко кто-то занимается такими вещами, как приготовление фарша вручную. Для этого есть мясорубки. То же самое и с многими другими аспектами готовки пищи.
Устройства для производства котлет и гамбургеров
На современной кухне любого уважающего себя ресторана должны быть аппараты, которые автоматизируют большинство рутинных процессов, позволяя повару быстрее готовить пищу. А чем быстрее будет приготовлено блюдо, тем меньше вашему клиенту нужно ждать. Мы все высоко ценим своё время, поэтому скорость приготовления пищи – важнейший этап обслуживания посетителя.
В этом нам помогают такие отдельные устройства как – миксеры, слайсеры, мясорубки и т.д. Сегодня мы расскажем о таком незаменимом в фастфуд области аппарате как автомат для производства котлет и гамбургеров.
Предназначение устройства
Это устройство предназначено, как следует из названия, для формовки котлет. Что очень удобно, котлетами всё не ограничивается, так как практически все модели могут выпускать ещё и фрикадельки или тефтели. В общем – многие виды полуфабрикатов плоской формы. Сами аппараты, зачастую, комплектуются формующим диском, и именно от него зависит вид конечного продукта. Меняя этот диск, можно создавать изделия самой разной формы.
Кроме того, существуют автоматы, которые сразу прокладывают целлофановую плёнку под и на продукт, таким образом защищая его от внешнего воздействия. Тип фарша не имеет значение – автомат легко работает как с мясным фаршем, так и с рыбным или же овощным, благодаря чему вы сможете приготовить как аппетитный мясной гамбургер, так и овощной вегетарианский или рыбный. Разнообразие меню – это всегда плюс. А универсальность оборудования – еще больший.
Виды приводов
Также важно знать, что автоматы могут быть как с электроприводом, так и с пневматическим приводом. Вкупе с высокой производительностью, совершенно небольшими затратами электричества (или вообще без них, при выборе пневматического автомата), вы можете позволить себе сделать больше за то время, что тратилось бы на ручной труд.
Полуфабрикаты, после изготовления, можно как сразу приготовить и отправить в зал, так и сохранять в холодильном оборудовании на будущее. Они все достаточно просты в использовании и легко обслуживаются, так что вам не нужно будет долго обучать сотрудников или нанимать специалиста со стороны. Все просто и интуитивно понятно.
Машина панировочная в Москве
БЕСПЛАТНОЕ проектирование магазина,ресторана,пекарни. Сделаем подбор оборудования под ЛЮБОЙ бюджет. Оснащение под ключ. Гарантия 1-3 года. У нас собственная сервисная служба Доставка в любую точку России.
Бренд: Эльф 4М. Машина панировочная Эльф 4м ИПКС-130(Н) — настольный агрегат ленточного типа, выполняющий мокрую и сухую панировку. Используется на производствах полуфабрикатов, может устанавливаться в связке с машинами для производства котлет, полуфабрик
Огромный ассортимент оборудования. Качественная продукция по доступной цене.
Компания ММК ГРУП c 2003 года поставляет для Вас и обслуживает оборудование собственного производства, а так же оборудование ведущих отечественных и зарубежных производителей.
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Машина панировочная предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями устан
• Характеристики: Машина мобильная и передвижная. Насос циркуляции льезона. Возвращение хлебной крошки по шнеку. Система обдувки для остатков жидкости. Удаление излишков хлеба для панировки при помощи системы обдувки. Емкость для панировки, с фильтром. Мо
Машина панировочная в Санкт-Петербурге
Компания ММК ГРУП c 2003 года поставляет для Вас и обслуживает оборудование собственного производства, а так же оборудование ведущих отечественных и зарубежных производителей.
БЕСПЛАТНОЕ проектирование магазина,ресторана,пекарни. Сделаем подбор оборудования под ЛЮБОЙ бюджет. Оснащение под ключ. Гарантия 1-3 года. У нас собственная сервисная служба Доставка в любую точку России.
Бренд: Эльф 4М. Машина панировочная Эльф 4м ИПКС-130(Н) — настольный агрегат ленточного типа, выполняющий мокрую и сухую панировку. Используется на производствах полуфабрикатов, может устанавливаться в связке с машинами для производства котлет, полуфабрик
Компания ММК ГРУП осуществляет производство, поставку и техническое обслуживание оборудования для цехов убоя и пищевых производств (мясо-, молоко-, рыбоперерабатывающих и сыродельных), а так же фасовочно-упаковочного и холодильного оборудования.
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Машина панировочная предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями устан
• Характеристики: Машина мобильная и передвижная. Насос циркуляции льезона. Возвращение хлебной крошки по шнеку. Система обдувки для остатков жидкости. Удаление излишков хлеба для панировки при помощи системы обдувки. Емкость для панировки, с фильтром. Мо
Не нашли нужный товар?
Разместите заявку и поставщики сами сделают вам предложение!
Машина панировочная в Новосибирске
Компания ММК ГРУП c 2003 года поставляет для Вас и обслуживает оборудование собственного производства, а так же оборудование ведущих отечественных и зарубежных производителей.
Аппараты жидкой (льезон) и сухой панировки. Материал производства: нержавеющая пищевая сталь. Производительность: 3.000-4.000 шт./ч. Объем емкости: 20 л.
БЕСПЛАТНОЕ проектирование магазина,ресторана,пекарни. Сделаем подбор оборудования под ЛЮБОЙ бюджет. Оснащение под ключ. Гарантия 1-3 года. У нас собственная сервисная служба Доставка в любую точку России.
Бренд: Эльф 4М. Машина панировочная Эльф 4м ИПКС-130(Н) — настольный агрегат ленточного типа, выполняющий мокрую и сухую панировку. Используется на производствах полуфабрикатов, может устанавливаться в связке с машинами для производства котлет, полуфабрик
Компания ММК ГРУП осуществляет производство, поставку и техническое обслуживание оборудования для цехов убоя и пищевых производств (мясо-, молоко-, рыбоперерабатывающих и сыродельных), а так же фасовочно-упаковочного и холодильного оборудования.
Данный агрегат представляет собой универсальную машину, одновременно производящую обработку льезоном и обсыпку крошкой. Оснащен автоматической подачей панировочных сухарей и опрокидывателем для их разгрузки.
Компания «Техно-Сиб» работает на российском рынке пищевого оборудования с 2001г. За более чем 15 лет успешной работы у нас сложились прочные и плодотворные отношения с Партнерами компании.
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Настольная машина панировочная. Автоматическая панировки рыбы, мяса, луковых колец, креветок, овощей и пр. Процесс равномерного покрытия изделий тонким слоем кляра с последующим панированием полностью автоматизирован. Скорость конвейера 810 м/ч (13,5 м/ми
Машина панировочная предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями устан