что лучше чайник на газу или электрический
Электрический чайник или термопот: что лучше (экономичность, удобство, безопасность)?
Электрические чайники уже давно вошли в нашу жизнь и стали непременным «атрибутом» практически на каждой кухне. Термопоты получили распространение не так давно, но тоже смогли занять свою нишу (хоть и не такую большую как электрические чайники) в списке техники для кухни.
Так что же лучше: чайник или термопот? А вот здесь, как раз, однозначного ответа для всех нет. Вопрос выбора решается индивидуально для каждой семьи. Критериями для выбора могут стать экономичность, удобство использования, безопасность и «стиль жизни» семьи. Поэтому буду писать только про наш подход к выбору кухонного устройства для кипячения воды. Далее в статье будут не только доводы, но и цифры.
Последние пару лет верой и правдой на кухне нам служил чайник Elenberg. Но он перестал автоматически выключаться, а «танцы с бубном» по настройке биметаллической пластины, отвечающей за выключение, результатов не дали. Решили, что придется покупать чайник. Вот тут и встал вопрос выбора — чайник или термопот?
Жена привела свои доводы в пользу каждого девайса, а я решил немного посчитать. Расчеты получились, конечно, приблизительные, но полностью отражающие «суть вопроса».
1. Время, затрачиваемое на закипание воды
Обычно мы кипятили чайник три раза в день. Получали каждый раз по 1,5 литра кипятка. На нашу семью из трех человек этого было более чем достаточно, чтобы заварить на завтрак, обед и ужин чай или кофе Использовался, конечно, не весь объем полученной горячей горячей воды. Стали присматриваться к термопоту с объемом в районе 3-х литров. Это как раз примерно то количество кипятка, которое мы используем в день.
Если, например, перед завтраком мы включали чайник, то получали кипяток через 3-4 минуты. При использовании термопота утром, кипяток будет только через 16-20 минут. Решили, что не проблема — будем включать термопот сразу после подъема, а не перед самым завтраком. Зато при использовании термопота в обеденное и вечернее время, кипяток для чая или кофе будет доступен сразу. Да и если захочется чайку во «внеурочное» время, то с термопотом это можно будет сделать сразу, а чайник еще надо набрать, включитиь и дождаться закипания воды.
Свои плюсы и минусы в данном аспекте есть и у чайника, и у термопота.
2. Занимаемое место
Чайник, по своим габаритам, раза в 1,5-2 меньше термопота. Если у Вас малюсенькая кухня в стандартной «хрущевке», то место для термопота придется еще поискать. Это может стать одним из аргументов для выбора чайника. Мы сумели подобрать местечко на нашей кухне для размещения термопота. Если же Ваша квартира в современном доме, или у Вас частное домостроение, то данный вопрос вообще не возникнет.
3. Удобство использования
Наливать кипяток в чашку из термопота очень удобно. Поднес ёмкость к «носику», нажал кнопочку и вода полилась сама. Класс! Не надо держать на весу чайник с кипятком и концентрироваться, чтобы не пролить воду мимо чашки. А вот заливать холодную воду в термопот (как минимум один раз в день) менее удобно, чем в чайник. Или его придется пытаться подсунуть под кран в раковине (габариты то больше), или совершить три рейса от раковины к термопоту с литровой банкой.
Зато в термопоте в любое время дня есть горячая вода. Каждый раз набирать воду и ставить кипятиться, как в случае с чайником, необходимости нет.
3. Безопасность
Если наливать кипяток в ёмкость из термопота безопаснее, чем из чайника (имеется ввиду получение ожогов от случайного попадания кипятка на кожу), то в смысле электро безопасности выигрывает, конечно, чайник. Ведь когда все уходят из дома, термопот остается включенным в розетку и работает в режиме поддержания температуры воды. Учитывая возможные скачки напряжения или вероятность (пусть и очень небольшую) короткого замыкания или выхода из строя электрического прибора, есть повод для беспокойства (хоть и где-то далеко в глубине души).
В то же время «простейшие» термопоты имеют защиту от включения при отсутствии воды, а более «навороченные» имеют защиту от ошпаривания, защиту при падении, таймер включения (т.е. его можно запрограммировать так, чтобы нагрев воды начинался в определенное время) и т.д. Да и прикосновение к корпусу термопота абсолютно безопасно для ребенка. Если же ребенок случайно прикоснется к корпусу только что закипевшего электрического чайника, то вероятность ожога будет очень высока.
