что посетить в питере в плохую погоду

Что делать в Питере в дождь? Интересный отдых в плохую погоду в Санкт-Петербурге

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Туристы, которые запланировали провести свой отпуск в северной части Санкт-Петербурга, должны понимать, что именно здесь проходят сильные дожди. Город на Неве находится вблизи Финского залива, поэтому постоянные осадки в этой местности — обычное дело. Не стоит заранее расстраиваться, если вы не знаете куда пойти в Питере в плохую погоду. Помимо современной инфраструктуры, этот город богат на достопримечательности.

Некоторые рестораны Санкт-Петербурга лучше посетить именно в дождливую погоду. Также есть множество кинотеатров, всевозможных выставок и, пожалуй, главная достопримечательность города — концертный зал Октябрьский. Все это, а также многое другое будет рассматриваться в данной статье. Также из нее читатель сможет узнать, как правильно подготовится к прогулке под дождем и какие места стоит посетить в ненастную погоду.

Подготовка

Для начала необходимо уяснить одну важную истину: переждать дождь в гостиничном номере — очень плохая идея. Как правило, северный регион славится продолжительными осадками. Поэтому не стоит надеяться, что через несколько часов дождь закончится. Оптимальный вариант — обуть непромокаемую обувь, накинуть дождевик и отправиться в путь. Если вы забыли взять с собою зонт, то купить его можно в любом магазине или на рынке. Только не стоит брать тонкие сувенирные зонтики, которые улетят от вас при малейшем порыве ветра. Лучше взять скромный, но очень прочный складной зонт, который способен защитить вас даже в самый лютый ураган.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Некоторые утверждают, что во время сильных дождевых осадков город на Неве становится более атмосферным. Поэтому передвигаться по Питеру лучше всего пешком, чем разъезжать на такси и тратить кучу денег.

Поход в музей

В культурном городе Санкт-Петербурге можно посетить множество интересных музеев и квартир, где проживали известные писатели, музыканты, художники и знаменитые артисты. Не знаете что делать в Питере в дождь? Приходите в Русский музей или Государственный Эрмитаж, где находится немало интересных выставок.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Помимо этого, у туристов есть прекрасная возможность оценить современное искусство, посетив Эрарту или Этаж. Здесь можно не только полюбоваться восхитительной живописью и наполнить свою голову новыми идеями, но и выпить кружку горячего кофе в уютном кафе.

Если ливень на улице не заканчивается, то не стоит тратить время впустую, подолгу засиживаясь в каждом кафе. Посетите дом-музей мировых писателей: Пушкина, Набокова или Ахматовой. В этих старых квартирах, где когда-то жили всем известные поэты, можно найти много интересной информации, которую не прочитаешь ни в одной газете или книге.

Активный отдых

Что делать в Питере в дождь? Огромное количество развлекательных центров не только обеспечат приятное и весьма веселое времяпровождение, но и помогут забыть про дождливую погоду на улице. Один из самых популярных развлекательных центров — Maza парк. Посетив его, можно сесть за руль бамперной машинки или поиграть в боулинг и аэрохоккей.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Самое интересное развлечение — бампербол. Правила игры простые: надеть на себя большой шар, в котором вырезаны отверстия для рук, ног и головы, и постараться забить мяч в ворота. Зрелище очень уморительное. Такой вид спорта безопасный, нетравматичный и весьма интересный.

А для детей есть особое место — Космический парк развлечений, где они могут исследовать зеркальные лабиринты, кататься на аттракционах и даже поучаствовать в виртуальном шоу. Это самый интересный отдых в плохую погоду в Санкт-Петербурге.

Как любоваться хмурой погодой

Что делать в Питере в дождь? Прятаться от него или любоваться им? За крупными каплями дождя можно наблюдать только за панорамным стеклом. В Санкт-Петербурге есть, по крайней мере, несколько таких заведений, в которых можно не только вкусно перекусить, но и насладится бушующей стихией за большим панорамным окном.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

В центральной части города на Невском проспекте находится здание «Дом книги». Здесь находится большое количество художественных книг и другой литературы. А на втором этаже — большая комната с панорамными окнами, где можно понаблюдать за падающими каплями дождя.

