можно ли давать бройлерам лимонную кислоту

Нетрадиционное сырье в кормлении птицы

Вы здесь

В последние годы все большую актуальность приобретает проблема повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Это прежде всего связано с увеличением эффективности все чаще используемых комбикормов, обогащенных биологически активными веществами, при выращивании и откорме сельскохозяйственной птицы.

Для стимуляции роста молодняка и профилактики желудочно-кишечных заболеваний у птиц используют вещества, способствующие заселению кишечника индигенной (собственной) бифидофлорой, которая подавляет болезнетворные бактерии, усиливает всасываемость питательных веществ, активизирует защитные силы организма. Такие вещества называют пребиотиками.

Находятся они в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, горохе, цикории полевом и в других продуктах.

Состояние здоровья птицы зависит от соотношения различных групп микроорганизмов в кишечнике. Интенсивное их размножение начинается уже с первых дней жизни цыпленка (утенка или гусенка), но они могут быть как полезными для организма, так и патогенными. Нарушение определенного соотношения между этими группами приводит к дисбактериозу и поносам, часто встречающимися у молодняка.

Полезными для организма птицы считаются молочно-кислые бактерии. Они обладают ярко выраженной антагонистической активностью по отношению к вредной микрофлоре и при достаточном их содержании в желудочно-кишечном тракте птицы не дают развиваться патогенным микробам. Но если молочно-кислых бактерий мало, более эффективно пополнять их объем за счет экзогенных препаратов.

Свойства пребиотиков наиболее выражены во фруктозо-олигосахаридах, галактоолигосахаридах, лактулозе.

Самый распространенный в мире пребиотик — лактулоза. Этот сахар не встречается в природе и представляет собой дисахарид. Лактулоза не разрушается ферментами тонкого отдела кишечника, вплоть до попадания в толстый отдел кишечника, затем происходит ее разложение под действием бактерий на органические кислоты — молочную, уксусную, масляную и пропионовую.

Первая лактулозосодержащая кормовая добавка Бикадо для птицы была разработана в 1995 году.

В процессе бактериального разложения лактулозы снижается рН содержимого тонкого отдела кишечника птицы, но до такого уровня, при котором секреция ферментов и кислот в организме не подавляется. За счет этого повышается осмотическое давление в кишечнике, ведущее к задержке жидкости в его просвете и усилению перистальтики.

В результате развитие бактерий замедляется из-за низкокислотной среды.

Использование лактулозы как источника углеводов и энергии приводит к увеличению бактериальной массы и сопровождается активной утилизацией аммиака и азота аминокислот. Эти изменения в конечном итоге ответственны за профилактику и терапевтический эффект лактулозы при диареях, запорах, энтеритах.

Цыплятам-бройлерам вместе с водой дают лактулозосодержащую пребиотическую добавку ВЕТЕЛАКТ в дозе 0,1 мл/кг живой массы. Она повышает выход потрошеной тушки на 4,1%, снижает затраты корма на 3,2%, а молодняк отличается лучшей сохранностью.

Помимо лактулозы, в профилактических и лечебных целях используют ряд органических кислот алифатического ряда.

С 70-х годов прошлого столетия начали появляться сообщения о применении молочной, янтарной, фумаровой, лимонной кислот и их производных в качестве стимуляторов физиологических функций организма птицы.

Экспериментально установлено, что добавление янтарной кислоты курам-несушкам повышает процент оплодотворенных яиц и вылупленных цыплят, увеличивает содержание в эмбрионах белкового азота, нуклеиновых кислот, усиливает утилизацию липидов (жирных кислот, холестерина и его эфиров). Янтарно-кислый этаноламин при скармливании препарата курам оказывает действие на рост, овогенез и способствует формированию яиц с лучшими инкубационными качествами.

Использование препаратов метаболического действия, в том числе янтарной кислоты, повышает сохранность птицы, жизнестойкость и продуктивность, способствует увеличению обменной энергии, улучшает дыхание в организме и в тканях.

Доказано антистрессовое действие аскорбиновой и янтарной кислот в опытах на бройлерах при плотности посадки 33—53 гол.м2. Сочетание этих кислот обеспечило оптимальные результаты в смягчении стрессового воздействия скученности птиц.

Обработка утиных яиц раствором янтарной кислоты в концентрации 0,06%, по сравнению со стандартной формалиновой обработкой, повысила выводимость утят на 3,2%, сохранность на 8 сутки — на 0,9%.