4. Стоимость
Не будем рассматривать варианты приобретения навороченного чайника или термопота с поддержкой функции «умный дом», наличием какой-нибудь функции голосового сообщения о температуре воды и т.д… Будем рассматривать обычные приборы, которые просто кипятят воду. Здесь, безусловно, ценник на чайник будет в полтора, два раза ниже, чем на термопот.
5. Экономичность
А вот теперь немного посчитаем.
Если у чайника нагревательный элемент мощностью 2000 Ватт, а закипает он за 3,5 минуты, то для получения 1,5 литров кипятка расход электроэнергии составит 117 Ватт*ч. Чайник мы кипятим 3 раза в сутки — это 351 Ватт*ч. Таким образом, при использовании чайника, расход электроэнергии в год составит примерно 128 кВт*ч. При тарифе на электроэнергию 4,46 рубля за один киловатт-час, получаем 571 рубль в год.
Теперь перейдем к 3-х литровому термопоту. Мощность нагревательного элемента — 750 Ватт. Время закипания — 18 минут. Расход электроэнергии на закипание — 225 Ватт*ч. В режиме поддержания температуры воды термопот потребляет примерно 30 Ватт*ч. В этом режиме он будет работать примерно 14 часов в сутки. Соответственно, расход в сутки на поддержание температуры воды — 420 Ватт*ч. Суммарный расход электроэнергии в сутки при работе термопота получается 645 Ватт*ч. В год, соответственно, 235 кВт*ч. А это — 1048 рублей.
Получается, что расход электроэнергии (и, соответственно, денег, которые придется заплатить за электроэнергию) при использовании термопота будет почти в два раза больше, чем при использовании электрического чайника.
Не смотря на то, что и покупка, и эксплуатация термопота, по сравнению с электрическим чайником, обходятся дороже, мы решили, что в нашем случае«победу одержал» термопот за счет удобства использования и наличия горячей воды «здесь и сейчас» в течение всего дня.
Подбирали недорогую модель термопота без лишних наворотов. Решили остановиться на модели Maxwell MW-1754 с максимальным объемом 3,3 литра, мощностью нагревательного элемента 800 Ватт и стальной колбой (основывались на необходимых для нас характеристиках и отзывах о модели в интернете). На Яндекс-Маркете эта модель стоит 4879 рублей. А вот в М.видео нашли такой же за 3490 рублей, что идеально вписывается в бюджет, который мы решили потратить на приобретение термопота.
Таким образом, в нашем случае, выбор, однозначно, пал на термопот. А каким устройством удобно и экономически оправдано будет пользоваться Вам — это уже зависит от всех «за» и «против», которые важны именно для Вас. Вольному — воля.
Как выбрать чайник (2019)
Покупка хорошего чайника всегда вызывает вопросы даже у опытной хозяйки. Стальные, эмалированные, стеклянные, круглые, вытянутые — вариантов масса, а что лучше? Во многом выбор зависит от индивидуальных предпочтений. Но всё же существуют и определенные критерии, которым должен соответствовать любой чайник.
Выбор чайника для плиты
Стоит подчеркнуть, что нет ни одного жесткого пункта «за» или «против» в вопросе, что лучше — электрочайник или привычный чайник для плит.
С одной стороны, электрические приборы нагреваются быстро и отключаются при закипании, что, несомненно, удобно. Но их срок службы ограничен нагревательным элементом, поэтому привычные чайники не выходят из моды и популярны во многих домах. Хорошие хозяйки часто имеют дома оба вида, что не лишено смысла.
Чем же так хорош стандартный чайник для кипячения воды на плите? Кроме долгого срока службы (при учете правильной эксплуатации) он быстро разогреет воду или прокипятит её столько, сколько потребуется, а затем предупредит о готовности свистком.
Материал корпуса
Основными материалами для чайников сегодня остаются три:
1. Нержавеющая сталь
2. Эмалированная сталь
Первый вариант — самый распространённый и предпочтительный многими. Стальные чайники ударопрочные и износостойкие. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию не только с химическими веществами, но и с самой водой, поэтому последняя остается такая же чистая, какую вы налили в чайник. Кроме того, чайники из нержавейки можно использовать на любом виде плит.
Эмалированная сталь очень эстетична. Это, как правило, красивые, порой, расписные модели. Внешняя привлекательность — главный критерий выбора в этом случае. Что касается надежности, то здесь материал уступает нержавейке на полшага. Пользоваться такой посудой нужно аккуратно, так как она подвержена сколам, на которых может образоваться ржавчина. Исключение составляют дорогие чайники из нержавеющей стали, покрытые фарфоровой эмалью.
Есть еще один нюанс эмалированного покрытия, и хороший продавец всегда спросит вас, для какой плиты вы приобретаете посуду. Если это газ, то открывать пламя на полную мощность не стоит, так как открытым огнем можно безвозвратно испортить рисунок на поверхности стенок. В остальном эмалированные стальные чайники такие же долговечные и удобные.
Стеклянные чайники из жаропрочного стекла могут использоваться только на электроплитах, так как на газу они просто лопнут. Температура горения обычного бытового пропана от 650°, а максимальная температура термостойкого стекла – до 300°. Стеклянный чайник может разбиться или лопнуть от перемены температуры — это серьезный минус. Все эти недостатки нужно учитывать при покупке. Но лаконичная эстетика и экологичность материала – приятные достоинства.
Объем
Второй важный параметр выбора — размер чайника. Слишком большая ёмкость для одного-двух человек совершенно ни к чему – будет долго греться, а неиспользованная вода —
застаиваться. А для большой семьи компактный чайник принесет ещё больше неудобств.
Объем бывает от 1,7 до 4 литров. Промежуточные значения позволяют подобрать чайник так, чтобы одним кипячением получилось напоить всю семью и немного оставить про запас.
Здесь стоит сказать несколько слов о высоте и ширине посуды. Высота разнится от 13 до 26,5 см. Это зависит от литража и конструктивных особенностей. Жестких критериев выбора здесь нет. А вот знание ширины чайника пригодится, чтобы подобрать модель под конфорки. В среднем чайники встречаются от 18,5 до 23,5 см.
Свисток
Сегодня свисток приспосабливают практически на все чайники. Он не только предупреждает о закипании воды, но и является дополнительным запором от быстрого остывания кипятка, потому его стоит своевременно закрывать.
Разница между свистками в их конструкции. Одни просто снимаются с носика чайника, а другие приподнимаются нажатием кнопки/клавиши на носике или ручке. Последнее, несомненно, удобнее.
Информация о материале верхней части свистка и ручки чайника обязательно есть в инструкции. Это может быть пластик, не нагревающийся металл или бакелит. Все три материала хороши по-своему, и у каждого есть один главный плюс — они не разогреваются вместе с чайником либо почти моментально остывают.
Большинство чайников универсальные и могут использоваться на всех видах плит, включая индукционные.
Выбор заварочного чайника
Несмотря на повсеместную привычку использовать чай в пакетиках, сторонников классического заваривания по-прежнему довольно много. Это не только намного вкуснее, но и полезнее. Напиток выходит по-настоящему насыщенным, целебным, бодрящим. А вот выбор чайника для заваривания – еще то священнодействие, сравнимое только с процессом приготовления в нем чая!
Материал корпуса у заварочного сосуда сегодня может быть любым, но наиболее популярно стекло. Кроме того, что этот материал не вступает в реакцию с водой, он эстетичен и сквозь него виден весь процесс приготовления и раскрытия чайного листа. Стекло бывает просто прозрачным или украшенным рисунком.
Обязательно поинтересуйтесь, что это за стекло. Оно бывает обычным, ударопрочным и жаростойким. Чайники из жаростойкого стекла держат температуру до 300°, и потому их можно подогревать на огне горелки или на плите с соответствующим температурным режимом.
Второй по популярности материал корпуса чайника для заваривания — нержавеющая сталь. Обычно это большие модели на 1–2 литра, предназначенные для людных чаепитий.
Отделка мелких деталей изготавливается из пластика или синтетического материала бакелита. Обычно это ручка, верх крышки или подставка под чайник.
Несомненно, полезным является присутствие фильтра в носике, который не позволит попасть в кружку крупным чаинкам.
Форма чайника для заваривания обычно стандартная — округлая. А вот конструкции бывают разные. Чаще всего встречается стеклянный корпус с металлической колбой для заварки.
Но стоит присмотреться и к оригинальному устройству, которое еще называют Гунфу. Традиционный китайский способ заваривания получил в этом чайнике новую жизнь. Он состоит из двух стеклянных колб, вложенных одна в другую. Внутренняя емкость закрывается с помощью крышки, на которой находится специальная кнопка для слива готового чая в основной объем чайника. Этот процесс практически воспроизводит технику чайной церемонии, так как слитый напиток никак не соприкасается с чайным листом, который можно заварить повторно, даже не испив предыдущий.
Еще одна интересная конструкция станет полезна истинным ценителям этого древнего напитка — чайник с подставкой для подогрева. В нижнюю емкость устанавливают свечку для поддержания температуры настоя.
Объем чайника для заваривания нужно выбирать так, чтобы за один раз напоить всех. Он может быть от 0,5 до 2 литров, поэтому выбирайте по потребностям. Совсем не обязательно покупать большую посуду, если чай в семье пьет только один человек, а вот маленький чайничек большому количеству любителей напитка придется заваривать дважды или трижды. По большому счету, лучше иметь два разных чайника, один из которых объемный на тот случай, когда требуется напоить гостей.
Варианты выбора
Для тех, кто любит качество и красоту, подойдут чайники из нержавеющей стали, покрытые фарфоровой эмалью.
Недорогая посуда стандартных объемов для любых плит привлечет большинство покупателей сочетанием цена-качество.
Если вы — чайный гурман, то приобретайте заварочный чайник с конструкцией гунфу.
Любите растягивать удовольствие от одного чаепития? Покупайте чайник с подставкой для установки свечи.
Электрический чайник или кипячение на плите — что выбрать
Для кипячения воды в домашних условиях сегодня используют разные чайники. Классический, нагреваемый от постороннего источника тепла — газовой или электрической плиты и современный, имеющий нагревательные элементы внутри корпуса и работающий от электрической энергии. Основная задача этих устройств – банальное нагревание воды, которая используется, в основном, для приготовления чая или кофе.
Если с обычным чайником, который используется людьми уже многие тысячелетия, все понятно – он проверен временем и сказать что-то новое о нем крайне сложно, то современные электрические чайники еще не имеют такой длительной истории и у многих людей возникают вопросы – стоит ли менять на него обычный чайник?
Достоинства электрического устройства для нагрева воды
Зайдя в любой магазин бытовой электротехники можно увидеть большое разнообразие электрических чайников. Здесь есть и очень дешевые модели, и устройства, стоящие весьма приличные деньги. Однако, по сути, работают они все практически одинаково и примитивно. Электрочайники состоят из нагревательного прибора и устройства, размыкающего электрическую сеть при нагреве воды на температуру кипения. Себестоимость электрических чайников достаточно низка, а цены весьма приличные, что приносит их продавцам неплохую прибыть. Поэтому предприниматели неустанно совершенствуют свои устройства. Сегодня можно купить чайник, который управляется через мировую сеть интернет, предлагаются сенсорные модели, термопоты.
Важно! Термопот, это чайник, который умет «держать» высокую температуру воды. После того, как горячая вода в нем остывает на несколько градусов, он автоматически включается и доводит ее температуру до заданной.
Достоинства электрического чайника:
Недостатки электрических чайников
Эти устройства потребляют весьма много электроэнергии. Если электрочайник используется часто, то счет за электричество может прилично вырасти. Недорогие устройства служат недолго. Совсем дешевые могут выйти из строя уже через пару месяцев. Выбор чайника зависит от конкретных предпочтений каждого. Как правило, электрочайники используют в офисах, где много желающих попить чай или кофе и негде подогреть обычный чайник.
Как выбрать чайник
Уж для чего, для чего, а для выбора такой простой вещи, как обыкновенный чайник, казалось бы, не нужно обладать никакими специальными знаниями. Так бы оно и было, если бы на рынке не предлагалось огромное количество чайников самых разных конструкций, по самым разным ценам. И поскольку лишняя копейка сегодня никому не жмет карман, хочется потратить деньги на вещь, которая будет честно выполнять свои функции и не заставит пожалеть о приобретении. Тем более, речь-то идет о предмете первой необходимости. Поэтому мы завершим вступление и начнем нашу инструкцию «Как выбрать чайник» с первого вопроса, который задает себе любой человек, решивший совершить такую покупку.
Какой чайник лучше выбрать — для плиты или электрический
Давайте пройдемся по некоторым характеристикам обычных и электрочайников. Это позволит вам разобраться, какие качества вы ставите во главу угла и поможет сделать выбор. Итак.
