Принцип работы упаковочной машины
Вакуумные упаковщики, виды, принцип работы
Вакуумные упаковщики, виды, принцип работы.
Вакуум-упаковочное оборудование или вакуумные упаковщики – это устройства, предназначенные для герметичной упаковки различной продукции, которые создают вакуум между продуктом и упаковкой.
Вакуумная упаковка с продуктом внутри представляет собой специальный пакет или ёмкость, в которой около продукта отсутствует воздух или присутствует специальная защитная газовая среда.
Применение и преимущества вакуумной упаковки:
Вакуум является пространством, в котором не содержится веществ. За счет его создания в процессе упаковки пищевых продуктов появляется возможность продлить срок их хранения без использования консервантов и сохранить привлекательный товарный вид. А так же это позволяет защитить различную продукцию от влияния на нее запахов, влаги и другого.
Общий принцип работы вакуумных упаковщиков:
При упаковке определенной продукции (фруктов, ягод и т.п.), после откачки воздуха, может создаваться специальная защитная газовая среда, когда в упаковку закачивают специальный газ или смесь из них, что позволяет уменьшить выделение сока и лучше сохранить форму таких товаров.
Виды вакуумных упаковщиков:
Вакуум-упаковочное оборудование подразделяется на несколько видов: ручные, камерные и бескамерные упаковщики. А так же они могут быть промышленными или бытовыми. Данное оборудование вы можете посмотреть на сайте https://alfaprom.org/
Виды и назначение упаковочного оборудования
Упаковочное оборудование — это устройства и механизмы, которые работают в комплексе и автоматизируют упаковку различной продукции для её дальнейшего надежного хранения и транспортировки. Упаковка продукции — это конечный и важный этап производственных процессов для обеспечения сохранности товаров и материалов. Основная задача этого процесса — автоматизировать самые кропотливые производственные работы. Автоматизированные машины по упаковке гарантируют продуктивный результат, который основан на качестве, скорости и экономии.
Особенности
Упаковочные устройства становятся все более востребованными на рынке, а упаковочная индустрия стремительно развивается, охватывая все больше отраслей промышленности. Высокотехнологичные машины все чаще заменяют ручную и полуавтоматическую работу. Инновации внедряются во все сферы промышленности и играют значительную роль в гонке за технологиями. Этот конкурентный бизнес позволяет промышленным компаниям постоянно совершенствовать свою упаковочную линию высокопродуктивными новинками.
Использование новейших передовых упаковочных устройств становится более актуальным, и множество компаний стараются не отставать и увеличить свою продуктивность. Для выбора наилучшего решения важно тщательно оценить характеристики машины и её функции. Каждое устройство имеет свои особенности и выполняет конкретные задачи, которые подходят лучше всего под конкретный тип упаковки.
Упаковочное оборудование различается по уровню автоматизации и виду упаковки.
Ручное упаковочное оборудование — это раздельное или комбинированное устройство для упаковки продуктов вручную.
Полуавтоматическое упаковочное оборудование — это устройство или комплекс механизмов для упаковки продуктов с помощью оператора.
Автоматическое упаковочное оборудование — это высокопродуктивные устройства и системы, которые могут работать автономно или быть встроенными в упаковочную линию.
Упаковочное оборудование широко используется в пищевой и непищевой промышленности благодаря своей точности и скорости. Оно незаменимо при выполнении сложных операций и успешно справляется со всеми необходимые упаковочными этапами производства. Автоматизация позволяет увеличить объемы выпускаемой продукции и вывести компанию на новый уровень качества.
Виды упаковочного оборудования
На современном рынке востребованы четыре основных типа упаковки по назначению: потребительская, транспортная, производственная и специальная. Большая часть упаковочного оборудования предназначена для удовлетворения их потребностей. Машины представляют собой автоматические и полуавтоматические устройства для конкретных целей и характера продукта.
Основное упаковочное оборудование: термоусадочные машины, паллетоупаковщики, заклейщики и формовщики коробов, стреппинг-машины, маркираторы и обандероливатели. К большинству товаров необходим особый подход в плане упаковочных материалов и оборудования.
Термоусадочное оборудование — это устройства для упаковки продуктов в термоусадочную пленку. Термопленка защищает от влаги и бактерий, обеспечивая герметичность.
Паллетоупаковщики — это обмоточное устройство для обмотки и фиксации продукта на поддоне. Для упаковки используется стретч-пленка.
Заклейщики коробов — это универсальное упаковочное оборудование для склеивания картонных коробов. Склеивание может осуществляться с помощью скотча или термоплавкого клея.
Формовщики коробов — это устройства для формирования полноценных коробов из картонных заготовок для их дальнейшего заполнения.