Скармливание янтарной кислоты в дозе 20 мг и лимонной кислоты в дозе 10 мг на 1 кг живой массы в первые 10 дней жизни цыплят-бройлеров оказало благотворное влияние на их мясную продуктивность и сохранность.

Отмечается низкая токсичность фумаровой кислоты. В дозе 10 гкг массы она не вызывает клинической картины отравления. Использование фумарата в дозе до 8% уменьшает число анаэробных спорообразующих бактерий в тонком отделе кишечника и слепых отростках толстого отдела кишечника.

Скармливание фумаровой кислоты повышает общую резистентность цыплят-бройлеров при стрессе, увеличивает скорость роста и сохранность птицы. Фумаровая кислота является одним из способов профилактики и лечения каннибализма цыплят, увеличивает их энергетические возможности.

Молочная кислота длительное время используется в ветеринарии как антисептический препарат. Однако, являясь важным промежуточным продуктом обмена веществ у живых организмов и обладая антимикробным действием, она, по сравнению с другими аналогичными препаратами, имеет существенные преимущества, поскольку не исключается прямое действие метаболита на гипоталамус и гипофиз по типу гормонов и адаптогенов.

Введение от 3 до 5 кг 4%-ного водного раствора молочной кислоты в комбикорм для кур-несушек в начальную фазу яйцекладки способствует существенной стимуляции формирования у них фолликулов, повышению резистентности.

В отличие от антибиотиков, пребиотики не накапливаются в организме птицы, не ухудшают диетических свойств продукта и не оказывают негативного действия на организм человека при употреблении его в пищу. Таким образом, включение пребиотических препаратов, обладающих широким спектром действия, является перспективным направлением в использовании их в качестве нетрадиционного сырья в кормлении сельскохозяйственной птицы.

Источник

Поение птицы

АвторСообщениеВиктор Борисович

Слышал что в воду птице добавляют кислоты (янтарную, лимонную) и они начинают лучше нестись! кто-нибудь пробовал? добавляете что нибудь в воду птице?

Админ

Оксана Краснобаева

Vladimir V

Я весной и осенью пять дней пропаиваю птицу чиктоником и цып на пятый день пою.
чиктоник
Обладает комплексным действием, регулирующим оптимальное соотношение витаминов и аминокислот, поступающих в организм, способствует повышению резистентности к инфекционным агентам различного происхождения, влияет на процесс роста и развития птицы. Препарат оказывает благоприятное воздействие на общий тонус птицы, улучшает аппетит, благотворно влияет на состояние перьевого покрова, слизистого эпителия респираторного, желудочно-кишечного и мочеполового трактов, увеличивает яйценоскость и процент выводимости яиц.
Показания

Домашней птице при общей нехватки витаминов, аминокислот, для профилактики и лечения стрессов, при токсических процессах, вызванных микотоксинами; для восстановления и поддержки после вакцинации, а также после продолжительного лечения антибиотиками.
Дозы и способ применения

В рекомендуемых дозах не наблюдаются.
Противопоказания

Источник

ПРОФИЛАКТИКА ТЕПЛОВОГО СТРЕССА У ПТИЦЫ МЕТОДАМИ КОРРЕКЦИИ УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ

Способы и методы быстрого, эффективного и дешёвого охлаждения помещений, где содержится птица, пока не разработаны. Поэтому единственным эффективным средством противодействия тепловому стрессу сегодня, остаётся коррекция кормления птицы. Это означает, что решение вопроса избыточного теплового воздействия на организм птицы переносится в плоскость изменения состава рациона и характера её кормления.

Первым признаком теплового стресса является резкое снижение двигательной активности птицы. При этом значительно падает скорость и объём потребления корма. У птицы учащается дыхание и сердцебиение. Она значительно увеличивает потребление воды.

По мере повышения температуры окружающей среды потребность птицы во внутреннем тепле падает до уровня, при котором птица начинают расходовать энергию (например, путем учащения дыхания) для охлаждения.

Снижение потребности в энергии и, соответственно, потребления корма равно примерно 1,25 % на один градус между 21-27ºС. При температуре 28-32 ºС снижение потребности в энергии составляет 1,5 % на каждый повышающийся градус, а при повышении температуры выше 33 º- снижение потребности в энергии может достичь 2,5 % ( Т.М.Околелова, 2007).

На тепловом балансе птицы отражается также и влажность. Учащенное дыхание является единственным способом расхода тепла. Однако при высокой влажности учащенное дыхание к охлаждению птицы не приводит. С учетом высокой температуры зона комфорта по влажности находится в пределах 50-70 %. С повышением влажности при высокой температуре потребление корма может уменьшиться ещё на 10 %.

Наиболее неблагоприятными последствиями усиливающегося теплового стресса являются существенный рост падежа птицы и значительное уменьшение среднесуточных приростов массы, падение яйценоскости более чем на 15%..

Американские учёные S. Leesson, J. Summers( 2001)предлагают реально оценивать потенциальную опасность жаркого периода ( периода теплового стресса) прибегая к расчётам индекса опасности температурного стресса.

Показатель ИО (индекса опасности) учитывает температуру и относительную влажность одновременно( формула 1):

ИО= (1,8 Т 0 С +32) + относительная влажность, % (1).

Считается (С.Н.Гречихин, 2007), что при значениях ИО ниже 150 птица чувствует себя комфортно. При повышении ИО от 150 до 160 начинается снижение продуктивности. В зоне показателя ИО от 160 до 165 снижается потребление корма и увеличивается потребление птицей воды. Подъём показателя ИО до уровня 165-170 заканчивается значительным ростом падежа и массовым поражением дыхательной и кровеносной системы, а превышение значения 170 чревато массовой гибелью птицы.

Способы борьбы с тепловыми стрессами целесообразно разделить на две группы:

а) технологические, касающиеся устройства помещений для содержания птицы и вентиляции в них, режим водопения;

б) кормовые и медикаментозные, обеспечивающие регуляцию баланса энергии в организме птицы и защиту её от обезвоживания.

К технологическим приёмам борьбы с тепловыми стрессами относят следующие мероприятия:

1. Следует исключить возможные препятствия естественному газообмену со стороны низких деревьев и кустарников, растущих рядом с птичником, складирования подсобных материалов недалеко от него. Очистка территории рядом с птичником улучшает показатели воздухообмена в нём.

2. При проектировании и строительстве новых помещений для содержания птицы их ориентируют с востока на запад, что предотвращает попадание прямых солнечных лучей на птицу.

3. Следует провести тщательное обследование птичника на предмет наличия в нём мёртвых зон, не подвергающихся газообмену при вентиляции.

4. Необходимо настроить систему вентиляции так, чтобы она обеспечивала скорость движения воздуха в пределах 2,5 м/с.

5. При значительном повышении температуры воздуха за пределами птичника следует организовать реверс вентиляционной системы, при котором появляется возможность менять направления воздушных потоков и улавливать естественные понижения температуры, обусловленные ветром. Целесообразно менять направление воздушных потоков в птичнике хотя бы дважды в течение дня через 10-15 минут после окончания раздачи корма.

6. Следует обеспечить беспрепятственный доступ птицы к воде за счёт точной регуляции потока воды в проточных поилках. Пропускная способность ниппельных поилок должна обеспечивать проход воды через каждую поилку на уровне не менее 80г за минуту. Нагрузка животных на один ниппель не должна превышать 14-15 голов.

7. В летний период нагревшуюся воду в поилках периодически спускают и заполняют новой более холодной.

Вторая группа мероприятий по противостоянию кормовых стрессов включает коррекцию кормления. В ряде случаев эти мероприятия оказываются решающими для сохранения здоровья и высокой продуктивности птицы.

К кормовым методам профилактики теплового стресса следует отнести:

1. Изменение режима кормления птицы в жаркую погоду путём сдвига сроков раздачи кормов в более прохладное время суток.

2. При видимом снижении поедаемости корма на фоне теплового стресса полезна имитация повторной раздачи кормов путём неоднократного периодического включения линии раздачи комбикорма каждые 2-3 часа.

3. При использовании рассыпных комбикормов способных формированию пыли при поедании птицей имеет смысл их лёгкое механическое опрыскивание водой после раздачи. Этот приём способствует сохранению нормального газообмена в птичнике и значительно стимулирует потребление корма.

5. Более сильным стабилизирующим эффектом против теплового стресса обладает аспирин в дозе 0,3 г на 1 л воды. Выпойку воды с добавлением аспирина начинают за 2 часа до наступления жаркого периода.

7. Для практических целей следует придерживаться определённых рекомендаций по обеспечению полноценного антистрессового кормления при избыточных температурах (таблица 1).

Основные способы коррекции обеспечения питательными и биологически-активными веществами у молодняка птицы и бройлеров при тепловом стрессе.

Питательное или биологически активное вещество

Для эффективного повышения концентрации энергии в корме предпочтительнее использовать кормовой жир. Его питательность выше, чем в среднем у дерти зерновых культур в 2,25 раза.

С добавкой жира улучшаются вкусовые качества комбикорма.

При переваривании жира организм затрачивает меньше энергии и меньше её выделяет при специфическом динамическом действии пищи.

Наиболее эффективным вариантом следует считать применение насыщенного пальмового жира с максимальной концентрацией энергии в сухом веществе( например, пальмит-80, порядок его скармливания описан в разделе 2.21)

Белок рациона птицы, находящейся в состоянии теплового стресса, должен быть высокого качества, так как низкокачественные белки требуют повышенных затрат энергии на их переваривание. Не лишним будет включение в него рыбного белка (см. РКД, раздел 2.21.), соевого белка в составе шрота или полножировой сои.

На фоне повышения качества скармливаемого белка в рационе имеет смысл понизить общий уровень протеина в комбикорма на 1-1,5% при однозначном повышении энергетической питательности на 10-15 ккал/100г. Это несколько расширит энерго-протеиновое соотношение, но позволит существенно снизить тепловыделение у молодняка птицы и уменьшить влияние теплового стресса.

В составе антистрессового рациона повышают концентрацию лизина, метионина, треонина и триптофана на 5-8% выше рекомендованной нормы.

При этом снижается тепловая нагрузка при их утилизации и синтезе продукции тела цыплят

Витамины и минеральные вещества

Количество дополнительных витаминов и минеральных веществ в корме должно определяться с учетом снижения потребления корма, которое наблюдается в жарких погодных условиях.

Содержание витаминов и минеральных веществ необходимо увеличить на 1,25 % при повышении температуры в рамках 21-28 ºС. При подъёме температуры свыше 28 ºС процент повышения концентрации витаминов и минералов составляет 2,5 %.

Особое внимание уделяется аскорбиновой кислоте, токоферолу и рибофлавину.

Специальные осмопротекторные добавки

8. В жаркую погоду имеет смысл разделить процесс приёма корма и период его переваривания. При этом экономится не менее 5-10% обменного тепла. Обеспечить это условие можно при напольном содержании бройлеров путём поднятия лини кормления и прекращения потребления корма за 1 час до наступления жары (ориентировочно в 11-12 часов дня на 2-3 часа).

9. Важнейшей мерой противостояния тепловому стрессу следует считать контроль за водносолевым балансом в организме птицы, содержащейся в условиях повышенной температуры.

При учащенном дыхании в жару происходят ускорение выделения углекислого газа из организма. В результате понижения концентрации СО₂ в крови изменяется её кислотно-щелочное равновесие. Это приводит к снижению темпов роста и усугубляет последствия обезвоживания для метаболических процессов у яйценоской птицы. Для устранения этого дисбаланса целесообразно добавлять в корм бикарбонат натрия в количестве – 3-7 кг/т корма.

Солевой баланс в рационе птицы контролируют расчётным путём и выражают в миллиэквивалентах путем суммирования молярных величин натрия и калия и вычитания из полученной суммы молярной величины хлорида. В жаркую погоду рекомендуемый баланс должен составлять 20-25 МЭК/100 г.

Для рецепта комбикорма, в котором содержится 0,35% натрия, 0,68% калия и 0,3% хлора водносолевой баланс рассчитывается так:

0,35 % Na ×10000 / 23 = 152 МЭК Na

0,68 % К × 10000 / 39,1 = 174 МЭК К

0,30 Cl × 10000 / 35,5 = 84 МЭК Cl

Таким образом, существуют определённые меры воздействия на организм птицы в период избыточного воздействия на её организм высокими температурами. В силу отсутствия технологических решений по кондиционированию птичников действенными методами смягчения последствий высоких температур следует считать отдельные технологические приёмы усиления газообмена, режима кормления и водопоения.

Коррекция состава рациона, путём увеличения концентрации питательных веществ в единице массы комбикорма, применение специальных осмопротекторных добавок позволяет сохранить высокую продуктивность птицы и обеспечить в полном объёме компенсаторные механизмы стресса.

1. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов /Т.М.Околелова и др.- Сергиев Посад, 2002.-283с.

2. Гречихин С.Н.Практическое руководство по выращиванию бройлеров.-Киев: КреМикс, 2007.-177с.

Источник

Поение птицы

Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств

Слышал, что в воду птице добавляют кислоты или какие то препараты. Зачем это нужно? поделитесь опытом!

Добрый вечер! Оксана, а можно узнать дозировку и куда что добавляют?

Владимир, в начале пути.

Присоединяюсь к вопросу wladres!
И еще, есть желание попробовать вакцины вапаивать, в этот период кислоты добовлять?

Про дозировки кислот знаю только, что яблочный уксус дают 1 ст.л на 4 литра воды. Янтарную кислоту 1 таблетку на 10 литров воды (но это надо уточнить:)). Еще сыворотку можно выпаивать.

Елена, а как вы его выпаиваете? в каких дозах и как долго? он не вреден, если его для дезинфекции используют?

Приветствую всех!
Интересует такой вопрос по поению бройлера: у меня есть возможность выпаивать бройлера сывороткой вволю. Насколько это фантастично?
Принесет ли это пользу или вред я не знаю, поэтому обращаюсь к знатокам. Может быть, можно чередовать с водой или отдельно рядом ставить. Может быть, вообще глупая затея, но чем черт не шутит.
Вопрос экспериментальный!
Жду ваших коментариев.
Viel Dank!

у меня есть возможность выпаивать бройлера сывороткой вволю.
.
Может быть, можно чередовать с водой или отдельно рядом ставить.

Скорее всего заменить воду не получится. Вода должна быть нейтрайльной или слабокислой. Так что придётся следить за кислотностью сыворотки.
Кроме того, сыворотка может содержать нитраты, которые плохо влияют на рост бройлеров. При уровне нитратов 10 промилле останавливается рост бройлеров.

Елена, а как вы его выпаиваете? в каких дозах и как долго? он не вреден, если его для дезинфекции используют?

Виктор, CID 2000 НЕ вреден. Но он используется в основном для санации системы поения, и первые 2 дня после посадки птицы (выпаивают 0,03% раствор). А с 3-го дня начинают выпаивать подкислитель Агроцид Супер.

Здравствуйте всем! я читала, что кислоты хорошо давать птице при различных стрессах, они помогают организму с ним справиться? вопрос опять же в том какую кислоту лучше давать?

Информация по препаратам серии CID, содержащим в составе органические кислоты, ищите на сайте www.RABOS.ru, производитель находится в Московской области.

Спасибо за ответы, буду пробовать. Сайт смотрел, интересно, содержательно, много полезной информации, только вот состав средств не указан. Все же что за кислоты в этом агроциде супер содержатся?

Alex Pauls
поддерживаю.

Нашел что-то дельное, но совсем в другой теме! Теперь другой вопрос: где все эти препараты можно купить?
Файлы:
p6220123.jpg

Добрый день. Руководство к действию по применению АГРОЦИДа СУПЕР:
Агроцид Супер применяется в концентрации от 0,02% до 0,05% в зависимости от жесткости воды.
Для оптимизации питьевой воды бройлерам рекомендуется применять препарат начиная с 1 дня.
В случае если птице впервые дни после посадки выпаивают антибиотики, то начинать выпойку с 3 дня.
Завершающую выпойку проводят с 30 дня выращивания птицы, в течение недели.
Для несушек санация желудочно-кишечного тракта проводится по показаниям в течение всего периода выращивания птицы циклами по 5 дней.

В состав входят 4 органические кислоты: муравьиная, пропионовая, уксусная, молочная.
Антисептические свойства различных кислот, входящих в состав АГРОЦИД Супер, различны по отношению к бактериям и грибам.

Тоже интересуют добавки для поения птицы, нашел такой препарат «РЕКС ВИТАЛ АМИНОКИСЛОТЫ», кто-нибудь пользавался? Продают в пакетиках по 3 гр.

Про сам препарат пишут:
Рекс Витал Аминокислоты, комплекс витаминнов и аминокислот, применяется всем видам домашних животных и птиц. Применяют в смеси с кормом или водой.
Детальное описание
Рекс Витал Аминокислоты, водорастворимый порошок содержащий в своем составе витамины А, Д, Е, группы В, С и К, и 16 незаминимых аминокислот. Применяется всем видам домашних животных и птиц
1. В период смены рациона
2. Поддерживающее средство при стрессах (вакцинация, транспортировка, перевод в другое помещение и т. д. )
3. Повышает сопротивляемость организма при бактериальных, вирусных и паразитарных заболеваниях,
4. После антибиотикотерапии
5. В качестве негормонального стимулятора роста и продуктивности
6. Период принудительной линьки у птиц
7. При заболеваниях связанных с нарушением деятельности печени.
Противопоказания и побочные эффекты — неустановлены
Периоды ожидания —мясо, молоко, яйца без ограничений.
Препарат не содержит ГМО.
Птице — 0,3 г/л питьевой воды или 0,5 — 0,75 кг/т корма в течение 5 дней. При необходимости (например, по клиническим показаниям) препарат можно применять дольше указанных сроков или повторно без ограничения интервала.

Теперь другой вопрос: где все эти препараты можно купить?

Не очень далеко от Вас, Пенза, я незнаю ссылку наверное здесь дать нельзя, могу скинуть в личку. У них есть и другие добавки.

Источник

Применение подкислителей в свиноводстве и птицеводстве

По мнению большинства экспертов, применение органических кислот в свиноводстве и птицеводстве эффективно и экономично. Благодаря улучшению гигиенических свойств кормов и питьевой воды повышается пищеварение животных, стабилизируется их желудочно-кишечная микрофлора.

В каком виде применять кислоты (в жидком или в виде порошка), потребители решают самостоятельно. Но необходимо понимать, что принимая решение, важным фактором является верное сочетание кислот в продуктах.

Органические кислоты представляют собою особую группу химических соединений, содержащих одно или несколько остатков карбокисильной группы (-СООН). Только часть органических кислот находит рациональное применение в кормлении животных. Речь идет преимущественно о короткоцепочечных соединениях, которые способны быстро усваиваться в пищеварительном тракте. К ним относятся, например, муравьиная, пропионовая, молочная, масляная (чаще в виде солей и эфиров), лимонная, фумаровая и сорбиновая кислоты.

Снизить рН

Все кислоты имеют общее свойство: они могут снижать значение рН, в результате чего микроорганизмы теряют способность к размножению, либо погибают. Однако свойство снижать значение рН у различных кислот различное, оно зависит от размера молекул, а также степени диссоциации, т.е. освобождения иона Н+ в водном растворе. Каждая кислота имеет собственную константу кислотности рК. Она представляет собой значение рН, при котором кислота существует на 50% как кислота и на 50% в активной, диссоциированной форме. Некоторые кислоты имеют несколько констант кислотности рК, например, лимонная и фумаровая. Все эти кислоты различаются по химическому составу и поэтому имеют различные свойства и способы воздействия.

ВНИМАНИЕ: Применение кислот в воде или корме является хорошо зарекомендовавшим себя средством в профилактике сальмонеллеза.

Антимикробное действие

Наряду со снижением значения рН, кислоты подавляют жизнедеятельность бактерий, развитие дрожжей и плесневых грибов. Например, муравьиная кислота имеет сильное антибактериальное действие, уничтожает сальмонеллы и кишечные палочки, прекращает рост дрожжей, что особенно полезно при жидком типе кормления животных. Пропионовая кислота подавляет рост плесневых грибов и дрожжей и поэтому часто применяется в консервировании зерна, для профилактики образования плесени и дрожжей в кормах.

Рекомендации эксперта:

Андре Штефенс, спецконсультант по птицеводству AGRAVIS Raiffeisen AG:

«В птицеводстве применение органических кислот играет большую роль, особенно в подкислении питьевой воды. Многие предприятия стараются снизить применение антибиотиков до минимума. Поэтому важно принимать действенные меры, чтобы продуктивность куриц, бройлеров и индюшек оставалась на стабильно высоком уровне. В этом случае органические кислоты прекрасно поддерживают гигиену воды и корма, а также снижают кислотность химуса в желудке птицы. Каждая монокислота имеет свой специфический спектр действия. Поэтому эффективнее всего рекомендуется использование смеси кислот. Соли меди и цинка усиливают дезинфецирующим. Целесообразно применение кислот и в профилактике сальмонеллеза».

Кислоты и их свойства

Применяемые в сельском хозяйстве органические кислоты различают по своим свойствам: снижающее рН или воздействующие на микробов, вводимые в жидком или сухом виде, обладающие летучестью, коррозионной активностью, запахом, вкусом, уровнем безопасности для животных и людей, и многими другими. Молочная кислота – это жидкая кислота, которая, по сравнению с муравьиной, не обладает летучестью и имеет крайне малую коррозионную активность. Ее положительные свойства заключаются в сильном антибактериальном действии, снижении значения рН, кроме того, она стимулирует потребление животными корма. Как и в пищевых продуктах, молочная кислота очень ценна для подкисления, в особенности, в кормах для поросят.

Лимонная и фумаровая кислоты – сухие продукты без сильного запаха. Хотя у них очень ограниченное антимикробное действие, их применяют для снижения значения рН в кормах для поросят. Сорбиновая и бензоевая кислоты также являются сухими продуктами и оказывают мощное воздействие на плесени, бактерии и дрожжи.

ВНИМАНИЕ: Качественный подкислитель надежен и легок в применении благодаря простоте и удобству его ввода, быстрого достижение необходимого уровня рН и антимикробного действия.

Ввод подкислителей через воду

Успех от применения кислот в поддержании гигиены водопровда зависит от их концентрации, скорости растворения, жесткости воды и их свойства понижать значение рН. К сожалению, не все бактерии одинаково восприимчивы к антимикробному действию отдельных органических монокислот. Только благодаря грамотному сочетанию нескольких органических кислот можно достичь максимальный уровень продуктивности. Стоит отметить, что в птицеводстве применение кислот в питьевой воде является проверенным способом подавления сальмонеллы.

Стимулировать пищеварение, избегая передозировки

Любое действие кислот, применяемых в корме или питьевой воде, влияет на пищеварительные процессы в организме животного и птицы. Благодаря подкислению химуса в желудке свиней или зобе птиц, у них отмечается значительное улучшение пищеварения (гидролиз белков, поддерживается нормальная активность пищеварительных ферментов).

Таким образом, помимо гигиенической цели применения кислот, производители получают дополнительно профилактику нарушений функции пищеварения животных и птиц. Одновременно благодаря стабилизации кислотного барьера желудка, уменьшается попадание микроорганизмов в тонкую кишку, и оказывается благоприятное воздействие на полезную микрофлору. Однако стоит помнить, что слишком высокая концентрация некоторых кислот может ухудшить состояние полезной микрофлоры (прежде всего, молочнокислых бактерий).

Комбинация различных кислот (консервирующих и ингибирующих рост микроорганизмов), весьма целесообразна в кормлении поросят, т.к. секреция соляной кислоты после отъема у них еще недостаточная. Естественное до момента отъема подкисление в желудке (содержащаяся в молозиве лактоза, гидролизуется до молочной кислоты) существенно снижается. Благодаря добавке соответствующих кислот в корма, рН в желудке нормализуется, что стабилизирует пищеварение.

Поскольку свойства монокислот различаются своими свойствами, их применение на практике должно быть целенаправленным: для достижения конкретного результата используется конкретный продукт. Синергический эффект от правильной комбинации определенных кислот способен минимизировать их индивидуальные отрицательные свойства.

ВНИМАНИЕ: Результат применения кислот зависит от их (кислот) антимикробного действия, концентрации, жесткости воды и свойства снижать значение рН.

Практический совет: молочные кислоты эффективнее!

Desintec WH L-Cid plus – смесь органических кислот. Обладает сильным гигиеническим действием, стимулирует потребление и усвоения корма (препарат обладает хорошим вкусом, нравится животным). Desintec WH L-Cid plus позволяет быстро снизить уровень рН в питьевой воде, в сухих и жидких комбикормах, что в свою очередь приводит к их микробиологической стабилизации. Норма внесения подкислителя Desintec WH L-Cid plus колеблется в пределах 0,5-1 кг на 1000 л воды или жидкого корма. Desintec WH L-Cid plus не имеет коррозионной активности.

Реализуется в канистрах: 25 кг.

Дезинфекция и мойка свинокомплексов препаратами DESINTEC. Расчет потребности рабочего раствора для дезинфекции. Рекомендации специалистов AGRAVIS по применению препаратов серии DESINTEC:

Источник