Скорость закипания чайника
По утрам нет времени на долгое ожидание? Если фактор времени для вас решающий, выбирайте электрический чайник. Он однозначный лидер в этом смысле. Если чайник на газовой плите закипает за минут десять, то его электрический собрат — максимум за три.
Словом, не любите проволочек — выбирайте электрочайник.
Экономичность чайника
За любое удовольствие нужно платить. Скорость, с которой кипятит воду электрочайник, тоже не бесплатна. В среднем он потребляют около 2 кВт/ч. Не так уж мало, в особенности если вспомнить, как часто вы включаете чайник в течение дня. Обычный чайник, подогреваемый газом, не в пример экономичнее.
С другой стороны, если на вашей кухне установлена не газовая плита, а электрическая, то вся экономическая выгода теряется. В таком случае электрочайник, пожалуй, даст фору обычному, за счет того, что закипит быстрее.
Удобство пользования чайником
Электрочайник удобен. Как и всякое устройство, прошедшее определенную эволюцию, он более приспособлен для использования в условиях цивилизации. Безусловно, электрический чайник незаменим в небольшом офисе, где не нашлось места для кухни.
Единственный недостаток — электрочайнику нужно выделить собственное место возле розетки, в то время как обычный чайник, как правило, имеет постоянную прописку на плите.
Тем не менее, у обыкновенного чайника есть одно важное преимущество — он не зависит от наличия напряжения в сети, что в наших условиях также немаловажно. И если у вас неожиданно отключат свет, вы все равно сможете насладиться чаепитием.
Надежность
Основным достоинством классического чайника является, на наш взгляд, надежность. Она естественным образом следует из простоты конструкции. Чайник для плиты — это не бытовой электроприбор, который рано или поздно выходит из строя. Это просто посуда, то, что раньше именовали кухонной утварью. А значит он прослужит вам не один десяток лет, если вы, конечно, будете бережно к нему относиться.
Электрочайники в этом отношении однозначно уступают своим старшим братьям. Как правило, срок службы электрочайника составляет 5–7 лет, изредка брендовые модели доживают до пятнадцати. Но в любом случае приходит день, и автоматика начинает барахлить, нагревательные элементы сгорают, или контактные группы выходят из строя. Следует сказать, что стоимость электрочайника и чайника для плиты лежит примерно в одном диапазоне, поэтому срок службы играет немаловажную роль.
Безопасность
Если вы человек рассеянный и можете забыть про чайник, или поставить его пустым на плиту, лучше не рискуйте и покупайте электрочайник. Безопасность важнее долговечности, а электрические чайники в этом смысле совершеннее.
Все современные модели оснащены автоматическим реле, отключающим чайник в момент закипания, а многие модели дополнительной блокировкой, не позволяющей включить чайник без воды. Забытый же на плите чайник может стать причиной пожара.
Итак, если вы уже сделали выбор между обычным чайником и электрическим, перейдем к более подробному описанию каждого из них.
Как выбрать чайник для газовой плиты
При выборе такого чайника для газовой плиты следует руководствоваться тремя основными факторами:
Материалы, применяемые для изготовления чайников
Наиболее распространены металлические чайники. Металлы, которые используют в производстве не так многочисленны. Например, медные чайники, которые активно использовали наши бабушки, сегодня вообще не производят из-за токсичности соединений, образующихся при контакте меди с водой.
В последнее время по той же причине активно обсуждают возможность использования алюминиевых чайников. Алюминиевые окислы, конечно, гораздо безопаснее медных, но при длительном использовании алюминиевая посуда может нанести вред организму. Поэтому наиболее популярными сегодня стали чайники из нержавеющей стали. Этот материал минимально взаимодействует с водой, прочен, за посудой из него просто ухаживать.
Нередко в продаже можно встретить эмалированные чайники. С точки зрения безопасности — это хороший вариант, но такая посуда имеет ряд недостатков. Слой эмали, защищающий металл от окисления, капризен к чистящим средствам, легко нарушается при ударах или перегреве. После этого эмалированный чайник лучше не использовать. Единственным плюсом эмалированного чайника, в сравнении с нержавеющим, является разнообразие расцветок. Их легче подбирать под цветовую гамму интерьера.