Стреппинг-оборудование — это машина или инструмент для обвязки крупногабаритных и нестандартных продуктов стрепп-лентами.
Маркираторы — это устройства для нанесения на продукт информации для дальнейшего удобства в его поиске.
Обандероливатели — это упаковочное оборудование для обвязки одного или нескольких предметов.
Преимущества
Одна из самых серьезных причин для беспокойства в бизнесе — это рост затрат и подходы, которые предпринимаются для борьбы с увеличением расходов и возможностью сэкономить. К счастью, есть способы сохранить устойчивость производства и обеспечить стабильную прибыль. Один из них — автоматизация процессов упаковочной линии.
Упаковка продуктов является важной составляющей производственных линий. Этот процесс позволяет обезопасить груз от повреждений, негативного воздействия окружающей среды и доставить его в сохранности. Основное назначение упаковочного оборудования — значительно повысить производительность, сэкономить время и обеспечить более высокую скорость работы компании. От окупаемости инвестиций будет зависеть тип автоматизированного упаковочного оборудования, который принесет наибольшую выгоду и наименьшие затраты для оптимального развития предприятия.
Автоматические упаковочные машины обрабатывают товары гораздо быстрее ручной упаковки. При этом операторы находятся в безопасности. Значительно снижаются риски получения травм при упаковке больших грузов, уменьшаются затраты на упаковочный материал и рабочую силу. Компания получает стабильно высокое качество упаковки благодаря стандартизованному процессу работы оборудования. Одним из экологических преимуществ упаковочных машин является то, что они будут экономно использовать только определенное количество материала, а современные технологии позволяют перерабатывать отходы в новое сырье.
Каким бы ни был продукт, можно использовать автоматизированное решение, специально разработанное для него. Высокотехнологичные системы могут быть адаптированы под конкретные товары, и клиент получает в итоге идеальную упаковку.
С выбором самого оптимального упаковочного решения для производства поможет команда наших специалистов, которая адаптирует современное высокотехнологичное оборудование под конкретные задачи.
Удобная, надежная и качественная упаковка важна для большинства компаний, которые поддерживают честную конкуренцию и стремятся развиваться. Зная свой продукт, производство может выбрать подходящее оборудование для удовлетворения потребностей рынка и своих внутренних процессов. Понимая принцип работы упаковочных машин и разбираясь в тонкостях работоспособности механизмов и упаковочных материалов, Манупэкэджинг Россия внедряет инновационные решения для повышения продуктивности работы предприятий. Опыт успешной дистрибуции открывает возможности адаптировать лучшие упаковочные технологии в производственные линии.
Упаковка как этап производства — виды упаковочного оборудования
Пост опубликован: 2 сентября, 2021
Раньше упаковка и производство рассматривались как отдельные процессы. Готовность интегрировать их стала причиной создания новых решений. Упаковка в настоящее время является последним этапом производственного процесса, который позволил одновременно разместить на этом этапе и саму упаковку, которая может быть полностью адаптирована к данному продукту (форма, размер, конструкция, упаковочный материал, способ наполнения, измерение количества, закрытие, маркировка).
Вакуумная упаковочная машина в гастрономии — конструкция и функции
Вакуумное упаковочное оборудование https://www.upakovka-154.ru/catalog/upakovochnoe-oborudovanie/ незаменимо при производстве и продаже продуктов питания, а также для поддержки функционирования современной кухни в ресторане и отеле. Принцип его работы заключается в том, чтобы засасывать воздух изнутри пакета из фольги и закрывать пакет плотной перемычкой. Каждая вакуумная упаковочная машина для гастрономии оснащена вакуумным насосом и нагревательной лентой с тефлоновым покрытием. Основная задача вакуумной упаковки — продлить срок хранения пищевых продуктов.
Вакуумный упаковщик
На рынке представлены гастрономические вакуумные упаковочные машины нескольких типов.
Термоупаковщики
Так называемые «горячие столы» предназначены для упаковки пищевых продуктов в стрейч-пленку. Используя этот метод, продукты заворачивают в пленку, а затем плотно ее закрепляют сварным швом с помощью пластины, температура которой достигает 160 градусов Цельсия.
Системы процесса упаковки
Созданы различные системы процесса упаковки, в которых используются как традиционные материалы, такие как: бумага, картон, стекло, так и новые материалы, а также все более современные упаковочные машины и многофункциональные машины. Из-за механизации и автоматизации производственного процесса это явление повлияло на действия, выполняемые во время упаковки. По этой причине мы можем разделить упаковочное оборудование на машины:
Каждая из этих машин используется для упаковки определенных типов товаров, например:
Все чаще в процессе упаковки используются универсальные машины, то есть оборудование, которое выполняет несколько операций, таких как: изготовление упаковки (бутылки), наполнение бутылки, укупорка и маркировка.
Самые популярные виды упаковочного оборудования
Упаковочная техника — очень важный элемент всего производственного процесса. С ее помощью товар попадает в соответствующую упаковку и делится на одинаковые порции — благодаря полной автоматизации все происходит в гораздо более быстром темпе. Выбор такого оборудования зависит от типа упаковываемого продукта.
Упаковочные машины
Упаковочное оборудование значительно улучшает весь процесс подготовки продукции к продаже. Одна упаковочная машина может использоваться для упаковки различных видов товаров: сыпучих, пыльных, кусковых, замороженных, жидких и полужидких.
Машины оснащены дозаторами, которые можно свободно заменять в зависимости от текущих потребностей. Машина фасует как в большие коллективные упаковки, так и в индивидуальные саше. В некоторых машинах можно использовать индивидуальную систему упаковки для нестандартных заказов.
При выборе упаковочной машины стоит проверить, предоставляет ли производитель полное обслуживание и обучение сотрудников, которые будут задействованы в эксплуатации машин — требуется обучение персонала, а также проверка машин с точки зрения стандартов здоровья и безопасности.
Картонажные упаковочные машины
Картонажные машины приспособлены для упаковки товаров любой формы в картонные коробки — они используются, в том числе, в пищевой, косметической и химической промышленности. Машина может работать независимо или совместно с уже существующей упаковочной линией (например, с дозаторами).
Рабочий цикл заключается в том, чтобы взять картонную коробку и определенную часть продукта, поместить продукт в коробку и закрыть упаковку. Ящики с товаром заклеиваются или запечатываются, в конце упаковка может быть датирована.
Диспенсеры
Весовые дозаторы — это устройства для выдачи кусковых, гранулированных или сыпучих продуктов (например, макарон, риса, кофе). Диспенсер готовит порции не только для картонных коробок, но и для пакетов, банок, пластиковых ящиков, банок и т. п.
Диспенсеры работают независимо или в сочетании с другими машинами. Их стоит использовать везде, где важны скорость производства и точность взвешивания порций.
Автоматические упаковочные линии
Автоматические упаковочные линии значительно улучшают процесс упаковки товаров. Все операции выполняются устройством, от дозирования партии до штабелирования пакетов на общих поддонах. Система оснащена датчиками для обнаружения пустых упаковок, а также датчиками неисправности и простоя машины. Производительность линии оценивается по количеству циклов в минуту работы. Автоматические упаковочные линии могут быть адаптированы для различных типов продуктов. Существуют также линии, предназначенные для конкретных товаров, например, линия для упаковки табачных изделий.
Фасовочное и упаковочное оборудование для сыпучих продуктов
Упаковочное оборудование для сыпучих продуктов производит расфасовку быстро и аккуратно. Вертикальные упаковщики одновременно заполняют несколько упаковок, могут маркировать продукцию. Широкий выбор фасовочных машин на сайте taurasfenix позволяет подобрать устройство под любой бюджет и производственные мощности.
Виды упаковочных машин
Использование механических устройств для упаковки сыпучих продуктов в несколько раз повышает скорость и эффективность процесса по сравнению с ручной фасовкой. Ориентируясь на бюджет, можно выбрать агрегат следующих видов:
Теперь подробнее о некоторых видах исполнения упаковочного оборудования:
Полуавтоматы для расфасовки сыпучей продукции — работают с сахаром, крупами, макаронами. Продукция фасуется в мягкие пакеты, швы завариваются. Полуавтоматические станки работают с погрешностью до 3%.
Автоматы для расфасовки обеспечивают точность взвешивания до 2%. Автоматические линии используются для фасовки любых сыпучих товаров, в том числе гранулятов и непищевых (стирального порошка, цемента, песка). Производительность 15 — 100 пакетов в минуту.
Оборудование для кусковых товаров — принципиальное отличие их в большом объеме ковша. Стандартный — восьмилитровый, специального исполнения — до 15 литров. Программа управления предусматривает работу с кусками различных размеров и свойств. Погрешность дозирования составляет два куска.
Оборудование со шнековым дозатором — группа оборудования, оснащенная объемным дозатором шнекового типа. Используется для аккуратной фасовки порошков — муки, стиральных, пудры. Точность расфасовки зависит от механических свойств товара и дозировки и составляет от 4 до 10%.
Станки с мультиголовочным дозатором по весу — оборудование для упаковки замороженных ягод и овощей, пельменей и других «нестандартных» продуктов. Погрешность весовой дозировки составляет до 4%.
Принцип работы упаковочного станка
Независимо от конструкции упаковочное оборудование работает по единому алгоритму:
Чем проще устройство, тем меньшее количество опций он предоставляет и тем ниже его стоимость. Так, самый недорогой вариант обойдется в 150 тыс. рублей, мощная линия по упаковке — до 1 миллиона рублей.