Где можно послушать музыку и потанцевать, когда на улице идет дождь

Северную часть Санкт-Петербурга невозможно представить без обильных дождевых осадков. В такую погоду мало кто хочет гулять по городу. Истинные ценители джаза, заглянув в афишу (рестораны Санкт-Петербурга), могут посетить легендарный JFC, в котором каждый вечер несколько музыкантов исполняют безумные мелодии с помощью барабанов, гитары, пианино и других инструментов. Здесь можно встретить не только местных звезд, но и зарубежных гостей.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

В список что делать в Питере в дождь попадает ночной клуб The Hat. Музыканты начинают собираться здесь не раньше 21:00, а самый пик танцевального джаза начинается к полуночи.

Санкт-Петербург: Большой концертный зал «Октябрьский»

БКЗ «Октябрьский» — самая известная и популярная площадка Санкт-Петербурга. В данном зале проходят практически все торжественные мероприятия и грандиозные фестивали. БКЗ располагается в самом сердце культурной столицы, поэтому как добраться к нему знает каждый петербуржец.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Звуковая аппаратура и технические структуры этого зала постоянно совершенствуются. Также здесь проходит множество мастер-классов для юных студентов и опытных профессионалов. К примеру, мастер-класс, который проходил летом 2015 года, был посвящен аудиовизуальному искусству.

Многие задаются вопросом:«За какие средства ремонтируют Большой концертный зал «Октябрьский»?» И здесь нет ничего предосудительного, ведь площадка действительно очень большая, а аппаратура, которая в ней используется — современная. Но как выяснилось, финансирование этого зала происходит за счет благотворительных фондов.

Государственный эрмитаж

Какие выставки в Санкт-Петербурге можно посетить в ненастную погоду? Первое что приходит на ум — Государственным эрмитаж, в котором собрано более трех миллионов памятников и скульптур. Здесь можно найти множество экспонатов, которые представляют культуру разных эпох, начиная со времен шумеров и заканчивая современным искусством.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Также на первом этаже можно посидеть в уютном кафе, выпить горячего цейлонского чая и перекусить. Большое множество скульптур расположены в шести зданиях. Площадь Эрмитажа очень большая, и для того, чтобы оценить каждый памятник, необходимо потратить уйму времени и сил. Гордость музея — Зимний дворец, в котором находится резиденция царской фамилии. Режим работы:

Чтобы посетить главную достопримечательной Санкт-Петербурга, необходимо заранее купить билеты или зарегистрироваться на официальном сайте.

Мариинский театр

Какой театр в Питере самый популярный? Наверное, многие скажут — Мариинский. Только настоящие ценители оперы будут рады побывать в легендарном Мариинском театре. В этом зале проходят не только классические, но и современные постановки музыкальных произведений. Многие туристы, которые приехали в Питер впервые, первым делом посещают именно этот театр, так как только здесь можно поближе познакомиться с петербургской школой балета. А для иностранных гостей построен отдельный зал, в котором они могут смотреть те же самые постановки на родном языке.

Мариинский театр разделен на 4 сектора:

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

В каждом из них проходит своя индивидуальная программа. Но во втором секторе (Мариинский-2) находится более современная аппаратура, которая способна менять декорации по несколько раз за один спектакль. Это позволяет посетителям не отвлекаться на посторонние движение и сосредоточить свое внимание на сюжетной линии.

Англетер. Кинотеатр в Питере

Этот кинотеатр рассчитан больше на иностранных посетителей и любителей авторского кино. Здесь можно посмотреть множество интересных фильмов на оригинальном языке (без перевода на русский). Помимо этого, для посетителей Англетера транслируют оперные спектакли, премьерные показы и даже встречи с актерами авторского фильма.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Кинотеатр в Питере — это одно из самых лучших мест, которое можно посетить в ненастную погоду. Поэтому если вас неожиданно застал дождь или на улице сильный ветер, то просмотрите афишу и скорее идете в ближайший кинотеатр, где можно не только укрыться от дождя, но и весело провести время.