И, чтобы закрыть тему металла, стоит упомянуть о чайниках из чугуна. Это, в некотором смысле, раритет, купить их сегодня почти невозможно. Потому что чугун, обладая невысокой теплопроводностью и высокой теплоемкостью, слишком замедляет процесс кипячения воды. К тому же чугунный чайник отличается большим весом. Но стоит отметить, что заварочные чайники из чугуна до сих пор пользуются популярностью. Они долго держат тепло, а благодаря его равномерному распределению чай получается максимально вкусным, полезным и насыщенным. Чугунные заварочные чайники не только красивы, они сохраняют температуру намного дольше своих стеклянных и фарфоровых собратьев.
Кроме металлических чайников, сегодня набирают популярность керамические заварочные чайники и френч-прессы и чайники из термостойкого стекла. Это посуда имеет великолепные показатели экологичности, но при этом обладает существенным недостатком: прочность стеклянного или керамического чайника оставляет желать лучшего, а если учесть, что использовать их придется часто, то риск разбить нужную вещь становится весьма весомым. При этом цена таких чайников, как правило, не ниже, а нередко и выше, чем у металлических.
Конструктивные особенности чайников
Начнем с очевидной характеристики — с объема. Объем современных чайников колеблется в диапазоне от 1 до 4,5 литров. Если вы живете один и не слишком рады гостям, вам вполне хватит чайника до 1,5 л. Чайник большего объема только займет лишнее место. Но если у вас семья, и/или вы часто собираете друзей, то позаботьтесь о покупке чайника объемом хотя бы 2,5 литра и больше.
Хороший чайник для плиты должен иметь уплотненное дно. Во-первых, этот элемент увеличивает срок службы чайника и уменьшает риск прогорания металла, если вы часто забываете налить в чайник воду. Кроме того, двойное дно более равномерно распределяет тепло и чайник закипает быстрее.
Ручка чайника может быть как неподвижна, так и закреплена на шарнире. С точки зрения безопасности неподвижные лучше, чайник с такой ручкой увереннее держится в руке, а это важно, особенно когда он полон кипятка. Ручка чайника может быть изготовлена из бакелита или другого термостойкого полимера. Если ручка изготовлена из металла, то она должна присоединяться к корпусу чайника через специальные термоизоляционные прокладки.
Крышка чайника должна плотно закрываться и не выпадать в момент, когда вы наклоняете чайник, чтобы налить кипятка. Она должна снабжаться ручкой из материала с низкой теплопроводностью. Желательно, чтобы в крышке имелся клапан для спуска пара.
Ну и, конечно же, свисток, который не позволит вам забыть о том, что вы кипятите воду и компенсирует отсутствие автоматически выключающейся автоматики. В большинстве современных чайников свисток открывается при помощи специальной клавиши на ручке и вам не придется снимать его руками, рискуя обжечь пальцы.
Как выбрать электрочайник
Если вы остановили свой выбор на электрическом чайнике, то вам стоит обратить внимание на следующие нюансы:
Материалы электрочайников
Самый бюджетный вариант. Чайник из пластмассы хорош тем, что он легкий и за ним требуется минимальный уход. Но если вы серьезно относитесь к своему здоровью или требовательны к вкусу горячих напитков, пластик не лучший материал для вашего чайника.
Экологи ругают пластик за то, что при высоких температурах он выделяет токсичные вещества, которые растворяются в воде, а чайные дегустаторы считают, что чай с водой из пластмассового чайника имеет никудышные вкусовые качества.
Впрочем, на это есть два возражения. Далеко не каждый человек в состоянии различить столь тонкие вкусовые нюансы. А что касается вреда, то следует знать, что пластик для изготовления чайников применяется разный.
Скажем, чайники из поликарбоната в экологическом плане вполне приемлемы. А вот дешевый полипропилен вообще не стоит рассматривать как вариант. Этот пластик легко распознать по тонким неровным краям отливок, расположенным вдоль швов корпуса.
О других металлах в данном случае не стоит и упоминать, поскольку даже алюминиевые сплавы сейчас применяются в производстве корпусов для электрических чайников крайне редко.
Что сказать о нержавеющих электрочайниках? Это удобно. Это надежно. Такой чайник прочен, долговечен и значительно безопаснее электрочайника из пластмассы. Вкусовые качества чая при этом будут также гораздо лучше, чем при использовании пластикового чайника.
Для того, кто требователен к вкусу воды и соблюдению экологических стандартов, лучшим выбором станет стеклянный или стеклокерамический чайник. Они, к слову сказать, и с эстетической точки зрения наиболее предпочтительны. Корпус стеклянного чайника эффектно смотрится, особенно в момент закипания воды, его почти невозможно включить пустым, поскольку сквозь прозрачные стенки видно, насколько он заполнен. Однако за таким чайником нужен тщательный уход, потому что минимальная накипь испортит внешнее впечатление.
Стеклокерамика же дает возможность разрабатывать самые различные дизайнерские решения. Но у такого чайника обязательно должна быть удобная ручка — он весьма тяжел, даже когда в нем нет воды.
Стекло и керамика имеют только один весомый недостаток — хрупкость. Но кто сказал, что чайником нужно играть в футбол или забивать гвозди?
Типы нагревательных элементов у чайника
Есть три основных вида нагревательных элементов, применяемые в современных электрочайниках:
ТЭН (открытая спираль) выглядит как небольшой кипятильник, встроенный в стенку корпуса. Собственно, по принципу работы он и является обычным кипятильником. Чайники с ТЭНами сегодня используются все реже. Их единственным преимуществом является низкая цена. Недостатков же масса, а самых очевидных два. Во-первых, чайник с ТЭНом непросто чистить от накипи из-за сложного рельефа нагревательного элемента. Во-вторых, такой чайник категорически не переносит, когда его включают с небольшим количеством воды. Если вода не покрывает нагревательный элемент полностью, он обязательно сгорит. В лучшем случае вам придется менять чайник, в худшем — тушить пожар.
Нагреватель со скрытой спиралью более удобен и безопасен. В чайнике с таким нагревательным элементом спираль скрыта под металлическим диском, покрывающим дно. Эта конструкция лишена недостатков, свойственных чайникам с ТЭНами, их просто чистить и можно включать с минимальным уровнем воды.
Дисковые нагреватели внешне и по обслуживанию они мало отличаются от нагревателей со скрытой спиралью, но работают по другому принципу, имеют более высокий КПД, благодаря чему вода в таком чайнике закипает гораздо быстрее при одинаковой потребляемой мощности.
Конструктивные особенности электрочайников
Оптимальный объем электрочайника определяется так же, как и для обыкновенного. Ваша семья состоит из 3 и более человек, плюс в вашем доме часто бывают гости — вам нужен чайник объемом от 2,5 литров. Если вы живете затворником, вам вполне хватит литрового электрочайника.
Фильтровальная сетка в последние годы стала чуть ли не обязательным атрибутом электрического чайника. Бывает металлическая и нейлоновая. Принципиальной разницы нет, разве что металлическая более долговечна.
Крышка электрочайника может открываться вручную, либо при помощи специальной клавиши. Второй вариант удобнее, так как подобная крышка чаще всего оснащена специальной пружиной, которая удерживает ее в открытом положении (когда вы набираете воду, крышка сама не захлопнется).
Смотровое окно в стенке чайника позволит вам видеть уровень воды. На прозрачное поле нанесена шкала, как правило, в литрах и условных чашках. По понятным причинам, этот элемент не устанавливается на прозрачные чайники из поликарбоната или стеклянные, шкала наносится прямо на стенку.
Контактная группа соединяет нагревательный элемент с контактами на подставке электрического чайника. Бывает двух разновидностей — круглая, позволяющая ставить чайник в любом положении, и несимметричная. Последняя менее удобна, так как вам придется каждый раз «прицеливаться», чтобы контакты соединились.
Особняком стоят так называемые термопоты — гибрид чайника и термоса. Их безусловным преимуществом является экономичность, так как вода в таком чайнике остывает очень медленно и не требует много энергии при повторном кипячении.
Тип управления электрочайника
Большинство моделей оснащены только термодатчиком, отключающим чайник при закипании. Но есть более сложные модели с терморегулятором: возможностью задавать температуру нагревания воды. Это бывает необходимо при заваривании некоторых сортов чая. К примеру, зеленый чай рекомендуется заваривать не кипятком, а водой, нагретой до температуры 80–90 градусов.
Также многие модели оснащены блокировкой, не позволяющей включить чайник без воды.
Мы уверены, что благодаря нашим рекомендациям вы легко подберете чайник для своей кухни. Приятного вам дня и удачного шопинга!