можно ли греть еду в пищевой пленке в микроволновке

Медики не рекомендуют использовать пищевую пленку в микроволновках

Количество клинически подтвержденных фактов вредности пластиковой упаковки для пищевых продуктов настолько велико, что даже врачи начали рекомендовать не использовать ее. Исследования показывают, что содержащиеся в пластике химикаты попадают в продукты питания и напитки, вызывая проблемы со здоровьем.

Может ли упаковка для пищевых продуктов сделать нас бесплодными или вызвать рак? На протяжении десятилетий некоторые эксперты били тревогу по поводу «токсической начинки» пластика, но их утверждения ученые отвергали, как «паранойю». Теперь оказывается, что эта «паранойя» была оправдана с научной точки зрения.

Новые исследования показывают, что при нагревании химические вещества в пищевой пленке попадают в продукты питания и напитки, пишет medikforum.ru. В прошлом году сразу два крупных научных исследования связали 175 компонентов, содержащихся в упаковке для пищевых продуктов, с целым рядом проблем со здоровьем, включая нарушения развития плода, опухоли и бесплодие.

Даже всегда сохраняющая изрядный скепсис организация Cancer Research UK теперь предупреждает, что пищевую пленку нельзя использовать при приготовлении продуктов в микроволновой печи. Самую большую тревогу вызывает химическое вещество под названием бисфенол А, которое широко используется при производстве пластика. В организме оно повторяет эффект женских половых гормонов эстрогенов. Лабораторные исследования связали бисфенол А с опухолями груди и простаты, а также ранним пубертатом у девочек.

«Я разогреваю продукты питания только в стеклянной или керамической посуде, – говорит профессор фармакологии Университета Остина в США Андреа Гор, которая изучала воздействие химикатов на репродуктивные функции человека. – Хотя я использую пищевую пленку в холодильнике для приготовленных продуктов, впоследствии я снимаю ее перед разогреванием пищи в микроволновке».

Источник

Можно ли разогреть еду в пищевой пленке в микроволновке?

Можно ли класть еду в пищевой пленке в микроволновку?

Не вредно ли поставить тарелку с едой обернутую пищевой пленкой в микроволновую печь и разогреть?

Помнится мне ещё давно, когда я только приобрел это чудо техники, младшая сестра, будучи ещё ученицей в школе, купила какую-то полуфабрикатную пиццу, специально чтобы испытать этот кухонный прибор. Я по недоумению не досмотрел, сказал иди да грей. Не пришло мне в голову, что школьница не додумается снять пищевую пленку с продукта. А она взяла и как есть запихала. Понятное дело, пленка расплавилась и смешалась с начинкой пиццы. Прошло уже лет двадцать, сестра до сих пор помнит эту «пластмассовую» пиццу.

Я бы совсем не советовала греть даже чуть-чуть, потому что если вдруг выставлена сильная мощность или неправильно указаны секунды, то даже 1-2 лишних могут быть тем моментом, что обычная пищевая пленка начнет плавиться.

Да и к чему греть в пленке? Потом придется разворачивать еду, а тут вас ждет горячая пленка. Пока подождете, чтоб та остыла, остынет и продукт под ней, частично.

Только остается вопрос. а сможет ли то. что вам надо, разогреться как вам надо, пока пленка не начала плавиться?

Вот есть рукава для запекания, пакеты, вот в них пробуйте разогревать, если нужно именно что-то пленочное.

Если вам нужно разогреть чебурек или пирожок в течении одной минутки, то тогда можно сделать это в пищевой пленке.

Можно в пленке разогреть полуфабрикаты для последующей жарки, но время должно быть коротким, до пары минут.

Лучше разогревать все под крышкой, есть специальные, там есть дырочка для выхода пара.

Пленка может расплавиться и прилипнуть к продукту и потом ее придется очищать с продукта.

Если совсем немного разогреть, то можно и в пленке оставить. А если хочется по горячее, чтоб шипело и шкворчало, то плёнку однозначно надо снять, так как высоких температур она не выдержит и начнёт плавиться. Специально в плёнку заворачивать еду перед помещением в микроволновку конечно не стоит. Под пленкой я подразумеваю обычную прозрачную полиэтиленовую плёнку, любые другие плёнки(кроме специальных, с пометкой для микроволновки), особенно блестящие с зеркальной металлизацией недопустимы в принципе ибо могут начать выделять токсичные вещества или даже загореться.

«Стреляют» при разогревании в микроволновой печи продукты с твердой, плотной структурой.

Например, печень, как в вашем случае, или кусок отварной курицы, сосиски, сардельки и т.п.

Вероятно, так происходит потому, что микроволны хорошо проходят только через воду и жидкую среду, и сама микроволновка больше предназначена для разогревания именно жидкой пищи.

Суп, например, «стрелять», не будет.

Никаким образом она,микроволновка,еду вредной не делает.В микроволновке нет ни атомного реактора,ни подпитого повара,плюющего на нормы гигиены,и там не сидит злобный гном,в процессе нагревания посыпающий еду отравой.

А есть там магнетрон,излучающий электромагнитные волны сверхвысокой частоты.

Эти волны заставляют атомы еды колебаться часто-часто,и от этого она нагревается.

Возьмите кусок проволоки,и перегните ее в одном месте быстро,с десяток раз.В том месте проволока нагреется.Вот почти то же и в микроволновке,простая физика-и никакого мошенничества.

Для завтрака найдутся более подходящие продукты:вкусные и полезные.

Источник