В этой статье приведены самые интересные места, которые можно посетить в Санкт-Петербурге в ненастную погоду. Как выясняется, дождь на улице — это не преграда, а, наоборот, повод для новых развлечений. Прочитав эту статью можно с уверенностью выходить на улицу даже в самый ливень.

Источник

Осенний Петербург: 10 мест, где можно провести время с детьми в сезон дождей

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Семейные развлекательные центры — самый простой и веселый вариант отдыха с детьми. Тем более что найти их можно в любом районе города. Если хочется разнообразия, загляните в центр «Выше радуги». Для детей и взрослых там работает необычный аттракцион «Пещера»: гостям выдают каски с фонариками и отправляют в реалистичный спелеологический тоннель. Те, кто не готов штурмовать пещеру вместе с детьми, могут наблюдать за их приключениями на специальном экране. Полный билет в выходной день стоит 800 рублей, малышам до 3 лет — 500 рублей, подробная информация о ценах и скидках — на сайте.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Пожалуй, это один из самых удачных развлекательных центров для отдыха с маленькими детьми. С малышами можно отправиться в «Микромир» — специальную зону с безопасными каруселями, вязаным лабиринтом и сухим бассейном. Дети постарше предпочтут горки, батальные зоны, скалодром и другие экстремальные аттракционы — их здесь множество. Папы с мамами могут тем временем заглянуть в ресторан. Стоимость билета в выходной день — 900 рублей, после восьми часов вечера — 450 рублей. Детей до года пускают бесплатно.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

«Энергия высоты» — это спортивный комплекс для любителей прыгать и лазить. Здесь расположен крытый веревочный парк, в котором предусмотрено 11 трасс разного уровня сложности; аттракцион «Свободное падение» с крыла самолета; скалодромы для больших и маленьких; батуты и многое другое. Полный перечень аттракционов и информация о тарифах — на сайте. Для малышей есть детский уголок с игрушками. Обратите внимание: для взрослых посетителей установлены ограничения по весу.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

В «Океанариум» можно ходить всей семьей ради развлечения, а можно приводить детей на занятия. Здесь организованы тематические программы для школьников разных возрастных групп: например, младшеклассников в первом полугодии познакомят с материками и океанами, расскажут об особенностях глубоководной жизни, проведут занятие, посвященное пищевой цепочке, и объяснят, как взаимодействуют водные организмы. Абонемент на 4 занятия стоит 1800 рублей. Запись открыта до октября по телефону +7 (812) 572 44 47.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Поход в цирк до сих пор остается одним из самых популярных вариантов семейного отдыха. 24 сентября в Цирке на Фонтанке стартует новая программа «Клоун», посвященная 100-летию Юрия Никулина. На арену цирка выйдут воздушные гимнасты и акробаты, жонглеры, дрессировщики и, конечно, клоуны: лауреаты международных конкурсов, обладатели «Серебряного клоуна» на международном фестивале Монте-Карло клоунский музыкальный дуэт Step & Jazz. Стоимость билетов 500–5000 рублей, продажи уже открыты на сайте.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Проект «М-86» — это самая комфортная и современная библиотека города, в которую приглашают родителей с детьми. Здесь много литературы (в том числе для детей и подростков), можно расположиться в уютной обстановке и почитать вместе с ребенком или посетить лекцию (выставку, фестиваль), которые проводятся регулярно. Кроме собственно книгохранилища организовано несколько зон: студии звукозаписи и видеоинжениринга, информационно-туристический центр, интеллектуальная зона, детский уголок. Почти все услуги в «М-86» бесплатные.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Если на улице дождь, а проводить время в закрытом помещении не хочется, ищите крытые детские площадки. Одна из них расположена около Института им. Альбрехта на Бестужевской улице. Подвесные качели (их здесь множество, причем кататься любят и дети, и взрослые) установлены под навесами. Есть навес над зоной со скамейками, где родители наблюдают, как дети штурмуют многоуровневую площадку (также укрытую от дождя). Если выглянет солнце, можно полазить по ландшафтным горкам, позаниматься на тренажерах или поваляться в качели-гнезде. Вход свободный.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Источник

Куда пойти в Питере в дождь

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Расположение Санкт-Петербурга на берегу Финского залива – одна из причин нескончаемых дождей в городе. Поэтому неудивительно, если по приезде в самый европейский город России, вас настигнет нелетная погода.

Однако, сразу нужно уяснить важную деталь: переждать дождь в номере отеля – самая плохая идея. Они в Питере долгие, а потому ждать их конца – бессмысленно. Предлагаем надеть непромокаемую обувь, накинуть дождевик или захватить зонт и отправиться насыщать свой отдых. А куда именно идти, рассказываем ниже.

Карта

Короткие дожди – просто особенность города

Приехать в Петербург, и не погулять по Невскому проспекту – значить не посетить Питер. Невский пр-т – это главный эталаж города. Именно здесь сосредоточены главные культурные, торговые, деловые и развлекательные учреждения. Гости города приезжают сюда за свежими впечатлениями и сувенирами.

На проспекте расположены обязательные для посещения памятники архитектуры, мосты и площади. Местная особенность – разнообразие и смешение архитектурных стилей XVIII-XX столетия, таких как барокко, эклектика, модернизм, конструктивизм и классицизм. Среди значимых питерских достопримечательностей вы найдете:

Рекомендуем остановиться в наших студиях возле Невского проспекта, сэкономьте время на дороге, чтобы увидеть больше интересного.

На улице продолжает моросить, но желание погулять никуда не делось? Можно зайти в кофейню за стаканчиком горячего латте, а оттуда направиться в один из исторических парков Питера, рекомендуем прочитать о 15 лучших парках города.

Ботанический сад Петра Великого

Основанный в 1714 году, сегодня он является одним из самых старых садов России с коллекцией растений, вошедшей в пятерку лучших в мире. Он вмещает более километра оранжерей, парк-дендрарий и Ботанический музей. Здесь можно увидеть уникальную коллекцию флоры с разных концов Земли. Более 8,000 тысяч тропических, субтропических, травянистых, древесных и других видов растений.

Экспозиция Ботанического музея посвящена растительности планеты и ее месту в нашей жизни. Оранжерея предлагает гостям целых три экскурсионных маршрута по редким и исчезающим растениями. А еще в саду проходят экзотические выставки.

Адрес: ул. Профессора Попова, 2.

Добро пожаловать в один из красивейших парков Петербурга. В нем расположен целый комплекс с тенистыми аллеями, памятниками, планетарием, кинотеатром и мюзик-холлом.

Если едете сюда, знайте – прогулка может занять весь день. На территории парка много необычных экспонатов. Например, экспозиция Петербурга в миниатюре, площадью 20,000 м². Включает бронзовые и гранитные экспонаты главных достопримечательности города, сделанных по реальным чертежам и фото:

Рядом с маленьким городом находится памятник, где за столом сидят 8 известных зодчих: Каждый из них – автор и архитектор значимых объектов Петербурга. Например, Растрелли строил Зимний дворец, Баженов – Исаакиевский собор, а Воронихин – Казанский.

В парке также расположен крупнейший планетарий страны, состоящий из нескольких залов. В нем можно взглянуть на космические просторы и понаблюдать за реальными небесными телами через телескоп.

Вход в парк свободный. Он пролегает вдоль Кронверкского проспекта.

Куда пойти в сильный, затяжной дождь

Если надоели музеи с историческими экспозициями, рекомендуем заглянуть в Музей Теней, где в трех залах более 35 эксклюзивных экспонатов. Это единственное в России и Европе арт-пространство, где экспозиция состоит из объектов современного искусства в стиле Shadow Art. Выставочные экземпляры сделаны из подручных материалов: стекло, банки, зубочистки, старый конструктор и даже губка для мытья посуды.

