можно ли выращивать персики в теплице
Выращивание в теплице персиков и нектаринов
Нектарины сорта Лорд Нейпир дают хорошие урожаи в теплицах.
Уборка: июль-сентябрь
В тех местах, где зимы суровые, с персиками и нектаринами (как и с абрикосами) успеха можно добиться только в обогреваемой умеренно теплой теплице (при +13°C). Выращивание их в закрытом грунте позволяет не только добиться цветения и плодоношения, но и снизить риск грибковых заболеваний. Наилучший результат дает формирование дерева в виде веера у солнечной стены в пристроенной теплице. Если это невозможно, выращивайте низкорослые деревья на карликовом подвое в контейнерах. Несколько лет они будут давать неплохие урожаи, а затем их придется заменить.
Культивирование
У персиков сорта Дьюк оф Йорк крупные бледно-желтые плоды с сочной, вкусной и ароматной мякотью.
Трудности. Выращивать непросто. Деревья, формируемые в виде веера, требуют большего ухода.
Посадка. Для дерева, формируемого в виде веера, вам потребуется пространство высотой примерно 1,5-2 м и шириной 2,5 м. Перед посадкой саженца на тепличную грядку обильно удобрите почву хорошо перепревшей органикой. Для выращивания дерева в контейнере потребуется емкость диаметром 38-45 см, наполненная смесью суглинистого компоста, универсального компоста и песка, взятых в соотношении 8:1:1. Подобная смесь остается рыхлой и хорошо дренируется.
Уход. Весной покрывайте приствольный круг у сформированных деревьев толстым слоем мульчи и разбрасывайте по почве гранулы сухого универсального удобрения. Деревья в контейнерах подвяжите к шесту и еженедельно подкармливайте жидким удобрением для томатов начиная с конца весны и до конца лета. Цветки опыляйте вручную, поскольку зацветут деревья в тот период, когда насекомых-опылителей мало. Полив должен быть регулярным, особенно когда деревья плодоносят. Растениям в контейнерах воды требуется даже больше, нежели тем, что посажены на грядках.
Уборка. В зависимости от сорта плоды созревают с середины лета до начала осени. Зрелый плод покрывается ярким розово-красным румянцем и становится немного мягким. Зачастую он также источает слабый аромат. Оставляйте плоды на дереве, пока они не созреют окончательно, но с началом созревания первого плода ежедневно проверяйте дерево и снимайте уже поспевшие. Перезревший плод упадет и испортится. Весь урожай обычно созревает за 3-4 недели.
Хранение. Лучше всего употреблять плоды свежими, но если урожай большой, консервируйте их или используйте для приготовления компотов, варенья или начинки для пирога.
Болезни и вредители. Курчавость листьев персика – самая опасная болезнь, однако тепличные растения поражаются ею редко. Летом на листьях иногда появляются крупные участки, покрытые красными вздутиями, которые сменяются белыми пылевидными налетами спор. Опрыскайте деревья фунгицидом на основе меди ранней весной и осенью, перед опаданием листьев, дважды, с интервалом в 10 дней. Сожгите опавшую листву. Весной и летом опрыскивайте листья жидкими удобрениями для внекорневой подкормки.
Сорта персиков и нектаринов
Отдавайте предпочтение малорослым экземплярам на карликовых подвоях, предназначенным для выращивания в горшках (патио-персикам и патио-нектаринам), сортов Бонанза (Bonanza), Нектарелла (Nectarella), Эмбер (Amber) и Гарден Бьюти (Garden Beauty). Они растут очень медленно: за 10 лет достигают высоты 1,2 м.
Персики
Нектарины
Опыление персиков и нектаринов
При выращивании плодовых культур в теплице, как правило, приходится прибегать к искусственному опылению. Особенно если вы разводите персики и нектарины, которые зацветают очень рано – еще до того, как появляются насекомые-опылители, например пчелы. Маленькой мягкой кисточкой для рисования осторожно проводят по тычинкам каждого цветка, перенося пыльцу между ними и таким образом их опыляя.
Выращивание инжирных персиков в теплице
Инжирные персики имеют весомые преимущества перед классическими сортами персиков, например, они менее подвержены болезням. Инжирный персик относится к подроду под названием Миндаль и по многим качествам он близок к миндалевому дереву, но имеет свои особенности в уходе и выращивании. В статье мы рассмотрим способы выращивания инжирного персика в теплице, приведем советы по выбору сорта и саженцев. А так же расскажем, как произвести укрытие персика на зиму, что позволит приобрести виды деревьев, которые недостаточно морозоустойчивы. В дополнение — подробные фото и видео.
Характерные особенности инжирного персика
Несмотря на название, персик инжирный – отнюдь не родственник инжира. Гибриды с персиком могут создавать миндаль, алыча, слива, абрикос, а инжир повлиял только на название фрукта – этот персик имеет приплюснутую форму, что делает его похожим на инжир. Именно благодаря своей форме данный сорт и получил такое название.
Плоды инжирного персика – очень приятные на вкус, кисло-сладкие, имеют нежный слабовыраженный аромат. Пушок на поверхности фрукта намного короче, чем у обычных персиков. У мякоти инжирного персика волокнистая структура и она может быть красноватого, желтого или бледного кремового, белесого оттенка. Интересно, что фрукт имеет одинаковый вкус как под самой кожицей, так и близко к косточке, что нехарактерно для персиков классических сортов. Инжирный персик – это довольно крупный фрукт, масса которого может достигать 120 г, при этом имеющий очень мелкую косточку, легко отслаивающуюся от плода.
Дерево инжирного персика отличается слабым ростом во взрослом возрасте. Оно обладает широкой, раскидистой кроной с небольшими ланцетовидными листьями, поэтому для его посадки в теплице необходимо иметь достаточно места. Почки персика располагаются на ветках одиночно, обладают крупными размерами и для них характерно сильное опушение. Листья дерева небольшие, ланцетовидной формы, светло-зеленого окраса и со слабым опушением.
Инжирный персик лучше переносит морозы, чем обычный персик, поэтому даже в годы с морозными зимами дерево дает неплохой урожай. Этот персик имеет позднее цветение и его плоды созревают ближе к концу августа. Наибольшее плодоношение обычно бывает на дереве двух-трех-летнего возраста.
Сорта инжирного персика
Садоводы культивируют наиболее плодоносные и морозоустойчивые сорта инжирного персика. Конечно, они достаточно дорогие, но их достоинства полностью оправдывают высокую стоимость. Популярны такие сорта:
Внимание! Сорт «УФО-3» имеет недостаточную зимостойкость, в отличие от других сортов инжирного персика. Также он не может похвастаться высокими показателями урожайности.
Особенности выращивания инжирного персика в теплице
При выборе саженца следует учесть, адаптирован ли он к местному климату и качеству почвы. Также стоит узнать у продавца возраст саженца – наилучшие показатели приживания имеют однолетние растения.
Персиковые деревья лучше всего растут на солнечной стороне, где нет ветра, поэтому тепличные условия для этого дерева — самые благоприятные. В теплице персики могут плодоносить даже по 10-15 лет, что нехарактерно для деревьев, растущих на открытой почве.
Обогрев теплицы для персиков не требуется – достаточно того, что температура внутри будет выше примерно на 5 градусов, чем на улице. Для выращивания персиковых деревьев в теплице нужно освободить пространство примерно 2,5 м шириной и 1,5-2 м высотой. Перед тем, как посадить дерево, необходимо удобрять почву перепревшей органикой. Весной требуется покрыть толстым слоем мульчи приствольную часть деревьев, а на почве разместить гранулы сухого универсального удобрения. Если деревья высажены в контейнерах, то их нужно подвязать к шесту и каждую неделю с конца весны и все лето удобрять жидким удобрением для томатов.
Совет. Выращивая персик в теплице, его необходимо искусственно опылять. Для этого возьмите кисточку для рисования и аккуратно проведите по тычинкам каждого цветка. Таким образом переносится пыльца между цветками.
Болезни инжирного персика и их лечение
При выращивании в теплице персик может иметь аналогичные болезни, как у растений на открытой почве. Среди них коккомикоз, мучнистая роса, дырчатая пятнистость. Поэтому необходимо обрабатывать растения смесью «Кинмикс» + «Ридомил» + «Топаз» до цветения и дважды после цветения с перерывом две недели.