Устройство станка для расфасовки сыпучих продуктов
Современный упаковочный станок имеет сложную конструкцию и включает в себя помимо механических частей дисплей, принтер, множество датчиков и электронный контроллер.
Важная часть любого упаковочного станка — дозатор. Согласно схеме управления дозаторы бывают функциональными и для фасовки. В свою очередь, дозаторы для фасовки делятся на непрерывного действия и дискретного. Любой из них подходит для упаковки большинства сыпучих продуктов. Оборудование оснащается дозаторами роторного, электронного типа или мультиголовочными.
Для удобства очистки и обслуживания все станки разборные. Некоторые станки предоставляют дополнительные опции, например, снятие статического напряжения продукта, утряска товара в пачке или центрирование пленочного полотна.
От свойств станка зависит не только точность дозировки, но и внешний вид, прочность будущей упаковки. Как правило, автоматические линии для фасовки позволяют создавать несколько видов пакетов:
Дата фасовки наносится автоматически ленточным принтером.
Вертикальный или горизонтальный станок выбрать?
Выбор между вертикальным и горизонтальным оборудованием зависит от типа сыпучего продукта, который планируется упаковывать.
Вертикальные станки шире применяются для фасовки сыпучих или мелкоштучных продуктов (сахар, крупы, мука), а горизонтальные удобнее для штучного товара (печенье, пряники, конфеты).
Станок для упаковки круп в действии:
Принцип работы вакууматора
Хотя вакуумные упаковщики камерного типа большие и относительно дорогие, они отлично справляются с задачей быстрой герметизации пищевых продуктов в герметичной пластиковой упаковке. Их мощный вакуумный насос и большая камера дают им возможность быстро запечатать несколько пакетов с едой одновременно, что является важным преимуществом в ресторане. Более того, в отличие от герметиков краевого типа, давление в камере и внутри пакета почти всегда одинаково, поэтому пакет никогда не разрушается. Этот подход имеет то преимущество, что жидкости, как правило, остаются на месте, а не высасываются из открытого края пакета. Наконец, вакуумные упаковщики камерного типа позволяют использовать различные новые кулинарные методы, такие как вакуумное сжатие или вакуумная инфузия.
Что такое вакуумный упаковщик
Вакуумные упаковочные машины высасывают воздух из пластикового пакета или контейнера и запечатывают его, чтобы воздух не мог попасть обратно. При запечатывании мягких или сочных предметов в полиэтиленовых пакетах для хранения в морозильной камере лучше всего заморозить их на несколько часов перед вакуумной запайкой. их. Это предотвращает измельчение пищи или потерю ее сока во время процесса вакуумирования. Вакуумная герметизация отлично защищает содержимое от кислорода, жидкостей и насекомых.
Существуют разные способы вакуумирования. Обычно они представляют собой сверхмощную машину, которая вытягивает воздух из полиэтиленового пакета, прежде чем он автоматически запечатает его. Используя этот метод, вакуумный упаковщик также уменьшает объем упакованного продукта, удаляя воздух, оставшийся в пакете. Иногда это может быть самой важной причиной использования вакуумного упаковщика.
Этот тип вакуумного упаковщика требует подключения небольшого воздушного компрессора для создания вакуума. Воздушный компрессор приобретается отдельно от уплотнителя и используется для продувки воздуха через уплотнительное оборудование. Сжатый воздух проходит через металлическую трубку, которая соединяется с частью содержимого мешка. Затем сжатый воздух вытягивает воздух из мешка с помощью метода, известного как эффект Вентури. Когда воздух был удален из пакета, термосвариваемая полоса закрывается вокруг пакета, оставляя полиэтиленовый пакет запечатанным.
Вакуумные упаковщики требуют, чтобы у пользователя был источник сжатого воздуха (для этого используют компрессор). Если объем мешка большой, требуется компрессор большого объема для изготовления нескольких мешков. В противном случае компрессор должен будет работать непрерывно, что может снизить производительность. Вакуумные упаковщики могут быть запрограммированы таким образом, чтобы помещать в мешок инертные газы (азот), чтобы еще больше снизить воздействие воздуха.
Компоненты вакуумной упаковочной машины
Чтобы вы поняли, как работает машина для вакуумной запайки, ниже приведены основные компоненты машины для вакуумной запайки.
Это далеко не все компоненты упаковщика. Но каждый из них играет важную роль.
Как работают вакуумные упаковщики
Заключение
Вакуумные упаковщики высасывают лишний воздух из продукта, обеспечивая тем самым сохранность товара на долгие месяцы. Во время этого процесса в силу вступают различные сложные механизмы, например, вакуумный насос. Каждый из них играет важную роль в герметизации.