что лучше утоляет жажду вода или газированная вода

Какая вода лучше утоляет жажду?

Холодная или теплая? С газом или без? Минеральная или столовая? Отвечаем на вопрос, какая вода утолит вашу жажду наилучшим образом.

Холодная или теплая?

Некоторые полагают, что лучше жажду утоляет холодная вода со льдом, другие же утверждают, что только теплая или даже горячая.

На самом же деле, самой оптимальной температурой для употребления воды является комнатная 20-27°C. Этот показатель — золотая середина, и жажда при такой температуре утоляется лучше всего. Теплая вода тоже хорошо утоляет жажду, а также способствует выработке пищеварительных ферментов. Теплую воду рекомендуется пить людям, желающим похудеть, так как она повышает температуру тела и ускоряет метаболизм.

Холодная вода вызывает увеличение накопления слизи и может привести к воспалению горла. Особенно не рекомендуется пить слишком холодную воду в жару, какой бы она приятной не казалась, так как есть риск не только простудить горло, но и получить ангину.

Чтобы хорошо утолить жажду в летний жаркий день можно сделать дома воду с лимоном и пить её при комнатной температуре. Для этого просто хорошо промойте лимон, нарежьте его кружочками, добавьте мяту и залейте водой. Дайте настояться несколько часов и употребляйте в свое удовольствие. Но воду с лимоном не рекомендуется пить утром натощак, так как это может повысить кислотность желудка.

Газированная или негазированная?

И та, и другая хорошо утоляют жажду. Однако, газированной водой не стоит увлекаться людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом (язва, гастрит и т.д.). Длительное употребление такой воды может спровоцировать обострение хронических болезней желудка и кишечника. К тому же, водородный показатель pH у газированной воды слабокислый — 5-6, а для огранизма предпочтительней регулярно употреблять воду с нейтральным показателем 7 (к такой относится простая негазированная вода ).

Минеральная или столовая?

Для утоления жажды не подходят лимонады, соки, сладкие газированные и алкогольные напитки, так как они наоборот, усиливают жажду и ведут организм к обезвоживанию.

Утоляйте жажду правильно и будьте здоровы!

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 11.06.2020

Источник

Утоляем жажду: какую воду лучше пить летом?

Теплая или холодная, газированная или нет, минеральная или простая — выясняем, какой водой лучше удалять жажду.

Человеческий организм на 70% состоит из воды. Вода в клетке — это среда для всех биохимических процессов, при недостаточной гидратации клетки нарушается обмен веществ.

Сколько же воды нужно пить в день для поддержания идеального водного баланса? Рекомендации по количеству потребляемой воды должны основываться на весе человека.

Формула:
Вес х 0.03
70 кг х 0.03 = 2.1 л

ТЕПЛАЯ ИЛИ ХОЛОДНАЯ?

Ученые пришли к выводу, что прохладная вода (6 градусов) лучше утоляет жажду.

Исследование: 2016, США, 98 человек. Людей лишили жидкости и пищи на ночь, чтобы они могли утолить жажду на следующий день. С утра люди выпивали фиксированный объем жидкости (400 мл), далее люди пили обычную воду разной температуры. Оказалось, что прохладная вода 6 градусов утоляет жажду лучше, чем вода комнатной температуры 22 градусов. После употребления 6-градусной воды люди употребляли меньше обычной воды комнатной температуры.

С ГАЗОМ ИЛИ БЕЗ ГАЗА?

В жару рекомендуется пить газированную воду.

Исследование: 2016, США. Людей лишили жидкости на 12 часов. Затем люди выпивали фиксированный объем жидкости, далее люди пили обычную воду или газированную. Оказалось, что после употребления газированной воды людям хотелось пить меньше.

МИНЕРАЛЬНАЯ ИЛИ ПРОСТАЯ?

Лучше утоляет жажду простая вода.

Минеральная вода содержит соль. Лечебная минеральная вода — самая насыщенная по солевому составу: более 10 граммов соли на литр. Такую следует пить строго по рекомендации врача и в небольших количествах. Она опасна, так как может повышать артериальное давление и влиять на функцию почек
В лечебно-столовой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Столовая содержит менее 1 грамма соли. Такую воду можно пить сколько угодно, она безопасна.

ВОЗ рекомендует потреблять в сутки менее 5 граммов соли в день. В бутылке 0.5 литра лечебно-столовой минеральной воды может быть 5 граммов соли. Натрий удерживает воду, повышает объем циркулирующей крови, повышает давление и вызывает отек стенки сосуда.

На этикетке любой минеральной воды есть пункт “Минерализация”, где прописано количество соли на литр. Ищите воду с содержанием соли менее 1 грамма на литр.