В теплице дерево редко поражается такой опасной болезнью, как курчавость листьев. Но если на листьях были замечены участки с красными вздутиями и белым налетом спор, рекомендуется в начале весны и ранней осенью опрыскивать деревья персика фунгицидом на основе меди. Такую процедуру следуют сделать два раза с интервалом 10 дней.
Многие сорта инжирного персика имеют иммунитет к распространенным заболеваниям, поэтому нужно отдельно изучать рекомендации по уходу за каждым типов персика.
Выращивание инжирного персика – это выгодная деятельность для садоводов-любителей. Его плоды очень вкусные и пользуются спросом среди покупателей, при этом имеют высокую стоимость. Дерево обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, а, значит, не требует трудоемкого ухода за ним и больших денежных затрат. Кроме того, инжирный персик характеризуется морозоустойчивостью, поэтому сможет порадовать садоводов богатым урожаем даже в годы с суровой зимой.
Посадка и уход за персиком — видео
Саду рад!
Выращивание персика и уход
Выращивание персика занимает особое место на садовом участке. Несомненно, это всеми любимый фрукт. Мало кому известно, что количество ароматных и сладких плодов в летний период, напрямую зависит от ухода за деревом осенью. Цветковые почки закладываются на однолетних побегах. Плодоносить персик начинает уже на 2-3 год после высадки в открытый грунт.
Основные правила ухода
Посадка
Большое значение при выращивании персика занимает выбор места посадки. Оно в значительной степени определяет устойчивость дерева к неблагоприятным условиям и возможным болезням, его приживаемость и плодоношение. Персики предпочитают влажные слабокислые почвы, с хорошим дренажем, залегание грунтовых вод должно быть не ближе 0,8-1,6 м. Наиболее подходящее для посадки место хорошо освещенное, где не росли садовые растения вообще или же выращивались зерновые на протяжении 2-3 лет. Угнетает развитие и рост персика высадка саженцев между деревьями старого сада.
Посадочные ямы заправляют компостом или перегноем, фосфорными, азотными и микроудобрениями. Их перемешивают с плодородным верхним слоем почвы и насыпают горкой на дно ямы. После этого саженец обильно поливают и мульчируют почву слоем 8-10 см торфа или древесных опилок. Корневую шейку можно заглубить на 4-6 см или оставляют на уровне почвы. Посадку проводят только ранней весной. При осенней высадке персики не успевают укорениться и погибают во время зимних морозов.
Удобрения и обрезка
При выращивании персиков требуется качественный уход за каждым деревцем. Персик сильнорослая культура, приросты его побегов могут достигать 55–75 см за сезон и более. Регулярная подкормка растения обеспечивает не только быстрый рост, но и хороший, качественный урожай. Азотные удобрения вносят в ограниченных количествах – примерно 8-12 г/м2. При этом важно помнить, что подкормку азотными составами проводят весной, с целью активации процесса вегетации, осенью же подобная обработка может погубить дерево, так как оно не уйдет в спячку вовремя и может погибнуть от морозов впоследствии.
Фосфорно-калийные удобрения, наоборот, помогут растению перенести спокойно зимние холода и ранние весенние заморозки. Применяют такую подкормку под осеннюю перекопку почвы в приствольном круге. На одно дерево расходуют до четверти килограмма суперфосфатов, 22–32 кг органических удобрений, из калийных комплексов, используют хлористый калий – до 100 г, древесную золу– до 350-450 г. Кроме этого, необходимо производить подкормку в период вегетации, с интервалом в 2–4 недели. Первую подкормку проводят до начала активного сокодвижения – в первых неделях апреля, вторую – на первой неделе мая, третью – в начале лета, но не позже первой недели июля, чтобы побеги успели остановить рост и вызреть, что поможет им перезимовать.
Успешное выращивание персиков подразумевает и регулярную омолаживающую обрезку. Следует своевременно удалять засохшие, отмирающие ветки и прореживать крону. Деревья обязательно белят на зиму. Основания крупных ветвей и штамбы обвязывают плотной бумагой, мешковиной или лапником. Корневую систему также утепляют слоем опилок, торфа или хвои в 25-35 см.
Условия для плодоношения
Одним из важнейших условий хорошей урожайности при выращивании персика в средней и центральной полосе России является влажность почвы и ее кислотный состав. Не подходят для выращивания очень плотные, высококарбонатные, высокосолонцеватые и заболоченные почвы. Следует учитывать и то, что пониженная влажность почвы сокращает количество завязей. Не смотря на высокую засухоустойчивость этого растения, без 3-4 разового полива, персик принесет небольшое количество плодов. Первый обильный полив, в размере 3-5 ведер, проводят в начале цветения. Затем после появления первых завязей и непосредственно, во время их вызревания.
Плохая освещенность также заметно влияет на плодоношение. Если персик выращивается на затененном участке, генеративные почки будут плохо закладываться, вследствие чего плоды становятся мелкими, с низкими вкусовыми свойствами. Поскольку персик зацветает рано, а его цветение обильное, следует проводить нормировку плодов, удаляя часть завязей 3-4 см в диаметре. Этим предотвращается истощение дерева и обеспечивается получение крупных плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Удаляют в первую очередь маленькие, бесформенные или поврежденные плоды. Оставшиеся завязи после прореживания должны располагаться не менее чем на 18-25 см друг от друга. На маленьких, слаборазвитых ветвях не стоит оставлять более 1-2 плодов.
Правильное формирование кроны не только влияет на урожайность, а и на выращивания персика в целом. Проводят обрезку ранней весной. При этом зачастую применяется метод улучшенной чаши – когда удаляются в зоне штамба все боковые разветвления. Оставляют 3-5 скелетных ветвей на 15-20 см расстоянии друг относительно друга. Проводник срезают у боковой ветки вверху. Укорачивание применяют редко, только в тех случаях, когда двухгодичные ветки достигают 55-65 см и больше. Регулярно удаляют сильноветвистые, загущающие крону ветки, жировые, однолетние приросты, а также поврежденные, засыхающие сучья.
Возможные трудности
При выращивании персика необходимо помнить, что это дерево подвержено таким заболеваниям как розеточность, мелкоплодность и желтуха. Поэтому саженцы покупать необходимо здоровые, с развитой корневой системой. Если подвой заражен перечисленными болезнями, его обязательно следует сжечь. Черемуха должна расти на садовом участке не ближе 150-160 м от персиков, поскольку именно она служит промежуточным хозяином для некоторых патогенов.
В тех случаях, когда листва дерева поражена бурой гнилью или другими болезнями схожего характера, бороться с ними нужно фунгицидами. Наиболее опасными вредителями, наносящими большой ущерб дереву являются пилильщики и личинки долгоносиков. Уничтожить их можно двукратным опрыскиванием специальными препаратами, сразу после появления первых завязей. А также эффективно внесение в почву парадихлорбензола, кольцом вокруг ствола 3-7 см шириной.
Видео «Секреты выращивания персика»
Видео показывает, какой уход необходим для получения ежегодного урожая. Рассказывает о всех возможных тонкостях и ошибках при выращивании персика.
Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
Формовка персикового дерева в форме куста
Секреты формовки
Всего я вырастил из косто-чек более 100 саженцев сор-та Ранний, 50 саженцев сорта Киевский ранний.
Посадка и уход
В годичном возрасте с ко-мом земли высаживаю на место. Ямки для посадки за-готавливаю летом. Сначала готовлю удобрение: беру полтора ведра куриного или два ведра коровьего пере-превшего навоза и полвед-ра золы, перемешиваю все с растительным грунтом и заливаю водой. Затем каж-дую ямку поливаю 2-3 раза и оставляю до весны.
Посаженные саженцы, да и плодоносящие кусты в тече-ние лета поливаю 5-6 раз так, чтобы вода промочила грунт на 40-50 см. В июле подкарм-ливаю комплексным удобре-нием, а осенью под каждый плодоносящий куст кладу полведра перепревшего ку-риного или ведро коровьего навоза.
Несколько раз за сезон провожу обработку кустарников дезинфици-рующими растворами. Ранней весной: раствором солярки с мылом. Перед цве-тением: бордоской жидкостью(3%).
После цветения: раство-ряю в 10 л воды 50-70 г каль-цинированной соды, 20 г медного купороса, 10 г бор-ной кислоты, 1 г марганца, 10 капель йода.
Во время завязи и созре-вания плодов: к предыду-щему раствору добавляю настой трав (пижма, тысяче-листник, чистотел, ромашка, крапива).
Персиковый сок способствует выведению шлаков из организма. Кроме того, полстакана сока в день поможет нормализовать сердечный ритм и улучшит качество крови.
Выращивание персика в Подмосковье
Потом появился свой кусочек земли, и я приобрел местный персик-сеянец.
Сейчас этому персику больше 10 лет, без плодов мы были только 2 года.
Мы решили, что персики лучше разместить на участке с южной стороны от дома, чтобы за лето они накопили побольше крахмала и других необходимых для зимовки веществ.
Персик обычно формируют невысокой чашей, но у меня просто деревья с центральным проводником или кусты с 2-3 стволами.
Первые два года деревья не укрывали, древесина переносит подмосковные зимы, а вот цветочные почки требуют защиты от морозов. Сейчас на зиму мы деревья укрываем примерно как розы и виноград, после заморозков минус 5-10°. Первый вариант укрытия делали аналогично виноградному: пригибали молодые стволы к земле и фиксировали колышками, укрывали пленкой, лутрасилом и шифером.
Читайте также: Выращивание персиков в саду. Болезни, урожайные сорта, обрезка и уход.
Утепление персика на зиму
После того как спасли цветочные почки от зимнего вымерзания, весной надо спасать их от выпревания и раннего прорастания.
Ссылка по теме: Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
Ухаживали за деревьями так: в мае и июне удобряли сухим куриным пометом, комплексным минеральным удобрением, своевременно поливали и 2-3 раза обработали приствольный круг тяпкой Вредителей и болезней е прошлом году не было, хватило одной обработку от них в июне.
У саратовского персика мякоть желтоватого цвета, розовая у косточки, кисло-сладкого вкуса, вес плода около 55 г. У Киевского раннего мякоть желтоватая, консистенция более плотная, вкус кисло-сладкий, вес около 85 г.
© Автор: Ю. ПАСТУХОВ Московской обл.
Лишней информации ведь не бывает, правда? К тому же я более 30 лет посвятил персику и давно нашел с ним общий язык, мы верные друзья.
Вам, южанину, легко говорить, скажет иной мой коллега-садовод.
Может, и так, но не совсем. Нрав персика надо знать, это пригодится в любой климатической зоне. Важно и то, что по морозостойкости персик действительно далеко не слабак. По моим наблюдениям, в суровые холодные годы чаще страдали яблони, абрикосы, виноград, но не персик! Другое дело, что это дерево не терпит небрежного с ним обращения.
Персик имеет свой непростой характер. Он как будто говорит: «Тебе, садовод я дарю блаженство, только ухаживай за мной как положено».
Читайте также: Почему не плодоносит персик
основная болезнь персика. Она распространена везде, где прорастает эта культура. Из-за этого плоды появляются уродливые, падают, не успев вызреть. Бороться со всем этим можно только с помощью ежегодного омолаживания.
Эту операцию лучше проводить весной при появлении 2-3 листьев и летом при обнаружении засохших веток. Не менее важно также проводить полный сбор и уничтожение пораженной листвы ранней весной.
Ну и, конечно, не обойтись без опрыскивания. Его надо делать правильно и своевременно, иначе листья начинают плохо расти, осыпаются плоды, и в итоге дерево погибает.
Я лично опрыскиваю один раз в период начала опадения листьев раствором мочевины (300 г на 10л воды), два раза весной, в период распускания почек 1%-ным раствором медного купороса и по одному разу до цветения и через три недели после раствором древесной золы, крапивы и томатной ботвы. Это, что называется, обязательная программа.
Теперь о высыхании.
Оно тоже проявляется сплошь и рядом, очень неприятное явление. Врагу не пожелаешь однажды увидеть засохшим персик, которому посвятил столько забот и трудов. Но как же избежать этого? Тут помогут поздние и частые поливы в конце лета и осенью.
Надо запомнить, как «Отче наш», что отсутствие хорошего дренажа вызывает затяжной рост побегов, задерживает вызревание древесины и ухудшает зимостойкость дерева.
Конечно, хорошей агротехникой можно им еще продлить жизнь.
Но я в этом особого смысла не вижу. В своем питомничке высаживаю косточки персика летом, осенью, зимой. Через год или другой, в зависимости от роста подвоя, делаю окулировку. Об этом многократно и в доступной форме уже писали.
Не хочу быть оригинальным, но скажу, что процесс окулировки сам по себе простой, но требует внимательности, собранности и осторожности. Надо тщательно и продуманно готовить инструмент, определять время прививки.
Высокая приживаемость получается при окулировке в конце лета. Срок ее определяется просто: если в вашей местности (скажем, 1 сентября) температура воздуха днем опускается ниже 10°, то процедуру надо проводить до десятых чисел августа.
Как вырастить персик
Саду рад!
Выращивание персика и уход
Выращивание персика занимает особое место на садовом участке. Несомненно, это всеми любимый фрукт. Мало кому известно, что количество ароматных и сладких плодов в летний период, напрямую зависит от ухода за деревом осенью. Цветковые почки закладываются на однолетних побегах. Плодоносить персик начинает уже на 2-3 год после высадки в открытый грунт.
Основные правила ухода
Посадка
Большое значение при выращивании персика занимает выбор места посадки. Оно в значительной степени определяет устойчивость дерева к неблагоприятным условиям и возможным болезням, его приживаемость и плодоношение. Персики предпочитают влажные слабокислые почвы, с хорошим дренажем, залегание грунтовых вод должно быть не ближе 0,8-1,6 м. Наиболее подходящее для посадки место хорошо освещенное, где не росли садовые растения вообще или же выращивались зерновые на протяжении 2-3 лет. Угнетает развитие и рост персика высадка саженцев между деревьями старого сада.
Посадочные ямы заправляют компостом или перегноем, фосфорными, азотными и микроудобрениями. Их перемешивают с плодородным верхним слоем почвы и насыпают горкой на дно ямы. После этого саженец обильно поливают и мульчируют почву слоем 8-10 см торфа или древесных опилок. Корневую шейку можно заглубить на 4-6 см или оставляют на уровне почвы. Посадку проводят только ранней весной. При осенней высадке персики не успевают укорениться и погибают во время зимних морозов.
Удобрения и обрезка
При выращивании персиков требуется качественный уход за каждым деревцем. Персик сильнорослая культура, приросты его побегов могут достигать 55–75 см за сезон и более. Регулярная подкормка растения обеспечивает не только быстрый рост, но и хороший, качественный урожай. Азотные удобрения вносят в ограниченных количествах – примерно 8-12 г/м2. При этом важно помнить, что подкормку азотными составами проводят весной, с целью активации процесса вегетации, осенью же подобная обработка может погубить дерево, так как оно не уйдет в спячку вовремя и может погибнуть от морозов впоследствии.
Фосфорно-калийные удобрения, наоборот, помогут растению перенести спокойно зимние холода и ранние весенние заморозки. Применяют такую подкормку под осеннюю перекопку почвы в приствольном круге. На одно дерево расходуют до четверти килограмма суперфосфатов, 22–32 кг органических удобрений, из калийных комплексов, используют хлористый калий – до 100 г, древесную золу– до 350-450 г. Кроме этого, необходимо производить подкормку в период вегетации, с интервалом в 2–4 недели. Первую подкормку проводят до начала активного сокодвижения – в первых неделях апреля, вторую – на первой неделе мая, третью – в начале лета, но не позже первой недели июля, чтобы побеги успели остановить рост и вызреть, что поможет им перезимовать.
Успешное выращивание персиков подразумевает и регулярную омолаживающую обрезку. Следует своевременно удалять засохшие, отмирающие ветки и прореживать крону. Деревья обязательно белят на зиму. Основания крупных ветвей и штамбы обвязывают плотной бумагой, мешковиной или лапником. Корневую систему также утепляют слоем опилок, торфа или хвои в 25-35 см.
Условия для плодоношения
Одним из важнейших условий хорошей урожайности при выращивании персика в средней и центральной полосе России является влажность почвы и ее кислотный состав. Не подходят для выращивания очень плотные, высококарбонатные, высокосолонцеватые и заболоченные почвы. Следует учитывать и то, что пониженная влажность почвы сокращает количество завязей. Не смотря на высокую засухоустойчивость этого растения, без 3-4 разового полива, персик принесет небольшое количество плодов. Первый обильный полив, в размере 3-5 ведер, проводят в начале цветения. Затем после появления первых завязей и непосредственно, во время их вызревания.
Плохая освещенность также заметно влияет на плодоношение. Если персик выращивается на затененном участке, генеративные почки будут плохо закладываться, вследствие чего плоды становятся мелкими, с низкими вкусовыми свойствами. Поскольку персик зацветает рано, а его цветение обильное, следует проводить нормировку плодов, удаляя часть завязей 3-4 см в диаметре. Этим предотвращается истощение дерева и обеспечивается получение крупных плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Удаляют в первую очередь маленькие, бесформенные или поврежденные плоды. Оставшиеся завязи после прореживания должны располагаться не менее чем на 18-25 см друг от друга. На маленьких, слаборазвитых ветвях не стоит оставлять более 1-2 плодов.
Правильное формирование кроны не только влияет на урожайность, а и на выращивания персика в целом. Проводят обрезку ранней весной. При этом зачастую применяется метод улучшенной чаши – когда удаляются в зоне штамба все боковые разветвления. Оставляют 3-5 скелетных ветвей на 15-20 см расстоянии друг относительно друга. Проводник срезают у боковой ветки вверху. Укорачивание применяют редко, только в тех случаях, когда двухгодичные ветки достигают 55-65 см и больше. Регулярно удаляют сильноветвистые, загущающие крону ветки, жировые, однолетние приросты, а также поврежденные, засыхающие сучья.
Возможные трудности
При выращивании персика необходимо помнить, что это дерево подвержено таким заболеваниям как розеточность, мелкоплодность и желтуха. Поэтому саженцы покупать необходимо здоровые, с развитой корневой системой. Если подвой заражен перечисленными болезнями, его обязательно следует сжечь. Черемуха должна расти на садовом участке не ближе 150-160 м от персиков, поскольку именно она служит промежуточным хозяином для некоторых патогенов.
В тех случаях, когда листва дерева поражена бурой гнилью или другими болезнями схожего характера, бороться с ними нужно фунгицидами. Наиболее опасными вредителями, наносящими большой ущерб дереву являются пилильщики и личинки долгоносиков. Уничтожить их можно двукратным опрыскиванием специальными препаратами, сразу после появления первых завязей. А также эффективно внесение в почву парадихлорбензола, кольцом вокруг ствола 3-7 см шириной.
Видео «Секреты выращивания персика»
Видео показывает, какой уход необходим для получения ежегодного урожая. Рассказывает о всех возможных тонкостях и ошибках при выращивании персика.
Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
Формовка персикового дерева в форме куста
Секреты формовки
Всего я вырастил из косто-чек более 100 саженцев сор-та Ранний, 50 саженцев сорта Киевский ранний.
Посадка и уход
В годичном возрасте с ко-мом земли высаживаю на место. Ямки для посадки за-готавливаю летом. Сначала готовлю удобрение: беру полтора ведра куриного или два ведра коровьего пере-превшего навоза и полвед-ра золы, перемешиваю все с растительным грунтом и заливаю водой. Затем каж-дую ямку поливаю 2-3 раза и оставляю до весны.
Посаженные саженцы, да и плодоносящие кусты в тече-ние лета поливаю 5-6 раз так, чтобы вода промочила грунт на 40-50 см. В июле подкарм-ливаю комплексным удобре-нием, а осенью под каждый плодоносящий куст кладу полведра перепревшего ку-риного или ведро коровьего навоза.
Несколько раз за сезон провожу обработку кустарников дезинфици-рующими растворами. Ранней весной: раствором солярки с мылом. Перед цве-тением: бордоской жидкостью(3%).
После цветения: раство-ряю в 10 л воды 50-70 г каль-цинированной соды, 20 г медного купороса, 10 г бор-ной кислоты, 1 г марганца, 10 капель йода.
Во время завязи и созре-вания плодов: к предыду-щему раствору добавляю настой трав (пижма, тысяче-листник, чистотел, ромашка, крапива).
Персиковый сок способствует выведению шлаков из организма. Кроме того, полстакана сока в день поможет нормализовать сердечный ритм и улучшит качество крови.
Выращивание персика в Подмосковье
Потом появился свой кусочек земли, и я приобрел местный персик-сеянец.
Сейчас этому персику больше 10 лет, без плодов мы были только 2 года.
Мы решили, что персики лучше разместить на участке с южной стороны от дома, чтобы за лето они накопили побольше крахмала и других необходимых для зимовки веществ.
Персик обычно формируют невысокой чашей, но у меня просто деревья с центральным проводником или кусты с 2-3 стволами.
Первые два года деревья не укрывали, древесина переносит подмосковные зимы, а вот цветочные почки требуют защиты от морозов. Сейчас на зиму мы деревья укрываем примерно как розы и виноград, после заморозков минус 5-10°. Первый вариант укрытия делали аналогично виноградному: пригибали молодые стволы к земле и фиксировали колышками, укрывали пленкой, лутрасилом и шифером.
Читайте также: Выращивание персиков в саду. Болезни, урожайные сорта, обрезка и уход.
Утепление персика на зиму
После того как спасли цветочные почки от зимнего вымерзания, весной надо спасать их от выпревания и раннего прорастания.
Ссылка по теме: Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
Ухаживали за деревьями так: в мае и июне удобряли сухим куриным пометом, комплексным минеральным удобрением, своевременно поливали и 2-3 раза обработали приствольный круг тяпкой Вредителей и болезней е прошлом году не было, хватило одной обработку от них в июне.
У саратовского персика мякоть желтоватого цвета, розовая у косточки, кисло-сладкого вкуса, вес плода около 55 г. У Киевского раннего мякоть желтоватая, консистенция более плотная, вкус кисло-сладкий, вес около 85 г.
© Автор: Ю. ПАСТУХОВ Московской обл.
Лишней информации ведь не бывает, правда? К тому же я более 30 лет посвятил персику и давно нашел с ним общий язык, мы верные друзья.
Вам, южанину, легко говорить, скажет иной мой коллега-садовод.
Может, и так, но не совсем. Нрав персика надо знать, это пригодится в любой климатической зоне. Важно и то, что по морозостойкости персик действительно далеко не слабак. По моим наблюдениям, в суровые холодные годы чаще страдали яблони, абрикосы, виноград, но не персик! Другое дело, что это дерево не терпит небрежного с ним обращения.
Персик имеет свой непростой характер. Он как будто говорит: «Тебе, садовод я дарю блаженство, только ухаживай за мной как положено».
Читайте также: Почему не плодоносит персик
основная болезнь персика. Она распространена везде, где прорастает эта культура. Из-за этого плоды появляются уродливые, падают, не успев вызреть. Бороться со всем этим можно только с помощью ежегодного омолаживания.
Эту операцию лучше проводить весной при появлении 2-3 листьев и летом при обнаружении засохших веток. Не менее важно также проводить полный сбор и уничтожение пораженной листвы ранней весной.
Ну и, конечно, не обойтись без опрыскивания. Его надо делать правильно и своевременно, иначе листья начинают плохо расти, осыпаются плоды, и в итоге дерево погибает.
Я лично опрыскиваю один раз в период начала опадения листьев раствором мочевины (300 г на 10л воды), два раза весной, в период распускания почек 1%-ным раствором медного купороса и по одному разу до цветения и через три недели после раствором древесной золы, крапивы и томатной ботвы. Это, что называется, обязательная программа.
Теперь о высыхании.
Оно тоже проявляется сплошь и рядом, очень неприятное явление. Врагу не пожелаешь однажды увидеть засохшим персик, которому посвятил столько забот и трудов. Но как же избежать этого? Тут помогут поздние и частые поливы в конце лета и осенью.
Надо запомнить, как «Отче наш», что отсутствие хорошего дренажа вызывает затяжной рост побегов, задерживает вызревание древесины и ухудшает зимостойкость дерева.
Конечно, хорошей агротехникой можно им еще продлить жизнь.
Но я в этом особого смысла не вижу. В своем питомничке высаживаю косточки персика летом, осенью, зимой. Через год или другой, в зависимости от роста подвоя, делаю окулировку. Об этом многократно и в доступной форме уже писали.
Не хочу быть оригинальным, но скажу, что процесс окулировки сам по себе простой, но требует внимательности, собранности и осторожности. Надо тщательно и продуманно готовить инструмент, определять время прививки.
Высокая приживаемость получается при окулировке в конце лета. Срок ее определяется просто: если в вашей местности (скажем, 1 сентября) температура воздуха днем опускается ниже 10°, то процедуру надо проводить до десятых чисел августа.