можно ли готовить на дистиллированной воде

Применение

Вода — не только источник жизни. У нее уникальные свойства. Благодаря им, в очищенном виде вода применяется в быту, медицине, технике, промышленности, прикладной науке.

Качественность, характеристики дистиллята воды разного назначения регламентирует Государственный стандарт РФ.

Для чего используется дистиллят?

Дистиллированная вода широко применяется в самых разных сферах:

Очищенная вода постоянно используется в ходе лабораторных, научных проб, опытов и исследований.

Как именно можно применять?

Области использования очищенной H2O связаны с двумя моментами:

В быту

В дистиллированном веществе почти нет минеральных примесей, которые выпадают в осадок. Эта характеристика идеальна для его применения в тех устройствах и системах, в которых образование накипи крайне нежелательно:

Из-за минимального содержания минеральных веществ дистиллированная вода является сильнейшим растворителем. Эта способность используется при очищении домашних зеркал, а также оконных, дверных, мебельных стекол от загрязнений. Дистиллят отмывает поверхности эффективней любой бытовой химии.

Полив домашних цветов, растений

Конденсированная или фильтрованная влага не содержит солей, вредящих корням, надземным органам растений. У нее нейтральный кислотно-щелочной баланс (рН 5,4-6,6). Поэтому дистиллятом полезно поливать комнатные цветы и растения.

Особенно благодарно отзываются дистиллят:

Влага делает их цветы ярче. Благоприятна она и для:

Конденсированная или фильтрованная вода лишена не только вредных, но и полезных минеральных веществ и микроэлементов.

Они нужны для развития и цветения растений. Поэтому перед поливом дистиллят нужно смешивать в пропорции 2:1 с обыкновенной H2O. Либо вносить минеральные вещества с подкормкой.

Заливка в аквариум

Слишком жесткая, кислая вода для аквариума обычно отстаивается. Но это не очищает ее полностью от примесей.

В итоге влага мутнеет, в ней заводятся вредные микроорганизмы, и рыбы, растительность гибнут. Проблему решает дистиллят.

Однако очищенная вода лишена минеральных соединений, микроэлементов, органики, необходимых для жизни обитателей аквариума.

Поэтому перед использованием она смешивается в пропорции 2:1 с обычной отфильтрованной, отстоянной влагой.

Приготовление пищи

Дистиллят можно пить, а также готовить на нем пищу, чай, кофе, прохладительные напитки. Но в нем практически нет магния, кальция, железа, меди, которые нужны организму.

Приготовить очищенную питьевую воду можно в домашнем дистилляторе. Если его нет, вода приобретается в ближайшей аптеке.

Разбавление самогона, спирта

Самогон или спирт при приготовлении домашней водки нужно постоянно разводить водой.

Нужно это потому, что во время первой и второй перегонок получается напиток с очень большим содержанием алкоголя (до 80 %).

Жидкость доводит этот параметр до приемлемого уровня, обычно это 40%. Влагу из-под крана для разведения самогона или спирта использовать нельзя.

Она придает алкогольному напитку мутность и неприятный запах. Идеальный вариант в этом случае — дистиллированная вода, которая избавлена от органических и минеральных веществ.

Можно ли разбавлять дистиллированной водой самогон читайте более подробно здесь.

Для автомобиля

В очищенной воде нет примесей, которые могут вступать в непредсказуемые физические, химические реакции и выпадать в осадок.

Благодаря этому в автомашинах дистиллят применяется:

Также очищенная вода служит растворителем при производстве автокосметики: полиролей, чистящих и моющих средств.

В медицине

Дистиллят широко используется в прикладной и промышленной медицине, а также фармакологии. При этом он позиционируется, как стерильный.

То есть, воду после конденсации или фильтрации, дополнительно очищают от минеральных веществ и вредоносных микроорганизмов.

Дистиллят применяется в медицине:

Использование в производстве и промышленности

Дистиллированная вода практически не вступает в побочные реакции.

Поэтому широко используется в химической промышленности:

Лакокрасочные фабрики применяют дистиллят как растворитель.

На его основе производят высококачественные виды водно-дисперсионных:

В металлургической промышленности дистиллированная вода используется, как охлаждающая, техническая и увлажняющая.

Основной ее объем уходит на:

В химических, научных, опытных, контрольных лабораториях применяется для:

На косметологических и парфюмерных производствах на основе дистиллята готовятся:

У очищенной от примесей воды минимальная электропроводность, стремящаяся к нулю. Это свойство нашло применение при производстве микроэлектроники и высокоточных станков с компьютерным и числовым программным управлением.

В типографском, издательском, фотоделе дистиллят используется в:

При помощи очищенной воды калибруются фото-, арео- и рефрактометры.

В пищевой промышленности

В дистиллированной воде полностью растворяются БАВ (биологически активные вещества). Они потом без проблем усваиваются организмом.

Кроме этого, очищенная влага сообщает еде и питью определенные органолептические свойства.

Благодаря этим качествам конденсат и фильтрат:

Когда нельзя использовать дистиллят и почему?

Несмотря на все достоинства очищенной от минеральных и органических примесей воды, в некоторых случаях ее нельзя использовать в полной мере или частично.

Дистиллят не применяется:

С другой стороны — если люди употребляют дистиллят постоянно, они не получают нужных для жизнедеятельности веществ. Поэтому очищенную воду нужно использовать либо в небольших объемах, либо разбавлять ее обычной влагой.

Заключение

У дистиллированной воды уникальные характеристики и свойства. Они используются во многих областях промышленности, медицины, быта.

При этом есть и ограничения, при которых применять очищенную от минеральных примесей жидкость нельзя. В этом случае ее лучше заменить на водопроводную, отфильтрованную или бутилированную.

Источник

Пить или не пить: вся правда о дистиллированной воде

О том, можно ли пить дистиллированную воду, существуют спорные мнения. Узнаем, полезна ли она на самом деле или нет.

Знакомая всем со школьных лет формула H2O — это не та вода, которую мы пьем, а совершенно чистая, без примесей и минералов. Такой является дистиллированная. Казалось бы, очищенная — значит, полезная. Но о том, что будет, если пить дистиллированную воду, среди специалистов ведутся споры. Отзывы о ней противоречивые.

Дистиллированная вода — та, что искусственным путем была очищена от примесей, микробов и микроэлементов. В промышленных масштабах это происходит путем перегонки с помощью специального оборудования.

Некоторые считают, что именно эта жидкость полезна. По данным ВОЗ загрязненная вода может передавать такие опасные болезни как холера, дизентерия, брюшной тиф, полиомиелит. Другие утверждают, что она «мертвая», так как не содержит полезных минералов, которые необходимы организму. Аналоги дистиллята – талая и дождевая вода. Не попав в подземные источники, они также не содержат минеральных примесей.

У дистиллята повышенный уровень кислотности, который, по мнению ее противников, растворяет полезные вещества, выводя их из организма — вот почему его нельзя пить.

Где используют дистиллированную воду

Цели самые широкие — от быта до медицины.

10 плюсов дистиллированной воды

8 минусов дистиллята

Как пить, чтобы не навредить себе

Главный принцип — все хорошо в меру. Из всех видов воды самая опасная — та, что течет из-под крана. Впрочем, и минеральная, которая считается лечебной, в неограниченных количествах может нанести вред, а потому употреблять ее необходимо в небольших количествах и лучше по медицинским показаниям.

Так и с дистиллятом. Поскольку в нем отсутствуют полезные элементы, важно восполнять их. Это можно сделать с помощью правильного питания (ведь пища — основной «поставщик» необходимых веществ), витаминов и биодобавок.

Увлекаться питьем, если для этого нет необходимости, не стоит.

Существуют мнения, что чистая вода вымывает все полезные вещества из крови, разбавляя ее. Это миф. В небольшом количестве вреда не будет.

Чтобы дистиллят стал полезнее, его можно структурировать — изменить микроструктуры химических соединений. Для этого заморозь и пей после разморозки.

Для регулярного же применения выбирай очищенную питьевую воду. Ее сбалансированный состав подходит организму.

Реально ли похудеть с помощью дистиллированной воды

Когда некоторые голливудские звезды признались, что похудели, употребляя дистиллят, многие захотели повторить их удачный опыт. Он помогает вывести из организма токсины и вредные металлы, ведь сам ничего опасного не содержит. Однако регулярный прием может нарушить баланс минеральных веществ в организме, поэтому долго принимать его нельзя.

Диета с использованием дистиллированной воды должна быть короткой. Выпивай 1-2 стакана перед едой, такой способ может улучшить обмен веществ и помочь вывести жировые накопления.

Для похудения дистиллят стоит покупать только в аптеке.

Для избавления от лишнего веса, шлаков, токсинов, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также лечения артритов и артрозов существует методика лечебного голодания. Ее разработал американский натуропат Поль Брэгг. Он считает, что очищенная жидкость более полезна, голодание действительно будет полным, а организм не потратит лишнюю энергию на переработку.

При голодании рекомендуется в день выпивать не менее 2-3 литров дистиллированной воды. Главное, чтобы она была качественной. Курс может длиться от 3 до 7 дней.

Польза воды из аптеки

Аптечный дистиллят считается самым полезным. Однако он должен соответствовать высоким санитарно-гигиеническим требованиям. Стандарты качества предъявляются к хранению, стерилизации и готовому товару. Кроме того, аптека может изготавливать и продавать жидкость лишь при наличии соответствующей лицензии.

При производстве используют не только дистиллятор, но и специальные фильтры. Поэтому она безопасна, и ее можно использовать для питья, а также для похудения и оздоровления. Однако заменять такой водой обычную в течение длительного времени не рекомендуется.

Можно ли пить дистиллированную воду из автомагазина

Дистиллят широко продается в автомагазинах, так как используется для аккумулятора и радиаторов. Но он не пригоден к употреблению. Кроме того, содержится в емкостях из вредного пластика.

Если очень хочется пить, можно сделать пару глотков, но постоянно делать этого не стоит.

Источники и литература:

Источник

Можно ли готовить на дистиллированной воде?

Приготовление продуктов в дистиллированной воде выводит из них минералы и снижает их питательную ценность. ФАКТЫ: Приготовление любых продуктов снижает их питательную ценность, особенно если готовить в воде и сливать воду. Лучше приготовление на пару. Но ваша еда будет менее загрязнена, если вы будете готовить ее в чистой дистиллированной воде.

Можно ли приготовить пасту на дистиллированной воде?

Можно ли приготовить суп на дистиллированной воде?

Да, вы можете использовать дистиллированную воду, чтобы приготовить суп! Минералы необходимы организму, а дистиллированная вода удаляет минералы, так что это должно быть плохо, верно? На самом деле это нормально. … Ответ прост: многие минералы, содержащиеся в воде, на самом деле токсичны и даже радиоактивны по своей природе.

Можно ли использовать дистиллированную воду для приготовления кофе?

Чем вредна дистиллированная вода?

Основные риски употребления только дистиллированной воды связаны с недостатком растворенных минералов, таких как магний и кальций. Некоторые из побочных эффектов употребления только что дистиллированной воды или воды с низким содержанием минеральных веществ включают: плоский вкус, который многие люди считают непривлекательным, что приводит к снижению потребления воды.

Почему не кипит дистиллированная вода?

На какой воде лучше всего готовить?

Хотя вы можете готовить на жесткой или мягкой воде, рекомендуется использовать воду обратного осмоса. Потому что обратный осмос удаляет больше загрязняющих веществ и минералов, чем любой другой метод фильтрации. Таким образом, вода с обратным осмосом обеспечивает наилучшее приготовление пищи.

Можно ли заварить чай на дистиллированной воде?

Слишком много минералов, и ваша вода «жесткая», что может добавить чаю металлический привкус. Абсолютно чистая вода, такая как дистиллированная, тоже не годится, утверждают чайники: она настолько мягкая, что может сделать вкус чая тусклым. Вода для чая должна иметь нейтральный pH, чтобы чай не становился кислым или горьким.

Источник

Выясняем: можно ли пить дистиллированную воду?

Пить дистиллированную воду можно, но в небольших количествах. Причина скрывается в том, что в её составе отсутствуют минералы, соли и другие вещества, необходимые для человеческого организма.

Частое употребление дистиллята приводит к истощению и чревато образованием серьёзных заболеваний. Прежде чем принимать такое решение, проконсультируйтесь с терапевтом.

Можно или нельзя употреблять и почему?

Пить дистиллированную воду можно, но не в таких объёмах, как обычную, питьевую. Норма потребления для здорового взрослого человека — не более 100 г. в сутки.

Мнение о том, можно или нет её употреблять, складывается из сравнения химического состава с обычной питьевой. Для удобства восприятия, сделано это в виде представленной ниже таблицы:

Из приведённого описания химических составов очевидна существенная разница. Дистиллят содержит намного меньше микроэлементов, в том числе и низкий коэффициент водородного показателя, так важного для человеческого организма.

Из аптеки

Дистиллят, приобретённый здесь, пить употреблять, но в небольших количествах. Фактически дистиллированная вода изготавливается по ГОСТ 6709-72 и имеет одинаковый состав вне зависимости от того, где она куплена.

Однако, в подсознании людей это выглядит несколько иначе. Приходя в аптеку, человек готов к покупке препаратов, направленных на оздоровление.

Из автомагазина для аккумулятора

Дистиллированная вода из автомагазина может употребляться, но в малых дозах.

Магазины автомобильных запчастей не специализируются на продаже товаров, годных к употреблению в пищу.

Кроме того, ассоциации дистиллированной воды с аккумулятором и электролитом, которым он залит, приводят к тому, что купленная здесь жидкость ошибочно считается ядовитой. Хотя, по факту, она может быть представлена одним производителем.

Из хозяйственного магазина

Дистиллированная вода из хозяйственного магазина имеет аналогичный состав, что и в аптеке. Пить её можно, но в небольшом количестве.

Восприятие купленной в хозяйственном магазине, можно сравнить с той, которая была приобретена в автозапчастях. Отсутствие продуктов питания на витрине торговой точки, негативно влияет на восприятие, делая дистиллят «не пригодным» для питья.

Полезна или вредна?

Мнение о плюсах и минусах употребления дистиллята разделяется. Одни утверждают о пользе, подтверждая это на собственном организме. Другие уверены в обратном, называя её «мёртвой водой».

Фактически дистиллят является чистейшей водой на Земле.

Здесь нет минералов, полезных веществ, но и вредные шлаки и отравляющие компоненты тоже отсутствуют.

Ошибочно может показаться, что её употребление полезно для организма, но это не так.

Отрицательная сторона регулярного употребления дистиллированной воды в том, что организм перестаёт получать нужное количество минералов и веществ, необходимых для нормального функционирования.

Например, недостаток свободных молекул кислорода, снижает скорость процессов химического окисления соединений. В результате нарушается концентрация клеточного сока, приводящая к сбоям в ритмах жизнедеятельности микроклеток.

Из этого складывается самый распространённый миф о вреде дистиллированной воды. По его версии, регулярное употребление:

На самом деле это происходит из-за недостатка минералов и других жизненно необходимых элементов, пополняемых обычной питьевой водой.

Употреблять дистиллят не рекомендуется по следующим причинам:

При похудении

Самой распространённой методикой считается один день в неделю полностью отказываться от пищи, и пить только дистиллят. Объём за сутки находится в диапазоне двух-трёх литров.

Вариантов таких диет много, единственное, что женщина должна сделать обязательно – проконсультироваться с терапевтом.

Чаще всего тот посоветует пройти полное обследование организма и только после этого выдаст заключение: пропишет полноценный, щадящий курс или выставит противопоказания.

Когда категорически запрещено?

Если для взрослого человека литр выпитой дистиллированной воды вреда не принесёт, то отдельным группам граждан употреблять запрещается.

К ним относятся:

Что будет, если употреблять постоянно?

Организм перестаёт получать вещества, находящиеся в обычной, питьевой воде. Из-за этого со временем образуется их недостаток, которые негативно сказывается на здоровье человека. Чаще всего это проявляется в:

Как использовать без вреда для здоровья?

Для того, чтобы обезопасить себя от возможных проблем, перед применением нужно обязательно проконсультироваться с терапевтом.

При необходимости, пройти цикл медицинского обследования. Только после этого, получить от медработника заключение: пить или нет. Если же решение принято положительное, то следует употреблять не более литра в день.

Заключение

Пить дистиллированную воду можно, но не всем. Она способствует выводу токсинов, песка из почек.

Отсутствие минералов делает жидкость мягкой, что благотворно сказывается на желудочно-кишечном тракте.

Одним словом, для человеческого организма дистиллят полезен, но увлекаться питьём не следует.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться у терапевта, а при необходимости, пройти медицинское обследование.

Источник

Разоблачая мифы о дистиллированной воде

Со всех точек зрения, дистиллированная вода больше всех подходит под определение чистой питьевой воды.

В течение многих лет дистиллированная вода была предметом споров. И сегодня мы продолжаем слышать те же самые старые мифы и ошибочные мнения, что и десять-пятнадцать лет назад, а неправильные представления о дистилляции и дистиллированной воде распространены очень широко. Мифы, перечисленные ниже, не основаны на фактах. Цель этой статьи – восстановить истину и похоронить ложные представления. Разъяснение этих неправильных представлений о дистиллированной воде принесет пользу, как продавцам этого оборудования, так и широкой общественности.

МИФ № 1: Дистилляция удаляет полезные минеральные вещества.

Я слышал и читал это бесчисленное число раз, обычно, в литературе, распространяемой компаниями, производящими фильтры, которые пытаются убедить Вас в том, что фильтры удаляют все плохие загрязнители, но сохраняют хорошие и полезные минеральные вещества. К счастью, есть много уважаемых компаний, которые никогда не поместят подобные заявления в своей рекламе.
Дистилляция убивает и удаляет бактерии, вирусы и цисты, также как и тяжелые металлы, радионуклиды, органические и неорганические соединения и взвесь. При дистилляции удаляются и минеральные вещества, которые входят в категорию неорганических загрязнителей. Являются ли минеральные вещества, содержащиеся в воде, полезными или бесполезными – предмет непрекращающихся споров.
Мы получаем все минеральные вещества с пищей: свежими фруктами, овощами, мясом, птицей, крупой, орехами и молочными продуктами. Содержание минеральных веществ в воде настолько скудно, что, например, в Бостоне, штат Массачусетс, Вам надо выпить 676 стаканов воды из-под крана, чтобы получить рекомендованную дневную норму (Recommended Daily Allowance – RDA) кальция. Вам придется выпить 1848 стаканов воды, чтобы получить дневную норму магния, 848 стаканов – для получения дневной нормы железа, и 168960 стаканов – для получения дневной нормы фосфора. Даже думать о том, чтобы выпить столько воды, – полное сумасшествие. Большинство людей не может выпить даже рекомендованные восемь стаканов воды в день, которые так превозносят специалисты здравоохранения.
Какие определения приходят Вам в голову, когда вы думаете о воде? Это должна быть H2O. Это не H2O с минеральными веществами и фтором, т.к. все это не подходит под описание чистой воды. Со всех точек зрения, дистиллированная вода наиболее точно соответствует определению чистой питьевой воды. В процессе дистилляции удаляется широчайший спектр загрязняющих веществ, входящих в любую пользовательскую систему.

МИФ № 2: Дистиллированная вода вымывает жизненно-важные минеральные вещества.

МИФ № 3: Дистиллированная вода разрушает зубы.

Я видел это утверждение в литературе с описанием продукции одной ведущей компании по производству фильтров. Это – действительно изобретательная фальсификация. Эта компания хочет убедить нас в том, что употребление для питья дистиллированной воды (из которой удалены все остатки фтора) в течение долгого времени может (предположительно) привести к разрушению зубов. Ну что ж, я пью дистиллированную воду уже почти 20 лет, и мои зубы находятся в отличном состоянии.

МИФ № 4: Дистиллированная вода – безвкусная.

Возможно, это – наиболее популярный миф о дистиллированной воде. Я часто читал это утверждение в статьях о системах обработки воды. Когда в статье дело доходит до дистилляции, обычно пишут, что она удаляет минеральные вещества и делает воду безвкусной. Я готов поспорить, что авторы этих статей никогда не пробовали свежеизготовленную дистиллированную воду из домашнего дистиллятора воды. Скорее всего, они прочитали это утверждение где-то еще и использовали в своих собственных статьях для описания вкуса дистиллированной воды.

Подобные замечания дезинформируют потребителей, навязывая им предвзятое мнение о дистиллированной воде еще до того, как они ее попробуют. Есть несколько объяснений появлению мифа об отсутствии вкуса у дистиллированной воды.
Во-первых, в прошлые годы в дистилляторах не устанавливали предварительные и конечные угольные фильтры. Если Вы пробовали дистиллированную воду прямо из дистиллятора без предварительной и окончательной фильтрации через активированный уголь, то она могла иметь затхлый или «несвежий» вкус. При дистилляции фильтрация через активированный уголь применяется следующим образом: вода из-под крана или из скважины сначала пропускается через предварительный фильтр для того, чтобы удалить хлор, запахи, осадок и органические загрязнения до того, как она попадет в бак для кипячения дистиллятора. После того, как пар конденсируется и образует дистиллированную воду, она пропускается через конечный угольный фильтр для удаления газов и летучих органических загрязняющих веществ, которые могли выйти с паром при кипячении. В прошлом, когда при дистилляции не использовались конечные фильтры, эти газы и вещества могли быть причиной «несвежего» вкуса дистиллированной воды. Конечный угольный фильтр исключительно важен, т.к. он служит как бы «полирующим» фильтром для удаления летучих газов, которые могут придавать «несвежий» вкус, и которые могли выйти вместе с паром при кипячении.

Другой причиной появления мнения об отсутствии вкуса у дистиллированной воды может являться то, что человек может привыкнуть пить хлорированную воду или воду с высоким содержанием железа. Если такому человеку вдруг приходится попробовать дистиллированную воду, то это похоже на шок для его органов вкуса. Например, для людей, привыкших к высокому содержанию железа в воде из их скважин, будет привычным ее «сладкий» вкус, однако, попробовав дистиллированную воду, они могут сказать, что она безвкусная, т.к. дистиллированная вода очищена от железа.

Вкус – это причина номер один, по которой люди покупают воду в бутылках. Это – рынок объемом в четыре миллиарда долларов. Многих потребителей удается убедить, что минеральные вещества в воде необходимы для придания ей вкуса. Однако, на самом деле, вкус воде придает кислород. Вода не должна иметь вкуса или металлического послевкусия.
Дистиллированную воду, как и бутылочную воду, хранят в дешевых пластиковых контейнерах. Как известно, некоторые из них выделяют в воду метилхлорид (канцерогенное вещество) и придают ей вкус и запах пластмассы. Воду называют универсальным растворителем. Она вбирает в себя все, с чем соприкасается. Поскольку дистиллированная вода действительно абсолютно свободна от загрязняющих веществ, она может впитывать вкус пластмассы из низкокачественной бутылки, в которой она хранится. Покупайте бутылки из стекла или Лексана (Lexan), которые не дают вкуса и запаха пластмассы.

МИФ № 5: При дистилляции не удаляются органические химические вещества.

Летучие органические загрязнители – это органические вещества с точкой кипения ниже, чем у водопроводной воды (например, бензол). Если в воде присутствуют летучие органические загрязнители, то когда она нагревается до 212° по Фаренгейту в баке для кипячения, эти вещества испаряются и поднимаются вместе с паром как газ. В современных дистилляторах есть вентиляционное отверстие для выпуска летучих газов – узкий канал наверху конденсирующего змеевика. Если летучие вещества не выходят полностью через это отверстие, то они улавливаются конечным угольным фильтром. Предварительная фильтрация через активированный уголь удаляет большую часть хлора и летучих веществ перед дистилляцией, в то время как конечный фильтр используется, в основном, для окончательной обработки. В дистилляторах с ручным наполнением используется только конечный угольный фильтр, и его вполне достаточно для удаления летучих веществ и нежелательных газов.
Дистилляция без фильтрации через активированный уголь не так эффективна с точки зрения удаления летучих органических загрязнителей. Сочетание фильтрации через активированный уголь с дистилляцией поднимает уровень удаления загрязнений до значений, превышающих при нормальных условиях 99%. При проверке удаления летучих органических загрязнителей (специально добавленных в образцы воды) с помощью дистилляционной системы Дурастил (Durastill) с угольным фильтром были получены результаты, показанные в таблице, приведенной ниже.

При проведении этих тестов количество добавок намного превышало предельные нормы Агентства по охране окружающей среды (АООС) США для того, чтобы продемонстрировать способность дистиллятора с фильтрацией через активированный уголь удалять большие количества загрязняющих веществ. В наше время угольные фильтры устанавливаются как стандартное оборудование на всех дистилляторах. Фильтры превращают эти устройства в совершенные системы, удаляющие широчайший спектр загрязняющих веществ, включая летучие органические загрязнители.

Источник