Таким образом, отдавайте предпочтение простой холодной газированной воде — она лучше утоляет жажду и не опасна.

Источник

Питьевой режим: что, когда и сколько следует пить

Огромную роль в поддержании нашего здоровья играет правильная организация водного обмена. Многим кажется, что в этом нет ничего сложного: хочется пить – вы пьёте, не хочется – не пьёте. Однако на самом деле всё намного сложнее: нужно учитывать, что именно вы пьёте, в каких обстоятельствах и при каких условиях. Иначе вместо пользы жидкость приносит организму вред и становится причиной заболеваний.

Что мы пьём?

Среднестатистический городской житель, чувствуя жажду, редко наливает в стакан обычную чистую воду. Гораздо чаще мы обращаемся к более вкусным и приятным, на наш взгляд, напиткам – чаю или кофе, сладкой газировке, сокам и морсам. Однако все они содержат вещества, так или иначе влияющие на наш организм. Кофеин и танин придают бодрость, сахар повышает общую калорийность рациона. Если вы вместо обычной воды пьёте минеральную, то вместо утоления жажды ещё больше усугубляете дефицит воды в организме, так как в минералке содержится повышенное количество солей.

Выпиваемые нами жидкости не восстанавливают электролитический баланс в организме. Нам кажется, что мы пьём воду, но на самом деле сладкие и солевые растворы ничуть не утоляют жажду и лишь повышают нагрузку на почки.

Когда мы пьём?

Статьи в популярных изданиях, посвящённые проблемам здоровья и красоты, нередко призывают пить не меньше двух литров воды в сутки. Рекомендуется даже начинать свой день со стакана воды, который якобы запускает в организме метаболические процессы. Однако потребность в восполнении воды организмом зависит от внешних условий – температуры окружающей среды, уровня физических нагрузок и т.д. Так, летом кожа испаряет больше влаги, чем в холодное время года, а усиленная тренировка в спортзале приводит к более сильной потере жидкости, чем час, проведенный в офисе. В условиях высокой потери влаги двух литров воды в день будет мало, а при минимальных потерях – наоборот, много.

Однако ориентироваться лишь по собственным ощущениям тоже стоит не всегда. Дело в том, что в человеческом мозгу центры, отвечающие за контроль жажды и голода, расположены рядом. Поэтому часто люди, испытывая потребность в питье, принимают это ощущение за чувство голода и отправляются на перекус, тогда как им нужно всего лишь выпить воды. Поэтому многие диетологи рекомендуют вначале осушить стакан воды и лишь спустя полчаса после этого приступать к еде – если, конечно, аппетит ещё не прошёл.

Сколько мы пьём?

Количество ежедневно выпиваемой воды ощутимо влияет на самочувствие. Если пить слишком много и часто, в организме нарушается электролитно-солевой баланс, результатом чего становится головная боль, головокружение, чувство тошноты и другие неприятные симптомы, а почки вынуждены работать с перегрузкой. Недостаток питья приводит к повышению концентрации солей и электролитов, из-за чего развивается помутнение сознания и возрастает опасность тромбирования сосудов. И то, и другое состояние может привести к крайне неприятным последствиям.

Выводы

Разумный подход к питьевому режиму – залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Источник

Утоляем жажду: какую воду лучше пить

Утоляем жажду: какую воду лучше пить

Жажда пить воду – один из основных инстинктов человека. И это понятно, ведь H₂O жизненно необходима для нормального функционирования нашего организма. Поэтому если хочется пить, то не стоит отказываться от удовольствия опрокинуть бокал воды, разумеется. Однако не вся она одинаково действует. Бывает, что, напившись, все равно не покидает ощущение жажды. Чтобы понять, как избежать такого эффекта, разберемся, какая вода лучше или хуже помогает от него избавиться.

Основные признаки жажды

Распознать такое состояние можно по характерным симптомам. Основной – человек хочет пить. Также симптом жажды может выражаться и в ряде других состояний – пересыхание во рту и горле, покрытие языка и губ трещинами (сперва небольшими, но со временем ситуация может усугубиться).

Если человек испытывает жажду длительный период, то могут наблюдаться ухудшение самочувствия, сухость кожи, нарушение пото- и слюноотделения. Допускать таких состояний не стоит, нужно постараться пить воду в достаточном количестве и так часто, как этого просит организм. Кроме того, стоит разобраться, что приводит к появлению сильного желания пить.

Причины жажды

В первую очередь это нарушение водно-солевого баланса в организме. Человек на 55–60% состоит из воды, к тому же она участвует во всех процессах жизнедеятельности, в том числе и выводится самим организмом (с мочой, потом, слезами). Поэтому если не восполнять запас воды, то тело подает сигнал в виде жажды.

Важно: игнорировать сигнал организма о том, что нужно выпить воду, не стоит, поскольку это ощущение является первым признаком начинающегося обезвоживания, которое в запущенных случаях может привести к летальному исходу.

Также причины возникновения жажды могут быть следующие:

человек наелся соленого, копченого, жирного, жареного или сладкого. Такая пища, вызывающая жажду, разнообразна – это и горячие блюда, и десерты, и закуски, и многие другие;

на улице или в помещении слишком жарко и сухо;

имела место физическая активность. Занятия спортом или интенсивная работа приводят к повышению потоотделения и снижению баланса жидкости в организме.

Также бывает, что жажда возникает во сне. Происходит это под воздействием внутренних и внешних факторов. К первым относится употребление на ночь соленой, жареной или жирной пищи. Ко вторым – жара и сухость в помещении. Обе причины легко устраняются, если сбалансировать рацион, хорошо проветривать помещение и обзавестись увлажнителем воздуха.

В любом из случаев нужно побыстрее утолить жажду. Но прежде разберем несколько популярных дилемм относительно того, какая же вода быстрее поможет исправить проблему.

Определяемся с оптимальной температурой

Многие уверены, что вода для утоления жажды должна быть из холодильника. Другие, наоборот, отдают предпочтение теплой или горячей.

Однако лучший вариант – это вода комнатной температуры (от 20 до 27 градусов). Данный показатель является оптимальным. Однако неплохо справляется с задачей и теплая вода. Более того, она даже полезна, поскольку стимулирует выработку ферментов в системе пищеварения, благодаря чему метаболизм происходит быстрее и эффективнее.

Интересно: теплую воду диетологи рекомендуют пить людям, которые сидят на диете. Она способствует повышению температуры тела, что является важным условием для ускорения метаболизма.

Холодная вода, наоборот, стимулирует скопление слизи и даже может привести к воспалительным процессам в горле. Не стоит пить ее в жару, несмотря на то что это действительно приятно, есть большой риск заполучить ангину.

В домашних условиях хорошо утоляет жажду вода комнатной температуры с лимоном. Дополнительно еще можно добавить мяту, она тоже освежает. Желательно дать такой воде настояться хотя бы несколько часов.

Важно: не рекомендуется усердствовать с подкисленной водой натощак и людям с повышенной кислотностью. Увлечение таким напитком может привести к проблемам с желудком.

Выбираем воду с газом или без

Обе в достаточной степени утоляют жажду. Но газировку не стоит пить в случаях, если есть проблемы с ЖКТ (гастрит, язва). Более того, регулярное употребление такой воды часто становится причиной обострения хронических болезней.

Интересно: не рекомендуют часто пить газировку и по другой причине. Уровень ее рH равен 5,6 (слабокислый), в то время как для человека оптимальной является вода, показатель которой достигает 7 (нейтральный), он характерен для обычной негазированной.

Выбираем между столовой и минеральной

В первую очередь разберемся в различиях. Минеральной называется вода, содержащая в своем составе большое количество растворенных минеральных солей (кальция, магния, к примеру). Концентрация этих веществ может быть разной. В зависимости от этого показателя вода классифицируется на 3 вида:

Последние две разновидности воды не стоит пить регулярно, поскольку это может привести к нарушениям в организме.

Важно: лечебную минералку рекомендуется употреблять только с назначения врача.

К категории столовой относится вода, концентрация солей в которой не превышает 1 г/л. Такого количества достаточно, чтобы удовлетворить суточную норму организма человека в минеральных веществах.

Выбирая, какую воду пить при жажде, лучше всего отдать предпочтение горной высшей категории. Ее можно употреблять ежедневно в любом количестве без вреда для здоровья.

Поводя итог, отметим также, что утолять жажду лучше обычной водой. А вот лимонады, сладкая газировка, сок, пиво не подходят для этой задачи. Они, наоборот, способствуют усилению ощущения жажды. Более того, перечисленные напитки провоцируют обезвоживание организма, если пить их в часто и в большом количестве.

Источник

Газированные напитки. Вред или польза?

Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.

Взрослому здоровому человеку небольшое количество газированной воды не повредит. Но частое употребление больших количеств сладкой газированной воды может неблагоприятно отразиться на здоровье.

Сахар и подсластители, содержащиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды.

Сладкие газированные напитки провоцирует рак поджелудочной железы

Сотрудники Университета Миннесоты (США) на протяжении четырнадцати лет наблюдали за 60 524 мужчинами и женщинами в Сингапуре. За это время рак поджелудочной железы развился у 140 человек. Выпивавшие две и более банки сладких прохладительных напитков в неделю (в среднем по пять банок за 7 дней) заболевали онконедугом на 87% чаще.

При этом никакой связи между употреблением фруктовых соков и развитием рака обнаружено не было. Негативное влияние оказывает только газировка! Ученые объясняют это так: в коле и подобных ей напитках содержится очень много сахара, из-за чего в поджелудочной железе увеличивается выработка инсулина. Это и провоцирует рак. Кроме того, любители газированных напитков обычно питаются хуже прочих, и это тоже может плохо влиять на поджелудочную железу.

Сладкие газированные напитки убивают сердце

Все мы уже сто раз слышали, что здоровое питание должно сопровождаться не газированными напитками с красителями, консервантами, ароматизаторами и прочей химией, а чистой питьевой водой или зелёным чаем. Вот только следуем ли мы этому правилу?

Возможно, результаты недавнего исследования американских учёных заставят любителей газировки подумать ещё раз, прежде чем класть бутылку с «шипучкой» в тележку супермаркета.

Кардиологи напоминают, что сладкая газировка не является здоровым выбором и её потребление должно быть сведено к минимуму. Причём вредным для сердца питьём медики называют как колу с кофеином и сахаросодержащие газированные напитки, так и негазированные калорийные напитки и фруктовые соки, в состав которых входят подсластители, природные или искусственные ароматизаторы. Исследователи отмечают, что за последние 30 лет частота употребления таких напитков увеличилась более чем в два раза, особенно среди подростков и молодёжи.

Сладкие газированные напитки разрушают зубы

Частое употребление сладких газированных напитков значительно повышает риск остаться без зубов, утверждают специалисты Академии общей стоматологии.

Лимонная кислота, содержащаяся в фруктовой газированной воде, приводит к эрозии зубной эмали и, в следствии, к выпадению зуба.

Поэтому специалисты советуют отказаться от употребления таких напитков и заменить их обычным чаем и соками.

Но пить его врачи советуют без молока, лимона и сахара, потому как эти продукты понижают полезные свойства чая.

Противопоказания к употреблению газированной воды

Людям с хроническими заболеваниями (аллергия, избыточный вес, гастрит, язвенная болезнь, колит и др.), газированные сладкие напитки употреблять в больших количествах не рекомендуется.

Детям младше 3 лет желательно сладкие газированные напитки не давать.

Альтернатива газированным напиткам

Соки более полезны, чем газированные воды. Наиболее полезны свежевыжатые соки. Они содержат все витамины и микроэлементы, а также клетчатку и другие биологически активные вещества, которые содержит и свежий фрукт или овощ. Соки нашему организму усвоить проще, чем фрукт или овощ. К сожалению, возможность пить свежеприготовленные соки есть не у всех. Тогда стоить обратить внимание на консервированные соки. В процессе промышленной обработки соков часть витаминов, и прежде всего аскорбиновая кислота, разрушаются. Но в большинство соков промышленного производства все утерянные витамины вводятся дополнительно. Если продолжить разговор о полезных веществах, то в соках есть и калий, и железо. В них содержатся и такие важные вещества, как органические кислоты. Все это и составляет всем известную пользу соков. Кроме того, в ряде случаев сок служит хорошим подспорьем для стимуляции аппетита. К тому же, он достаточно питателен, в нем много углеводов, в основном сахаров фруктов и ягод. В соки, предназначенные специально для детского питания, запрещено добавлять какие-либо консерванты, кроме лимонной кислоты. Наиболее полезны соки с мякотью. Они содержат больше полезных веществ.

И в соки и в нектары добавляют сахар. Это связано с тем, что некоторые соки без сахара трудно пить из-за вкуса (например, лимонный или грейпфрутовый).

Неумеренного потребления сока возрастает нагрузка на почки, что может привести к отекам. К тому же, соки не лишены «химии». Некоторые производители могут добавлять в соки красители и консерванты, иногда не сообщая об этом на упаковке. Эти вещества могут вызывать аллергию.

Минеральные воды, также как и соки, обладают лечебным действием. Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают искусственные и натуральные минеральные воды равноценными. Но при одном условии: если минерализация воды проводится на хорошем оборудовании, с нормальным растворением солей и качественной углекислотой. Универсального совета относительно количества выпиваемой воды не существует. Все зависит от диагноза и сопутствующих заболеваний. При приеме лечебных минеральных вод, как и в случае с обычными лекарствами, возможна передозировка. Поэтому перед тем, как начать прием лечебных минеральных вод желательно проконсультироваться с врачом.

Выбирая напиток, не поленитесь изучить этикетку, на ней должны быть указаны ингредиенты. Отдайте предпочтение напиткам, изготовленным на натуральной основе.

«11» апреля 2011 года

В редакцию газеты«Северная Панорама» («Вестник Заполярья»)