Однако ключевым в музее является освещение. Используются только редкие линзовые лампочки. Именно благодаря им, немного странные предметы экспозиции становятся узнаваемыми. Здесь каждый посетитель найдет тень по душе: Сальвадор Дали, Пушкин, Гоголь, Мэрилин Монро и другие известные лица можно увидеть на стене тусклых залов.

После экскурсии можно зайти в комнату отдыха, чтобы создать личную импровизацию в стиле Shadow Art. Посетить музей можно только с экскурсией, проводимой на русском и английском языках.

Адрес: ул. Большая Конюшенная, дом 5.

Музей «Русский Левша»

Предлагаем посетить музей, чью экспозицию можно нормально рассмотреть только через увеличительную оптику. В музее хранится коллекция из более 40 работ, которая постоянно растет. Уникальность «Русского Левши» в том, что размеры экспонатов не больше 1 миллиметра. Каждый оснащен микроскопом, чтобы посетители могли подробно их рассмотреть.

Среди работ вы увидите:

Музей часто организует художественные выставки и различные мастер-классы.

Адрес: ул. Итальянская, дом 35.

Отдых в плохую погоду

Когда на улице сильно льет, петербургский кинотеатр становится уютным местом для отдыха. Рекомендуем глянуть фильм в «Англетере». Он уникален тем, что здесь показывают авторское кино на оригинальном языке, без перевода на русский. Для посетителей также транслируют оперные спектакли, премьеры и организуют встречи с актерами. Поэтому в ненастную погоду смотрите афишу, выбирайте кино и скорее идите смотреть премьеру. Так вы не только спрячетесь от дождя, но и весело отдохнете.

Адрес: ул. Малая Морская, 24.

Развлекательные центры

Лучшее место для активного времяпровождения – торгово-развлекательные центры, коих в Питере не сосчитать. В каждом взрослые и дети найдут чем заняться. Можно покататься на бамперных машинках, сыграть в боулинг, настольный футбол или в бампербол. В последней игроки лезут в большой шар с отверстиями для головы, рук ног. Задача – забить мяч в ворота соперника. Развлечение смешное, и главное – безопасное. После утомительных игр можно посидеть, поесть в кафе или погулять по магазинам.

что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть фото что посетить в питере в плохую погоду. Смотреть картинку что посетить в питере в плохую погоду. Картинка про что посетить в питере в плохую погоду. Фото что посетить в питере в плохую погоду

Как видите, дождь в Петербурге – не преграда для увлекательного отдыха. Наоборот, это повод найти действительно интересное занятие даже в самую дождливую пору.

Источник

КУДА ПОЙТИ В ДОЖДЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Ничего удивительного, если в Питере дождь!

Но сначала давайте договоримся, что же такое дождь. Рекомендуем самый простой способ: нужно посмотреть на людей на улице и рассчитать, какой процент из них идет с зонтиками.

Если с зонтиками меньше половины пешеходов, то это не дождь вовсе, а нормальная питерская погода.

Если же почти все идут с зонтиками, то это уже очень похоже на дождь, но еще не он.

Рядом со станциями метро Владимирская или Достоевская можно посетить Сад живых бабочек (ул. Правды, 12). Особенно приятен контраст, когда на улице дождь со снегом, но просто в дождь тоже неплохо.

Если Вы оказались недалеко от Светлановской площади (станции метро Пионерская, Удельная), можно зайти в магазин АкваИнтерио (пр. Энгельса, 27) и посмотреть в глаза прекрасным рыбам.

А у станции Адмиралтейская можно зайти в Петровскую акваторию (Малая Морская ул., 4/1) и почувствовать себя Гулливером среди лилипутов.

Попасть под дождь у Петроградской – отличный повод посетить Ботанический сад (ул. Профессора Попова 2). Особенно приятно, если дождь ноябрьский или январский, а Вы прогуливаетесь в тропическом или субтропическом лесу.

У Пушкинской – можно зайти на Витебский вокзал – самый красивый вокзал в Петербурге, практически вокзал-музей.

Впрочем, «Циферблат» есть не только на Лиговском, но также по адресам Невский пр. 48 (метро Невский пр. и Гостиный двор) и Невский проспект, 81 (метро Площадь Восстания). Такие заведения называют еще «антикафе».

В дождь также хорошо листать книги в УМНЫХ КНИЖНЫХ МАГАЗИНАХ или выпить чашечку кофе в каком-нибудь ИНТЕЛЛИГЕНТНОМ КАФЕ.

Ну и, конечно, все МУЗЕИ и КИНОКЛУБЫ Санкт-Петербурга работают в дождь!

Источник

Чем заняться в Петербурге в дождь? 16 идей — от экскурсий до домашних рецептов

Пока погода в Петербурге не располагает к прогулкам, можно отправиться в музей, посидеть в кафе, где подают горячие напитки и домашние десерты, или почитать что-нибудь интересное. Вот 16 идей для досуга в дождливый день.

Больше советов — в нашем приложении PaperApp: версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь.

Приготовить что-нибудь вкусное

Роллы и суши можно приготовить дома. Вот как выбрать рис, сделать заправку и завернуть начинку в нори

Советует шеф-повар Under the sea Владимир Пак

Как выбрать рис и приготовить заправку

Все начинается с риса. Для роллов и суши нужен круглозерный рис с правильной шлифовкой: без сломанных зерен или инородных примесей. Лучше всего пойти простым путем и купить специальный рис для суши. Также потребуется рисовый уксус или готовый соус для заправки — и то и другое можно купить в обычном супермаркете.

Но будьте внимательны: чистый уксус и готовая заправка — это разные вещи. Каждый уважающий себя повар японской кухни разрабатывает рецепт заправки на свой вкус: ее можно сделать более соленой, кислой, сладкой. От качества заправки напрямую зависит вкус риса, а следовательно, самих суши или роллов, потому этот этап готовки нельзя недооценивать.

Я люблю более сладкую заправку, поэтому на 300 граммов уксуса добавляю 300 граммов сахара и 45 граммов соли. Чтобы кристаллы быстрее растворились, уксус можно слегка подогреть до температуры 30–40 градусов. Другой вариант — приготовить смесь за сутки до варки риса и постепенно помешивать холодный уксус в течение дня.

Как правильно сварить рис

Когда заправка готова, можно приступать к варке риса. 1 килограмм крупы нужно промыть в холодной воде около 3–5 раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Далее возьмите чугунный котелок, налейте туда воды так, чтобы она была выше уровня риса приблизительно на одну фалангу вашего указательного пальца. Поставьте котелок на средний огонь и, как только вода закипит, накройте его крышкой и убавьте огонь до минимума.

Тем, у кого есть мультиварка, необходимо так же промыть рис, откинуть его на сито и подождать, пока вода стечет. После этого переложите рис в пароварку и залейте литром холодной воды. Рис готовится примерно 35 минут. Готовую крупу нужно переложить в емкость побольше. Аккуратно и быстро перемешиваем рис с заправкой, накрываем емкость крышкой и даем крупе остыть.

В магазинах обычно продают два вида нори: яки нори (они подходят для супов и закусок, хрустят и имеют более насыщенный аромат) и обычные нори с более плотной структурой и гибкостью. Делать суши или роллы можно с любым видом водорослей — но учтите, что завернуть что-либо в яки нори сложнее из-за хрупкости. Зато получится вкуснее!

Как придумать начинку и свернуть ролл

Подготовив рис и водоросли, остается определиться с начинкой. В роллы можно добавлять любую рыбу, овощи, салат, яичный омлет или мясо — всё зависит от ваших предпочтений. Для вкуса можно добавить сливочный сыр, майонез, острую пасту или любой понравившийся вам соус. Удачными сочетаниями считаются лосось с авокадо и сливочным сыром, угорь с авокадо или тунец с огурцом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *