можно ли вырастить розмарин в домашних условиях в горшке на подоконнике
Средиземноморские травы в домашних условиях: розмарин
В этой статье поговорим о выращивании розмарина – душистого вечнозеленого растения. Совсем недавно горшок с розмарином стоял в каждой квартире, сейчас это растение незаслуженно забыто. Его выращивание не связано с трудностями, а о пользе розмарина знает каждый, это приправа еще и в медицинских целях применяется. Рассмотрим особенности выращивания розмарина в домашних условиях.
Размножение розмарина
Размножается розмарин черенками или семенами, поэтому для выращивания дома вам нужно купить семена или черенки розмарина в местном питомнике. Размножение розмарина семенами начните с подготовки семян, заверните их в мокрую марлю и оставьте на 4-5 дней. Затем рассыпьте по площади горшка, сделайте в земле проколы для доступа воздуха, и накройте полиэтиленом. Опрыскивайте землю водой ежедневно. Ждите появления всходов месяц, если этого не произошло – повторите посадку. Когда ростки достигнут 10 см – осторожно пикируйте их с комом земли по отдельным горшкам. Всхожесть семян розмарина невелика, но зато такое растение вырастет крепким.
Надежней размножение розмарина черенками. Для этого подготовьте посадочный субстрат, состоящий из земли, торфяного мха и крупного песка в соотношении 1:1:2. Черенки осмотрите на предмет повреждений, пятен. Нижние листики отломайте, расположите черенки в земле. Поставьте посадки в теплое и светлое место, но избегайте прямых солнечных лучей. Чтобы помочь посадкам укорениться, накройте горшки колпаком. Лучше всего подойдет полиэтиленовый пакет, в котором проделайте несколько отверстий для вентиляции. На укоренение черенков уйдет 3 недели, после этого пересадите их в отдельные горшки.
Условия выращивания розмарина
Поговорим подробнее об уходе за розмарином. Правила содержания розмарина не сложны.
Особенности выращивания розмарина
При выращивании розмарина учитывайте особенности агротехники этого растения.
Розмарин в домашних условиях растет быстро, растение благоухает неповторимым ароматом. Уход за ним несложен, справится даже цветовод-любитель.
Другие статьи в цикле «Средиземноморские травы в домашних условиях»:
Выращивание розмарина в домашних условиях
Розмарин – это пряность, хорошо знакомая каждой домохозяйке. Растение активно выращивают на огородах, используют не только в кулинарии, но и медицинских целях. Подходит ли розмарин для выращивания в квартире?
Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.
Размножать розмарин можно семенами, черенкованием или путем деления куста. Если нет уже готового куста, то наиболее быстрый и удобный способ – черенкование.
Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).
Удаляем все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!). Ставим подготовленные черенки в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать). Помещаем черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.
Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее.
Подготовим пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, наполним стаканчики землей. Хотя многолетнее растение не требовательно к грунту, выбирать стоит нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы грунт хорошо пропускал воздух, в него можно добавить песок. Приобрести готовую основу можно в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли. Сажаем черенок в центр стаканчика на глубину около 3 см. Аккуратно поливаем, чтобы не размыть землю, накрываем черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделаем несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух. Помещаем емкости в светлое и теплое место.
Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.
Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
Розмарин на подоконнике — рассказываем, как вырастить приправу из магазинной веточки
Добрый день, мой читатель. Розмарин – приправа, универсально используемая в самых разных кухнях, чаще всего в средиземноморской. Особенно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Розмарин. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)
Это вечнозеленое растение проживает в основном в районе Средиземного моря, вырастая порой до 2 м в высоту. В климате средней полосы и Сибири в открытом грунте практически не растет. Но можно вырастить розмарин на подоконнике, и любимая приправа средиземноморской кухни будет всегда у вас под рукой.
Как вырастить розмарин на подоконнике
Розмарин можно вырастить из семян или с помощью черенкования. Семена розмарина не очень хорошо прорастают, у них довольно низкая всхожесть. Проще вырастить розмарин из черенка, причем можно использовать для этого свежие веточки, продающиеся в упаковке в продуктовых отделах магазинов.
Подготовка черенков
Выберем в магазине веточки розмарина. Несколько веточек, самых свежих, с наибольшим количеством листочков, отберем для посадки.
Нижнюю часть розмарина, приблизительно на треть, освободим от листочков и обработаем стимулятором образования корней «Корневином». Срез лучше обмакнуть в толченый активированный уголь.
Одну таблетку активированного угля растворяем в стаканчике воды. Лучше использовать талую или дождевую воду. Если такой нет, то тогда отстоянную в течение 3-х дней водопроводную.
Помещаем подготовленные веточки розмарина в воду. Сверху закрываем полиэтиленовым пакетом. Хорошо, если это пакет с застежкой. Простой пакет можно закрепить внизу обычной канцелярской резинкой.
Поставить стаканчик с черенками следует в теплое светлое место, но избегать попадания на растение прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожог.
Воду меняем в стаканчике один раз в три дня, так же добавляя активированный уголь, чтобы не начался процесс гниения.
Через 2,5 – 3 недели на черенках начнут отрастать корешки длиной 2 – 4 см.
Розмарин. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)
Высаживание черенков в тару
Веточки с образовавшимися корнями высаживаем в горшки. Рекомендуют использовать глиняные горшочки с достаточным дренажным слоем. Почву можно брать универсальную, при необходимости добавив немного песка. Если почва у вас домашняя, из сада или огорода, обработайте ее от вредителей специальными препаратами. Можно также прокалить в духовке в течение часа, рассыпав ровным слоем. Или подержать в морозильнике 3 – 5 дней, поместив в мешочек.
Условия выращивания
После высадки черенков растение хорошо поливают. Чтобы стимулировать образование новых побегов, верхушечную почку можно прищипнуть. Тогда растение будет куститься, а не вытягиваться вверх.
Поливать растение требуется регулярно, по мере подсыхания верхнего слоя. Ни в коем случае нельзя допускать избытка влаги.
Каждые три – четыре дня горшок с розмарином нужно поворачивать на 180 градусов, чтобы кустик рос равномерно.
В фазе активного роста молодой кустик подкармливают минеральными удобрениями 2 раза в месяц.
В летнее время горшок с растением рекомендуют вынести на свежий воздух – поставить в саду, огороде или на балконе.
Выращивание пряных растений в домашних условиях очень интересное и полезное занятие. Ведь кроме постоянного наличия свежих трав, происходит очищение и ароматизация воздуха в квартире.
Выращивание розмарина в квартире: секреты большого урожая
Розмарин известен благодаря своим неповторимым вкусовым качествам. Его часто используют в кулинарии. В народной медицине растение применяют для ухода за кожей, волосами, а также для лечения заболеваний дыхательной системы.
Знайте, если вы решили обзавестись таким полезным растением, как розмарин, выращивание в квартире – процесс трудоемкий, но увлекательный.
Какие сорта розмарина подходят для квартиры
Основной критерий при выборе сорта для домашнего выращивания – низкорослость растения.
Наиболее подходящими видами являются:
Как посадить розмарин на подоконнике: особенности, условия и пошаговые инструкции
Выращивание домашнего розмарина – достаточно трудоемкий процесс, и требует соблюдения всех условий содержания. При отклонении от правил ухода, растение начинает быстро терять свою декоративность, появляются болезни, и кустарник утрачивает все свои лечебные и вкусовые качества.
Подробнее о том, как сажать розмарин в домашних условиях.
Место для выращивания
Розмарин можно выращивать в любой комнате в квартире. Он выделяет эфирные вещества и благотворно влияет на здоровье домочадцев, а на кухне он станет красивым украшением интерьера.
Прежде чем заняться выращиванием комнатной пряности, нужно оценить световые условия в квартире и при необходимости установить дополнительное освещение.
Если горшок на окне длительно стоит неподвижно, то крона начинает расти неравномерно. Чтобы это предотвратить, розмарин поворачивают противоположной стороной к источнику света 1 раз в 2–3 дня.
Температура
Температурный режим зависит от сезона. Летом на росте благотворно сказывается свежий воздух с температурой от 20 до 25 градусов. Если разместить розмарин на балконе, он будет обеспечен суточными колебаниями температур, что максимально приближает условия выращивания к естественным.
Зимой трава нуждается в прохладе, причем допустимо понижение температуры до 10–15 градусов. Такие условия способствуют обильному цветению весной.
Освещенность
Комнатная зелень не приемлет тенистых мест, поэтому розмарин ставят на подоконник в южной части дома. Возможен выбор юго-западного или юго-восточного окна, но будет необходим дополнительный свет.
Важно, что горшок должен интенсивно освещаться не менее 6 часов в сутки. Если естественного освещения не хватает, особенно в зимний период, требуется установка световых ламп, подходящих для зелени. Также можно воспользоваться рассеянным белым светом светодиодных ламп.
Горшок для выращивания
Корни розмарина хорошо ветвятся, поэтому вазон должен быть вместительным. Желательно, чтобы ширина его превышала высоту (например, 25х20 см).
Наиболее подходящим материалом станет глина или керамика, так как они способны пропускать воздух к корням в глубине почвы. На дне обязательны крупные отверстия для стекания воды.
Перед посадкой требуется дополнительно засыпать дно слоем керамзита или крупных камней, которые предотвратят соприкосновение земляного кома с влагой.
В какую почву сажать, субстрат
Земля для розмарина в горшке должна быть очень рыхлой, легко пропускающей воздух и влагу. К тому же грунт нужно часто окучивать, обеспечивая глубокие слои корней доступом к воздуху.
Для посадки подойдет универсальный грунт для рассады или обычная земля из сада. С целью повышения рыхлости четверть объема субстрата дополняется песком или перлитом.
Более питательный состав для розмарина можно изготовить самостоятельно из следующих компонентов:
Готовая почва должна получиться слабощелочной или с нейтральной средой.
Любая земля перед посадкой требует обеззараживания от бактерий и насекомых-вредителей. Грунт для этой цели проливают слабым марганцевым раствором или прокаливают в духовом шкафу.
Подготовка семян
Семена розмарина имеют низкую всхожесть, и вырастить из них растение с первой попытки очень сложно. Если есть решимость довести затею до конца, то сначала нужно все правильно подготовить.
Выращивание розмарина из семян проводится в конце зимы – начале весны, чтобы росточек имел максимально комфортные условия для роста.
Подготовка черенков к посадке, их проращивание
Выращивание в квартире черенками гораздо проще. Получить их можно от взрослого растения или купить весной в садовых центрах уже укоренившимися.
Чтобы сделать черенок самим, с верхней части куста срезают под острым углом веточку 7 –10 см длиной. Стебель выбирают с одревесневшей корой, которая хорошо впитывает воду. Нижние листья обрывают на 1/3 длины.
Прорастить черенок возможно 2 способами:
При любом способе емкость с черенками ставят в хорошо освещенное место без доступа прямых солнечных лучей. Все время проращивания поддерживается высокая влажность стебля путем опрыскивания и температура 18–22 градуса.
Появление первых корешков ожидается через 3 недели, а после их разрастания черенки пересаживают в рыхлый грунт. Далее за ростками требуется тщательный уход.
В этом видео рассказано, как вырастить Розмарин в домашних условиях из черенков и где взять эти черенки.
Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая
После посадки важно содержать растение в хороших условиях, чтобы на нем не появились заболевания, и он был пригоден в пищу.
Полив
Розмарин предпочитает умеренно влажный грунт. Режим полива – регулярный, по мере проветривания верхнего слоя грунта.
При избытке влаги быстро возникнут заболевания, а при недостатке – розмарин перестанет расти и начнет терять декоративный вид.
Зимой при понижении температуры розмарин нуждается в минимальном количестве воды, однако при содержании на отапливаемом подоконнике важно не допускать образования сухого земляного кома.
Подкормка
Молодое растение в фазу активного роста нуждается в подкормках минеральными удобрениями дважды в месяц.
Пересадка
Если есть возможность на лето пересадить растение в открытый грунт, то обязательно нужно это сделать. На открытом воздухе в хорошо освещенном месте обеспечен рост в полную силу.
После покупки и до трехлетнего возраста розмарин пересаживают 1 раз в год в более вместительный горшок.
Взрослое растение нуждается в ежегодном обновлении верхнего слоя грунта, а 1 раз в 3 года пересаживают в горшок большего размера и полностью меняют субстрат.
Пересадку розмарина проводят путем переваливания.
Обрезка, прищипка
Если не проводить обрезку верхушечных частей побегов, то розмарин быстро вытянется и станет непривлекательным.
Острым секатором, предварительно продезинфицировав его спиртовым раствором, срезают от четверти до трети длины стволов. Это стимулирует ветвление.
Как получить урожай
Цветки, как и остальные части растения, применяются для приготовления блюд. С их помощью можно получить урожай семян и попытаться размножить розмарин.
Посадка и уход в домашних условиях не сразу приносят свои плоды: растение может начать цвести через год после появления всходов из семян на подоконнике или на следующий сезон после укоренения черенков.
Основными причинами отсутствия цветения на здоровом растении могут быть:
Основные проблемы при выращивании
Садоводы, решая как вырастить дома розмарин, сталкиваются с основными проблемами интенсивности полива и освещения:
Благодаря богатому содержанию эфирных масел розмарин не подвержен поселению насекомых, но на ослабленном растении могут появиться вредители.
В этом видео рассказано, как ухаживать за Розмарином в домашних условиях.
Болезни и вредители
При нарушении режима полива, перепадах температур и плохом воздухообмене в помещении розмарин подвержен заболеваниям и появлению вредителей.
Паутинный клещ
Паутинный клещ проявляется белесоватым налетом на нижней части листьев и тонкой паутиной на ветвях.
Учитывая, что клещ паразитирует при сухом воздухе, проблема часто сочетается с опадением листьев.
Заражение чаще происходит от других растений на подоконнике или с открытого грунта в летний период.
Борьба состоит в удалении поврежденных листьев или смывании налета раствором хозяйственного мыла. Обработка проводится инсектицидными препаратами (например, Фитоверм).
Ложномучнистая роса
Заболевание выражено мелким налетом белого цвета на листьях. Возникновение провоцируется избыточной влажностью грунта и воздуха. На ранних стадиях поможет нормализация условий микроклимата и удаление поврежденных веток.
Следует учитывать, что после химикатов нельзя употреблять приправу в пищу, так как вредные вещества сохраняются не только на листьях, но и впитываются внутрь.
Применение растения
Наиболее распространено употребление розмарина в кулинарии. Хвойный вкус и аромат используют в приготовлении соусов для мяса (особенно свинины и баранины), маринадов. Популярным становится розмарин в рецептах выпечки и десертов.
Заваренные веточки добавляют в чай, особенно часто в период простудных заболеваний. В это время растение наиболее полезно, благодаря содержанию большого количества эфирных масел и витамина С.
В народной медицине розмарин применяют при стоматите, а также в лечении гинекологических болезней и заболеваний дыхательной системы.
Розмарин достаточно чувствителен к условиям содержания. Но если их соблюдать, в доме появится очень полезное и вкусное растение.
Как вырастить розмарин дома: сажаем прямо на подоконнике
Методы размножения ростка
У розмарина есть несколько вариантов размножения, которые подойдут для комнатного климата:
Да, купить готовую рассаду легче, но приятней всего, когда растение на ваших глазах окрепнет и повзрослеет. Тем более, розмарин не требует особого внимания.
Варианты для комнатного выращивания
Флористы рекомендуют именно эти сорта розмарина для дома.
Советы по уходу Розмарина
Интересно знать: кроме декора, розмарин можно использовать как добавку к мясным блюдам.
Температура
Свет
Розмарин очень любит вечерний зимний закат или утренний заход. Такой свет благородно влияет на росток.
Выбираем горшок
Обратите внимание: не забудьте сделать дренаж в вашем горшке, а на дно насыпать гальку или керамзит, чтобы излишки воды стекали на подставку резервуара.
Подбираем почву
Пошаговая инструкция посадки черенков
Надеемся, что наше пособие пригодиться вам в ваших первых начинаниях по уходу за растениями, а розмарин вырастет большим и душистым.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов